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2025-06-18
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作燒烤愛好者,最驚豔的是他們對食材的講究。每日現穿的草原羊肉小串肥瘦相間,撒上孜然辣椒粉後在炭火翻滚間滴落金黄油脂, 入口竟毫無腥膻;深海鱿魚須裹著秘制醬料烤至微卷,咬下時弹牙的鲜甜在舌尖进發, 私心最愛蜜汁雞翅,琥珀色的焦脆外皮下藏著飽满肉汁,甜鹹交織的風味讓人忍不住吮指回味。不同於傳統燒烤店的粗獷,這裡的服務充满細腻巧思。戴著木紋圍裙的店員會贴心提醒每道食材的最佳烤製時長,當炭火稍弱時, 戴白手套的師傅會像施展魔法般迅速更换熾熱炭塊。特别推薦试試他們的三味蘸碟,從經典乾料到特調麻醬,再到带著檸檬清香的泰式辣醬,能為每串烤肉叠加不同層次風味。
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