曾三仙米線 (好順泰大廈)

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曾三仙米線（元朗西菁街）位於元朗嘅市中心，千色廣場附近，食完米線仲可以去行吓街這間餐廳全國已經超過800間，米線不但用鍋送上，而且湯底仲非常有特色，仲可以自由配搭蔥同埋醋 ，相當出色蕃茄鮮魚片竹笙，蝦滑豬腰肥腸米線，令人垂涎欲滴，味道層次豐富，蕃茄的酸甜滋味，湯底鮮甜沒有味精的，鮮魚片口感滑嫩，與竹笙的脆爽形成對比，新鮮的海味和森林的清香，蝦滑的鮮甜撲鼻，搭配豬腰的濃郁與肥腸的香醇，每一口都充滿滿足感，米線的柔韌和湯底的濃郁，讓食材的鮮美突出，真是一道美味，純家鄉天然的味道豆腐泡的味道非常獨特，外層金黃酥脆，入口輕微的香脆感。內里的豆腐泡則柔軟細膩，帶有淡淡的大豆香味，炸豆腐泡的味道鮮香高湯娃娃菜的味道清新而鮮美，娃娃菜本身口感脆嫩，吸收了高湯的精華後，變得更加香甜虎皮雞腳的味道豐富。外層的雞腳經過炸製後，帶有濃郁的香氣。咬下去時，能感受到肉質的鮮嫩與彈性，伴隨著微微的香辣和醬油的鹹香。雞腳的膠質在口中融化，增添了滑順的口感糍粑油條的味道相當特別，結合了糯米的香甜與油條的酥脆。糍粑外層柔軟，帶有淡淡的米香，內裡則有彈性的口感，炸至金黃的油條，外層香脆，咬下去時發出清脆的聲音重慶炸小酥肉

天氣凍🥶去食熱辣辣嘅米線最好不過😚@tsang_sam_sin.hk👆這間國內人氣米線最近在元朗登陸😚湯底 小食 飲品同甜食都各有特色👍✨️米線用鐵鍋上夠曬熱辣辣🔥✨️自助區有消毒餐具✨️另外芫茜 蔥花 酸辣蘿白可以免費任取✨️跟餐⇒飲品 甜品或小食都有拆扣優惠#滋補酥肉米線湯底藥材味不是很重 入口順滑清甜👌酥肉外層酥脆 肉質入口軟嫰😚配菜海帶 木耳 韭菜份量唔少➕️幼細滑溜米線😋🥤#生椰拿鐵 ⇒ 幼滑 啡味👌#藤椒蝦滑米線湯底🌶度清香麻口味 配菜大致上一樣 🦐滑爽滑彈牙有粒粒蝦肉😋#糍粑油條即炸油條中間夾了煙韌軟糯既糍粑➕️黑芝麻糖霜 香脆又有啖啖芝麻香氣👍🥤#百香茉莉茶 ⇒ 果香解🌶飲料#牛肉餡餅外皮炸到香脆 肉餡有孜然味 好香口😋#三仙冰粉涼蝦解辣最佳甜品 冰粉入口滑捋捋 加上甜爽爆珠粒粒 提子等配料😋

原來元朗千色的附近也開了這家內地過江龍米線，這家曾三鮮米線來頭不少，全國的分店超過800家！這裡的米線全部都是用鍋上，有多款秘製的特色湯底，辣與不辣都有，口味任君選擇～藤椒三仙米線加牛肉丸💰HK$74藤椒湯底的辣度是小辣，味道是帶有微酸及小酥麻的感覺！三仙米線就能夠一次過品嚐到餐廳的9種特色配料，有木耳、鵪鶉蛋、竹笙、蕃茄、蟲草花、豬肝、黃花、午餐肉及肉絲！個人最喜歡肉絲，肉絲的口感能做到嫩滑Q彈，非常有驚喜！另外加的牛肉丸也彈牙多汁！木耳、蟲草花跟黃花亦為米線增添了不少口感～滋補蝦滑米線加嫩牛肉💰HK$87滋補湯底是不辣的，味道十分鮮甜！蝦滑蝦味濃郁，口感富有彈性！嫩牛肉則柔嫩且充滿肉香！另外還有木耳和海帶絲去增加口感！米線比平常的再幼細一點點，麵質更軟滑，掛湯能力更高～糍粑油條💰HK$18表面有黑芝麻碎碎，甜度適中！能夠做到外層的油條保持酥脆，夾在中間的糍粑卻口感軟糯～紅糖豆花💰跟餐+HK$9豆花的口感跟平常吃的不一樣，像是在吃豆乳布丁似的，冰冰涼涼又爽滑Q彈！配搭紅糖，味道甜而不膩～生椰拿鐵💰跟餐+HK$10入口順滑，充滿咖啡及椰子的香味～

曾三仙米線蕃茄鮮魚片竹笙，蝦滑豬腰肥腸米線，令人垂涎欲滴，味道層次豐富，蕃茄的酸甜滋味，湯底鮮甜沒有味精的，鮮魚片口感滑嫩，與竹笙的脆爽形成對比，新鮮的海味和森林的清香，蝦滑的鮮甜撲鼻，搭配豬腰的濃郁與肥腸的香醇，每一口都充滿滿足感。米線的柔韌和湯底的濃郁，讓食材的鮮美突出，真是一道美味，純家鄉天然的味道豆腐泡的味道非常獨特，外層金黃酥脆，入口輕微的香脆感。內里的豆腐泡則柔軟細膩，帶有淡淡的大豆香味，炸豆腐泡的味道鮮香高湯娃娃菜的味道清新而鮮美。娃娃菜本身口感脆嫩，吸收了高湯的精華後，變得更加香甜虎皮雞腳的味道豐富。外層的雞腳經過炸製後，帶有濃郁的香氣。咬下去時，能感受到肉質的鮮嫩與彈性，伴隨著微微的香辣和醬油的鹹香。雞腳的膠質在口中融化，增添了滑順的口感糍粑油條的味道相當特別，結合了糯米的香甜與油條的酥脆。糍粑外層柔軟，帶有淡淡的米香，內裡則有彈性的口感，炸至金黃的油條，外層香脆，咬下去時發出清脆的聲音重慶炸小酥肉的味道非常濃郁，外層金黃酥脆，口感香脆，內裡的肉質鮮嫩多汁

住在元朗的朋友屋企附近開了一間新餐館，特意帶我一同去試一試！🔸酸菜鮮魚片米線魚片鮮嫩，湯底微辣同時帶有酸菜的微酸，十分開胃 🤤 喜歡這裏的米線，比較幼身口感順滑 😍🔸蕃茄全素米線 喜歡這個蕃茄湯 😋 湯底入面有很多蕃茄蓉 🍅 配料有木耳、韭菜和海帶絲，不想吃肉也有選擇 😆 十分滿足！🔸香酥炸肥腸 肥腸一點臊味都沒有！炸得很乾身很香 🤩 🔸重慶現炸小酥肉 外面炸的金黃酥脆，裏面肉質偏軟，口感層次分明！🔸紅糖豆花 / 酒釀豆花吃過熱騰騰的米線，再吃冰涼清爽的豆花，是完美的收尾 ❣️

元朗特色鐵鍋米線新開嘅內地過江龍米線 以獨特湯底同新鮮食材出名 重可以跟據個人口味自己加蔥、醋等調味料🧂🍜泡椒肥腸米線 $60中辣程度嘅泡椒湯底 米線好幼細 好似係面線肥腸切到細細粒 勁入味！加蝦滑$5/1 一口size 幾新鮮彈牙🍜火鍋酥肉米線$54大辣程度嘅牛油湯底 勁麻勁爽🌶️小酥肉即使無另上浸咗係湯到 咬落依然外層酥脆 入面啲肉都好鮮嫩 配搵啲湯勁好味加腐竹片 $11 脆脆腐竹片好似食緊薯片咁～貼心嘅係自助區有酸蘿蔔任添 解辣一流！🥣紅糖冰粉涼蝦 $18用木薯粉做嘅涼蝦口感好滑嫩 搭配冰粉一齊食好清甜爽滑 重有啲爆珠粒粒增加口感～🥣紅糖豆花 $18豆花食落口感食緊布甸同豆腐花嘅中間咁 冰涼又Q彈 加埋紅糖一齊食味道都吾會超甜🥤百香茉莉茶 配餐特價 $10入口好清香 重有啲椰果增加口感🥤冰糖山楂凍 配餐特價 $10加入咗山楂後 香甜之餘口感醇正曾三仙米線 (好順泰大廈) (元朗)元朗西菁街10號好順泰大廈地下16-17號舖

發現一間好好味的米線，湯底有好多款，每款都感覺好惹味，我便選了自己最愛喝的老壇酸菜湯，酸辣開胃🤤 $50一碗另加餸再加錢，我加了豬肝，千層肚，鮮魚片，肥腸，米線硬度煮軟，滿滿一碗好正🥰🥰 而且個碗好熱辣辣～熱食味道一流～冬天食完一碗暖粒粒～ 另一位朋友選了酸湯全素米線，全素湯底酸酸甜甜，不會太淡，另加腰花，味道好爽口，幾吸湯，份量都多。小店有個地方可以自取芫荽加蔥、酸蘿蔔，辣椒油豉油等等，對重口味的朋友幾友善😍

香港人不嬲鍾意食米線🍜，今日又俾我食到一間正嘢！一坐低就見到 Menu 好多嘢揀，一時之間都唔知揀咩好🤔，最後聽到隔籬枱話三仙米線好食，就叫咗雞汁三仙米線同酸湯三仙米線各一。酸湯三仙米線先到，米線裝喺一個熱辣辣嘅兜入面🔥，保持到全程熱辣辣嘅享受。酸湯酸得嚟又帶少少辣🌶️，開胃得嚟唔會過重，飲得好爽！而雞汁三仙米線一上枱就聞到濃郁嘅雞湯香氣🍗，即刻胃口大開。配料方面，一撈起已經見到好多餸，有木耳🍄，鵪鶉蛋🥚，竹笙，番茄🍅，蟲草花，豬潤，黃花餐肉，肉絲。木耳同豬潤都好爽口，完全無腥味，食得出好新鮮👌。我仲加咗肥腸，份量十足🥢。食完都已經好滿足😋。另外我仲加咗一杯嘢飲，叫小吊梨湯🍐。飲落去有淡淡的梨味，好啱食完濃味嘅米線之後飲。最後，紅糖豆花作為甜品完美收尾🍮。佢嘅質地似布甸咁滑溜，加上紅糖同杞子點綴，甜度啱啱好，清清地，係一個唔錯嘅結尾👌。@tsang_sam_sin.hk #元朗米線 #米線關注組 #元朗

🔥真。小鍋原個鐵鍋上的熱辣辣，真材實料味鮮湯米線👍🏽👍🏽👍🏽貓太太一定會再來。在香港食最大連鎖餐廳的米線，材料每款續款加錢。但食曾家的米線，50多元就已經有鵪鶉蛋、竹笙、粉嫩豬肝、豬肉絲、黃花魚、蟲草花、韭菜、蕃茄、午餐肉等美味配料。🍜米線口感可選擇偏硬或軟糯，而泡菜、蔥花和韭菜都可以免費任加。🍳炸蛋真的第一次在米線店見到，店家將雞蛋液如蛋散般炸成餅狀。店員說必須要泡在米線湯裏吃，讓炸雞蛋吸盡湯汁。🥙牛肉餡餅十分酥脆，必須要點香醋食。🥖糍粑油條就是把蒸熟的糯米糰放在油炸鬼中，然後灑上黑芝麻花生糖碎，糖不甩似的，但多了一份油香感。

元朗新開嘅呢間曾三仙米線喺千色附近💕我哋喺中午時間去食😚叫咗一個藤椒三仙米線❤️一個酸湯三絲米線❤️糍粑油條同埋紅糖豆花❤️三仙係包括以下配料：木耳、鵪鶉蛋、竹笙、番茄、蟲草花、豬肝、黃花、餐肉、肉絲🫶🏻非常豐富✨✨✨ 藤椒湯底好出色 都幾辣 有麻辣嘅感覺🥰酸湯湯底就酸味較重 都幾好味 但係我個人比較鍾意藤椒湯底😍之後糍粑油條真係好好食 有啲似冬甩😍 紅糖豆花都唔錯 但係唔似豆腐花 似啫喱嘅口感😌總括嚟講呢間曾三仙米線嘅米線CP值好高 因為每一碗都有豐富嘅餸菜 而且價錢唔貴 只係60蚊一碗😚曾三仙米線 (好順泰大廈) (元朗)📍元朗西菁街10號好順泰大廈地下16-17號舖

今日同朋友喺元朗想搵米線食，網上search到曾三仙決定嚟試一試😍😍餐廳位置方便，近輕鐵站或者西鐵站，喺千色附近好容易搵😊 我哋叫咗辣同埋唔辣嘅米線黎試下，一個係雞汁米線，同埋一個麻辣肥腸米線。首先雞米線個雞汁真係正，有濃濃嘅雞味，米線同埋雞嘅份量都好多，性價比好高👍🏼 而且米線係比較幼嘅米線，質量同口感覺得比其他喺出邊食嘅米線都好😊😊 另外一個麻辣肥腸米線真係超開胃，肥腸口感彈牙，佢嘅辣同雞雜亦都好唔同，別有一番風味☺️小食方面，我哋叫咗個糍粑，又脆又軟嘅口感，而且大少少甜，跟餐嘅價錢亦都好抵食，推介大家試吓👍🏼👍🏼嘢飲方面，叫咗兩個椰汁，跟餐加嘢飲都有優惠價😊總括嚟講呢一間米線食落去真係有驚喜，食物質素性價比都非常好，推介大家嚟試吓😊

最近元朗新開左一間國內過江龍米線店，主打川渝風味的米線，有六款口味湯底及二十六款配料，包括有唔辣既蕃茄同藥膳湯、中辣既泡椒同酸菜湯、特辣既牛油火鍋等，仲有滷豬蹄、魚豆花等多款配料，任君選擇。第一次幫襯小店，職員客服主動友善，會為客人簡介食物，手機落單，上菜速度頗有效率，另有自助醬料及餐具提供，方便不同客人需要友人同我都係注重生活健康既人，當然要揀返款藥膳養生湯米線，當日天氣都幾凍，整返碗香辣米線驅寒保暖就岩晒🥩滋補黑豆花牛肉米線 $70湯底有淡淡當歸香味🤤但藥材味唔會過濃，黑豆花口感綿密掛汁，牛肉嫩滑唔鞋口，米線爽滑彈牙🌶️🦐藤椒蝦滑米線 $60湯底入口麻辣，幾香藤椒味😋中辣對個人來講可以接受，蝦滑新鮮爽彈，配埋海帶及番茄一齊食，口感清爽🍭磁粑油條 $18即叫即整熱辣辣，外脆內軟，口感煙韌，配埋芝麻糖粒一齊食，香口又唔會太甜😋🍮紅糖冰粉涼蝦 $18 （配餐半價 $9）飯後甜品賣相唔錯☺️面層有桂花、杞子、涼蝦點綴，再以中式花碗盛載，色澤豔麗。涼蝦即以木薯粉製成，細小彎曲如蝦米，因此得名。冰粉入口爽滑，涼蝦有粒粒口感，整體唔太甜，食落幾清新，仲可以中和辣味🍹百香茉莉茶 $20（配餐半價 $1

餐廳主打川渝米線，三仙米線為其主打產品，湯底種類繁多，蕃茄、滋補到泡淑、火鍋口味由唔辣到大辣，仲有各種地攤小食和特色甜品和飲品。藤椒三仙米線米線用鐵鍋盛上，令米線保持其熱度。湯底選擇了藤椒，椒香過癮，微麻微辣。三仙標配材料分別有木耳、鵪鶉蛋、竹荪、番茄、蟲草花、豬肝、黃花、午餐肉和肉絲，味道豐富，鮮濃香口。酸菜黑豆花牛肉米線湯底揀左酸菜底，口味微辣，濃郁酸爽，有老壇酸菜發酵既味道。黑豆花是似係限定配菜，豆味頗為濃厚，有淡淡既煙燻香味。牛肉鮮嫩，味道突出。此外還有不少配料，例如木耳及韮菜等，別有風味。重慶現炸小酥肉小酥肉用了特製的炸粉，令肉塊更香脆。而且伴碟有辣粉，鍾意辣的食客可以沾上辣粉，令小酥肉的味道更香辣惹味。牛肉餡餅牛肉餡餅即煎即上，因為外皮香脆，顏色金黃色。牛肉味道香濃，而且用了特別的調料，餅皮外脆，食起來份外香。紅糖冰粉涼蝦涼蝦在香港比較少見，食物源於國內湖北省，以大米做成蝦的形狀，放在冰粉上做點綴，味道有淡淡既咸香味，配搭清甜既紅糖水。冰糖山楂凍山楂凍配搭上冰糖，酸酸甜甜，令人胃口大開，內有蘆薈肉粒，增加不少口感，跟餐可有半價優惠。

聽朋友講元朗開咗一間過江龍米線鋪，喺內地都少有名氣，於是就決定搵日得閒嚟試。💕地理位置都算方便，喺輕鐵大棠路落車，然後行5至6分鐘左右就到倒。同朋友Around 6:30左右時間嚟到，見到舖頭生意都非常好，入邊幾乎坐滿晒人。因為係第一次去，所以都唔係好清楚有咩特色，但店員好熱情咁樣介紹。而餐牌上都有就住唔同口味嘅辣度仔細列明咗出黎，左至右遞增（唔辣：蕃茄 ⮕ 滋補 ⮕ 酸菜 ⮕ 藤椒 ⮕ 酸湯 ⮕ 泡椒 ⮕ 火鍋：最辣）舖頭仲有自助區，可以自己出去攞啲小菜，例如蔥花，炸蒜，醃蘿蔔，芫荽。另外仲有碗/筷子/湯𢳂，有需要都可以自己出去攞，夠晒方便。雖然餐廳好熱鬧，但喺qr code落咗單之後等咗一陣就有得食，上餐速度唔錯酸湯蝦滑米線四仙米線有大概八粒蝦滑，非常足料，配有木耳、鵪鶉蛋、竹笙、蕃茄、豬肚、黃花午餐肉、肉絲。湯底濃郁😋糍粑油條外層酥脆嘅油條包裹住柔軟嘅糍粑，咬落去嗰陣，先係油條嘅香脆，然後係糍粑嘅Q彈，口感層次豐富😍牛肉餡餅即叫即整，端上枱嗰吓熱辣辣，外皮金黃酥脆，一咬落去即刻有啲「嚓嚓」聲，然後就有陣胡椒味擁入口，牛肉內餡份量唔算特別多，成個餡餅相對嚟講都比較乾身豆腐花同出邊一

炸蛋很適合用來配米線一起吃，用蛋漿炸成一個餅，口感卜卜脆，用來點米線既湯汁一流👍🏻喜愛芫荽蔥的朋友可以任取，不愛的人可以不取，自由選擇，適合不同人的口味。藤椒三仙米線$60 & 酸湯三仙米線 $60叫了正常辣（小辣）三仙是這個店的招牌，總共9個配料 都只是$60 ：木耳、鵪鶉蛋、竹笙、番茄、蟲草花、豬肝、午餐肉、肉絲、木耳。配了超多料，而且都不用想😂 湯底方面，我的是藤椒，麻辣口味，十分惹味，而且配料都很吸味，麻味與米線十分結合。酸湯比較開胃，酸酸辣辣湯底的鮮美和酸辣能夠刺激味蕾，令人回味無窮。鍋巴士豆(小食) $22十分推這個土豆！外脆內軟，汁酸酸甜甜。這個必點！如果分量可以更多便好了，真的很好吃😍百香茉莉茶 & 冰糖山楂凍 跟餐半價 $10有椰果在內，十分有咬口，配米線喝，十分一流，清涼解渴。三仙冰粉涼蝦 跟餐半價甜品 $13😍😍 食完米線再吃這個，簡直是透心涼，內有紅糖味，提子乾，爆珠等配料。