今次俾喺大坑搵到間隱世小店,試咗個「雜錦壽司午餐」,無論係食材、師傅手勢定心思,都絕對係Omakase級數,但以呢個質素嚟講,性價比真係超高!今次我哋order 咗 Assorted sushi Lunch🍴茶碗蒸蒸蛋滑溜溜🥚鮮味十足跟住師傅逐件壽司上✨每款都有小心思🍴「真鯛」清淡爽身,原汁原味🍴「深海池魚」輕輕火炙過,魚油香出曬嚟🍴 「間八」同「獅魚」都加咗芥末莖碎,食落爽口又唔嗆🍴 「帶子」上面滴咗檸檬汁,鮮甜再提升;🍴「梭子魚」燒過再加上大蔥碎,香氣逼人🍴 「赤蝦」同「鏗魚」都係水準之上🍴 「池魚」同「秋刀魚」配薑蔥,辟腥之餘仲帶出魚鮮🍴「拖羅」入口即化🍴「海膽」creamy到不得了🍴「蝦麵豉湯」蝦頭炒香先煲,湯頭濃郁到飲到底。🍨「焙茶雪糕」甘香微苦,完美作結成個用餐體驗節奏好好,師傅會細心講解每款壽司。食材新鮮,處理手法有心思,絕對唔係單純將塊魚放上飯團咁簡單。如果你都想用中價位嘅Lunch,享受一餐高質兼有心思嘅壽司,呢度絕對係一個隱藏好選擇…查看更多





