春水堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

一向喜歡春水塘台灣的特色味道，因為分店離我家甚遠，少有光顧。昨天在新都會shopping的時候，突然見到春水堂，今天便特別來到一試。因為接近5:30，本來不接受堂食，只好飲杯珍珠奶茶頂住癮先。朋友叫了鐵觀音珍珠奶茶，凍嘅，而我叫了抹香珍珠奶茶，熱嘅。兩杯的味道都剛剛好，喜歡他的甜度，以及他特色的細粒珍珠，配合起來好好味。加上裝修雅致，座位與座位之間觀塘，感覺十分之舒服，雖然堂食要加一， $40樓下一杯飲品，可以坐半個鐘，享受悠閒傾偈時光，極力推介。

係葵芳新都會新開既春水堂中午時段好多人，排左差唔多25min💜豬手魯肉便當 $93好多配菜既便當，豬手有3大舊夠軟淋又入味，都有唔少肉，好食🤤✨ 而且好多蔬菜既小菜，幾健康魯肉唔會太油膩但份量有d少，仲有細碗既紫茶貢丸湯💜紅燒牛肉麵（半筋半肉）$83似台灣既味道，肉好入味同滑口，唔會韌同鞋，唔錯😳💜珍珠鐵觀音奶茶 $34最驚喜係杯飲品似足係台灣飲過既春水堂～🤤細珍珠軟得黎有d煙韌，朋友推介必試既觀音茶奶茶好香又唔會過甜，絕配🤤✨，下次order 茶飲😳

新開所以特登去幫襯，以前一直喺觀塘食開，但因服務態度質素實在太低，太差，冇必要委屈自己，所以冇再幫襯。見到呢間新開好開心，終於可以再重新試下。整體來講幾好食，肉燥娃娃菜好食，但可能落得太多胡椒？好辣。雞湯依然一樣咁好飲，推薦。希望遲吓可以外賣手工素麵線，咁就太好了。好期待。鍾意春水堂嘅朋友，值得一試。

春水堂人文茶館是一家源自臺灣臺中的連鎖茶館，主要商品為珍珠奶茶及泡沫紅茶等各式調和茶飲。葵芳新店開張不足一星期，每到飯市時段，，店外總是排著人龍嘗鮮；今天特意早上11:30（剛開始營業）早一點來探店，品嚐一下有名的珍珠奶茶及台式小食。店內裝潢雅致，檯與檯之間隔距適中，不會坐得太擠，木檯、花窗、竹樹，都給戶客帶來舒適感，感覺就是一個在繁忙都市靜下來喝茶休息的好地方。餐牌印刷精美，每個飲品、小吃、主食和甜品菜名都有中、英、日三種語言對照，但最重要的是菜餚中包含了什麼食材並沒有列出（如：「魯肉飯」用的是豬還是牛？除豬肉有否香菇或其他食材？「功夫麵」又是用什麼食材？「慢煮豬手」有否放入花生一同炆煮？以上種種若能簡單列出在餐牌上，便可以令一些有食物敏感的顅客在點單時容易作出選擇。我們點了酸菜白肉湯麵、黃金香酥雞、手工麻香麵線、珍珠鐵觀音奶茶及黑糖老萾珍珠鮮奶茶，上菜速度快，職員有禮，食物味道也很好，但不知為何坐著、吃著⋯感覺有點人聲鼎沸，顧客談話的聲音、室內播着的聖誕歌曲，令環境變得嘈吵（不是說笑環境少少比起在酒樓還要嘈吵），跟朋友說話也要湊近來説才能聽到。下次光顧我會選擇下午茶時段，希望能避開