星級好德來小籠包店

好徳來，從前在德成街，舊舖細細，之後搬到同一條街，舖大了，熱鬧了，當然價錢貴了，更被日本人喜愛，曾幾何時，晚間熱鬧非常，粉絲就是為了他們的小籠包，一直情有獨鍾，追隨着，後來結業，筆者也傷感了一陣子。最近發現佐敦開業了一間名為”星級好徳來”, 幾次到來都摸門釘，原來他們星期三休假，於是一直未能遇上，係咪從前的好徳來，筆者沒有問道。今天星期六下午，過了繁忙中午時段，未夠三點到來，店內都算多食客，一支公，選了門口位置坐低，幸好星期六都有午市麵餐，否則一人來點單點項目，都咪話唔乸脷。店舖電子化QR Code 落單，減省了員工落單時的急趕及壓力。門口已擺放了實體餐牌，睇啱價錢先入座一支公，當然選了午市套餐啦！一碗麵加兩隻小籠包$88, 套餐包括小籠包兩隻，主食麵有五款選擇，另外還有熱茶或滾水，如要支裝豆漿另加$10招牌小籠包~套餐小籠包兩隻，如要單點$45/4隻。味道回憶往往是最深印象，一口氣，熱騰騰的吃着，唔使問，它就是從前的好德來，回憶番晒嚟，包子內的那啖湯，味道如舊。雞絲湯麵~端上枱，熱騰騰大大碗，相當吸引，如細食者，記得在QR Code 內註明小麵。雞絲嫩滑，湯底濃厚，手工拉麵，一如既往爽彈有個性，筆者不知不覺就將整碗麵KO 晒。整體來說味道仍然吸引，保持好徳來以往作風，小籠包風采依然，服務員也和以往一樣，食店沒有加一服務費。…查看更多

#星級好德來小籠包店 😋😋😋😋😋in my bucket list for a while lucky i rmb it. so i come to try a late dinner 9pm. service was good. just 1 hr before close, they still open up to my. 3 tables are eating including. i thought they will give me rubbish to eat as they hurry to get off. but lucky no!.some food price are super expensive. 160$ for fries noodle i dont know why, never see a place lile this other than 5* hotels. ok then i dont order it.i order fish soup. 48$, very small boul but the taste is really good. my wife really love it!we order 4 pcs cage bread. very normal but im hungry the taste is added value, and good!pork chop noodle 80$. it is very worthy, the pork is 1" thick, crazyly big. very good and yum . crispy out side, tinder in side.finally i order an milk yellow fried bun. melting inside very yum.food there are hot even nearly closing time. good quality100% come back. very yum!!!ig: thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭…查看更多

說實在，小籠包皮薄餡靚，炸豬扒香脆肉嫩，兩者都系佳品。但可惜，由一入店內開始，所有嘅客戶體驗都是錯的。1） 7:15pm左右去到唔使排隊，入面坐咗一半左右，但我倆被安排坐喺門口旁邊嘅枱。2）未坐低就說用餐時間只有75分鐘，如果排曬長龍，我明嘅，但入面仍然有一半吉位。3）餐廳完全唔提供任何水或者茶，茶位$6一位，明碼實價寫明的，願者上釣囉。4）明明是小店格局，以掃碼自己點餐，唔提供免費茶水，但系照收加一服務費，令人費解。原本是想支持小店，但是就是這些未洗的點子，服務不到位，令人卻步。…查看更多

由以前細街舖食到大街舖，停業後今日再試商場舖，佢地咁多年都係飲茶或豆漿，唔飲豆漿係有收茶錢，我就覺得無咩問題，可能都慣左。食物叫左小籠包，炸豬扒面，酸辣雲吞，蝦多士同黃橋燒餅。小籠包皮薄多湯汁，炸豬扒厚得來鬆化，水準保持到，其他都正常發揮，全部係即整，有誠意gei。落單時有d食物要長時間準備都有講定先。服務正常啦，係走個時同收銀吹左幾句水，先知原來開返有兩年。今時今日小店買少見少，希望佢地維持到啦，星期日下午見做左一輪客就唔算好多人。…查看更多

以前去佐敦已經食過好德來，搬左鋪後第一次試星級好德來小籠包。口水雞搭配香辣的醬汁，肉質鮮嫩，醬汁香辣適中，雞肉的油脂與香辣醬汁的結合，提升了整體的風味。小籠包皮薄多汁，包裡的肉餡香氣四溢，搭配一口濃郁的湯汁，每一口都是享受。尤其是在沾上醋和姜絲後，味道更為清新。蝦多士外層酥脆的多士包裹著鮮嫩的蝦仁，蝦仁真材實料，口感上極為出色。上海粗炒麵的麵條的口感滑順，搭配新鮮的蔬菜和肉類，味道濃郁。特別是炒製的火候掌握得當，使得麵條吸收了醬汁的精華，香氣四溢。…查看更多