星海薈 (香港沙田萬怡酒店)

星海薈 (香港沙田萬怡酒店)

The Starview (Courtyard By Marriott Hong Kong)
星海薈 (香港沙田萬怡酒店)
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Gungun77
星海薈點心唔踩雷💖
Gungun77
等級4
2025-10-13
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今日同老公仔去沙田星海薈食lunch慶祝佢升職🎉!餐廳裝修幾grand,水晶燈✨閃令令,座位闊落舒服,啱晒想靜靜地傾計嘅我哋。柔和嘅燈光💡加上啲輕音樂🎵,成個氛圍都幾輕鬆自在,唔會太嘈雜。我哋揀咗個靠窗嘅位,可以望到外面嘅景色,感覺幾好。希望呢餐可以為我哋嘅慶祝活動加分啦!🥰黃金蝦角 💖💖💖💖外皮炸到金黃香脆,入面嘅蝦肉彈牙爽口,咬落去卜卜脆,味道鹹甜適中,唔會太油膩。不過如果可以再熱啲就perfect池!鮑魚珍珠雞 💖💖💖珍珠雞糯米夠軟糯,入面包住一粒細細嘅鮑魚仔,味道都算鮮甜,但係鮑魚嘅味道唔算突出。整體嚟講,口感豐富~春風得意腸粉 💖💖💖💖💖呢個真係要讚!腸粉夠滑溜,炸兩夠脆卜卜,再加埋爽口嘅鮮蝦,三重口感一次滿足!醬油味道調得啱啱好,唔會太鹹,又帶出食材嘅鮮味。最重要係熱辣辣上枱,正!黑蒜螺頭燉雞湯 💖💖💖💖湯頭清甜滋潤,黑蒜味香濃,螺頭同雞肉都燉到好腍。飲完暖笠笠,好舒服。不過$98一位,價錢就略貴咗少少。珍珠翡翠鮮蝦春卷 💖💖💖春卷外皮炸得酥脆,入面有鮮蝦同埋蔬菜,口感豐富。但係味道就比較普通,冇咩特別嘅驚喜。帶子燒賣皇 💖💖💖💖燒賣大大粒,入面嘅帶子好新鮮,味道鮮甜。燒賣肉質彈牙,口感紮實。不過如果可以再熱啲就好啦!星海薈嘅點心整體水準都唔錯,手工點心嘅確有啲心思。環境舒適,唔限時聚會呢點真係幾吸引。聽講佢哋係星級婚宴場地,都幾適合公司包場或者節慶過節。如果想試多啲嘢,可以考慮佢哋嘅特惠孖寶,紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝或者脆皮炸子雞,兩個餸都只係$198,抵食!下次嚟可以試下招牌白胡椒焗蟹飯,遠年陳皮燒鵝伴陳村粉,紅燒煲仔翅乳鴿招牌白胡椒龍蝦,聽落都好吸引!🥰 希望佢哋可以再注意下出品嘅節奏同埋趁熱率,咁就更加完美啦!👍🏻 埋單茶芥每位$17,兩個人都算抵食!😋查看更多
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春風得意腸粉
Carriewlove
✨點心睇得又打得!
Carriewlove
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2025-10-11
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沙田星海薈果然係假日飲茶熱點!我哋週六12點半到,全場八成滿但唔逼,落地玻璃透入自然光💡,天花吊水晶燈配米白枱布,感覺光猛乾淨。卡位闊落,BB車都擺到,阿仔坐BB凳仲興奮到踢腳👶~環境走新派酒樓路線,樓底高無油煙味,最正係唔限時,傾到3點都無人催,啱晒我哋呢啲湊住B慢慢食嘅家庭!▶️珍珠翡翠鮮蝦春卷 💗💗💗💗  上枱熱辣辣!金黃外皮脆到「咔嚓」聲🔊,透光見到粉綠嘅菠菜絲同橙紅蝦粒🦐,咬落先脆後彈牙,蝦肉鮮甜無雪味,油瀝得乾身唔膩,視覺同味覺雙重合格✅  ▶️招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 💗💗💗💗💗  全場MVP!用茶壺仔盛住雞湯㗎🍲,湯餃大過拳頭👊🏻,薄皮透出淡黃湯汁同粉紅蝦仁。飲啖湯——白胡椒辛香醒胃但唔嗆喉,雞湯濃到結膠質!餡料塞滿瑤柱絲、雞肉同冬菇,一啖湯一啖餃超滿足😋▶️蝦餃之王 💗💗💗💗  水晶皮透到見晒12摺紋👀,入面蝦肉脹卜卜似粉紅波波🎈!皮薄唔黏牙,蝦肉爽脆混咗少荀粒,蘸少少浙醋更提鮮~  ▶️帶子燒賣皇+鮑魚燒賣 💗💗💗  兩款賣相贏晒!帶子燒賣頂住原粒帶子仔🐚,燒賣豬肉餡手打夠彈牙;鮑魚燒賣用咗迷你罐頭鮑,滷得入味唔韌👌。不過驚喜度稍遜,穩陣之選~▶️燕窩奶凍 💗💗💗💗  甜品收尾超精緻!高腳杯底奶白布甸🍮,面頭鋪滿透亮燕窩絲✨。奶凍滑溜似燉鮮奶,甜度輕怡,燕窩無味但增加口感,睇得又食得💯茶芥$17/位,食到六款點心加甜品,人均$150有找👛!點心全部即叫即蒸,上枱熱度夠🔥,擺碟乾淨無油漬,連阿仔嘅BB餐具都係獨立膠盒裝👶🍴。環境舒適唔嘈雜,仲見到有人搞百日宴佈置🎈,果然係星級婚宴場地~下次要試$198孖寶「紅燒王子乳鴿+脆皮炸子雞」!查看更多
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招牌胡椒濃雞湯灌湯餃
Debby Debbie
安格斯牛肉腸粉爆肉汁又帶爽脆
Debby Debbie
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2025-10-09
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推開玻璃門,冷氣同淡淡茶香撲面而來🏙️。星海薈裝修走簡約新派路線,米白枱配湖水藍座椅,大玻璃窗透入自然光,吊燈係幾何線條設計,光線柔和唔刺眼👌。我哋被安排坐卡位,座位闊落夠晒hea,最正係唔限時,傾計唔使睇鐘⏳。午市人氣旺但唔嘈雜,侍應收碟換骨碟夠快手,茶𣲙$17/位算合理~(5/5) 安格斯牛肉腸粉 腸粉皮薄到透光!安格斯牛絞肉混咗少少馬蹄粒,咬落爆肉汁又帶爽脆,淋埋甜豉油簡直無得輸🤤  (4/5) 黃金蝦角  炸到金黃嘅半月形蝦角,外皮脆到有"咔嚓"聲🦐 蝦膠打得彈牙,可惜咖喱餡偏少,如果多啲流心就perfect喇~(4.5/5) 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 一啖飲盡個雞湯!胡椒香夠醒胃但唔嗆喉,餃皮夠薄,入面豬肉餡仲有隻原隻蝦仁,暖粒粒好治癒🍲  (4/5) 鮑魚燒賣  賣相幾靚仔,鮑魚仔厚實,燒賣餡豬肉比例多過蝦~(5/5) 金磚豆腐外脆內嫩超驚喜!豆腐質地似布甸,炸衣薄到似金紙,點喼汁食超開胃,同事仲encore多籠👍食到捧住個肚走💯 環境舒服嘅手工點心局,特別推薦灌湯餃同金磚豆腐!服務編排夠聰明,上菜速度掌握得準,碟碟熱辣辣♨️ 下次要試埋佢哋$198乳鴿+炸子雞孖寶~查看更多
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安格斯牛肉腸粉
foodiary.zip
華麗精緻宴會級中菜
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2025-10-09
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依間係酒店入面既中菜 環境優雅而舒適 裝潢華麗 燈光柔和高貴 仲有舞台同包廂除左平時既家庭聚會 感覺仲好適合做公司聚餐同婚宴場地食物選擇好多 大份仲要好好食!🥹今次黎食晚市 基本上每一枱都會叫以下依兩個招牌菜 我地當然要試下啦!再加$128仲可以有枝黎自意大利莫利塞既Yara Rosso Molise紅酒100% Montcpulciano葡萄釀製🍷深紅寶石色澤 果香濃郁口感圓潤細緻 酒體均衡 同今次食既招牌菜好夾!餐牌真係有好多選擇 仲有夏季推廣菜式 全部都好開胃送飯🍚 ✿ 招牌白胡椒蟹焗飯 $368 ✿超級大隻蟹 蟹肉鮮美 啖啖肉🦀白胡椒香氣恰到好處 一上枱打開蓋個下撲鼻而來💨飯底吸收曬蟹的鮮汁同白胡椒調味 米粒粒粒分明 食到最後仲要有飯焦🔥 ✿ 遠年陳皮燒鵝伴陳村粉 $168 ✿外皮酥脆 鵝肉嫩滑 燒得剛剛好~加上陳皮獨特既香氣 蘸埋酸梅醬 層次分明🥰搭配燒鵝下面既陳村粉 入口滑順 索曬燒鵝既肉汁🥰 ✿ 滋味芥末蝦球 $148 ✿蝦球炸到外脆內嫩但唔油膩 蝦肉大隻飽滿 鮮甜彈牙🍤搭配芥末醬 酸甜帶辛辣 適合鐘意濃郁風味既大家~ ✿ 海味燴順德黑毛節瓜 $148 ✿平時好少有機會食到黑毛節瓜~🥒節瓜脆口 搭配鮮魷魚同海味醬汁鮮味清新 係具健康感既選擇 查看更多
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招牌白胡椒蟹焗飯
$368
遠年陳皮燒鵝伴陳村粉
$168
滋味芥末蝦球
$148
海味燴順德黑毛節瓜
$148
Immeressen
🦐鮑魚珍珠雞!味道層次豐富
Immeressen
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2025-10-07
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同同事見完客,肚仔打鼓🤤,衝咗去沙田星海薈開餐!餐廳裝修幾有氣派,樓底高空間闊落,枱與枱之間唔會逼夾,坐得舒服。燈光柔和得嚟夠光猛,影食物相唔會黃mon mon~ 午市人氣旺,但上菜速度幾爽手,侍應姐姐手腳麻利,成個氣氛輕鬆又熱鬧,啱晒吹水食飯!蔗糖馬拉糕 💕💕💕💕熱辣辣蒸出嚟,質感鬆軟得嚟帶微微蔗糖香,甜度剛好唔會膩,傳統功夫點心果然穩陣!  鮑魚珍珠雞 💕💕💕💕💕  驚喜位係荷葉香味滲透晒入糯米,鮑魚仔雖然細粒但夠淋甜,仲有啲瑤柱絲提鮮,整體味道層次豐富,抵讚!金磚豆腐 💕💕  外皮炸得金黃脆口,入面豆腐滑到似布甸,不過略嫌調味偏淡,要點甜辣醬先夠味~  帶子燒賣皇 💕💕💕💕  蝦肉彈牙,頂頭塊帶子幾鮮甜,豬肉餡比例啱啱好,唔會太肥,趁熱食仲有肉汁爆出嚟!鮑魚燒賣 💕💕💕  鮑魚片薄身但夠咬口,燒賣餡同帶子款差唔多,勝在醬油味香濃,不過性價比稍遜,試一次就夠性價比合理!尤其珍珠雞同帶子燒賣必encore~ 環境舒服唔趕客,啱晒慢慢傾👯‍♀️。唯一挑剔係部分點心要等10分鐘先上枱,但全部熱辣辣,趁熱率90%!下次想試招牌白胡椒蟹飯同乳鴿孖寶🕊️⋯⋯ (P.S.茶芥每位$17,記得計埋!)查看更多
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帶子燒賣皇
PiggieFoodie
抵食夾大件😋!點心推介🌟
PiggieFoodie
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2025-10-05
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Alright!等我哋三個為食姐妹花帶大家直擊沙田星海薈,嚟個午餐美食攝影之旅📸!餐廳裝修簡約優雅,光線充足☀️,啱晒我哋呢啲攝影控。場地寬敞,座位之間嘅空間都好夠,傾偈都唔怕嘈親隔離枱。氣氛輕鬆自在,唔會令人覺得拘謹,好適合三五知己Gathering!我哋一嚟就俾佢哋嘅手工點心吸引住,準備開餐啦喂😋!茶芥每位$17,都算合理。1.  燕窩奶凍 ⭕️⭕️⭕️奶凍口感嫩滑,燕窩份量都算足,食落有淡淡嘅奶香同埋燕窩嘅清甜。不過整體味道偏淡,如果可以再濃郁啲就好啦。2.  蝦餃之王 ⭕️⭕️⭕️⭕️呢個蝦餃王真係名不虛傳!皮薄餡靚,一啖咬落去,啲蝦肉彈牙爽口,仲有滿滿嘅蝦味。而且個Size都幾大隻,食完一粒已經覺得好滿足!3.  珍珠翡翠鮮蝦春卷 ⭕️⭕️⭕️春卷炸得金黃酥脆,入面嘅餡料豐富,有蝦肉、蔬菜等等。不過可能係炸嘅關係,食多幾啖會覺得有啲油膩。4.  招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️呢個灌湯餃真係必點!雞湯味道濃郁,帶有胡椒嘅辛辣味,飲落暖胃又舒服。餃子皮薄餡多,入面嘅肉餡鮮嫩多汁,一啖咬落去,湯汁爆發喺口中,簡直係味蕾嘅享受!5.  黃金蝦角 ⭕️⭕️⭕️⭕️蝦角外皮酥脆,內餡飽滿,食落有濃濃嘅蝦味,而且唔會太油膩。不過如果可以再熱辣辣啲就更好啦。講開服務編排,我覺得佢哋嘅上菜速度都幾快,而且服務員態度都好親切友善。不過,可能因為我哋係邊食邊影相嘅關係,有時佢哋會催我哋快啲食完,呢個方面可以再改善下,等客人可以更加放鬆享受美食。星海薈嘅點心質素都算唔錯,而且環境舒適,啱晒朋友聚會或者家庭聚餐。如果想試多啲嘢,不妨考慮佢哋嘅特惠孖寶,紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝+脆皮炸子雞,兩個餸只係$198,夠晒抵食!另外,佢哋嘅招牌白胡椒焗蟹飯、遠年陳皮燒鵝伴陳村粉、紅燒煲仔翅乳鴿、招牌白胡椒龍蝦都好吸引,下次一定要嚟試下!而且佢哋場地夠大,搞婚宴或者公司包場都好適合㗎!節慶過節都唔錯㗎🥳!整體嚟講,呢間餐廳嘅性價比都算高,值得推薦👍!查看更多
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招牌胡椒濃雞湯灌湯餃
arenashum
點心穩打穩紮,唔踩雷!👍
arenashum
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2025-10-03
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沙田星海薈,一個陽光灑落嘅好地方☀️。落地玻璃窗外,綠意盎然,心情都開朗埋。餐廳入面,燈光柔和,唔會刺眼,啱曬同女朋友嚟個悠閒午餐。侍應哥哥姐姐都好nice,笑容滿面,感覺好舒服😌。見到隔離枱一家大細,有講有笑,氣氛輕鬆愉快。我哋揀咗個靠窗嘅位,準備好享受呢個點心之旅喇!🥢🥰🥰🥰蝦餃之王:蝦餃皮薄餡靚,晶瑩剔透,一啖咬落去,蝦肉爽口彈牙,鮮味十足,真材實料,唔會偷工減料。味道調得啱啱好,唔使點任何醬料都已經好好味。🥰🥰🥰🥰帶子燒賣皇:燒賣大大粒,上面鋪咗一粒飽滿嘅帶子,好吸引!豬肉同蝦肉比例啱啱好,口感豐富,肉汁鮮甜,加上帶子嘅鮮味,簡直係雙重享受。燒賣嘅味道好有層次,唔會覺得膩。🥰🥰招牌胡椒濃雞湯灌湯餃:呢個灌湯餃真係要小心燙口!雞湯味道濃郁,胡椒味香而不辣,飲落暖笠笠,好舒服。餃子皮薄,入面嘅餡料豐富,有雞肉、冬菇等等,味道鮮美。不過可能因為胡椒味比較重,所以有啲搶咗其他食材嘅味道。講開星海薈,佢哋嘅點心真係有返咁上下水準,保持到經典嘅功夫穩定度👍。雖然有啲菜式唔算話好有創意,但係用料新鮮,味道又唔會出錯,絕對係高性價比之選。講到環境,真係幾舒適,唔會趕你走,啱曬慢慢傾計。聽講佢哋都做唔少婚宴場地同公司包場,節慶過節都好啱嚟。如果想試多啲嘢,不妨考慮吓佢哋嘅特惠孖寶:紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝/脆皮炸子雞,兩個餸都只係198蚊,抵到爛!如果想豪少少,招牌白胡椒焗蟹飯、遠年陳皮燒鵝伴陳村粉、紅燒煲仔翅乳鴿招牌白胡椒龍蝦都係唔錯嘅選擇。星海薈嘅點心穩打穩紮,唔會踩雷,環境又舒服,服務又好。無論係情侶約會、家庭聚餐、定係朋友gathering都好啱嚟。下次想食點心,又唔想煩惱嘅話,不妨考慮吓呢度啦!🥰下次嚟要試埋個春風得意腸,聽講都唔錯!😋#沙田美食 #點心控 #高性價比 #聚餐好去處 #唔踩雷之選查看更多
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帶子燒賣皇
Zoey Chan SoSo
清碟行動🏃‍♂️!黃金蝦角脆皮咔嚓
Zoey Chan SoSo
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2025-10-01
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同同事放lunch殺入沙田星海薈,一入門口就俾佢個水晶吊燈同落地玻璃震住——透光嘅窗邊位望到街景,枱與枱之間夠闊落,傾公事都唔怕隔牆有耳👂~冷氣溫度啱啱好,仲有陣陣茶香飄過,侍應手腳快又唔會催交枱,啱晒我哋慢慢吹水講office八卦💼!🔸蔗糖馬拉糕(😍😍😍😍)  鬆軟到好似食緊雲朵☁️!蔗糖甜度溫和唔膩,同事話「呢個先係老式味道」,仲要一籠四件啱啱好分。  🔸黃金蝦角(😍😍😍😍😍)  脆皮「咔嚓」聲直頭係ASMR🎧!蝦膠彈牙到乒乓波咁,仲有啲蟹籽卜卜脆,熱辣辣上枱即刻清碟~🔸帶子燒賣皇(😍😍😍)  帶子片薄薄哋幾鮮甜,不過豬肉餡稍為實淨咗少少,如果多啲筍粒就perfect啦!  🔸招牌胡椒濃雞湯灌湯餃(😍😍😍😍😍)  白胡椒香氣攻鼻🌶️,湯底濃到掛羹,餃皮薄得嚟夾起唔穿!同事飲到「嘶嘶聲」話似足屋企燉湯,暖胃又夠喉~🔸燕窩奶凍(😍😍😍😍)  甜品壓軸夠晒體面✨!奶凍滑溜似絲綢,燕窩碎份量唔hea,甜度克制到連怕肥同事都搶住舀多啖。點心全手工製作,上菜速度似開會presentation咁流暢📊,每樣都熱辣辣夠鑊氣!特別讚個灌湯餃同蝦角,食到成枱人舉拇指👍。環境舒服到傾爆鐘都冇人眼超超,仲見到有人book定房準備擺婚宴💒~查看更多
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黃金蝦角
辣妹王國
#高CP值 #手工點心
辣妹王國
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2025-09-30
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窗邊位自然光充足🌞,樓底高空間感十足,枱與枱距離寬落,傾偈唔使就住就住。冷氣夠凍,坐得舒服😂!水晶吊燈+枱布簡約得嚟有格調,侍應收碟快手,茶壺長期保持溫熱☕,飲住香片等點心,hea足兩粒鐘都冇人催~鮑魚燒賣(85分:迷你鮑魚仔鋪頂唔係裝飾!咬落爽彈有鮮味,燒賣肉餡混咗粒粒馬蹄,肥瘦比例啱啱好,豬油香湧出嚟但唔膩口💯。  蝦餃之王(88分):皮薄到透出蝦肉粉紅色🦐!一啖咬落去爆出三隻爽脆蝦仁,筍粒提鮮,澄麵皮煙韌唔黏牙,上桌時熱辣辣仲冒緊煙🔥。蔗糖馬拉糕(82分):金黃蜂巢孔睇得出手工發酵👏,蔗糖香自然唔假甜,口感似海綿蛋糕但更彈牙,配普洱一流。大件夾抵食!環境闊落坐得耐,啱晒家庭客慢慢歎茶🫖。燕窩奶凍偏甜可skip,必encore$198孖寶組合,平過茶餐廳食燒味😱! #高CP值 #手工點心 #沙田飲茶查看更多
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蝦餃之王
chow928
港式華麗x星級宴客之選,蟹香紅酒一齊上!
chow928
等級4
2025-09-29
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星海薈係一間行高質中菜嘅餐廳,裝修華麗得嚟唔浮誇,啱晒做婚宴場地,仲曾經登上TVB Weekly星級婚宴推介,另外仲有獨立包廂,都幾適合做公司週年聚餐或者家庭聚會😉招牌白胡椒蟹焗飯($368):呢個係星海薈嘅皇牌之選,白胡椒蟹焗飯真係香到癲!蟹肉鮮甜,白胡椒香氣滲晒入飯粒,微辣唔搶味,焗到飯面微焦,啖啖都係精華,食落去層次感好豐富,真係一試難忘🤩脆皮燒雞(半隻)($198):燒雞皮脆肉嫩,火喉控制得好好,外皮香脆唔油膩,雞肉多汁唔乾柴,醃料入味,簡單但好食😋勝瓜魚腐浸花甲($168):呢個係清新派代表,勝瓜爽口、魚腐滑溜,花甲鮮味十足,湯底清甜,成道菜好有家庭味,啱晒一家大細一齊share😄泰式安格斯牛肉生菜包($148):安格斯牛肉香口,連埋蔬菜粒粒,包住生菜一齊食,清爽又惹味。係成餐之中最有異國風情嘅一味,幾有驚喜😎晚茶芥($18)*2:茶方面我地揀左菊花,甘香清甜,啱晒食完重口味餸嘆返杯茶解膩一下🥰餐前小食($20):蕎頭醃得夠香,爽口開胃,係嗰啲一坐低就會忍唔住夾幾粒嚟食嘅小食,簡單但有誠意😄Yara Rosso Molise 意大利紅酒($128):呢支紅酒真係抵飲,深紅寶石色澤,果香濃郁,入口有紅果同果醬味,酒體圓潤細緻,配招牌白胡椒蟹、紅燒皇子乳鴿、陳皮燒鵝都好夾,唔會搶味,反而提升咗整體層次,真係超值😍另外見佢做緊中秋節套餐早鳥優惠,最多仲可以減$1200,或者仲有中秋盆菜外送/自取,啱晒一家大細唔想出街都可以歎返餐好嘢😎補MENU查看更多
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招牌白胡椒蟹焗飯
$368
招牌白胡椒蟹焗飯
$368
脆皮燒雞(半隻)
$198
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$198
勝瓜魚腐浸花甲
$168
勝瓜魚腐浸花甲
$168
泰式安格斯牛肉生菜包
$148
泰式安格斯牛肉生菜包
$148
笑笑電影
經典功夫,穩定發揮!💯
笑笑電影
等級3
2025-09-29
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今日同男朋友嚟到沙田星海薈嘆個午餐😋,地點方便,喺商場入面好易搵。餐廳裝修簡約大方,卡位坐得幾舒服😌。燈光柔和,唔會太刺眼,傾偈都覺得輕鬆自在。雖然係午市,但係都唔會太嘈雜,可以好好享受二人世界🥰。望出去嘅view都唔錯,望到少少海景,心情都開朗啲🌞。侍應嘅服務態度都好好,加水換碟都好勤快,整體感覺唔錯👍🏻1. 蔗糖馬拉糕 👍🏻👍🏻👍🏻:馬拉糕鬆軟香甜,蔗糖味好突出,唔會太甜膩,入口即化,熱辣辣好好味!不過略嫌唔夠濕潤,如果可以再綿密啲就好喇。2. 鮑魚珍珠雞 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻:珍珠雞糯米軟糯,餡料豐富,有雞肉、冬菇等等,最正係上面嗰粒鮑魚仔,提升咗成個層次!味道鹹香適中,份量都幾足,兩個人share啱啱好。3. 帶子燒賣皇 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻:燒賣皇真係名不虛傳!大大粒,裡面有好多帶子肉,鮮甜彈牙,口感一流!燒賣皮薄餡靚,味道鮮美,一啖咬落去,真係好滿足!👍🏻👍🏻👍🏻4. 蝦餃之王 👍🏻👍🏻👍🏻:蝦餃皮薄晶瑩,裡面嘅蝦肉爽口彈牙,不過不失。但係可能期望太高,覺得味道可以再提升啲,如果可以再多啲蝦嘅鮮味就好喇。5. 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻:呢個灌湯餃真係要試!雞湯味道濃郁,胡椒味香辣醒胃,飲落暖笠笠好舒服。灌湯餃皮薄餡靚,裡面嘅肉餡鮮嫩多汁,一啖咬落去,湯汁爆發,正!不過要小心燙口啊!今次喺星海薈嘅點心體驗都幾滿意😊。點心嘅水準都唔錯,而且價錢合理,性價比高👍🏻。環境舒適,服務周到,適合朋友聚會或者家庭聚餐👨‍👩‍👧‍👦。下次有機會都會再嚟試吓佢哋嘅其他菜式,例如招牌白胡椒焗蟹飯,遠年陳皮燒鵝伴陳村粉都好吸引🤤!仲有紅燒煲仔翅乳鴿,都想試吓!另外,佢哋嘅紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝+脆皮炸子雞係特惠孖寶,兩個餸只係198,都幾抵食!查看更多
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帶子燒賣皇
FoodieHub
老竇激讚!👑
FoodieHub
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2025-09-28
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推開星海薈嘅玻璃門,冷氣混住點心蒸氣撲面而來🏮。樓底高掛住水晶燈,我同爸爸揀咗窗邊位,日光透過玻璃幕牆打落蝦餃皮上,隔離枱傾婚事嘅笑聲,呢度仲保留住酒樓嘅熱鬧,又唔會嘈到傾唔到計~🥟蝦餃之王 ⭐️⭐️⭐️⭐️  皮薄到透光但唔穿窿!一啖咬落去「啵」聲爆開,蝦肉爽彈到似食緊乒乓球🏓,仲有筍粒「索索」脆。爸爸話似足佢當年結婚擺酒嘅水準,不過嫌豬油香少咗啲。  🐚帶子燒賣皇 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  頂頭嗰粒帶子厚過我手機鏡頭📱!豬肉餡混咗冬菇粒同蝦籽,蒸到微微滲肉汁。最正係下面墊嘅黃耳,吸晒精華又爽口,爸爸狂夾多件話「抵過食和牛」🤣🍙鮑魚珍珠雞 ⭐️⭐️⭐️  荷葉香夠懷舊,但鮑魚仔薄到似紙巾🧻!好在糯米飯夠油潤,入面嘅雞肉同鹹蛋黃比例剛好。阿爸話以前飲茶一定有呢味,而家好多酒樓都冇做啦~  🫔珍珠翡翠鮮蝦春卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️  即叫即炸熱辣辣🔥!脆皮「咔嚓」碎開,入面菠菜蓉同蝦膠纏綿到拉絲,點少少浙醋更醒胃。阿爸讚個餡夠濕潤:「舊時春卷成日啃親喉嚨,呢個夠滑溜!」🥛燕窩奶凍 ⭐️⭐️⭐️⭐️  甜品用高腳杯上好grand!燉奶滑過BB屁股🍼,面頭燕窩絲「啫喱啫喱」幾過癮。爸爸話:「以前邊有咁靚糖水,飲完紅豆沙已經好富貴」坐足3個鐘冇人趕⏳!點心水準吊打連鎖集團,尤其燒賣同春卷真心高質。見到隔離枱叫白胡椒蟹飯香到癲,下次要試埋佢個$198乳鴿龍躉孖寶~ 爸爸摸住肚皮話:「呢啲先係飲茶嘛,而家啲新派點心成日加芝士,古靈精怪!」👴🏻💨查看更多
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帶子燒賣皇
Pigpiglau
💛灌湯餃爆汁震撼全場!
Pigpiglau
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2025-09-27
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週末同老婆撐枱腳,揀咗沙田呢間婚宴級酒樓飲茶🍵。11點半到埗已經坐滿七成,大堂樓底高夠開揚,水晶燈同落地玻璃透自然光,枱與枱之間唔會逼夾。最正係無限時,見隔離枱家庭客傾足兩粒鐘都冇人趕👨👩👦。點心紙全部標明手工製作,上菜速度似快棋局,15分鐘內擺到成枱彩色點心🎨!💗金磚豆腐(4.5/5)  即叫即炸熱辣辣,外皮脆到似天婦羅,咬落先感受到豆香爆炸💥!秘訣係蘸少少淮鹽,鹹香將豆腐甜味逼出嚟,老婆話食到停唔到口😋  💗安格斯牛肉腸粉(4/5)  腸粉皮薄到透光,但完全唔易穿!牛肉餡混咗少少馬蹄粒,咬落有驚喜爽脆感,豉油係自家調製帶甜,唔會死鹹✨  💗招牌胡椒濃雞湯灌湯餃(5/5)  全場MVP!湯餃size大過乒乓球🏓,用匙羹一舀就爆出濃郁白胡椒雞湯,餡料有齊蝦仁、瘦肉同竹筍,飲到底仲有雞腳膠質黏唇👄💗鮑魚燒賣(3.8/5)  鮑魚片唔係罐頭貨,咬落有韌勁,不過豬肉餡稍為實淨咗啲,好在面頭蟹籽啪嗒啪嗒加分🎉  💗黃金蝦角(4.2/5)  脆皮網紋超靚仔,蝦膠混咗南瓜茸🎃,甜味同鹹蛋黃碎超夾,最欣賞墊底嘅吸油紙完全冇油膩感茶芥$17/位算合理。重點全部點心都睇到師傅手功,特別係灌湯餃同金磚豆腐絕對係隱藏王牌👑。走嗰陣見到人哋枱個「白胡椒焗蟹飯」香到癲,已經mark定下次再戰!查看更多
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招牌胡椒濃雞湯灌湯餃
innSalina
蝦餃王滲出鮮味🌊,必點!
innSalina
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2025-09-27
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推開玻璃大門,水晶吊燈✨灑落柔和暖光,落地玻璃窗外綠意搖曳。大堂圓桌間隔寬敞,傾偈唔使就住聲量。冷氣夠涼又唔會凍親,侍應收碟快手,茶壺暖住唔會晾凍。最正係 不限時,啱晒姊妹慢食傾密偈👭~1️⃣ 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 🤍🤍🤍🤍🤍  湯餃大過拳頭👊🏻!薄透外皮兜住熱辣辣雞湯,一啜湧出濃郁胡椒香🌶️,暖胃唔嗆喉。餡料塞滿冬菇絲雞肉,仲有隻迷你鮑魚仔坐鎮,$68/客抵到笑!  2️⃣ 珍珠翡翠鮮蝦春卷 🤍🤍🤍🤍  脆皮咬落"咔嚓"聲🔊,蝦肉爽彈到似打乒乓🏓!驚喜在餡料混入藜麥同芹菜粒,清爽感中和油膩,點喼汁食更醒胃~3️⃣ 鮑魚燒賣 x 帶子燒賣皇 🤍🤍🤍  鮑魚燒賣頂住片溏心鮑,豬肉餡手打夠juicy;帶子燒賣鋪原粒帆立貝,鮮甜但稍嫌蒸過火。建議二揀一試鮑魚款更突出!  4️⃣ 蝦餃之王 🤍🤍🤍🤍🤍  透粉外皮褶得靚過摺紙🎏,每隻包足3大蝦!蝦肉混少量荀粒增添脆度,蝦湯啫喱融化後滲出海洋鮮味🌊,必點!性價比爆燈💡。環境企理舒服,坐足3粒鐘無人催,仲可以順便睇埋 婚宴場地佈置💒~ 貼士:11:30準時入座避人潮!ℹ️ 實用資訊  ✦ 茶芥 $17/位  ✦ 點心時段:10:00-16:00 (14:00-16:00下午茶更抵食 !!!!)   ✦ 隱藏抵食:清蒸龍躉斑仔+蒜蓉粉絲蒸元貝 $198/雙拼  ✦ 公司包場/節慶聚餐可訂VIP房🎉查看更多
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招牌胡椒濃雞湯灌湯餃
AlinaSMILE
😋抵食又好味!
AlinaSMILE
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2025-09-26
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今日同男朋友去沙田星海薈撐枱腳,諗住簡簡單單食個晏晝。餐廳裝修幾靚,燈光柔和,座位都幾寬敞,坐得舒服😌。雖然係午市,但都唔會太嘈雜,可以輕鬆傾偈。見到好多一家大細嚟食,感覺都幾溫馨👪。我哋揀咗個靠窗嘅位,望出去景色唔錯,心情都好啲🥰。知道呢度係婚宴場地,但平日嚟食點心都唔錯,價錢都算合理,啱晒我哋呢啲預算有限嘅情侶仔!蝦餃之王 🩶🩶🩶🩶蝦餃皮薄餡靚,入面嘅蝦爽口彈牙,仲有少少湯汁,一啖咬落去,好juicy!不過上枱嘅時候,個蝦餃擺得唔係好靚,如果可以擺得整齊啲,視覺效果會更好👍。招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 🩶🩶🩶呢個灌湯餃真係好大隻!雞湯胡椒味好濃郁,飲落暖笠笠,好舒服。但係餃皮有啲厚,食到最後有啲滯。如果可以將餃皮做得薄啲,口感會更好。上枱嘅時候,個湯餃嘅湯汁都瀉咗啲出嚟,希望可以注意一下上枱嘅擺盤。帶子燒賣皇 🩶🩶🩶🩶🩶呢個真係要讚!帶子好新鮮,燒賣肉質彈牙,味道鮮甜。而且個燒賣上面仲鋪咗蟹籽,增加咗口感。上枱嘅時候,個燒賣擺得好靚,顏色搭配得好好,令人食慾大增!CP值最大化攻略:其實呢度除咗點心,仲有好多抵食嘅嘢!我哋見到隔離枱食緊紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝+脆皮炸子雞嘅特惠孖寶,兩個餸只係198蚊,好似幾抵食!下次可以試下!今次喺星海薈食晏晝都幾滿意。雖然有啲點心嘅擺盤可以再改善,但整體味道都唔錯,而且環境舒適,唔限時聚會,啱晒我哋慢慢食、慢慢傾。下次可以考慮嚟呢度搞公司包場或者節慶過節,感覺都幾grand!不過茶芥每位$17,都幾乸脷💸,大家記得預鬆啲budget啊!如果想試啲特別嘢,可以考慮招牌白胡椒焗蟹飯、遠年陳皮燒鵝伴陳村粉或者紅燒煲仔翅乳鴿招牌白胡椒龍蝦,聽講都好正㗎!查看更多
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帶子燒賣皇