| 餐廳: | 星月樓 |
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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
「松露西施玉帶珊湖」$128，賣相似賽磅蟹，查實是蛋白炒西蘭花帶子珊瑚䂜，吃時伴些醋，不太覺有松露香，味道還不錯，係貴咗啲啲。
餐廳的招牌菜「北京片皮鴨」，一隻才$198 (頭先碟蛋白西蘭花都要 $128！)，即叫即燒，配菜包括青蔥、烤鴨醬、薄餅，而且可以加錢一鴨兩吃：
烤鴨皮脆，若果可以沾砂糖吃就更正。肉很厚，配青蔥、薄餅，混着甜醬一起吃，滋味。
第二吃可以要求用鴨殼炆苦瓜、做椒鹽鴨殼，或者炒「七彩鴨絲」$68
鴨絲質地比想像中「鞋」，下次我會試炆苦瓜。不過整體來說，$198 有一隻即叫即燒的美味片皮鴨，夠十個人食，扺吃。
「㰖角醬燒骨」$88 以鹹香取勝，做得唔錯的小菜，惹味好下飯。
「脆皮西檸雞」$98，與想像中有些出入？起初以為是雞扒切片，原來是雞丁，粉漿也如綿胎一樣厚，唔叫呢味冇損失。
蔬菜「鮮竹淮山浸皇帝菜」$98
「薑汁炒芥蘭」$88，夠鑊氣，薑汁味夠，菜炒得爽脆翠綠，呢個幾得：
「蒜蓉炒菜心」$88
全間酒樓免開瓶費，適合自己攜帶酒水的朋友；另外5樓是打麻雀的房間，有小菜套餐，鍾意打翻兩圈的朋友也可以考慮來這裡啊。
白飯用砵仔上，不過只是砵仔只是裝飾而已, 對味道其實沒有幫助。
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