明珠海景

靚景配靚餸先叫完美！香煎大蝦外層微焦，咬開殼「咔嚓」響，蝦肉嫩到飙汁🦐；花膠雞腳湯熬得奶白，花膠入口即化，雞腳炆到一抿脫骨，膠質黏住唇齒，暖笠笠落肚超舒服。最驚喜係蠔皇扣六頭鮑魚，深栗色蠔汁掛住肉身，每一絲肌理都吸飽鮮味，配埋綿密魚翅同食，鮮到連碟汁都想刮乾淨。呢度將靚景同滋味揉得剛剛好，氛圍感直接拉滿。我哋去嗰日隔離枱就係慶祝結婚周年，甜絲絲嘅氛圍好感染人。唯一要記住早啲打電話訂位📞，尤其係臨窗位，絕對係想體面宴客、製造回憶嘅不二之選！…Read More

今日帶爸爸同屋企人圍爐，6 人揀咗北角明珠海景嘅「尊享特级晚市套餐」，半價優惠抵到尖叫！歎住 180 度維港靚景，食住山珍海味，爸爸笑到見牙唔見眼，話呢次慶祝夠晒體面🥰🥰🦞 上汤焗澳洲龙虾伊面龍蝦個頭超飽滿，肉質緊實彈牙，咬落仲有鮮汁爆出😋 上湯焗得香濃入味，伊面吸盡龍蝦精華同湯汁，每條麵都掛住鮮味，正到吮手指！🥣 竹笙鸡丝大生翅每人一盅嘅靚翅，翅針豐富又爽口，竹笙吸滿湯汁超入味，雞絲鮮嫩不柴🤤 湯底濃郁醇厚，鮮味十足，爸爸飲完話滋補又暖胃，秋冬食最適合～🥢 碧绿凤片炒玉带荷蘭豆翠綠爽脆，帶子大粒彈牙，雞片嫩滑多汁，三者搭配得恰到好處👏 火候掌控得超出色，唔會炒老，入口清新不油膩，大人小朋友都鍾意食！🐟 大海斑二味（陳皮蒸頭腩 + 翡翠炒斑球）陳皮蒸頭腩鮮甜嫩滑，陳皮香氣解膩又提味，魚肉吸盡醬汁精華，食到停唔到口😋 翡翠炒斑球則夠晒鑊氣，斑球彈牙爽口，配埋翠綠蔬菜，賣相同味道都一流！🐚 蚝皇金钱扣六头鲍鱼鮑魚厚身敦實，炆到軟糯入味，牙齒輕壓就斷開，蠔油香濃鎖住鮮味🤤 金錢肚炆得膠質滿滿，入口黏滑彈牙，同鮑魚配埋一齊，鮮香加倍，高級感拉滿！🐔 一品烧鸡皇燒雞皮脆如玻璃，咬落「沙沙」有聲，肉質嫩滑多汁，鎖住滿滿肉香😋 蘸上特製酸梅醬，解膩又提味，屋企人搶住食，一隻雞瞬間清盤！🥬 浓汤浸时蔬時蔬翠綠新鮮，浸在濃郁上湯裏，吸飽鮮味却唔油膩，入口清甜爽脆🥳 食多咗肉嚟返啖菜，平衡感絕佳，清爽又健康～🍚 樱花虾蛋白炒饭炒飯粒粒分明，裹住金黃蛋衣，櫻花蝦嘅鮮香滲透其間🤤 入口鹹香鬆軟，蛋香與蝦香交织，唔油唔膩，小朋友一碗接一碗食到停唔到口！🍰 精美糕点收尾糕点賣相精致，有鬆軟嘅蛋撻、清甜嘅馬蹄糕同香滑嘅椰汁糕😋 口感多變，甜度适中，唔會過膩，一家人分住食，幸福感爆棚～成個套餐食材上乘、廚藝精湛，維港靚景 + 山珍海味，無論家庭聚會定慶祝場合都超適合，爸爸話下次生日仲要揀呢度🥳…Read More

环境绝佳 · 景致无敌： 餐厅格调在线，氛围优雅大气！最大亮点莫过于270度全景落地窗，正对璀璨维港。华灯初上时，海面波光粼粼与城市霓虹交相辉映，用餐过程就是视觉盛宴。座位宽敞，六人围坐十分舒适，既私密又热闹，聚会气氛一流！🌃✨菜品亮点 · 惊喜连连：上汤焗澳洲龙虾伊麵： 龙虾个头实在，肉质饱满弹牙、鲜甜紧致，吃得出的新鲜！伊麵是精髓，完美挂汁，吸饱了融合龙虾精华的香浓上汤，每一口都醇厚浓郁，满分！🦞👍蚝皇四头鲍鱼炆花菇： 厚切鲍鱼口感软糯腍滑至极，毫无韧性。酱汁是灵魂，浓稠蚝皇的鲜美完全沁入食材，花菇饱满多汁、蚝香十足，绝配入味！👑碧绿凤片炒玉带： 赏心悦目的“小清新”！翠绿荷蘭豆脆嫩爽口，带来清新感。厚实带子和嫩滑鸡片火候精准，鲜味饱满，口感极佳，海鲜与禽肉的完美协奏。🍃总评物超所值： 食材够新鲜！ 味道够水准且稳定！ 分量超足，六人饱腹无虞。人均价格在坐享绝色维港景致+高水准出品的前提下，绝对算合理公道。环境、味道、风景三重加持，体验感拉满！✅ 推荐给追求性价比与情调兼顾的朋友，值得安利，更值得回头尝试其他美味！🫶 #明珠海景 #维港餐厅 #六人套餐 #高性价比 #必试海鲜…Read More

前段时间专门来北角看《鬼灭之刃》电影，这边不算熟悉，完全不知道该吃什么，就下载了 Openrice 翻点评，选中了这家能看海景的餐厅。和朋友两人点了明珠二小弄的套餐，体验挺好的！餐厅位置能直望维港，落地窗外就是开阔海景，看完电影来这儿放松超舒服。套餐菜品诚意满满，杏汁花胶白肺汤温润不腻，花胶软糯、猪肺炖得入味；豉油皇大虎虾鲜弹饱满，酱汁裹得均匀；四头鲍鱼 Q 弹厚实，吸足了蚝油香气。所有菜品口味在线、食材新鲜，关键价格特别公道，并没有比内地同类餐厅溢价很多。而且对两人这样人数少的客人很友好，不用凑单也能吃到丰富菜式。对不熟悉北角的人来说，是盲点不踩雷的好选择，推荐给来这边看电影或逛街的朋友…Read More

兩人試咗明珠二小弄 $209 一位嘅尊享套餐，整體有驚喜亦有小遺憾，算係性價比唔錯嘅體驗。最鍾意杏汁花膠白肺湯，一盅落肚好滋潤，杏香夠濃又唔會蓋過食材本身鮮味，花膠軟糯唔腥，我本身鍾意清潤湯水，呢款完全合心意。前菜海蜇爽脆開胃，義燒皇外皮焦香，肉質肥瘦均勻，蜜汁甜度剛好。豉油皇大虎蝦鮮甜彈牙，醬汁惹味；蠔皇四頭鮑魚厚身彈牙，玉掌炆得軟糯入味。百花炸釀蟹幾有特色，蝦膠彈牙包住蟹肉，外層香脆。不過上湯浸翠苗就一般般，翠苗夠嫩但上湯鮮味唔夠突出，比較平淡。櫻花蝦蛋白炒飯粒粒分明，蛋香與蝦香融合，唔油膩；楊枝甘露甜度適中，芒果香濃，柚肉爽口，收尾好舒服。整套套餐份量夠兩人食，食材新鮮，除咗翠苗略遜，其他都幾有水准，$209 一位算抵食。…Read More

今次帶學生去北角考察建築，傍晚想找間舒適的地方食晚餐，無意中發現了這間位於維港凱悅尚萃酒店 5 樓的明珠海景。餐廳非常大，空間闊落，幾個學生坐埋一枱都唔覺擠，正好適合我們團體用餐。比较驚喜是露台維港海景，學生們用完餐還可以在露台觀賞維港兩岸建築，剛好呼應考察主題。裝潢走時尚路線，明亮整潔，坐得幾舒服。點咗個六人餐，食物是傳統粵菜，燒味、龍蝦面、鮑魚、炒時蔬炒飯都中規中矩，食材新鮮，味道不過不失，學生們都吃得滿意。服務態度幾好，落單上菜都好有效率，添茶換碟好及時，唔會忽略我們小團體。價位在香港算合理，性價比不錯。作為考察中途的用餐地點，景靚、空間夠、食物穩陣，絕對合格，下次帶學生過北角學習，應該還會再來。…Read More

過來出差住在樓上酒店，望到北角匯一樓電梯有呢間餐廳，菜式不錯過來試下，竟然有一人套餐好啱，可以食多幾樣，鮑魚、大蝦、花膠湯、菜心、米飯…雖然都是一人份單只，但全部食晒都好飽。不過海鮮質素是比唔及夜市大排檔新鮮，但呢個價錢和環境已算好抵。除咗一人套餐，見到菜單二人六人也有，各種海鮮硬菜搭配，也有比較傳統的菜和點心好多鍾撿。環境一級靚，位置寬闊，燈光明亮，望到維港食飯，非常舒適。仲有露台，食飽吹下風睇下景…Read More

中秋節，我們一家人決定前往明珠海景酒樓用晚餐。考慮到地理位置便利，鄰近地鐵站，方便帶著老人家和小朋友。我們共16人，分成兩圍，每圍八位。兩圍的座位靠近玻璃窗，可以欣賞到海景，環境寬敞，窗外還有平台讓小朋友可以跑跳賞月，真的很不錯。食物選擇在點菜時，我們發現有12人套餐，但菜式普通，沒有什麼特別之處。於是我們決定獨立點菜。點了整隻明珠孖寶片皮鴨和一條清蒸沙巴龍躉仔，價格大約$6xx，味道不錯。考慮到小朋友較多，我們還特別點了菜單上沒有的蕃茄炒蛋，收費$168。最後，我們共叫了十四款小菜，總共收費約$3600，平均每人$225（包括幾位五歲小朋友和年過80的老人家）。以下是我們點的所有菜式： - 片皮鴨全隻 - 清蒸沙巴龍躉仔一條 - 黃金脆皮雞一隻 - 菠蘿咕嚕肉 - 魚香茄子煲 - 啫啫通菜煲 - 粉絲蝦米節瓜煲 - 雲耳百合炒帶子 - 八味豆腐 - 豉油王炒麵 - 日本南瓜炒黑毛豬 - 蛋白櫻花蝦炒飯 - 蕃茄炒蛋 服務質素在點菜過程中，由於我們的點單較多，我希望能對著電話落單，便請經理過來。沒想到他卻表示不可以，這讓我感到困惑。他堅持要我一一讀出菜名。考慮到中秋節的氣氛，我不想爭辯，只能遵從。接著，他又問是否兩台都要上同樣的菜式，讓我感到更加費解，怎麼可能需要26碟餸？他解釋說每台的菜式必須分開上及分開叫。如同一般香港酒樓，最終還是會漏單，經理以“材料已經用完”來敷衍了事。其實，除了那位經理的服務問題外，其他服務員的表現都不錯，食物質素和環境也令人滿意。這家酒樓本來是一個不錯的選擇，但一位不稱職的經理卻影響了整體體驗。…Read More

想拣个适合一家大细食饭嘅套餐，呢间餐厅嘅六周年璀璨套餐可以留意下，性价比几唔错。人均两百几蚊，菜式算几丰富，有鲍鱼、乳猪同靓鸡呢几款经典餸菜。鲍鱼煮得够入味，咬落有口感；乳猪皮够脆，肉唔会太肥腻，几香口；靓鸡嘅肉质都算滑，配埋酱汁食几好味。除咗呢啲主菜，仲有几款小菜同例汤，食起身唔会单调，分量都够，一家三四口食基本够晒，唔使担心唔够食。餐厅环境都几好，坐喺度可以睇到海景，视野开阔，光线亦都充足，坐住食饭几舒服，唔会觉得逼仄，一家大细倾下计食饭都几惬意。整体来讲，两百几蚊人均食到呢啲餸，仲有海景同埋稳定嘅服务，算系几抵食，想带屋企人出嚟食餐安稳饭，呢个套餐值得考虑下。…Read More

周日過嚟北角行街，沿途諗住搵間茶樓食點心歎早茶，之前有朋友推介呢間「明珠海景」俾我，就直接過嚟試下。未諗到周日人氣超旺，差啲就冇位，好彩等咗一陣就有得坐。坐低先發現，佢哋嘅露台真係靚到唔捨得走！望出去可以睇到開揚景色，空氣又清新，坐喺度成個人都放鬆晒，心情即刻靚晒。至於餐食方面，今日叫咗一份明珠二小弄套餐。套餐內容豐富，有大蝦、鮑魚、蠔，仲有叉燒、時蔬、飯、湯同甜品，兩個人食份量啱好。食材新鮮，味道都幾正宗，唔會太鹹太油。平時呢個價錢大概只夠點三四款點心，依家有咁多款餸，算幾抵。仲要提下服務，侍應態度幾好，落單之後上菜速度都好快，唔使等成日。有靚景、有好食、服務又到位，今次真係揀對地方，下次行街一定再嚟試其他套餐…Read More

上星期同朋友過嚟飲茶，北角呢邊環境好、出品唔錯嘅茶樓好少，呢間都算係幾好嘅。嗰日可能因為陰雨天，人唔算多，座位可以自己揀，今次終於揀到個靠窗嘅位置。就算係陰天，窗台嘅海景都仲好有氛圍感，靜靜咁望住天氣變化，心情都平靜返。間鋪都唔難搵，北角站 A 出口，北角匯一期五樓就係。簡簡單單叫咗幾款招牌點心，造型似金魚嘅蝦餃真係好可愛，個湯都好好飲！黑金流沙包，餡料好足，一咬落去流沙就流出嚟，又香又甜。天鵝酥同樣造型精緻，擺係碟度靚到唔捨得食，酥皮好鬆化，內餡味道都好正。…Read More

值得試試！環境超正！香港想搵正宗粵式點心，呢間「明珠海景」真係值得試試！環境超正，坐喺度望住海景同碼頭，成個氛圍好寫意。服務都好周到，侍應好快就過嚟斟茶，見到碟快滿都會主動換，態度親切。專門揀咗幾款喺廣州食唔到嘅點心，好似呢個蝦多士，做得好出色，麵包炸到金黃酥脆，鋪滿嘅鮮蝦大隻又彈牙，蘸埋醬汁，口感酥香到爆。流心皮蛋肉鬆豆腐都好有驚喜，豆腐滑溜清涼，皮蛋同肉鬆搭配，鹹香惹味，夏天食好解膩。仲有菠蘿包，酥皮鬆化脆口，包身軟綿綿，咬落去仲有陣牛油香，超正～…Read More

北角呢間明珠海景，真系好適合一家大細或者約埋朋友去飲茶。坐低就可以睇到維港海景，成個環境好開揚，望住海景食點心，心情都特別好。佢哋嘅點心好有水準，蝦餃晶瑩剔透，咬開裏面系大大只鮮蝦，好新鮮彈牙。燒賣上面仲有黑松露，增添咗香味，肉質都好緊實。仲有其他幾款點心，賣相精緻，味道都唔錯。人均兩百幾蚊，食到咁多靚點心，仲有咁正嘅海景，性價比算幾高啦。服務方面都唔錯，服務員好快就會幫你斟茶、換碟。想喺北角揾間可以睇海景又食到好點心嘅餐廳，呢度值得一試。…Read More

家婆生日揀咗呢間高級粵菜餐廳，啱啱見到有呢個六周年套餐，六個人食啱啱好，人均兩百出都好抵。套餐入面有鮑魚、乳豬、生翅、龍蝦球等等靚餸，亦有主食、糕點、青菜，都係宴會標準嘅菜式，非常豐富，亦照顧到小朋友同老人家嘅胃口。擺出來影相都好有食慾！味道亦唔差！服務非常值得讚！最緊要係餐廳環境好好，有海景露台視野開闊，裝修亦比較新淨大氣，位置亦唔難找，一家人都食得好開心好滿意。食完響樓下吹海風散步好舒服，難得一家人嘅放鬆時刻！…Read More

一家大細特意揾咗间海景高級粤式酒楼饮早茶。一入到大厅，果然係座无虚席，好在老闆话仲有个厅可以安排，行过去先发现原来个小厅也带个大露台，真係执到宝！一坐低就被外面嘅景色吸引住，无敌海景尽收眼底，舒服到不想起身，仲可以清清楚楚望到新建嘅启德体育馆，景观真係冇得顶。点咗几款点心，卖相都好精致，睇住就好有食欲。个虾多士同杨枝甘露一上台，细路仔就抢住食，食到停唔到口。要特别推荐呢个皮蛋豆腐肉松，入口即化，仲带住少少冰涼，夏天食真係超开胃。至於菠萝包同牛肉肠呢啲经典款，水准都好高，完全符合高級酒楼嘅标准，今次真係冇来错！…Read More