新明苑園林海鮮酒家

營業中

休息中

來吃過很多次晚市，食物質素 中規中矩 但係都冇衝動去寫食評😆  今天不是公眾假期 星期六日， 巧合去咗飲茶～進入大廳便聞到好香章魚味～ 飢詩家叔叔是彪形大漢 ， 凳都未座暖 就乖巧地搬來幾碗例湯 😊 原來平日的午市是 免費任飲例湯！🤩 如此奇招的確吸引了很多附近的地盤工友 👍🏻 此例湯章魚香氣四溢，雖則好淡冇乜味😆，但飢詩覺得好窩心，由其是大漢們平時冇乜湯水 😚忽然廣播～有煲仔飯食～ 個煲都算是不細。 煲仔飯鬆軟～ 上面重疊咗好多菜 😁脆皮煎腸粉～ 煎得香脆 份量足酥皮炸春捲～ 外皮很脆 蝦餡比較少豆蒜虎皮青椒 $38～ 量好多～ 大滿足🤩鮮竹卷～ 食到腐竹嘅甜 而且很大卷 👍🏻😘飢 point : 7 / 10#hungermarch #飢詩 #非飢詩

錦繡花園嗰頭有幾間低調嘅餐廳選擇。半年前左座，開咗一間幾似樣嘅酒樓（其實好幾年前嗰個位都係做酒樓，但係做唔住執咗）。除咗地方大之外，仲喺門口放咗兩三個單車泊架，如果喺元朗踩車可以考慮。即使係禮拜六，佢仍然有供應午市套餐。一碟碟頭飯或燒味飯連茶芥加一約$50。以環境同質素計係物有所值。叉燒飯，用半肥瘦叉燒到有少少燶邊，蜜汁甜美，豬肉有肉香。配上嘅甜豉油亦非常下飯。燒汁焗雞扒飯，飯底有炒香，燒汁味道香濃，有心機。

工作中午餐，去呢間新開酒樓食，地方新裝修，乾淨企理，有停車位，我哋人多上一樓，一樓比較靜，一張大枱，店員幫我哋加轉盤！（方便好多）點心麵係大路點心！落單後陸續到！茶位（$8）店員勤快加熱水！茶葉比得幾多，茶味幾濃酥炸魷魚鬚🦑（$48）炸得金黃，炸漿薄，魷魚腳有咬口，好味韭菜豬紅（$38）豬紅好易散！韭菜我唔食白果胡椒豬肚（$42)鹹菜煲得太爛，豬肚有點老！一般一口酥豆腐（$38）呢個好好味，豆腐嫩滑，外層炸漿薄脆，灑上味粉！好味海蜇拉燻蹄（$58）海蜇有啲韌，唔夠爽口，麻油汁又唔香，燻蹄無食拍青瓜（$28）青瓜皮有啲韌，唔夠爽，醋汁入味，酸爽開胃陳皮牛肉球（$15/中）牛肉嫩滑，馬蹄爽脆！喼汁酸爽開胃！薑汁雞包仔（$15/中）包鬆軟，雞肉餡滑身唔乾古法馬拉榚（$18/中）鬆軟甜美，好味潮州粉果仔（$18/中）比平時嘅細粒，所以一籠4粒，皮煙韌，餡花生脆，沙葛爽！幾好鮑汁叉燒包（$22/中）無食豉汁蒸鳳爪（$22/中）鳳爪炆得入味，骨肉分離，好味蜜汁叉燒腸（$18/大）無食白灼生菜（$18/大）生菜爽脆，醬汁分上，幾好流心奶黃包（$26/大）無食原隻鮮蝦腸（$30/特）腸粉滑，蝦肉爽口，

啫啫通菜煲$68入面有好多蝦乾同魚乾，整得好惹味，讚鼓汁蒸鱔$138應該將近有一斤，真係估唔到有咁大碟！阿媽話呢度d鱔肉質特別爽口，比起佢係街市買既肉質靚，好抵食。清蒸沙巴仔 - $98size同其他酒樓差唔多大，但係呢度d魚肉質都比較結實，唔知係咪好呢？味道都唔錯，魚都好新鮮。可能因為個餐牌寫到d鼓油係特別古法烹調，對佢期望好高，可惜最後都係普通既味道所以有d失望啦三個人埋單407，仲有糖水送，抵啦

元朗錦繡花園新明苑重新裝修，環境優美，方便揸車人士泊車四個大人一位小朋友慶祝父親節，服務員比較年長，感覺親切！服務唔錯海皇豆腐羹。豆腐海鮮清甜 ，清清地好好味黃金海生蝦。大細適中的海蝦，賣相唔錯，炸至外殼香脆，可惜海蝦鮮味完全冇，超淡味道鮮菠蘿拔絲咕嚕肉。¼個菠蘿龍舟船仔裝飾，酸度剛好，而且每一件咕嚕肉都能微微帶出拔絲的效果。咕嚕肉雖然每件大小都不一樣，也不會超出一口一件的份量。正清蒸沙巴仔。肉質潔白，新鮮鱼鮮味, 火喉較得剛好，越吃越滋味招牌文昌雞。香濃的雞汁，一口咬下去，肉質嫩滑，好味涼拌蒜蓉青瓜。一道老少咸宜的開胃小菜，不管餐前或吃飯時食用，都是非常醒胃過隱，那種開胃的感覺真好！重有飯後甜品紅豆沙

星期日，飲茶日，熟悉的人、點心、酒樓……新明苑，飯堂之一叉燒油雞脾雙拼飯 $49 🍗🍗 必食飯盒價錢，酒樓味道！半肥瘦叉燒拼油脾 ，叉燒鬆軟，油脾靚仔，超抵食！黑椒牛仔骨用上菠蘿作配菜，菠蘿的酵素有助牛肉變腍，酸味跟牛肉亦相當配合制作認真。美中不足的係午市要搭枱，但平靚正，人多就必然，真正有辣有唔辣！😂😂😂

裝修了幾個月變了集團式的酒樓，試下！首先，1月1日人比較多，所以需要拎飛等候，但劃位的資客叫我等等，沒有派飛比我，我等了超過5分鐘，但她仍然沒有派飛給我，然後有其他人問佢攞飛，竟然立即派飛俾其他人，場面非常混亂。食物方面，不是太差，燒臘雙拼飯非常大碗抵食，其他點心都是即叫即蒸，比附近的酒樓好小小！但是以往舊酒樓的停車場好似已經冇咗，泊車可能不方便！不知道是不是因為1月1日，當日只有搭枱，不知道平時可否安排不搭枱！有機會會去嚐試晚餐！

裝修左幾個月終於開張，襯今日假期去試下。大約一點半到，無乜人等，大約五分鐘有位。叫左四個點心，一碟炒飯，一碟菜。最先上檯既係碟炒芥蘭，不過不失，份量偏細。不過佢由炒完到上檯都一段時間，食落口係涼浸浸，完全唔熱。 6/10 分。跟住上碟腸粉，又係凍冰冰，叉燒少得可憐，腸粉皮厚到呢。5/10 分。跟住炒飯，味道還可以，不過好似炒完成個鐘先拎黎咁凍，大打折扣 。 6/10 分。然後上碟蒸排骨，味道可以， 7/10 分。跟住呢，等呀等呀等呀，等左成半個鐘，追左十次八次，蝦餃同鳳爪都無影，頂唔順鳥，連點心都上得咁慢，服左佢。要知道天寒起凍去酒樓食個午飯，如果碟碟野都凍到雪條咁，咁我不如食三文治啦仲三份二添，今日五樣野埋單 $255，唔算平。如果你唔係門口有幾個抄牌位，睇怕捱唔到三個月。結論係，唔會再黎，寧願遠少少去元朗食，再見喇。

等咗一段時間終於係12月開啦！本身影咗餐牌，食物相但唔知點解手機 upload 唔到。唯有口術住先啦！好在呢個假期都應該會幫襯幾次早上十點幾到聖誕節一早就爆啦！裝修後擺枱少咗，員工制服整齊咗，餐具都新淨咗整體感覺都不錯啊！食物呢，點心類，牛肉球細咗，奶皇包大咗擺盤精緻咗，味道適中啦！唔會過鹹！千層糕就覺得有啲失色，太甜啦！奶皇分怖唔夠平均。。。。。。而甜品都有特別款式，像形天鵝酥，可以吃的花瓶不過今次就未試到，下次有機會先啦！