新康記菜館

營業中

休息中

(圖片係食完既時候影既，完全食唔落) 為左依間餐廳，我第一次食評。本身打算食海鮮食餐好既，點知伏到咁。聖子最勁，樣同顏色有d似冬菇，味道勁聲，仲有好多內臟連往，睇黎切得唔乾淨扇貝似初生嬰兒咁細又無味椒鹽鮮魷就無味又林咁大個仔未試過遇到咁難食既野懷疑正評係買番黎，見有其他負評，但有咁多正評🤷🏻‍♂️#長洲美食本身係長洲食咁多好野，點知最後就咁掃興。可能佢係想劏遊客啦，而我個食評就係寫俾遊客睇嘅。想像唔到咁既食物都可以拎出嚟賣。

入到鋪頭，一開頭想叫個d什麼10款菜式 幾多錢個d套餐，但老闆老實解釋單叫嘅菜式會比較新鮮，所以聽老闆介紹。所有東西單叫！（自己睇相）。1. 大蝦伊麵蝦好新鮮，對得住價錢2.胡椒豬肚雞煲湯底夠辣，雞唔會老3.老闆介紹 招牌 蕃薯咕嚕肉好特別，估唔到蕃薯咁夾呢味菜4.紅燒乳鴿Ok，無咩特別5. 蒜蒸斑球都唔錯，香口6.口悶悶可以食埋點心，都ok😂全部菜式，屋企人都覺得好味，價錢都好合理。下次黎周圍搵海鮮餐廳了，老闆呢種人，一定會有我呢d回頭客。

这一条街上，有好多家海鲜餐馆，价格其实也都差不多选择这家的主要原因，是发现有不少当地人在用餐～.💗💰278可以选三道菜，玉米羹和蔬菜也都是赠送的💗没有茶费也没有服务费，💰278…童叟无欺，性价比很不错。.🍃关于环境就海边大排档的环境靠海，停了很多渔船…要的就是这个氛围💁关于服务总体无功无过吧🦐关于出品总体味道也都ok，分量也对得起价钱🦑蒜蓉鲜鱿 鱿鱼鲜嫩，非常入味地下的酱料拿来拌饭吃那也是鲜得不得了…🦐豉油虾 虾的个头还是挺大的烹制入味～虾壳脆脆的，虾肉Q弹.总体ok～算是性价比很不错的了#香港长洲岛 #长洲岛美食 #长洲岛攻略#长洲 #长洲岛

夏天去長洲感覺太熱, 冬天去環島步行, 真係健康又寫意.   黃昏再去吃個海鮮餐,  欣賞落日美景又吃海鮮, 同步進行.海傍道, 新康記菜館,  食完去碼頭上船返中環 ,  方便至正.  真吾錯!我們叫了共七個菜, 一個飯.  上菜有效率.豉椒炒蟶子配煎米粉 ~   蟶子好肉, 鮮甜爽口, 鼓椒惹味開胃.   煎米粉香脆 好食. 酥炸雞軟骨 ~ 金黃酥香, 配啤酒至正.芝士中蝦 ~ 蝦肉新鮮, 美味彈牙.薑蔥鮑魚片 ~ 鮑魚片爽彈, 肉質稔滑鮮甜.咕嚕肉配蕃薯 ~ 咕嚕肉炸得香脆,  用上五花腩肉,  吾會肥.  醬汁酸酸甜甜好好味,  配上蕃薯好特式的組合, 比傳統配菠蘿更好. 瑤柱扒豆苗 ~ 豆苗新鮮嫩綠,   用瑤柱 混合, 好味又滑口.蒸魚 ~  食海鮮必食蒸魚.   選了鯧魚, 加入了簡單的薑蔥, 帶出魚本身的鮮味, 蒸得好食入味.糯米飯 ~ 料多美味.這次海鮮餐, 大件抵食, 足料新鮮, 價錢 OK.  會再來 !

本身諗住嚟海傍食海鮮，見隔離餐廳幾滿就過咗嚟，叫咗個自選五碟海鮮連油菜嘅套餐，已經知道約$100一碟嘅海鮮質素唔會特別好，但都冇諗過一間正正常常長洲海邊嘅大排檔全部海鮮都用啲雪藏貨。個似係老細嘅中年男人口口聲聲話今日嚟嘅瀨尿蝦係新鮮嘢，其他就唔好預會好新鮮，第一次見啲咁誠實嘅商戶；我哋最後嗌咗蒜蓉蒸開邊蝦、豉汁蒸倉魚、油鹽水瀨尿蝦、蒜蓉蒸蟶子同椒鹽鮮魷，冇一樣係新鮮，全部啲肉都痴實個殼，食落明顯霉霉哋，瀨尿蝦一啲味都冇，唔知自己食緊咩，極度唔推薦。-態度就更加唔好講，一開始個老細過嚟話教我哋揀食物，聲稱自己做開街坊生意，而啲街坊都係會單點海鮮，因為單點會大份同新鮮啲；但我哋嗰時已經揀好晒菜式，同埋比較肚餓，所以就照原定咁嗌。一間餐廳每個餸嘅質素唔應該差太遠，就算唔跟佢推薦咁叫都係客人嘅選擇。作為老細，仲要喺客人落完單之後喺客人面前指住其他人話：街坊就識嗌，會單點食物。真係第一次見一個咁唔識尊重人嘅老細，建議唔識人想感受下被差別對待嘅人可以嚟試下。

点了三个菜，椒盐皮皮虾、辣酒海螺、避风塘炒蟹，海鲜不新鲜也不好吃，是我吃过最糟糕的海鲜，份量也少，口感也差，没什么值得吃的肉！坐下之前说可以微信支付宝，吃完了又说不能用，幸好我有转数快！另外，上菜催了四五次我们都吃完准备走了才上齐，一个小老太太还一直催我们走，结账时候她自己看不清楚我们的转账，反而怪我们没转对数，一直碎碎念些催人走的话我真服了！那么差的态度还收服务费！以后谁吃谁水鱼！负分差评再也不在长洲吃海鲜了，美好的一天这样收尾，影响心情

椒鹽賴尿蝦薑蔥炒蟹，咕嚕斑腩 蒜蓉蝦 豉椒蟶子！剩係得蒜蓉蝦食得下，蟶子細隻又多沙，椒炎賴尿蝦白灼完再炒，唔識做就唔好做啦！五送六白飯一千蚊埋單，一生人第一次寫劣評，大大隻招牌5xx五送，埋單又話星期日唔係呢個價，當你水魚咁湯，唔建議千祈唔好幫襯邊間唔係你就係下個水魚！！！

週末去長洲玩下，肚餓e下肚，隨便揾到呢間新康記菜館坐低食下海鮮。我哋去嘅時候人唔多，啲餸都算快上，不過份量一般，味道無乜特別。呢碟蝦賣相一般，味道就咁。瀨尿蝦味道一般，份量⋯⋯

今日我和友人經過這間店，有個女人行過來介紹話三個海鮮$298。我和友人見其他海鮮檔都滿了，這間卻有很多位，便試一下！坐低後，我們睇menu 寫三個海鮮加一個小菜$388，沒有人和我們說要加二服務費！Menu 也沒有寫要俾服務費！女侍應還在我們張單寫上$388！我地點了蒜蓉開邊蝦、扇貝、豉椒炒蜆和粉絲雜菜煲！開邊蝦得6隻，扇貝3隻，炒蜆和雜菜煲份量不算多！扇貝係超細隻！味道就一般！有個女侍應沒有帶口罩，很不衛生！我埋單時竟收我$465！！！！ 係加二服務費！如果收服務費應一早講！好伏，以後不會再食！

話晒都係重陽節假期，去長洲玩玩啦！反正都會食完飯先會出返中環搭車返屋企，行咗個圈見到檔檔既套餐價錢都係咁上下，結果搵咗呢間食晚餐地點，3個人叫咗2海鮮1小菜，嚟到先知食物真係好差勁👎叫咗碟椒鹽鮮魷食唔出有魷魚味，叫咗碟蒜頭豆豉炒蟶子，殼多過肉，後面個枱仲好過我，小菜叫左西檸雞，雞少汁好稀，另外叫咗碟腐乳炒生菜，炒到水汪汪，完全唔好食，埋單仲話要加一，睇餐牌都無話要加一，好似老屈咁，以後都唔會再來，以後都唔會係呢度食飯

之前入去都係食街頭果間，點知今次去夜左，勁多人排隊。行到呢間有位，試下，點知中哂伏。叫左三餸加青菜，$258,三餸來左，跟住來左碟西蘭花，諗住齊，食左幾舊，又送碟吾知咩野來，已同佢講話吾係我地。跟住望下碟西蘭花，話要加錢，我話第一你地送來，第二我叫餐係三餸加青菜，冇錯。即收左碟西蘭花，到最後青菜都冇來，吹佢又話人多就有，真係冇下次。

早一晚食另一間，真心唔錯。價錢成條街基本都一樣，今晚試食呢間，點知中伏。職員除咗引你入去幫襯之後，就開始極差。鋪內約坐了3成客，除咗明顯認識的熟客外，上菜極之慢，就連叫多個餸都可以聽完唔落單，職員阿姐基本上係同熟客吹水開酒的。食物質素味道中下，但係連食物都唔想上先係問題，等到就等，等唔到就算既態度。清菜係最後食哂野先上😆3餸海鮮 $400左右埋單，如果去長洲旅遊食飯，千祈唔好去，開心既旅程絕對會因為呢餐受影響。我睇到隔離枱2位阿姐都一樣待遇，唔係好like ....

為左個冷氣位先揀呢間，初以為頭幾間爆場係因為近街頭所以爆晒場。原來係有原因🙄因為我地多小朋友，於是決定有d餸叫大份，有d叫細份，但黎到有d大細係一樣，例如開邊蝦，大細份係同一碟份量，隔來細份同我地大份係一樣。個粉絲煲叫細份就竟然大大煲😏重點來啦~ 叫左既餸妹妹唔係好啱食，於是後加左個豉汁蒸倉魚，等到就黎食完未黎，催左一下，之後有個姐姐拎左條大魚話新來姐姐寫錯左，蒸左條大魚就放低比我地。 點知有個高級少少既姐姐黎問我地係咪自己帶來，我地話唔係，跟住佢同個姐姐係我地面前解釋，最後個姐姐行埋來同我地講要加錢，我地話唔係我地話要食，係個姐姐叫我地食，最後佢二話不說拎走我地未食完既魚，再蒸過條豉汁蒸倉魚😑😑😑。 真係唔爆場係有原因的~ 食物好味唔好味，我其實覺得應該同其他飯店應該差不多，但個服務態度真係一絕。個抵食係因為食左佢半條錯既魚，再食多條倉魚😏

第5波疫情期間，閒日入咗長州晚市依然等咗堂食，要復活節後先放寬5點就嚟食”晚飯”$168 二人餐免加一免茶芥有粟米湯送，兩款海鮮，再有白飯，仲送多碟菜好抵👍🏾👍🏾😊海鮮叫咗 粉絲蒸扇貝 及 豉油王大蝦味道一流，價錢又抵，好值得支持疫情中加油💪🏾

好耐冇去長洲啦，未爆第五波疫情前同成班朋友一齊去行山真係好開心，長洲真係好多嘢食，咁多間都唔知揀邊間好，山友就介紹我地黎呢間位於搶包山球場隔離嘅「新康記」食飯！長洲碼頭附近基本上全部都係食海鮮為主，呢度嘅菜單餸菜選擇都幾多，今日我哋就散叫一碟小菜大家共享之餘梗係要啤啤佢！胡椒豬肚豆腐煲.胡椒味突出豬肚夠淋！上湯龍蝦伊麵.細細隻龍蝦味道啱啱好，伊麵索晒啲上湯龍蝦汁好正！涼瓜炒斑腩.涼瓜食落帶甘，班腩啖啖肉！洋蔥炒牛柳.洋蔥清甜牛柳質地食落軟淋！金銀蛋勝瓜、雙菇扒時蔬健康之選！當然唔少得送酒既椒鹽鮮魷魚、九肚魚、酥炸生蠔及小炒皇啦！