新之食 (永星里)

喺油麻地黎個快食，見到呢間連鎖店蠢蠢欲動想試！我記得深水埗都有分店，成日排長隊，今日就決定入去試下😆😆我一個人叫咗一碗招牌手工麵，如果大家睇唔到餐牌上的固定配搭，仲可以用車仔麵的選項，自己自由揀鐘意既配料😆😆 我對面枱叫咗豬扒超級吸引！😎😎我就叫咗碗竹笙雞肉手工麵、蒜蓉菜心，加不罐汽水🤓埋單$80有找！好抵食！竹笙雞肉手工麵- 雞肉係真係有骨有皮既雞！😆唔係雞絲，有雞肉味🤣🤣竹笙份量都好多, 又抵食又正！蒜蓉菜心- 大大碟，只係$15，佢既蒜蓉汁好有風味！值得一試！汽水總括而言，呢間餐廳唔錯！快食抵食飽肚之選！新之食 (油麻地)油麻地永星里1G-1H號地舖…查看更多

肥仔去到油麻地做嘢，想食清清地。見到新之食有啲家常麵食一於試吓！🍜竹笙雞肉手工麵手工麵條柔韌滑溜，吸附了濃郁的雞湯底，竹笙爽口增添層次，雞肉餡鮮嫩不柴，整體清新中帶點溫潤感。我仲加咗兩隻餃子增添飽肚咁。🥗青菜生菜非常爽脆，配上淡淡蒜香，恰好平衡了主食的油膩🍷鹹檸七酸酸甜甜可中和味蕾，冰涼透心，尤其適合熱食之後。總結，三道菜共81元，性價比高。雖屬簡餐，細節處仍見功夫，是快節奏都市中值得駐足的小確幸。…查看更多

📍 新之食🌍油麻地永星里1G-1H號地舖📝整體評分：8／１０無奢華裝修，行過好易錯過既小店但給你最實在味道、用心製作。 ✿  煎餃子雙拼（10隻)一試難忘，回頭都因為個煎餃。韭菜椰菜雙拼，煎餃至金黃蕾絲邊，皮薄脆內juicy，一咬爆汁！肉唔係話超多，但食落更清爽更清甜~ ✿ 吉列豬扒•厚切豬扒，酥脆又多汁，炸衣不油，肉質鬆軟卻不過度，所有方面恰到好處，無諗過係間咁簡樸既店到食到最好食既炸豬扒。
 ✿  香草雞翼（6隻）•一上桌已聞到濃郁香草，雞翼醃到勁入味，外皮金黃超脆，咬落「喀滋」聲，肉汁鎖得住，完全不乾柴，食完舔手指！ ✿  扎肉肉丸手攪麵 •手工麵係呢到一大特色，彈牙又掛汁；扎肉j肉丸juicy到爆；湯底比較清爽，改良下比我呢D重口味既人就好。.…查看更多

番工想快食午餐，同同事一於揀咗呢間快餐茶餐廳，估唔到價錢好抵😋🍽️ 招牌扎肉呢度好出名招牌扎肉，即叫即炸，熱辣辣、脆卜卜，肉質煙靭，有咬口，配埋醬汁真係一流！🍽️ 辣醬爆豬扒炒麵同事好想食呢度嘅辣醬豬扒炒公仔麵，估唔到夠晒滋味，炒麵火候夠，而且炸豬扒好大塊，仲可以加配鹹檸七，午餐真係一流！🍽️ 竹笙雞肉手攪麵想食清淡啲所以叫咗呢個竹笙雞肉手攪麵，啲湯清清地，啲面又夠晒煙靭，竹笙有咬口，最驚喜係雞肉成隻雞髀肉，真係好抵食呀！…查看更多

酸辣雜錦扎肉米線 $59米線已經有鹿茸菇、酸菜、芽菜、油豆腐、雲耳，扎肉可以轉牛肉、豬肉、豬潤、糖醋骨，最後轉咗糖醋骨。 酸辣湯底有一定嘅辣度， 而糖醋骨味道確實帶酸甜，鹵得入味招牌扎肉肉丸手工麵 $59手工麵轉咗刀削麵，肉丸可以轉蘿蔔、海帶、油豆腐、鹿茸菇，最後就揀選咗鹿茸菇。呢款麵線喺清湯湯底，配料除咗鹿茸菇，仲有扎肉、生菜、蔥花。刀削麵口感結實，扎肉有三片帶鹹味，鹿茸菇鮮味爽口涼拌麻辣青瓜 $23麻辣泡菜 $21冰涼嘅青瓜加上麻辣醬，清新開胃麻辣泡菜用咗白蘿蔔同埋椰菜，醃製入味，辣度明顯…查看更多

🌟🍴 【油麻地•新之食】 💥💥✨📍 新之食 (油麻地)油麻地永星里1G-1H號地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 香辣肉碎飯 🌶️🍚肉碎香辣惹味，飯粒吸滿醬汁，鹹香開胃！😍 建議加蔥花或煎蛋，增添層次！🌟蘿蔔牛腩扎肉手攪麵 🥩🥕🍜牛腩燉得軟腍，蘿蔔清甜入味，手攪麵Q彈！😋 湯底濃郁，建議加胡椒粉，暖胃提鮮！🥢蒜茸菜心 🥬🧄菜心爽脆清甜，蒜茸香氣撲鼻！😍 簡單健康，建議加少許蠔油，鮮味更出！🌿🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 160✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #油麻地美食 #web3油麻地 #新之食…查看更多

同Lisboy上完堂要個快食補充體力，見到呢間餐廳平靚正即刻入嚟食個快飯再去游水🌊🥰🍽️ 煎餃子雙拼呢度最出名手工麵同埋餃子，我就叫咗呢個餃子🥟所以我哋叫咗呢個先餃子，有韭菜餃同埋雜菜餃，煎到外脆內軟不錯！🍽️ 茄蛋牛肉飯Lisboy想食蕃茄，我哋就叫咗茄蛋牛肉飯俾佢，蕃茄酸酸甜甜好開胃食咗大碗飯🍅再配埋鹹檸七真係冇得輸呀🍹🍽️ 酸辣雜錦米線呢個酸辣米線好吸引，扎肉可以改配豬軟骨😍當然可以湛江豬軟骨酸酸甜甜配埋酸辣湯真係好啱😍平時過嚟食lunch都一定飽肚！…查看更多

今晚去左廟街附近搵野食，順便去果欄買生果。見到呢間米線馬來沙嗲湯底幾吸引，去食下先。我叫左個馬來沙嗲湯底配刀削麵跟東坡肉同豬扒🩷🩷🩷🩷🩷未見過有米線舖有得揀東坡肉試下先，佢炆到好淋好入味，而且個豬扒炸得勁脆身，唔會好厚粉，配埋酸辣汁好惹味。個沙嗲湯底好濃味，刀削麵勁索汁，呢個組合第一次食，好正。另外叫左個酸辣小鍋湯底配刀削麵跟東坡肉同貢丸🩷🩷🩷🩷🩷貢丸個香菇味好香加埋甜甜地既東坡肉好夾，而且個底湯酸辣味好夠惹味，食落好開胃。同埋刀削麵好煙靭，同個湯底都好夾。仲有叫咗凍檸茶同埋可樂解下渴先。…查看更多

以前細個阿爸阿媽都會帶我去食油渣麵，依家大個咗就少食咗然後到油麻地食咗呢個新之食油渣麵，有返童年嘅感覺，油渣微脆，加埋東坡肉，增肥之選🤣上海麵粗幼適中，好好吸湯👍🏻咖喱牛腩飯，咖喱汁偏紅色，但食落去有咖喱味，生日啲辣，但接受到，牛腩好多，有埋薯仔同蕃茄，抵食！😌有幸叫埋個煎餃子， $22/5隻，唔貴，仲要好大隻，有韭菜同白菜味，我哋揀咗韭菜，煎得非常香口🤪整體嚟講餐廳唔貴，唔使$200已經可以食到咁多樣嘢，好難得，支持一下本土餐廳！…查看更多

 油麻地轉角位有間小店，主攻面食，主打手攪麵、東坡肉、茄蛋牛肉麵等!馬來沙嗲米線叻沙濃辣的味道極具挑戰性，淺嚐一口，似乎耳朵裡都噴出火來，味蕾完全被濃鬱糾結的鮮味、辣味、咖哩味所侵占。豬皮、雲耳、海帶三者口感爽脆，配上一口冰涼可樂，暑熱氣全消!酸辣小鍋米線的味道以濃烈的酸、辣為基調，融合了香料和肉末的香氣，口感鮮美開胃，湯底層次豐富，麵條本身因以刀削而成，質地會偏向筋道、煙韌，糖醋骨創造出外酥內嫩、酸甜交織的口感，非常開胃，生菜清爽，起到中和酸辣作用!…查看更多

煎韭菜餃每隻都煎到金黃色，脆卜卜，外面香脆，入面d涵勁juicy,菜同肉嘅比例啱啱好，唔錯。辣醬爆雞排炒麵個麵炒到勁有鑊氣，唔會太油膩，味道唔會太咸，雞排都好嫩滑，醃得幾好味。酸辣小鍋米線我就選擇咗小辣，唔算太辣，小鍋湯底都有芽菜，酸菜，韭菜等配菜，呢度d酸菜都幾好食，好爽口，酸酸地幾開胃，米線好淋滑，豬排係分開上，豬排炸到脆卜卜，完全唔韌，唔會柴，食落都幾多肉汁，豬大腸清得好乾淨，個外皮食落脆脆地，應該係炸過嘅豬大腸，滷得好入味，幾正。涷檸樂檸茶夠酸，一d苦味都冇，加埋可樂，好爽。…查看更多

今日係油麻地食午餐，見到呢間係地鐵站附近既新之食入面好多人幫襯，決定入去試下時菜水餃手工麵 $49👍🏻呢個麵清清地唔錯，餃子大大粒好飽滿，手工麵煙韌彈牙酸辣小鍋米線 配豬排 $51👍🏻小鍋米線份量多，配料好多好豐富，芽菜同肉醉都正，豬扒脆卜卜煎韭菜餃子 $22👍🏻韭菜餃好大隻，煎都個皮好脆，個餡料都唔錯香草雞翼3隻 $20👍🏻雞翼炸得好脆，入面又夠哂juicy咸檸樂 $7熱檸蜜 $7飲品各有特色…查看更多

朋友蠻喜歡涼拌麻辣青瓜，因為朋友本來胃口沒有甚麼胃口，後來嚐了涼拌麻辣青瓜後，全個就被打開了，青瓜麻辣滋味恰到好處，嚼起來頗為爽口，真是配麵、配煎餃子的絕頂開胃菜，大家一定要試試看。竹笙雞肉手工麵以雞隻熬煮出的湯頭，呈現誘人的乳白色，富含膠質的風味十分優秀，與手工麵的組合是絕配，讓人一口湯，一口麵完全停不下來，非常好吃。油渣乃是道地的懷舊小食，兼具口感及油香味，酥酥脆脆，油渣為竹笙雞肉手工麵畫龍點睛。雞肉的嫩度也不錯，皮滑肉嫩，鹹香又涮嘴，這碗竹笙雞肉手工麵可說是強力推薦，為了吃這竹笙雞肉手工麵要我專程而來都沒問題。竹笙吸飽雞湯，有著神級的美味，使人不知不覺吃光光。手工麵為幼麵，富有彈性，很會吸收熱湯。煎餃子雙拼值得講一下，這個價格可以吃到這種水準，真的便宜。煎餃子一端上桌就能看到底部煎得漂亮，整片金黃酥脆，看起來很涮嘴。咬下去的時候先是脆，再來是餡料的嫩，完全不會乾，煎餃子反而越咬越香。煎餃子雙拼分別是韭菜餃和菜肉餃，韭菜餃裡面的肉餡實在，咬下去有明顯的湯汁感，搭配韭菜的香氣，吃起來特別濃郁，而且餃餡包得滿滿的，整體吃起來咬勁剛好，一口一個韭菜餃大滿足，難怪許多人一買就是一整盒外帶走。菜肉餃一吃真的有驚喜，菜肉餡量給得有誠意，是那種吃得到脆感但不會水水爛爛，嚼下去還帶點鮮甜，椰菜使菜肉餃風味更圓潤。菜肉餃咬的時候要小心，因為鮮汁會噴出來，建議要用湯匙接著，不然就會浪費掉最精華的部份。招牌扎肉上桌時有著討喜的熱度，完全沒有因為生意好而馬虎製作，確實即炸後才出餐給客人。炸過的招牌扎肉外表香脆可口，味道比較香，咀嚼時彈勁多汁，就連其醬汁亦是自家製，難怪招牌扎肉是新之食的招牌。我喝咸檸七，先將七喜倒入杯中，然後戳破鹹檸檬，再攪拌一下七喜和鹹檸檬，喝進嘴裡酸甜的七喜風味，伴上尾韻的鹹檸檬鹹酸，咸檸七沁心清涼，冰爽好喝。朋友則喝凍檸蜜，凍檸蜜也是新之食熱銷飲品，凍檸檬不會酸到令人討厭，並透出淡淡的蜜香，是舒服的收尾，回甘的凍檸蜜以蜂蜜為主，檸檬為輔，夏天享用消暑極了。…查看更多

📍      新之食🌍      油麻地永星里1G-1H號地舖📝整體評分： ９／１０廟街行完無咩野好食，是旦入左間。招牌無精緻包裝，但內籠乾淨光猛，似係新開，最重要勁用心製作，好多野都好好食又便宜又大份。✿ 煎餃雙拼•超級好食煎餃，一咬落去就會慨嘆新鮮呢2個字。豬肉白菜同韭菜蝦仁兩款餡料，金黃香脆，皮薄而韌，帶輕微焦香，內餡多汁，超鮮甜，尤其是韭菜。✿ 招牌扎肉•厚實足料扎肉，油香十足而且爽彈juicy，香脆不過火~ ✿ 蠔仔豬潤粥 •蠔仔新鮮肥美，份量又多；豬乾爽滑無腥，粥底滿滿海鮮鮮甜，米粒煮少少爛開保留顆粒口感。平時打冷食蠔仔粥有一碗/一窩叫，呢個係一窩既size先$5x，抵食到喊!!!

✿ 沙嗲金菇肥牛手工麵•手工麵好彈牙滑溜，口感好到想買返屋企煮，沙嗲濃郁卻不死咸，加左洋蔥炒出黎，帶花生香同甜味，肥牛好入味又嫩滑。好飽足，絕對可以2份食又唔會餓！✿ 東坡肉•半肥半瘦五花肉，肉質軟腍入味，肥而不膩，帶濃郁醬油甜香。正常發揮，但無其他菜式咁比到驚豔我。…查看更多

油麻地轉角位有間小店，粥粉麵飯小食，樣樣有齊，價格親民，大件夾抵食，店內環境細，繁忙時段分分鐘要搭枱，更加體驗到香港文化😂 加上店員親切有禮貌，令人感覺舒適。一坐低姐姐推介潮州蠔仔粥，話食材新鮮一定要試，粒粒飽滿，鮮甜唔腥，粥似係湯飯多啲，份量多適合分享，另可加牛肉、豬肉或豬潤，增添口感。沙嗲湯金菇肥牛手工麵同樣出色，沙嗲味突出，麵條吸滿湯汁，肥牛滑嘟嘟，唔覺唔覺就清晒。小食方面有泰式豬頸肉，脂肪分佈均勻，肥而不膩，帶有濃郁肉味、鹽酥魚柳外皮薄身，咬落啖啖肉、吉列豬扒炸至金黃酥脆，厚切但唔嚡、煎韭菜餃子皮薄餡靚，即叫即整新鮮熱辣辣。下次會試埋其他炸物，大家經過不妨試試。…查看更多