斗滾 (寶輝閣)

一直想試斗滾好耐，但次次想Walk in去食都冇位。難得知道放早，早一星期預先打電話去book，終於食到。佐敦店鋪面都幾大，入口處就有懷舊電視機裝飾，幾有趣。我哋約咗5:30 ，食最早輪，入場時未有好多人。這裏主打先飲湯，再打邊爐。我哋坐低先點咗呢度的招牌，養生烏雞燉湯。點完湯，雞煲已經上枱，選了BB辣，加了牛腩，跟住侍應的指示先炒4次，就食得！雞煲好足料，夠惹味。雞煲可以無限添加，但我哋已經急不及待食海鮮。再上枱的是蒸海鮮，有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉片和讚岐烏冬。簡單的蒜蓉香蔥。放在荷葉去蒸，特別清香，海鮮十分清甜。烏雞湯大大一鍋，大半隻烏雞煲得好腍，仲有瘦肉、蟲草花等配料，湯頭清甜不膩，好好飲。自助區琳瑯滿目，選擇好多，而且擺放得好整齊，令人賞心悅目。必食的包括手工墨魚滑、蝦滑、鱔片、脆肉鯇、爽肚、豬頸肉、豬潤等，仲有各式丸類及菜蔬，鵝腸、炸魚皮是我的愛！火鍋料選擇真係好多，而且細細份，可以乜都試啲，啱晒多心的人。另外只要全枱人喺社交平台留言就可以任食手切牛頸脊及黑豚肉，牛頸脊的質素好好，我見每枱枱上都擺放了兩三碟，係受歡迎嘅項目不二之選。麻辣雞煲、鮮味蒸海鮮和老火靚湯這三個完美結合，都不過三百，價錢可愛又可親，難怪成日full booking！最後的甜品，只食得落椰汁雪燕和一條雪條就收了手，但已經感覺好滿足！這個任食三重奏，食物豐富，又有雞煲食又有靚湯飲，男友大讚！…Read More

在食肆競爭激烈的環境中，大家都想盡辦法吸引客人，位於佐敦道的「斗滾 」個人認為做得頗成功。任食雞煲和火鍋，人均二百幾元，還有每人一份海鮮拼盤，絕對超值抵食，怪不得晚晚都爆滿。大大煲的雞煲很快送來，有計時器提醒兩分鐘炒一次，8分鐘就熟透，香氣隨即迎面飄來，雞肉嫩滑，味道調配得恰到好處。如果一大班人來不夠食，還可以無限添呢！食完雞煲隨即遞上蒸好的海鮮拼盤，海鮮份量按人頭分配，今日有蟶子、扇貝、鮑魚、鮮蝦、石斑魚……，中間還有烏冬麵。海鮮新鮮定是理所當然的，更難得是每樣都肥大且肉厚，加入超多粉絲、香蒜和香蔥，簡直令人食指大動。接著是火鍋，我們選了冬瓜花膠湯，除了有大大舊的花膠，還有蜆肉，令湯底更鮮味。除了牛肉片和豬肉片需要請服務員落單，其餘火鍋配料可以自取，款式多不勝數。脆鯇魚片、鮮蝦、魚滑、白鱔片、丸類、蔬菜、烏冬等等，，食物都很新鮮和有質量。還有原個水果呢！食到飽飽地，再出去行下取食物，跟住再食過，人生一大樂事。雪燕糖水很清甜最後食埋雪糕和糯米糍，夠曬滿足。…Read More

my ultimate pick for group feasts—their giant seafood platter never fails to impress with its insane presentation來過很多次，絕對係我同班朋友聚餐嘅首選！佢哋個巨型海鮮盤勁誇，每次都要打卡for <$300pp, you score AYCE-🍗chicken pot (choose ur own level of 🌶️)🥣fishmaw chicken soup (later turned into hotpot broth)🥩quality sliced beef chuck🍥hotpot toppings (shrimp, squid, fish balls, you name it!)🥤drinks🦐seafood platter (not unlimited)🥥coconut milk bird’s nest dessert, fruits, mochi ice cream (lost track of how many we devoured lolll)even on a weeknight, it’s packed—book ahead! and yes, we happily camped there for 5 HOURS eating + chatting 每人$300就有任食雞煲（可以揀唔辣或者自己揀🌶️）、養生花膠雞燉湯、牛頸脊(同平時屋企人喺九龍城買嗰啲一樣咁好味)、火鍋配料（蝦、魷魚、魚蛋…真係咩都有）、甜品(椰汁燕窩、雪糕糯米糍、芒果…) 平日夜晚都爆滿，必須訂位！ 我哋仲坐足5個鐘，一路食一路傾計，非常適合聚餐…Read More

啱啱嘅星期六男朋友帶咗我去食佢同同學聚會嘅放題打邊爐 - 斗滾,主打HK$298無限時飲食1️⃣招牌大亂斗 :任食雞煲,仲有大中小辣選擇同可以加牛腩~咁多間雞煲任食之中覺得佢哋呢個雞煲做到半麻半辣,牛腩又炆等好淋!!仲可以任食🤤🤤2️⃣海鮮盛宴: 用蒜蓉粉絲底蒸出嚟嘅時令海鮮,冇得輸😍3️⃣養生燉湯 : 大概7-8款供選擇🍲芫荽皮蛋湯🍲鮮茄薯仔花甲湯🍲冬瓜花膠瑤柱清湯🍲養生烏雞燉湯🍲乳鴿燉湯🍲香甜椰皇雞🍲清湯安格斯牛腩🍲清湯涼瓜花聯雞🍲足料佛跳牆（需預訂）4️⃣任食手切牛頸脊: 燙涮5-6秒,一變色就要夾起!!勁香濃肉香😍 宜家只要係social media留言仲可以食埋黑豚肉添😍😍另外,public area 仲有30款以上火鍋配料~雀巢雪糕同椰汁雪燕放題(男朋友就話d 雪糕糯米糍好搶手😆)除左15款普通飲品,鍾意飲番杯既朋友都可以留意番由即日起至2025年7月31日仲有Asahi，Hite，Somersby提供添!!!!.好難想像298可以有咁多野食😂😂大癲😂😂…Read More

同老公去咗佐敦間斗滾打邊爐,,之前都食過其他分店,覺得唔錯😋今次去這分店地方幾大,環境闊落！第一式>惹味雞煲先上雞煲,揀左BB辣,分4次炒,洋蔥、紅蔥頭、芫茜及惹味醬汁爆炒後香氣撲鼻,雞肉嫩滑好惹味,仲可以追加雞,真係食到飽!第二式>海鮮盛宴一大盆蒸海鮮,裡面有鮑魚、帶子、蝦、 蜆同元貝,真係色香味俱全!最正中間仲有啲烏冬,吸收咗所有海鮮嘅精華,食落去口感特別好,南非鮑魚及大大隻聖子,彈牙鮮甜,簡直係海鮮愛好者嘅天堂！第三式>火鍋到打邊爐啦,佢哋有好多種湯底可以選擇,真係滿足到各種口味!揀咗佢哋嘅瑤柱冬瓜蜆湯底,,記得先飲湯•再火鍋！湯底果然好鮮甜！最令我驚喜手切牛頸脊係任食!牛肉質素超高,切得薄薄地,肉質鮮嫩,每一口都令人陶醉,真係一流！豬豚肉大大塊都係任叫任食！第四式>配料、飲品、生果、甜品自助區仲有好多其他嘢食可以拎,除了丸類,蔬菜類,竟然有白鱔食得出佢哋好新鮮,口感非常好!真係唔可錯過,仲有多款以上罐裝飲品啤酒任飲及甜品椰汁雪燕 豆腐花 雪糕,雪米糍及多款生果任揀...真係飽到唔識講😂…Read More