斗滾 (寶輝閣)

斗滾 (寶輝閣)

Pot Of Soup (Liberty Mansion)
斗滾 (寶輝閣)
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南鯨
一次滿足三個願望🥰
南鯨
等級4
2025-09-15
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在食肆競爭激烈的環境中,大家都想盡辦法吸引客人,位於佐敦道的「斗滾 」個人認為做得頗成功。任食雞煲和火鍋,人均二百幾元,還有每人一份海鮮拼盤,絕對超值抵食,怪不得晚晚都爆滿。大大煲的雞煲很快送來,有計時器提醒兩分鐘炒一次,8分鐘就熟透,香氣隨即迎面飄來,雞肉嫩滑,味道調配得恰到好處。如果一大班人來不夠食,還可以無限添呢!食完雞煲隨即遞上蒸好的海鮮拼盤,海鮮份量按人頭分配,今日有蟶子、扇貝、鮑魚、鮮蝦、石斑魚……,中間還有烏冬麵。海鮮新鮮定是理所當然的,更難得是每樣都肥大且肉厚,加入超多粉絲、香蒜和香蔥,簡直令人食指大動。接著是火鍋,我們選了冬瓜花膠湯,除了有大大舊的花膠,還有蜆肉,令湯底更鮮味。除了牛肉片和豬肉片需要請服務員落單,其餘火鍋配料可以自取,款式多不勝數。脆鯇魚片、鮮蝦、魚滑、白鱔片、丸類、蔬菜、烏冬等等,,食物都很新鮮和有質量。還有原個水果呢!食到飽飽地,再出去行下取食物,跟住再食過,人生一大樂事。雪燕糖水很清甜最後食埋雪糕和糯米糍,夠曬滿足。查看更多
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insukistum
食過無數次!適合聚會
insukistum
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2025-08-09
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my ultimate pick for group feasts—their giant seafood platter never fails to impress with its insane presentation來過很多次,絕對係我同班朋友聚餐嘅首選!佢哋個巨型海鮮盤勁誇,每次都要打卡for <$300pp, you score AYCE-🍗chicken pot (choose ur own level of 🌶️)🥣fishmaw chicken soup (later turned into hotpot broth)🥩quality sliced beef chuck🍥hotpot toppings (shrimp, squid, fish balls, you name it!)🥤drinks🦐seafood platter (not unlimited)🥥coconut milk bird’s nest dessert, fruits, mochi ice cream (lost track of how many we devoured lolll)even on a weeknight, it’s packed—book ahead! and yes, we happily camped there for 5 HOURS eating + chatting 每人$300就有任食雞煲(可以揀唔辣或者自己揀🌶️)、養生花膠雞燉湯、牛頸脊(同平時屋企人喺九龍城買嗰啲一樣咁好味)、火鍋配料(蝦、魷魚、魚蛋…真係咩都有)、甜品(椰汁燕窩、雪糕糯米糍、芒果…) 平日夜晚都爆滿,必須訂位! 我哋仲坐足5個鐘,一路食一路傾計,非常適合聚餐查看更多
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推介美食
手切牛頸脊
海鮮盛宴
VannaChick
298可以食齊雞煲蒸海鮮同打邊爐😱
VannaChick
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2025-06-25
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啱啱嘅星期六男朋友帶咗我去食佢同同學聚會嘅放題打邊爐 - 斗滾,主打HK$298無限時飲食1️⃣招牌大亂斗 :任食雞煲,仲有大中小辣選擇同可以加牛腩~咁多間雞煲任食之中覺得佢哋呢個雞煲做到半麻半辣,牛腩又炆等好淋!!仲可以任食🤤🤤2️⃣海鮮盛宴: 用蒜蓉粉絲底蒸出嚟嘅時令海鮮,冇得輸😍3️⃣養生燉湯 : 大概7-8款供選擇🍲芫荽皮蛋湯🍲鮮茄薯仔花甲湯🍲冬瓜花膠瑤柱清湯🍲養生烏雞燉湯🍲乳鴿燉湯🍲香甜椰皇雞🍲清湯安格斯牛腩🍲清湯涼瓜花聯雞🍲足料佛跳牆(需預訂)4️⃣任食手切牛頸脊: 燙涮5-6秒,一變色就要夾起!!勁香濃肉香😍 宜家只要係social media留言仲可以食埋黑豚肉添😍😍另外,public area 仲有30款以上火鍋配料~雀巢雪糕同椰汁雪燕放題(男朋友就話d 雪糕糯米糍好搶手😆)除左15款普通飲品,鍾意飲番杯既朋友都可以留意番由即日起至2025年7月31日仲有Asahi,Hite,Somersby提供添!!!!.好難想像298可以有咁多野食😂😂大癲😂😂查看更多
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相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
joanlaw22
先飲湯•後火鍋•四式任飲任食
joanlaw22
等級4
2025-06-22
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同老公去咗佐敦間斗滾打邊爐,,之前都食過其他分店,覺得唔錯😋今次去這分店地方幾大,環境闊落!第一式>惹味雞煲先上雞煲,揀左BB辣,分4次炒,洋蔥、紅蔥頭、芫茜及惹味醬汁爆炒後香氣撲鼻,雞肉嫩滑好惹味,仲可以追加雞,真係食到飽!第二式>海鮮盛宴一大盆蒸海鮮,裡面有鮑魚、帶子、蝦、 蜆同元貝,真係色香味俱全!最正中間仲有啲烏冬,吸收咗所有海鮮嘅精華,食落去口感特別好,南非鮑魚及大大隻聖子,彈牙鮮甜,簡直係海鮮愛好者嘅天堂!第三式>火鍋到打邊爐啦,佢哋有好多種湯底可以選擇,真係滿足到各種口味!揀咗佢哋嘅瑤柱冬瓜蜆湯底,,記得先飲湯•再火鍋!湯底果然好鮮甜!最令我驚喜手切牛頸脊係任食!牛肉質素超高,切得薄薄地,肉質鮮嫩,每一口都令人陶醉,真係一流!豬豚肉大大塊都係任叫任食!第四式>配料、飲品、生果、甜品自助區仲有好多其他嘢食可以拎,除了丸類,蔬菜類,竟然有白鱔食得出佢哋好新鮮,口感非常好!真係唔可錯過,仲有多款以上罐裝飲品啤酒任飲及甜品椰汁雪燕 豆腐花 雪糕,雪米糍及多款生果任揀...真係飽到唔識講😂查看更多
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雞煲
海鮮盛宴
手切牛頸脊
Aka_fung
🌟Cp值爆燈斗滾4式
Aka_fung
等級4
2025-05-18
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🌟第一式:任食雞煲(5種辣度)有5種辣度選擇,由走辣到大辣,照顧不同口味。雞煲香氣撲鼻,醬汁濃郁帶微甜,雞肉嫩滑入味。🌟第二式:海鮮盛宴海鮮拼盤賣相吸睛,鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、龍躉片等排列整齊,新鮮度高。鮑魚彈牙無腥味,蟶子飽滿鮮甜,龍躉片厚切有口感。亮點是附贈的讚岐烏冬,滑溜彈牙,搭配海鮮精華非常匹配。🌟第三式:滋補火鍋(冬瓜花膠瑤柱鍋)湯底清甜滋潤,瑤柱提鮮,冬瓜消暑,適合現時悶熱天氣。自助區火鍋配料選擇豐富:蔬菜新鮮,丸類款式多(推薦手打墨魚丸),魚類有鯇魚片、鱔片等。飲品櫃選擇多,由汽水至茶類齊全,牛奶雪糕和雪米糍為中場小歇加分。 🌟甜品:新鮮水果+椰汁雪燕水果當日為西瓜,哈密瓜,火龍果,芭樂,柑,清甜解膩;椰汁雪燕足料,微甜不膩,作為結尾恰到好處。 🌟第四式:打卡送任食手切牛頸脊及黑豚肉社交媒體打卡即送牛頸脊及黑豚肉,牛頸脊油花均勻,涮8秒嫩滑無渣;黑豚肉肉香濃郁,兩者質素比一般放題肉類高,值得一試。 🌟[斗滾4式]以分階段上菜營造儀式感,性價比高。雞煲香濃、海鮮新鮮、火鍋湯底用心,加上打卡送高質肉類,適合朋友聚會。查看更多
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joanlaw22
要滾就去"斗滾"
joanlaw22
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2025-09-28
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✨已經係我第二次幫襯!呢度吸引之處係可以一次品嚐雞煲+海鮮+火鍋任食,而且唔限時.....雞煲✨第一步先吃雞煲,可選擇辣度, 芫荽會分開上;需要食客每2分鐘攪拌一次, 重複4次就可以開吃! 而且有個可愛嘅雞仔計時器畀你計時,,朋友唔食得辣叫吾辣,估唔到雞煲醬都十分入味,雞件都嫩口又惹味!招牌海鮮盛宴✨海鮮的分量係睇人數計, 種類大概有6款,包括鮑魚、蟶子、扇貝、蒜蓉開邊蝦等中間有烏冬及萵筍,粟米等配菜...海鮮爽口彈牙,中間嘅烏冬吸收咗海鮮嘅湯汁好鮮甜好好味!火鍋✨冬瓜瑤柱蜆湯底鮮甜,對於我哋係牛魔王當然要叫手切牛頸脊啦, 好鍾意牛頸脊嘅口感,脂肪不多,油花適中,牛味香濃,黑豚肉口感爽嫩軟滑不錯,有驚喜!✨自助區火鍋配料有30款以上,仲有多款飲料,新鮮水果,同自家製椰汁雪燕及雪米糍!大滿足!查看更多
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推介美食
雞煲
海鮮盛宴
手切牛頸脊
Nikki_kk
一個價錢四重享受
Nikki_kk
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2025-09-26
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朋友介紹下黎到呢間長期滿座嘅任飲任食打邊爐,價錢親民而且食物質素亦相當之性價比高呢度火鍋分為四式,保證食到飽,呢間絕對係值得再回訪❤️第一式任食雞煲:雞煲共有五種唔同辣度選擇,滿足大家食辣唔同程度來揀選,我哋揀選咗小辣,雞肉十分嫩滑多汁,餐廳好貼心有個計時器雞件炒得啱啱好,搭配香濃的醬汁非常惹味第二式海鮮盛宴:包含了鮑魚、龍躉、蟶子、扇貝、花蜆、海蝦等多款海鮮,每種海鮮都原汁原味口感鮮甜,蒜蓉豉油汁搭配粉絲烏冬,每條高級細海鮮精華令人滿足第三式火鍋:湯底種類非常多,我哋揀選咗冬瓜花膠瑤柱清湯,湯底清甜,湯底配料十足有不少冬瓜與花膠,冬瓜清香與花膠膠質感完美融合,滋補而不膩第四式手切牛頸脊任食:火鍋配料任食,其中必食手切牛頸脊,牛肉肉質鮮嫩,大片厚切油花均勻,非常有質感,搭配各種火鍋配料,還有啤酒汽水多款飲品,最後食埋雪糕甜品,畫上完美句號😋查看更多
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Catshiba
出色海鮮、雞煲、火鍋店
Catshiba
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2025-09-16
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今日放工就同朋友過咗嚟佐敦食斗滾。餐廳主要係食雞煲、海鮮同打邊爐。雞煲任食,出面亦有自助區俾我哋任攞火鍋配料、小食同甜品等等,選擇非常之豐富。招牌大亂斗雞煲入邊好多唔同嘅材料,有大大件嘅雞件、紅洋蔥、菇、豆卜等等。店員會比計時器客人,客人每隔2分鐘就可以自己炒雞煲,炒四次之後就食得,非常特別嘅體驗。雞件好大件,好多肉,而且肉質嫩滑。醬汁好濃郁而且好充足,而且有少少麻辣嘅感覺,好過癮。配料亦都好吸汁,醬汁同豆卜特別夾,一咬開就爆曬啲汁出嚟。如果鍾意食芫荽嘅朋友,店員會額外俾一碗芫荽俾客人自己加落去,加埋芫荽一齊炒香氣十足。而且叫雞煲之前可以問店員加牛腩落雞煲,牛腩油脂豐富,唔會比醬汁完全覆蓋本身牛嘅味道,好特別。海鮮盛宴每一台都會有一盤海鮮,海鮮嘅數目因人數而定。海鮮全部都好新鮮,鮑魚同海蝦好彈牙,上面仲有蒜蓉作調味。蜆同埋蟶子好鮮甜,充滿海水嘅鮮味。龍躉嘅肉質都好滑,魚皮嘅膠質好充足,同埋一條骨都冇,非常貼心。仲有讚岐烏冬同埋瓜可以一齊食,十分滿足。火鍋湯底選擇非常多,免費有三款,其他可以加錢轉,我同朋友就揀咗蕃茄薯仔。火鍋上枱,店員就叫我哋可以飲下湯先。蕃茄薯仔湯好清新,非常適合啱啱食完雞煲之後飲。湯入邊仲有少少胡椒作調味,味道更加豐富濃郁,可以飲一大碗都冇問題。手切牛頸脊店員會連同火鍋一齊上兩盤手切牛頸脊,只要喺佢哋社交平台汁會喺口腔散發出來。牛頸脊肉質亦好紮實,同埋每塊都好大件好厚身。最後,出邊仲有任食水果、糖水、雪米糍同雪糕,大家可以拎嚟做飯後甜品。查看更多
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好味的一頓飯
{佐敦一間超熱鬧、慶生🎉任食火鍋店--斗滾}
好味的一頓飯
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2025-09-13
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🐔第一步:任食雞煲如果食得到,可以叫第二煲呢🤣。叫咗微辣,香口惹味但唔算辣。自己爆炒雞煲四次就食得,儀式感好重!d雞都幾滑。🦐🦐第二步:海鮮盛宴蒸海鮮,款式包括:鮑魚、蟶子、蝦、扇貝、花蜆及龍躉,配埋烏冬一流!個人最愛鮑魚同扇貝,樣樣食落好新鮮同埋彈牙。🥣第三步:先嘆番啖湯多款湯自選,黑蒜乳鴿燉湯:非常濃郁,而且滋補,飲返兩碗。🐂第四步:滋補火鍋任食牛頸脊非常嫩滑嘅高質肉。雪花均勻賣相好靚!仲有多款配料同飲品喺自助區自取,食到超滿足。查看更多
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推介美食
海鮮盛宴
手切牛頸脊
雞煲
sheenalo
雞煲、海鮮、靚湯、靚牛 無限時任食
sheenalo
等級4
2025-09-12
450 瀏覽
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斗滾星期一至四只需 $268 就能無限時任食雞煲火鍋靚牛,氣氛熱鬧得很,餐廳開放至凌晨1點,特別適合與朋友慢慢邊手聊天邊打邊爐,價錢相當吸引。當晚9點多到達,依然全場爆滿,人氣之高可見一斑。斗滾四式第一式:任食雞煲雞煲有五種辣度,我挑了BB辣,辣度對我來說剛剛好,不會過火卻足夠刺激味蕾。雞肉滑嫩,醬汁香濃惹味伴隨著麻香,越吃越開胃。第二式:海鮮盛宴海鮮拼盤很豐富,蒜蓉香氣滿滿,鮑魚肉質厚實有彈性,鮮香突出;蟶子爽脆鮮嫩,入口帶鮮香;扇貝細嫩鮮甜;海蝦殼薄肉質爽彈;花蜆小巧卻充滿鮮美蜆汁,啖啖滋味。讚岐烏冬吸收了蒜蓉與海鮮精華湯汁,口感滑溜,帶濃濃鮮香,非常滿足。第三式:滋補靚湯清湯涼瓜花膠雞湯帶點涼瓜的甘苦,喝下去清爽解膩。涼瓜的甘香加上花膠的膠質,既滋補又養顏,對夏天來說尤其合適。先淺嚐一碗熱湯,再開始火鍋,既暖胃又養生。第四式:火鍋只要全檯在社交平台留言,就能任食手切牛頸脊。牛肉片帶油花,涮後軟嫩多汁,牛味濃厚,十分美味。自助區提供多款火鍋配料與新鮮蔬菜,選擇多元。飲品方面有汽水、果汁、啤酒任飲,甜品區則有水果、雪糕以及椰汁雪燕鮮奶。查看更多
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AMANDA927
高質蒸海鮮
AMANDA927
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2025-09-11
386 瀏覽
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成日食火鍋放題都食到悶,呢度嘅放題比較特別,有齊雞煲、蒸海鮮同火鍋,非常豐富👍🏻.雞煲非常惹味,雞件有肉但係唔嚡口,少少辣幾開胃❤️.蒸海鮮有元貝、蟶子、鮑魚同海蝦等等,食得出食材好新鮮,蒜蓉味道香濃,仲加咗烏冬墊底,烏冬吸收晒海鮮嘅湯汁同蒜蓉嘅香味好好食😋.椰子雞湯底非常清甜,清熱一流!任食嘅手切牛到相當高質,肉質軟腍有牛味,我哋都encore咗幾碟👍🏻.📍 斗滾 (佐敦)佐敦佐敦道26E號寶輝閣2樓查看更多
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karyanlai
雞煲再打邊爐
karyanlai
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2025-09-08
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呢間「斗滾」嘅雞煲好出名,晚晚都排長龍,咁就梗係要去朝聖試一試啦!我哋六點半左右去到,好彩唔使等好耐就有位。餐廳環境幾有特色,有啲霓虹燈裝飾,好有港式味道,氣氛熱鬧,最啱一班人邊食邊傾。斗滾雞煲 (半隻 - 小辣)主角雞煲一上枱,嗰陣香味真係撲鼻而來,唔係死辣嗰種,而係有好香濃嘅香料同醬油味。我哋叫咗小辣,個辣度啱啱好,可以食到雞嘅鮮味之餘又夠惹味。啲雞件都幾足料,唔會全部都係骨,肉質好嫩滑,而且超級入味,每一啖都索晒醬汁嘅精華。打邊爐配料食完雞之後,戲肉嚟啦!伙記會幫你加返個秘製湯底,之後就可以開始打邊爐。個湯底因為有之前雞煲嘅精華,所以滾起上嚟特別濃郁。手切本地肥牛: 牛肉味好濃,脂肪分佈都幾靚,淥幾秒就食得,入口好有油香,必點!即炸響鈴: 響鈴夠晒大塊同香脆,放入湯底索一索汁,半軟半脆嘅口感真係無得輸。自家製韮菜餃: 隻隻都好飽滿,韮菜味好香,豬肉餡料都好足,食得出係心機之作。服務同價錢雖然餐廳好full,但啲阿姐都好有效率,加湯落單都好快手。價錢方面,喺佐敦呢個地段嚟講算係中等價位,埋單每人大概三百蚊左右,食到捧住個肚走,CP值都算唔錯。總結總括嚟講,「斗滾」絕對係一間會令人想再encore嘅雞煲店。個雞煲夠晒鑊氣同惹味,打邊爐配料都好有質素。查看更多
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wingjallshyb
ᴄᴘ值滿滿4式🍲🍲
wingjallshyb
等級4
2025-09-08
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對上一次同朋友嚟都已經唔知係幾時~ 心掛掛佢哋嘅打邊爐4重奏😂 呢到係無限時任飲任食,試過就知係好有諗頭✨ 飽到捧住個肚走,強烈建議大胃王過嚟挑戰吓😝1️⃣ 雞煲🐥雞煲打頭陣🤩 我就揀咗ʙʙ辣🌶️豆卜嗦哂啲湯汁,好味到傻咗😋 而雞煲醬係自家秘製好惹味😍走地雞肉又嫩滑,湯底亦越煮越濃🤤2️⃣ 海鮮盛宴🦞一次過喺齊度打卡一流📸鮑魚、蟶子、蜆、扇貝、帶子、蓉蒜開邊蝦🦐海鮮新鮮又鮮甜~仲有好入味嘅讚岐烏冬😆 正到爆燈🙈3️⃣ ʙᴜʟᴜʙᴜʟᴜ🔥食完就變打邊爐🍲 手切牛頸脊必食🐮全台人ꜰᴏʟʟᴏᴡ佢地ʟɢ同ꜰᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ,有得升級任食牛頸脊呀😍 厚切又大片,牛味超濃郁😳出面仲有超多嘅火鍋配料添🤩查看更多
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推介美食
海鮮拼盤
海鮮盛宴
手切牛頸脊
雞煲
KarenHeha
斗滾四式的確勁👍
KarenHeha
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2025-09-08
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佐敦道食肆好多選擇,但係坐得舒服嘅就吾多,今晚呢間[斗滾]我覺得好有驚喜所以要分享。首先係座位濶落,環境舒適,價錢相宜😙二人放題嘅「斗滾四式」:第一式麻辣雞煲,材料豐富有洋蔥青紅椒麻子胡椒乾辣椒作配料,夠晒入味,雞肉彈牙嫩滑,仲可以任食追加,食完再打邊爐,正👍🏻第二式:海鮮盛宴,蜆、鮑魚、帶子、蟶子、石斑片、蒜蓉開邊海蝦和元貝新鮮得嚟又大隻,食落非常鮮甜肥美,食得出啲食材都係用心挑選,真係連烏冬都好食過人😋第三式~飲湯,叫咗網上推介嘅烏雞湯果然出色,濃郁入味,真材實料📍第四式就係期待嘅火鍋任食環節!肥瘦啱啱好嘅牛頸脊味重得來又不失嫩滑冧身,非常有質感,火鍋料有海蝦和多款菜類,飲品除咗汽水啤酒,另有自家製冰紅茶,水果有香蕉🍌柑和芒果🥭,甜品係雪糕🍨職員服務好好,次次主動加湯和幫忙,絕對係回頭之選😚查看更多
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kentonleung
四式雞煲、海鮮、手切牛、火鍋
kentonleung
等級4
2025-09-04
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二人同行·食到讚不絕埋單人均$316 真係要講吓~♾️ 斗滾四式·任飲任食(包括啤酒任飲)包括:任食雞煲、蒸焗海鮮、手切牛頸脊同滋補養生火鍋、小食、配料、甜品、水果、飲品超過100款🔸自炒雞煲·仲可以加埋牛腩有5種辣度揀咗少辣,鮮嫩雞件肉質彈彈配紫洋蔥更是鍋中精華,微麻惹味得過癮🔸海鮮拼盤(一次性)海鮮迷至愛,大大盤荷葉蒜蒸原汁原味香噴噴上台,極鮮有海蝦、帶子、南非包、中聖子、龍躉、蜆🔸手切牛脊椎厚度適中帶少少油花,輕輕焯一焯,入口軟嫩咀嚼多汁牛味重,叫咗兩轉都係仍然咁正🔸滋潤鍋湯底超過十多款+$38花膠涼瓜雞湯,呢個季節啱晒先飲靈魂湯頭,甘口清潤加埋配料涮鍋好恰當查看更多
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海鮮拼盤
雞煲
手切牛頸脊