捌加廿陸天婦羅居酒屋

營業中

休息中

之前去過旺角分店食過，簡直係人龍店，發現尖沙咀呢間環境舒適好多，唔洗望住廚房啲滾油同煙食飯，最重要係唔需要排隊👍🏻👍🏻👍🏻💸$30起就食到嘅天婦羅定食✨自選天婦羅定食已包括龍蝦味噌湯及前菜，另外叫咗冷酢橘蕎麥麵 +$8，食落充滿青檸🍋‍🟩嘅清香同酸爽，配番唔同嘅天婦羅，完全係解膩之前，好推薦大家要點冷食蕎麥麵或烏冬！絕對唔會後悔😋今次點咗好幾種天婦羅🍤鱚魚，半熟蛋，皇帝蟹棒，原條穴子，黑虎蝦，南瓜最有記憶點係鱚魚、原條穴子。鱚魚出面比較少餐廳食到，之前喺omamkase見到呢款魚，用天婦羅方式處理，食落外脆內嫩，肉質細滑。原條穴子果然係長得驚人，長過個碗，穴子口感軟棉，仲keep到鰻魚嘅獨有味道👍🏻黑虎蝦就唔洗講，一定係天婦羅必點嘅配搭嚟！爽彈得嚟結實，係我最想再追加嘅自選款式。皇帝蟹棒同想像一樣，軟軟嘅口感，略帶蟹味。想特別講一講半熟蛋，呢個係朋友推介點嘅，外面炸衣脆香，入面流心口感非常特別，值得一試。南瓜比我想像中清甜☺️特盛海鮮天丼(蝦x2、廣島蠔X1、鮮带子X1、蝦膠X1、蓮藕)如果唔想逐個配菜揀，推薦揀呢款海鮮天丼，食落好滿足，鍾意海鮮嘅朋友就啱晒啦！花尾龍躉由於朋友話佢嘅海鮮

餐廳主要提供各款天婦羅料理，另外採用大量日式漁村海味元素，令人更加有置身日本海味舖嘅感覺。1️⃣自選天婦羅冷蕎麥麵，配料包括雞肉天婦羅、廣島蠔、黑虎蝦和半熟蛋。佢另有配送櫻花蝦麵豉湯，櫻花蝦仲可以無限量咁自己落，簡直鮮味十足。我把冷蕎麥麵溝埋餐廳提供的秘製辣醬，感覺非常搭配，如果係中意食辣既朋友千祈唔好錯過！配料方面，半熟蛋既口感非常好，咬下十分嫩滑，而且半熟流心，蛋醬係咬落去既時候爆曬出嚟，超級治癒。廣島蠔都十分好，外皮酥脆，但內面就好多汁而唔乾身，仲食到陣陣蠔鮮味。黑虎蝦就亦都唔錯，口感爽身，蝦肉彈牙，外皮香脆，而且食落口鮮味亦然十足。2️⃣自選天婦羅湯烏冬，其中包括饎魚、蓮藕、茄子、活虎蝦天婦羅。饎魚比較特別，平時都比較少食，即使炸過之後肉身依然鮮嫩滑。活虎蝦是期間限定，比黑虎蝦更加爽口彈牙，鮮味蝦味明顯再凸出，中意食蝦絕對要試下。總體來說，捌加廿陸天婦羅居酒屋的食物質量不錯，天婦羅的外皮非常酥脆，食材新鮮。價格適中，環境佈置特別，唯一係鋪頭空間比較少，如果兩小口飲酒傾偈食嘢係個好地方。❣️ 捌加廿陸天婦羅居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖

睇下個門面❣️超有日本feel❣️🇯🇵🎌入到去真係好似返左鄉下咁，好正！佢有個小小area既佈置扮日本魚巿場咁，好得意！店鋪細細，播住日本歌，勁有日本vibe🥰餐廳主打既係天婦羅。有自選定食，配飯/冷熱烏冬/蕎麥麵都有選擇，再自由配搭唔同嘅天婦羅。每個自選天婦羅定食都有龍蝦味噌湯及前菜。前菜有個醃青瓜同有一片橙，好有心思，食完天婦羅食呢個真係有種解膩、清新，好完美perfect既感覺😋🥰🥢熟烏冬(豚骨湯)好貼心，烏冬/ 蕎麥麵都可以選擇唔同嘅湯底，例如豬骨湯或者鰹魚湯底。炸物就自由選，揀左:鳗魚、廣島蠔、鱸魚、雞肉、日本蕃薯、金菇、蓮藕，即叫即炸！全部天婦羅炸漿薄脆，好好味！除左附上既天婦羅沾汁，仲有七味粉、柚子鹽、不同既醬油等等,自由調味。🥢吉列豬扒丼$78丼飯都有龍蝦味噌湯同前菜附上。🥟雞皮餃子5pc $48主打天婦羅嘅店整嘅雞皮餃子冇得輸！餃子唔用餃子皮，係用雞皮包！薄薄的雞皮炸得香脆，入面餃子餡既肉juicy！超正❣️呢度既天婦羅同雞皮餃子都大推呀❣️

喺棉登徑附近揾食，行行下見到另一個路口嘅盡頭，有間鋪頭有人龍，一個近期香港好少見嘅場景，間餐廳係“捌加廿陸天婦羅居酒屋”，抱住有咁多人排隊，一定好食嘅心態，排埋一份😂的確，排左大半個鐘係值嘅😍⭐️九肚魚天婦羅第一次見咁大條九肚魚，炸完依然係咁好食😋⭐️日本提子汽水感覺比芬達好飲，好似冇咁甜🤭⭐️蒲燒鰻魚丼鰻魚丼係男朋友食嘅，我就梗係要幫佢試下味la🤭鰻魚好厚肉，鰻魚汁嘅份量啱啱好⭐自選天婦羅定食配龍蝦味噌湯同前菜，我就加左好似8蚊轉左冷酢橘蕎麥麵自選嘅好處係，可以揀自己想食嘅野，我就揀左紫菜蝦膠、半熟蛋、鱸魚、希靈魚、蘆筍、日本蕃薯、大啡菇、蓮藕四季豆、粟米芯、四季豆、粟米芯龍蝦味噌湯好香龍蝦味😋至於自選天婦羅，真係樣樣都好食，因為我覺得好食嘅天婦羅要皮薄同炸得乾身，最鐘意半熟蛋同希靈魚，半熟蛋有驚喜，炸完仲係流心嫁😋至於希靈魚天婦羅同刺身嘅分別太大la，本身好鐘意食希靈魚刺身，食完希靈魚天婦羅之後，刺身真係冇得比，希靈魚天婦羅食落係好juicy嘅😋

香港人最鍾意就係支持小店，尤其是係d有質素嘅小店🙂雖然呢間居酒屋仔 座落嘅地點唔係咁理想但仍然無阻為食家去覓食🤡進食期間不乏walk-in同預約左嘅客🤠想抵食當然要揀店家預設嘅套餐🤓唔想食飯嘅可以自選定食：配烏冬/蕎麥麵而且天婦羅可以以低價（$9-23不等）無限任加，包你滿足🥳天婦羅粉漿唔算厚，酥脆香口材料樣樣新鮮，大大件穴子、鱚魚做到鎖水juicy😋冬菇、四季豆、蓮藕出名吸油但唔會吸到有益味👍虎蝦鮮甜🫶🏻最正係炸蠔！雖然一咬爆漿噴哂入鼻😅但真係好好味呀😍😍😍另外值得一提嘅係，期間限定有活龍蝦天婦羅！我點哂餐先見到隔離檯成個龍蝦殼，極之羨慕🥹食炸野當然唔少得鬼佬涼茶🍺d杯仔係響雪櫃拎出黎架～誠意滿分🤩🤩🤩食飽都未走得住架！記得試埋個燒菠蘿伴海鹽雪糕！冰火交融，加上天婦羅粉漿嘅脆脆，係好好味架😋不過燒菠蘿新鮮熱辣食果陣本能地想呼呼吹凍少少結果俾身邊人取笑傻仔🥲要多加注意⚠️

位於尖沙咀的小店，主打天婦羅嘅居酒屋，餐廳設計充分展現了日式風味。雖然店舖面積不大，但木質裝潢、柔和的燈光營造出溫暖、舒適的氛圍，一入門口已經感受到濃濃的日本風。自選的天婦羅定食，可於餐牌上自選各天婦羅炸物，配以米飯、烏冬及蕎麥麵選擇。其中要特別讚吓非常出色嘅軟殼蟹，炸得金黃且鮮味十足；而廣島蠔同樣高質，充滿鮮味。另外半熟蛋亦都係必食之選，一口咬落去呈流心狀態，令人驚喜。另一款點咗特盛海鮮天丼（$118），食材亦十分豐富，包兩隻大型蝦、鮮嫩的廣島蠔、鮮帶子、蝦膠等，食材新鮮美味，炸得非常鬆脆且口感豐富。雞皮餃子（$48）亦係必食之選，香脆的外皮包裹著多汁的餡料，雞皮帶油脂香味，鍾意食餃子嘅朋友一定要試吓。

尖沙咀呢間日式小店，經常排滿人，星期五6:30到，餐廳出邊已經出現一條人龍，非常誇張。餐廳環境都好有日系特色，每一個角落都係心思設計，好似去咗日本咁，餐廳乾淨企理，座位雖然唔係好寬闊嗰種，但係都坐得舒服餐廳主打天婦羅炸物，有各式各樣嘅炸物，海鮮、肉類、蔬菜，全部都有，選擇非常之多，價錢非常合理，套餐可以揀烏冬或者蕎麥麵或者飯，再每款炸物$15內，好抵食，份量大大件。最重要食物質素非常之有保證，唔會太油膩，而且全部都係落單先炸，非常新鮮，難怪長期咁多人

尖沙咀又發現一間高質天婦羅居酒屋！之前試過佢地旺角分店，覺得性價比超高，呢次再試尖沙咀分店，水準依然keep得好好！😋💡必試推介：自選天婦羅定食！可以自由搭配天婦羅，有飯/麵可以揀，仲包埋湯同前菜，真係好抵食！ 今次個自選天婦羅定食配上冷烏冬，冷烏冬清爽彈牙，配搭炸得香脆嘅天婦羅，完全唔會覺得膩！黑虎蝦鮮甜彈牙，半熟蛋流心濃郁，仲可以加Wasabi增添風味，清新又開胃～😚廣島蠔鮮味，黑虎蝦同軟殼蟹都係必點之選！😍 🥟 雞皮餃子 5件 $48雞皮餃子外層香脆，內餡多汁，咬落去仲有啲啲雞油香🤤

尖沙咀的捌加廿陸天婦羅居酒屋，專注於日式天婦羅的細緻演繹。炸衣輕薄透光，入口酥脆不油膩，油溫掌控顯出職人功底。 「特盛海鮮天丼」是招牌之選，黑虎蝦肉質彈牙，鮮帶子外脆內甜，鱚魚淡雅細嫩。紫菜蝦膠創意十足，脆衣裹著蝦滑與紫菜鹹香，層次分明。肉類推薦牛肉餅，絞肉混洋蔥炸得鬆軟多汁；皇帝蟹棒雖非活蟹，但鮮味濃縮，甜度突出。蔬菜類亦不馬虎，日本蕃薯綿密帶焦糖香，南瓜片甜糯，本菇炸後仍保留汁水。 唯一小缺憾是鰻魚天婦羅，魚肉油脂被高溫稍壓，略顯乾身。整體份量澎湃，丼飯附秘製天汁，微甜醬香平衡油感。人均約200至300港元，在尖沙咀地段屬合理。 店面小巧但氛圍輕鬆，師傅即炸即上，熱度十足。若想嚐遍海陸食材的酥脆本味，這裡是抵食的入門選擇。

一間玩味好重嘅天婦羅專門店，由裝潢到擺設都好特別～其實喺香港都幾難搵到好食嘅天婦羅，呢間都係一個唔錯嘅選擇。最特別係你可以自選天婦羅丼/蕎麥麵/烏冬，而且枱面上面有各式各樣嘅醬料(基本上你諗到嘅都有)比你DIY/調味，估唔到仲可以任加櫻花蝦做配料👍🏻自選天婦羅(黑虎蝦/茄子/溏心蛋/蠔/本菇)配熱蕎麥麵呢度嘅蕎麥麵湯底好有驚喜，加咗橘子皮，食落去每一啖都好清香，反而麵質就普通。每個餐都會跟一個蝦麵豉湯，超濃郁蝦味👍🏻自選天婦羅(黑虎蝦/番薯/蟹柳/鰻魚/紫菜蝦膠)配飯白飯就冇咩特別，總括而言，天婦羅入面較推薦嘅係黑虎蝦、番薯、蟹柳、紫菜蝦膠、溏心蛋，雖然略嫌油了一點，但係玩味十足、值得回頭😆雞皮餃子非常推薦嘅小食，外脆裏面超級juicy!😋

去尖沙咀行街，來到一間專門食天婦羅的日本餐廳，一入門覺得好似去左日本小店，牆身貼滿日式畫，仲放有多款調味料選擇👍⭐️自選天婦羅定食可選白飯，烏冬，蕎麥麵等等，好似叫車仔麵甘自選菜式，自由度高😂我選了冷蕎麥麵，配上味噌湯和前菜，另加配天婦羅軟殼蟹，松葉蟹鉗，原條穴子，日本蕃薯。全部天婦羅都是即叫即做，軟殼蟹有半隻，松葉蟹鉗必點！啖啖肉，原條穴子超長！估不到甘大塊，魚肉甜甜的，非常抵食😊⭐️特盛海鮮天丼（蝦，廣島蠔，鮮帶子，蝦膠，蓮藕，四季豆）如果不想自選，叫特盛海鮮天丼就基本上可以滿足不同願望😄廣島蠔口感好脆，一口咬落去爆汁，鮮味十足。大蝦有2隻，爽口彈牙👍帶子有驚喜，很大粒😊⭐️活虎蝦天婦羅去天婦羅既食店，蝦天婦羅是必點的菜色。虎蝦夠大隻，口感彈牙而且炸皮都鬆軟，值得一試。⭐️唐揚魷魚鬚炸魷魚鬚我最喜歡，這裡的魷魚鬚雖然不是整條的，而是顆粒狀的，但吃下去有醬爆口感。炸皮夠薄，魷魚又多汁，好吃得停不了口，餐廳還準備了帶柚子香的天婦羅汁，味道更昇華。⭐️雀巢檸檬茶食炸物不可或缺的是飲料，檸檬茶就非常適合解油膩。

放假行經尖沙咀，見到餐廳門口以天婦羅為主打菜式，做得咁專精，覺得應該會有一定水平，就入去試試。🥰🥰兩個人叫了兩個主食和兩份小食，味道挺不錯：🍡鴛鴦鰻魚丼🐡🐡🦈🦈叫得鴛鴦，當然就唔會獨沽一味只有鰻魚，仲有一嚿鰻魚天婦羅+金針菇天婦羅🍄🍄。先講鰻魚，好肥美，雖然有少少細骨，但絕對唔影響佢細膩嫩滑嘅口感。而鰻魚天婦羅就更加脆皮，真係一啖接一啖停唔到口。丼飯上面仲有啲心裡美蘿蔔﹑紫菜同蛋絲，相當豐富。🍡天婦羅自選定食呢款定食包一款主食：有飯﹑烏冬🍜🍜﹑蕎麥面揀，我們選了烏冬(海老味噌湯底), 烏冬彈牙，有少少咸香味，上面鋪左唔少櫻花蝦🦐，唔錯。而天婦羅方面就選左原條穴子🐟﹑鱚魚﹑蕃薯🍠🍠，原條穴子相當夠份量，真係有一把間尺咁長，而鱚魚亦係原條上，絕不欺場! 魚肉嫩，雖然無太多調味，但就更食得出魚嘅味道，唔錯! 最重要係佢啲天婦羅雖然係油炸，但唔會好油，食多兩件都唔膩!🍡芝士年糕🧀🧀呢個大推，雖然食左一段時間主食先食佢，但仍然好脆口，咸咸甜甜，又香糯，中間仲有流心嘅芝士，讚!🍡唐揚魷魚鬚🦑🦑朋友覺得呢個好有水準，話佢完全唔油，係唔錯嘅佐酒小吃，而且份量好多，好有咬口，唔錯!🍡炸菠蘿伴雪糕🍍🍍🍦

❤️自選天婦羅定食配龍蝦味噌湯及前菜揀左跟熱烏冬（豚骨湯）加配了：帆立貝竹輪南瓜日本蕃薯茄子烏冬份量多又夠熱👍🏻，彈牙滑溜😚。天婦羅炸漿夠薄，唔會太油👍🏻。❤️磯燒鮑魚配帶子鮑魚和帶子口感結實彈牙😋。帶子厚身又大粒👍🏻。❤️雞皮餃子5pc呢個小食真係超邪惡又滋味😋👍🏻。雞皮炸得香脆，皮口感煙韌～😋❤️吉列豬扒丼外層炸漿炸得金黃酥脆，中間豬扒保留了肉汁👍🏻唔會炸到乾爭爭。❤️炸菠蘿伴海鹽雪糕呢款甜品真係不得了！😍超好味😋！炸菠蘿真係未試過😍！一熱一凍冰火交融的口感真不錯👍🏻！我同朋友晏晝去，原來晏晝冇加一！👍🏻👏🏻

捌加廿陸天婦羅居酒屋(香港) 地址: 香港尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖電話: +852 日本菜絕是我最愛吃的菜式top 3之一，日日食都ok 重點是小油健康。主力是食天婦羅飯同井飯，今日假期出街shopping (因為月底出了糧）就享受一下，一個人原來都可以盡興。試了自選定食，有選擇才是人生，要了飯,穴子，雞肉、大啡菇、半熟蛋，自選的組合，外層脆唔會太油膩，咬入口卡卡好重空氣感。臺上有好多調味粉，隨便加轉換口味。另加芝士炸豬扒，炸到啡金香脆無比#好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #香港必食 #香港旅行 #delicious #必食推介

朋友介紹尖沙咀有間好受歡迎嘅天婦羅居酒屋，入到餐廳真係好飲返左日本咁，好有風味定食連埋龍蝦味噌湯及前菜
龍蝦味噌湯好濃郁，龍蝦味濃郁又有味噌嘅鹹香，飲落暖心暖胃，而且前菜清新開胃自選天婦羅定食冷酢橘蕎麥麵
冷酢橘蕎麥麵酸酸地帶柑橘香，麵質略為煙韌，涼浸浸同熱辣辣嘅天婦羅一冷一熱好對比天婦羅（松葉蟹鉗，原條穴子，南瓜，茄子）
天婦羅炸得啱啱好，炸漿薄脆，松葉蟹鉗肉質甜嫩，原條穴子厚肉多汁有鮮味，南瓜軟熟微甜，茄子清新，每啖都係味道平衡，好滿足特盛海鮮天丼呢個特盛海鮮天丼材料豐富，蝦肉好彈牙juicy，咬落有少少甜味，配上脆口嘅天婦羅炸漿好夾，廣島蠔肥美又有海水味，鮮帶子嫩滑帶甜，蝦膠口感彈牙，蓮藕爽脆，本菇、四季豆同樣清新，質地同味道好有層次Asahi (640ml) $48食炸野飲返杯啤酒好夾，$48咁大杯都幾抵飲