扇火鍋

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最近天氣凍咗，所以約朋友打邊爐。友人建議去shabu sen，話有壽喜燒加打邊爐。第一次食覺得唔錯，我哋點咗$369嗰隻日本產和牛壽喜燒。初頭店員有serve我地，教我地落咗肉脂肪先，出咗油就可以燒和牛，燒咗一面後就落壽喜汁，真係廿秒就燒晒兩邊，點埋個蛋食真係好正！肉質就幾好，入口即溶，但我覺得肉味唔太濃。個餐另外仲有牛舌、豚肉、海鮮等，都係任食的。但我都係覺得和牛、牛舌係最好食，所以只係不停encore呢兩樣。食到7成飽就轉壽喜汁湯底打邊爐，食返啲菜先得😅不過得90分鐘食，就比較趕同埋好難有機會一邊食一邊傾計😂

天寒地凍最啱就係打邊爐，最近就去咗觀塘食呢間——🌟扇火鍋🌟佢新推出呢個🌟90分鐘壽喜燒 - 澳洲產黑毛和牛套餐🌟好吸引🤩壽喜燒本身已經好好食，呢個餐係會每人提供兩隻生雞蛋🥚俾你點黎食，佢係澳洲產黑毛和牛更吸引，佢啲牛肉仲係可以任添，肉片質素亦唔錯，大大片，雪花紋質素唔錯，勁滿足😋呢到一貫日式火鍋食法，調味料區亦係好多選擇，可以調配到你最鐘意嘅醬料，旁邊仲有關東煮可以拎🍢而蔬菜、丸類同飲品都係可以出面任拎，好方便嘅一個日式火鍋😝選擇豐富，食到最後，佢仲有甜品啫喱可以食，完全係一個簡單而又好滿足嘅暖笠笠日式火鍋🥰._.

🍲呢間位於觀塘亞太中心既日式火鍋 - 扇火鍋我地叫左$229 - 澳洲穀飼牛🐂 沖繩豚🐖 海鮮🐚 放題套餐，要左壽喜壽同豚骨湯湯底。套餐重有牛舌任叫，火鍋有牛舌放題比較小見，牛肉質素唔錯，加單係口頭同店員講 要幾多碟 邊款 然後店員即刻入廚房拎黎🤭 咁樣既方法唔錯 時間快 而且準確。海鮮有墨魚🦑漿 蟹柳🤣 魚柳🐟@同好大粒既螺🐚 雖然都知唔係新鮮貨，但煮熟一啲都無縮水 都幾鮮👍🏻👍🏻另外出面有自助位置 有一般火鍋料，熟食有炸番薯條 炸雞 炸餃子等等，都幾熱辣辣😋😋飲品方面 除左有一@般飲品🧃🥤🍺☕️🍵 重有冷泡茶 味道唔錯 好有誠意☺️☺️

扇係一間我幾中意嘅火鍋店🙈牛有幾個唔同level揀💕湯底都有好幾款 而我最鍾意就係壽喜燒湯底 💕今次叫左特選日本黑毛和牛🐮牛肉好大塊 好滑 牛味好重❤️我地每人至少食左3碟🙈配菜方面都有唔少選擇 食完仲可以去斟乳酪雪糕🤤唔錯

今日個fd話想游完水打邊爐，穩觀塘有咩lunch可以打邊爐，見到呢間有乳酪雪糕，所以放棄食牛大人變左食呢間😂😂服務態度都唔錯，不過野食選擇小，我地揀左中位價牛，湯底鰹魚湯唔洗價錢，其他加5蚊，我哋揀咗鴛鴦鍋，一個鰹魚湯一個壽喜燒，d牛質素都OK，但真係選擇少，二百幾蚊lunch價位性價比唔太高🤣🤣🤣野飲櫃d野飲都唔錯，野飲反而選擇都多，乳酪雪糕都好食，抹茶味個隻雪糕就無咩味咁兩個人埋單人均232，真係性價比唔大😂

服務員同其他客大聲傾計，同佢地講加肉三次先收到，埋單都係。牛肉質素下降，配菜選擇少，熱水沖茶都供應唔到。無留意到menu無雞肉，但好少shabushabu無雞肉。好令人失望。無下次。

食物種類套餐尚可 但價錢偏貴質素尚算過得去但主要最不滿係，餐廳服務態度真心非常之禁差唔明白點解餐廳唔算full，都不斷催促我地時間夠，又好似好趕住收檔禁，夾硬將啲污糟既碗碟飲品，堆到座山禁高搖搖欲墜，當時心諗：你一手拎唔晒就分兩次啦，夾操黎！結果真係打瀉晒整污糟左我朋友衣物同袋 埋單走既時候，諗住拎多罐野飲，某個店員喝停我地，話唔比帶走野飲我地有比$，又唔係成打禁拎你整污糟我朋友既物品 都未同你計貼錢買難受😣冇下次！

1月果時食過佢既壽喜燒日本和牛套餐$359，超好食，差唔多係我食過最好食既其中一次和牛。今日母親節諗住帶阿媽去食多次和牛壽喜燒，去到先發現原來佢已經無再做壽喜燒。咁唯有就咁叫個最貴既$289日本黑毛和牛火鍋套餐。佢既日本黑毛和牛好一般，同普通牛肉無分別，非常失望，兩邊會有層脂肪，有d影響口感，同埋切到好薄去迎合打邊爐。同上次1月果時食既日本和牛差太遠，味道、口感都食唔出日本和牛既感覺，同出面好多$200有找既一人一爐差唔多，甚至乎其他餐廳既自助區食物種類種多。同一座大廈有好多其他餐廳更加抵食更加好味。食到後面重有20分鐘既時候店員已經趕住收我哋嘅爐，好似驚我地食多佢地d野食咁。應該唔會再幫襯，真係幾懷念佢以前既靚和牛壽喜燒。唔怪得依加少左咁多人去食，連今日母親節，餐廳一半枱都坐唔滿。真係非常失望！

嗌咗$299既套餐，食黑毛和牛。一開始黎既肉既質素都幾好。後尾追加既和牛係全部都係肥肉，而且食落就知唔係和牛，咁咪同服務員講想換番兩碟和牛，結果個服務員就講話咁都唔瘦啊？然後黑哂面咁攞走。結果拎黎既係呢兩碟黑蚊蚊既野😅😅😅服務員既態度又差到爆😅😅😅真心唔會有第二次😅

牛肉嫩滑服務員先示範首輪燒牛肉日本雞蛋供應不絕OOHA三款口味任飲先壽喜燒，後火鍋蔬菜盆多款式，擺盤靚海鮮盆有八爪魚、墨魚仔、花螺放題蔬菜、丸類、麵類多選擇醬油亦多選擇

小編今次就同大家介紹位於觀超既一間超高CP值既壽喜燒放題😋。一坐低唔夠5分鐘店員就即刻拿兩大盤日本和牛上黎🦬，連埋一大盤海鮮🦐。店員問我地係咪第一次食壽喜燒，重好熱心幫我地燒埋。和牛輕輕煎香兩面，再沾上日本生雞蛋🐔，和牛的油香充分咁係口腔散發出黎，超 滿 足！😍😍😍海鮮非常新鮮，蝦肉爽口彈牙，青口、帶子超鮮甜。差唔多食完第一輪既時候，店員會主動過黎問洗唔洗要第二輪，小編張枱基本上係長期放滿晒野食😝除此之外，餐廳自助區的食物同樣高汁，有關東煮👍，各式各樣既小食，火鍋既丸同埋菜比客人選擇。如果唔太肚餓既話，可以就咁選擇食自助區，只係需要$98，CP值爆表。🤤套餐：壽喜燒 - 日本產黑毛和牛套餐 (90 mins) 每人畀＄359就可以任食和牛，cp值勁高。今次食嘅係冬季主題：日本の冬のおもてなし；中文翻譯：這個冬天來自日本的温暖款待(*˘︶˘*).。.:*♡壽喜燒嘅烹調方法係先用牛脂肪起鑊，然後輕炙和牛 再淋上自家製壽喜燒汁，最後點蛋進食，過程美味又幸福！而家日本產雞蛋免費追加喔～自助吧仲有關東煮、鯛魚燒添！

💓💓壽喜燒💓💓出動🌟日本產黑毛和牛及豚肉90分鐘放題套餐好耐都無食過壽喜燒啦🥢🍽依家仲加埋打邊爐tim 同一時間滿足我兩個願望😛先食左壽喜燒🥩店員會幫我地用和牛脂肪起鑊再教我地兩邊煎和牛片🍳跟住淋d壽喜燒汁再點埋日本生雞蛋食🥚真係正正子😍又有牛味 又嫩滑多汁🥘之後仲有兩盤海鮮有扇貝 青口 蝦 東風螺 蟹柳同埋墨魚滑 🥄墨魚滑值得一讚！咬落去有一粒粒嘅墨魚💓🥢之後再轉煲打邊爐可以去到自助拎食材🥣🥦好多丸類 菜類 菇類 當然可以擺埋啲牛肉同豚肉又有得燒又有得打邊爐🍽🍻飲品都係自助形式食完仲可以拎甜品🍮價錢仲好平民化👍🏻成人 $359; 小童 $169

上星期同觀塘朋友喺觀塘食lunch，而家有晚市，我哋就任性喺午餐打邊爐😆 呢個壽喜燒日本黑毛和牛、豚肉放題，可以燒肉，燒到夠就加湯打邊爐😆餐入面有日本黑毛和牛、澳洲黑毛和牛、澳洲穀飼牛、嚴選牛肉、上級牛肉、牛舌、日本豚肉、美洲豚肉，咁多款肉類任叫，啲肉加埋壽喜燒汁真係超級正！仲有海鮮，飲品同Asahi任飲添！外面仲可以任拎丸類、菜類、麵類一齊打邊爐！ 仲有熟食 例如關東煮、雕魚燒、薯條等等，仲有雪糕添🤤

扇火鍋 (觀塘)📍觀塘觀塘道414號1亞太中心2樓205號舖🤍位於APM 旁既商場，整座都係食肆，真係好難揀，最後決定食扇火鍋，好彩都趕得到六點前食返個高質壽喜燒放題👉🏻日本產黑毛和牛及沖繩豚放題套餐成人$359放題任食，我地共食左三碟和牛、一碟豚肉、一碟牛舌、一碟海鮮肉類： 薄切、新鮮、脂肪比例均勻、加埋壽喜燒汁一絕海鮮：包括海蝦，墨魚仔、扇貝、海螺、蟹柳、手打墨魚滑配菜：冬菇、蕃茄、秀珍菇、菜類兩款、豆腐、金針菇等等，俾大家食完肉類中和返肉類既酸性，同時菜類都可以讓大家消化一下 🤍有別於平時打邊爐既壽喜燒，用電磁爐煎煮模式，煮到就熟個陣再加壽喜燒既汁煮多一陣，就可以調較自己喜愛既咸甜度🤍如何享用壽喜燒？1️⃣第一步：將日本鮮雞蛋打於碗中完全打匀2️⃣第二部：和手每面輕灸2秒，然後倒入壽喜燒汁3️⃣第三步：夾起和牛充分蘸滿嫩滑雞蛋品嚐🤍溫馨小提示： 煎和牛或豚肉最好調教至電磁爐400/800 度，甘樣烹調係最好，對肉質既程度剛剛好🤍服務：店員照顧周到，會教你點樣烹調最好，因為小編一開頭就整到個爐燶左，一開頭會用和牛脂肪整熱左個爐出油唔會痴底先🤍餐廳位置寬闊，空間感足夠，岩哂大家一路食一路傾，仲可

唔夠靚嘅肉，好難做到壽喜燒的🔥😎！今日小編就跟住呀大人去觀塘搵靚嘢食嘞🥳！🇯🇵🎏🎐🇯🇵🎏🎐🎏🇯🇵🎐🎏🇯🇵🎐🎏♠️ 日本產黑毛和牛及沖繩豚放題套餐 HK$359@ x2🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸甫入座，店員已經即刻端上1⃣️個大石鍋、1⃣️壼鰹魚🐟昆布湯、1⃣️壼壽喜燒汁和日本生雞蛋🥚2⃣️隻。主食方面，是任點的🤩！但一開始會有2⃣️大碟靚到爆嘅日本產黑毛和牛🐮🤩、1⃣️碟日本沖繩豚🥳🐷、1⃣️碟牛舌、2⃣️盤海鮮🦐和1⃣️盤菜籃🥬🧺！店員會先用2⃣️方粒的豬膏幫你起鑊，教你點樣燒肉和運用壽喜燒汁☺️，提你燒到咁上下肉，可以找店員轉湯泡食，一鍋兩食。店員好貼心🥰👍🏻！♥️ 日本產黑毛和牛 🐮睇紋理已經知靚到暈♥️😍！每片脂油分佈都均勻有緻🤩！輕燒🔥入口，唔落任何汁醬已經令小編驚為天人🌟，入口即溶😙！如果落埋壽喜燒汁入味，加上鰹魚🐟昆布湯調味，再點埋日本生雞蛋🥚，滑到入喉😍😋！♥️ 日本沖繩豚 🐷未食之前，已經有網友話呢個沖繩豚🐷不得不試！佢入口綿滑，但同時又帶點爽口質感，肉味帶甜🥳👍🏻，做壽喜燒🔥一流😍！♥️ 牛舌 👅薄切牛舌，入口爽脆有口感，完全冇渣😍👍🏻！加埋壽喜燒汁🔥的加持，味道濃郁香口。♥️ 海鮮🦐🦀🦑🐙海鮮種類算多，翡翠螺、八爪魚