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2019-05-12
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唔覺意去了尖沙咀某百貨公司感謝節掃貨，行完買完發現，要等一個鐘頭先可以拎貨品，唯有喺附近食下嘢，見到國際廣場呢間「忠孝東路」，改得個名咁台灣，顯示對自己嘅食物很有信心，於是一試睇下喺咪咁勁先。光顧當日周六晚上6點幾，食店有相當多的吉位，坐下看看菜單，見到有個二人套餐，即刻諗「啱晒！頭先買嘢已經睇到頭暈，叫個套餐唔使再煩食咩嘢！」二人套餐（$328，另收加一服務費）方面，有台式魷魚羹及酸辣湯（碗上，所以可以叫晒兩款）；冷拼盤四小碟，即花雕醉鮑魚、涼拌貓耳朵、香辣小黃瓜及芝麻雞絲粉皮；主食有香煎虱目魚腩、海蝦配翡翠苗及台式醬油炒飯；最後有甜品。先講四小碟，份量相當充足，花雕醉鮑魚有兩隻，切片上，花雕酒味重；貓耳朵及小黃瓜冇咩特別，唯一小黃瓜係幾辣；雞絲粉皮算令人失望，雞絲份量足，但肉質唔嫰滑，粉皮唔夠爽口。再講台式魷魚羹及酸辣湯，這亦是餐廳失誤位之一，因為湯品竟然要到主菜上埋時才到，感到莫名奇妙。味道方面，又係相當足料，魷魚羹內多魷魚，味道清淡易入口，筍味濃（但有人會不喜歡），酸辣湯就味道一般，多料。主食就有3款，亦有讚有彈， 「香煎虱目魚腩」魚腩煎得好香口，肉質亦嫰滑，呢款讚！ 至於「海
光顧當日周六晚上6點幾，食店有相當多的吉位，坐下看看菜單，見到有個二人套餐，即刻諗「啱晒！頭先買嘢已經睇到頭暈，叫個套餐唔使再煩食咩嘢！」
二人套餐（$328，另收加一服務費）方面，有台式魷魚羹及酸辣湯（碗上，所以可以叫晒兩款）；冷拼盤四小碟，即花雕醉鮑魚、涼拌貓耳朵、香辣小黃瓜及芝麻雞絲粉皮；主食有香煎虱目魚腩、海蝦配翡翠苗及台式醬油炒飯；最後有甜品。
先講四小碟，份量相當充足，花雕醉鮑魚有兩隻，切片上，花雕酒味重；貓耳朵及小黃瓜冇咩特別，唯一小黃瓜係幾辣；雞絲粉皮算令人失望，雞絲份量足，但肉質唔嫰滑，粉皮唔夠爽口。
再講台式魷魚羹及酸辣湯，這亦是餐廳失誤位之一，因為湯品竟然要到主菜上埋時才到，感到莫名奇妙。味道方面，又係相當足料，魷魚羹內多魷魚，味道清淡易入口，筍味濃（但有人會不喜歡），酸辣湯就味道一般，多料。
主食就有3款，亦有讚有彈， 「香煎虱目魚腩」魚腩煎得好香口，肉質亦嫰滑，呢款讚！
至於「海蝦配翡翠苗」就一般般，海蝦冇咩肉，個醬汁又唔係好好食；
「 台式醬油炒飯」味道相當濃，食完都幾口渴，而且有個敗北位喺用竹筒盛載，令添飯過程相當困難。
最後甜品方面，是日甜品是「啡啡芝士蛋糕」，味道相當普通。
值得一提的是食店服務員，食品聘請了數位年輕服務員，態度可以，但服務質素有待提升，例如當我們吃完主食，他們連所有碗碟都收起後，也不會上甜品；也不會主動添水，令用餐體驗有所扣分。
整體而言，食店的份量足，女生的話二人餐三人吃也應足夠，而且擺盤、食物方面都做得相當精緻，但就欠缺了台灣菜令人最回味的沉實感覺。
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