德美壽司 (裕民坊YM²)

高質日本菜🇯🇵觀塘呢間日本料理，食物種類選擇多、價錢合理，食完真係想encore！ 首先有空運貨北海道活北寄貝，即叫即開！貝肉切得靚靚，食落爽口。卷物方面，揀咗大蝦天婦羅吞拿魚茸卷，脆卜卜天婦羅蝦，卷物面上有吞拿魚蓉，口感豐富。煎鵝肝帶子卷，食落好滿足😌 壽司🍣方面：甜蝦及帆立貝壽司鮮甜；油甘魚腩油脂滿滿。海膽魷魚軍艦估唔到呢個配搭幾特別。牛油果軟殼蟹手卷夠香脆。款款都有水準，下次再試多啲款式！…查看更多

🍣打工仔觀塘壽司快閃記｜街坊大推空運鮮味，打工人放工歎返餐啱晒！🥢忙到癲嘅打工人，搵食就係要「鮮、抵、快靚正」！觀塘呢間街坊狂推嘅壽司店，每日日本空運食材✨，放工衝過來歎，疲勞即刻被海味治愈～💨🥣 德美海膽魚生丼｜滿到瀉嘅鮮甜暴击！海膽鋪到滿晒😱，入口綿密得似雲朵，鮮甜味直衝頭頂！魚生厚切又新鮮🐟，三文魚、蝦同魷魚鮮到甩轆，配埋魚子、蟹棒，每啖都係「大海嘅禮物」，食完想即刻追加一碗！🍜 壽司定食配牛肉烏冬｜暖胃又飽足嘅隱藏王牌！烏冬條條彈牙吸湯🥢，牛肉片薄切軟嫩，淋上濃郁高湯，暖笠笠咁落肚，打工人放工食返碗，即刻feel到「疲勞退散」，飽足感滿分仲唔怕滯～🍣 鮮蔥吞拿魚腩茸山｜蔥香+魚鮮雙重爆炸！吞拿魚腩茸綿到入口即溶🥰，鮮蔥絲提香又解膩，壽司飯醋香啱啱好，一口咬落層次感爆棚，吞拿魚控必食到舔碟！🦪 北海道活北寄貝｜空運鮮味直送嘴邊！貝肉肥嫩彈牙🦪，滿滿海水鮮甜味，簡單調味就凸顯本味，配埋旁邊小卷物，鹹香清新交織，食完先懂「空運貨」嘅魔力～🍤 粟米天婦羅｜酥脆香甜嘅治愈小食！粟米炸到金黃酥脆✨，咬落卜卜聲，內裡粟米香甜多汁，外層麵衣薄脆唔油膩，食返件即刻被「碳水快樂」包裹，忙到攰嘅心都被暖到～🥚 **晚市定食蒸蛋（茶碗蒸）**｜嫩滑鮮甜嘅隱藏驚喜！茶碗蒸滑到好似豆腐花🥚，裡面藏住鮮蝦同配料，鮮味滲透每一口，挖開嘅瞬間熱氣帶住香氣撲面，忙完半日食返碗，幸福感up到爆！🍰 芝麻糕甜品｜收尾嘅香濃治愈！芝麻糕綿密香濃，芝麻味濃到齒頰留香🍯，甜度啱啱好唔會膩，食完主菜嚟返件，打工人嘅放工歎食儀式感即刻滿分～🍹 特飲加持｜酸甜解膩即刻回血！蜂蜜熱情果梳打🥤：熱情果香味濃，氣泡感清爽解膩，飲完即刻「續命成功」！蜂蜜柚子茶🍯：暖身潤喉，柚子清香夾住蜂蜜甜，忙完一日飲返杯，幸福感UP UP！📍德美壽司（觀塘店）地址：香港觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖 @sushitokumi.hk #foodiebusye食評 #觀塘美食 #德美 #壽司 #黃埔 #日本菜 #刺身 #香港美食 #日式 #定食 #和風 #日本料理 #鍋物 #串燒 #hksushi #香港壽司 #打工人搵食 #相機食先📸 #hkfoodie #街坊高質店…查看更多

🔥觀塘街坊激推💥裕民坊高質日本壽司店🍣
每日都用新鮮日本空運食材🇯🇵，食材超新鮮，選擇多又抵食🎉🦪香川縣生蠔 $42鮮味鮮甜帶少少鹹香，CP值爆燈！💯🍤什錦天婦羅拼盤 $82薄炸粉包住大蝦蝦膏＋多款時蔬，好惹味！ 🔥🍚德美海膽魚生丼配晚市定食 $165 （梅酒再+$35）呢個丼飯係佢地既Signature，全部刺身都厚切，油甘魚、三文魚、帶子、魚子、蟹籽、海膽全部都啖啖肉，而且都幾新鮮🥢🐟🍣壽司拼盤定食配牛肉烏冬定食 $173 （蜂蜜熱情果梳打+$20）6件壽司仲有牛肉烏冬，抵食之選🥩燒牛舌串燒 $45牛舌好厚切，唔韌好食👌🐔燒雞軟骨 $21🔥招牌蔥拖羅蓉卷 $100…查看更多

壽司款式多樣化，從經典握壽司到創意卷壽司都有～ 北海道原修秋刀魚刺身：魚肉鮮甜油脂豐富，口感嫩滑帶輕微鹹香。 新鮮肥美，多汁，入口即化，鮮味滿足。 味道滑嫩鮮甜。 三文魚腩刺身（6片）：肥美多油脂，入口絲滑，魚香濃郁。 三文魚刺身（5片）：鮮甜滑嫩，非常經典，質感細膩。 三文魚手卷：飯量適中，卷入鮮三文魚，口感清新。 蟹子沙律：蟹子脆口，伴以香滑沙律醬，清爽又開胃。 七味燒雞臀：雞臀肉嫩，帶少少辣味，香氣四溢。 雞軟骨，口感酥脆。 雞皮串燒：香脆帶油脂，甜鹹適中。 …查看更多

作為觀塘街坊，呢間真係幾方便，我間中就會過嚟醫肚。佢哋每日都有飛機貨到，啲刺身同壽司確實係幾新鮮，今次試咗個壽司盛合（美），十款壽司款款都唔錯～🍣特別要讚下油甘魚，肥美爽口彈牙，完全唔腥；池魚鮮味突出，白身魚做刺身真係一流；帆立貝又厚又滑，刺身級，鮮味出晒嚟！最後食件玉子燒壽司，甜甜哋幾滿足。🥣大蜆湯真係要試，蜆肉多到滿瀉，湯底勁鮮甜，飲完成個人暖笠笠。小食方面，燒腐皮餃子係自家製，皮薄餡足，幾特別～串燒叫咗牛舌同雞中翼，燒得啱啱好，唔會乾爭爭。🍗🥘主菜試咗汁燒雞扒、牛肉炒烏冬同黑豚肉炒野菜，份量比想像中大，味道都唔錯，尤其烏冬炒得夠鑊氣！🍹飲品推薦蜂蜜柚子梳打，清新解膩～🥗另外叫咗個牛油果沙律，份量夠大，蔬菜新鮮，抵食！平日夜晚都好旺場，越夜仲越多人，好多都係熟客仔。如果想嚟食，早少少到就唔使等位啦！…查看更多