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開飯介紹
德美壽司有多間分店，日式木門及窗棱設計，使你尤如置身於日本。供應日式料理包括壽司、刺身、燒物等選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
⭐️ 牛油果軟殼蟹卷 - $88軟殼蟹外皮炸得酥脆，蟹肉好夠味，搭配新鮮嘅牛油果，唔使沾豉油都好好味😋而且份量好多，一啖擺落口，食落滿滿軟殼蟹同牛油果超滿足🤣⭐️ 鰻魚朴葉飯 - $102因為係即整，所以製作時間要大概20分鐘左右。第一次食朴葉飯，相比起一般鰻魚飯，飯粒更鎖水濕潤，食落散發淡淡朴葉嘅幽香，有種微甘甜嘅感覺。但同時鰻魚仍然保持烤香嘅微脆口感，整體食落都好夾！⭐️ 三文魚腩刺身 - $92 刺身油脂分布均勻，食落重三文魚味，入口甘香而唔會太膩！重點係每片都好厚身，非常抵食👍🏻⭐️ 黑豚肉炒野菜 - $75原本諗住炒野菜都係基本菜色，點知幾驚喜😋豚肉食落幾嫰，豬肉味好夠，而野菜配咗雜菇落去炒，調味幾好，唔會鹹而食落好香！食晒所有嘢仲有兩個細甜品送！朱古力奶凍食落超重牛奶味😍佢本身唔甜，可以按自己想加朱古力一啖食，作為成餐嘅完結好perfect❤️
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德美食過好多次覺得唔錯，最近好耐無食日本菜又再去食～🔸魚子蔥拖羅蓉飯飯跟埋沙律同味噌湯，拖羅蓉山加上一粒粒橙色飽滿魚子，最上面有一隻鵪鶉蛋，仲有唔少蔥同芝麻。平時食魚生飯好多時食到最尾剩返飯，呢到拖羅蓉同飯份量都好足，每啖都食到拖羅蓉食到最後都仲有好滿足，拖羅蓉口感細膩質地柔嫩，咬破魚子鹹鮮味湧出黎，配上微辛蔥花同灑上芝麻更添香氣🔸海膽魷魚軍艦呢個正有海膽同魷魚一次過滿足哂兩個願望，海膽新鮮無腥味入口即化，魷魚滑嫩有咬口🔸牛油果軟殼蟹卷每件大大舊，飯有醋味酸度啱啱好，炸軟殼蟹金黃酥脆，搭配紫菜青瓜絲增添爽脆口感，配上同炸物係好朋友嘅千島醬更有風味🔸野菜牛肉鍋薄切牛肉片肉質鮮嫩多汁，野菜選用金針菇、京蔥、雞蛋、紹菜、豆腐同香菇，湯頭濃郁清甜最後仲有小甜品芝麻糕送
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位於觀塘的壽司店，裝修風格簡潔清雅，以木系裝修為主，營造出一片濃厚的日式料理氛圍。店內一角設有大型料理台，非常吸睛，讓顧客可以近距離欣賞師傅的手藝。壽司盛合（美）壽司盛合以木架盛裝，共有10款壽司，包括吞拿魚、油甘魚、三文魚、池魚、帆立貝、熟花竹蝦、三文魚子、鰻魚和拖羅茸卷。每一款壽司都是厚切，份量十足，魚生新鮮，口感鮮美。尤其是拖羅茸卷，油脂豐富，入口即化，實在太好味了！三色魚生飯三色魚生飯以三款厚切魚生為主，包括三文魚、油甘魚和帆立貝，鋪滿碗面，每一件都肥美鮮甜。帆立貝的鮮甜、油甘魚的油脂香氣，以及三文魚的肥美口感，搭配得恰到好處。飯面上還有一顆溫泉蛋，攪拌後與飯粒融合，飯粒沾上溫泉蛋十分好吃。隨餐還附有沙律和麵豉湯，大滿足。溫泉蛋天婦羅這道溫泉蛋天婦羅非常特別，外層裹上一層薄薄的天婦羅粉，炸至金黃酥脆，內裡則是一顆流心的溫泉蛋。咬下去時，蛋黃汁液緩緩流出，口感豐富且獨特。德美壽司無論是環境、食材還是料理的創意，都展現出高水準的日式料理風格。個人實在非常欣賞他的厚切壽司，真的非常鮮味，價錢合理。
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德美壽司位於觀塘裕民坊，係apm對面，觀塘打工仔Happy Friday有多一個選擇👍🏻! 餐牌食物種類好多，包括各款日式料理，有壽司拼盤、刺身、燒物，還有各款酒類，清油、白酒、梅酒等等🍻🥂🍸。壽司我點了一個壽司拼盤，另外加了火灸左口魚邊及海膽魷魚軍艦🍣。天氣凍凍地，忍唔住就想叫d熱野食🔥! 韓式泡菜豬肉鍋味道不錯! 啱哂我呢d唔鍾意食咁鹹既人🤣鍋入面的材料都有好多。在這些菜色中，燒腐皮餃子給人留下了最深刻印象👀，口感多汁飽滿，醬汁調味恰到好處👍🏻👍🏻👍🏻
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德美壽司我諗好多人都食過，今次我就是在裕民坊YM²的這家分店到同朋友食dinner 😆😆今日就叫左小食包括免治雞肉棒、燒池魚王魚鮫，主食就有海膽魚生丼配熟蝦以及銀鱈魚西京燒定食烏冬😆🐣免治雞肉棒免治雞肉棒外皮酥脆，內裡的雞肉鮮嫩多汁，調味適中唔會比醬汁搶過食材原本味道🤣，令人一口接一口。🐟燒池魚王魚鮫接下來是燒池魚王魚鮫，魚肉燒完唔會dry 😆，魚皮仲好卜卜脆。每一口都讓人感受到海洋的氣息，讓人忍不住想再來一份。🦐海膽魚生丼配熟蝦海膽魚生丼配熟蝦飯超豐富😆。新鮮的海膽口同三文魚，帶子，蟹籽，油甘魚等等，全都好新鮮仲夠哂厚切😍唔🍜銀鱈魚西京燒定食烏冬最後，銀鱈魚西京燒定食烏冬給我留下了深刻印象。銀鱈魚好滑，而烏冬則彈牙，兩者好match😍。
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