微笑韓國料理 (已結業)

微笑韓國料理地址: 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈2樓電話: 26621900=====================今日特意去尖沙咀食一間韓國人開嘅居酒餐廳，估唔到餐廳員工都係韓國人。唔識韓文嘅我，好在有中文餐牌，仍可以靠英文溝通。先來的係 豆腐、泡菜等前菜，賣相頗講究。叫了一串鷄胗($28)及蘆筍串（$28）。與日式串燒之別，應該係上面一層薄薄的甜豉油汁。然後，來了一碗海鮮辣碼麵（$148）。深血色嘅湯很可怕，試過就發然辣味剛剛好。配合魷魚、青口、小蝦、𧐢仔等配料，及彈牙嘅韓式拉麵，令人十分開胃隨後，旁邊兩枱都係Oppa在用餐，可見餐廳已成為居港韓國人嘅飯堂。

📍 微笑韓國料理 미소 Korean Izakaya Miso📍 尖沙咀 • 厚福街藍馬商業大廈2樓(* 星期一至四晚市經OpenRice訂座可享九折優惠)-在尖沙咀找韓國菜很容易 - 到‎韓國街（金巴利街）就是了😛不夠最近在厚福街這裡，也新開張了一家由韓國人主理的地道餐廳《微笑韓國料理》，而他們原址原來也是在韓國街！XD-一進店就聽到老闆娘親切的歡迎道「어서오세요~」餐廳裝潢古色古香，用上木製的桌椅，給人身處宮殿的感覺👑燈光昏暗，桌與桌之間有間隔，很有隱私感-前菜前菜有醃黃蘿蔔、泡菜、冷豆腐醃黃蘿蔔口感爽脆，味道清新；泡菜味道帶酸辣；冷豆腐滑嫩，配上惹味醬汁三樣前菜都好吃又開胃！😋•香腸年糕串 소떡 ($38)Sausage & rice cake skewer平常只會在日本餐廳內找到串燒，想不到這一家韓國餐廳也有提供喔{ 香腸年糕串 }，一款非常地道、會在小吃車裡找到的韓國街頭小吃🍢外皮微脆的香腸、口感Q彈的年糕，加上甜辣醬汁，很好吃！•五花肉串 삼겹살 ($38)Pork belly skewer無骨雞肉串 닭 순살 ($28)Boneless chicken

同為食姊妹最鍾意食韓國菜，今次揀呢間餐廳只因廚師是韓國人主理，門口木係裝修，清新簡潔，內裏裝修古色古香餐牌上有很多選擇，有串燒，料理，湯，這裏還有清酒韓國酒或啤酒供應先點串燒開下胃，雞翼串，雞翼燒得外皮又香又脆，內裏juice, 魷魚串魷魚新鮮彈牙又煙韌，還有點了五花腩，雖然五花腩油脂含量很高，但真的很美味，肥瘦適中，燒得又香口再點了炸雞，有原味和韓式調味或辣味選擇，最後揀了原味，炸雞份量頗多，有雞鎚和雞翼，配上香脆的薯條，雖然炸雞外表平平無奇，但吃落有驚喜，外層炸漿不太厚，但很酥脆，咬落雞肉保持水份，很Juice，醃得味道剛好，不咸不淡，值得一試食炸雞又點少得啤酒，泡菜和香滑豆腐也很美味

厚福街中間位樓上韓式料理店宮廷式裝修好靚 燈光偏暗但又幾有格調4人座位闊落好座 即使間隔都不高但不覺侷促另有4人獨立側房 岩晒幾個朋右飲酒傾計一座底就送上前菜三味清淡既醬汁軟豆腐 配上開胃既泡菜及醃蘿蔔令到其後上菜既炸雞同串燒都特別好味$158 韓式辣味炸雞沙律簡左雞中翼容易食 薄薄一層炸粉又炸得靚配上辣醬勁好味又不過辣 仲有小小甜味引死人每食完一啖都會狂流口水 忍唔住即刻再咬一啖碟上既波浪薯條沾埋小量辣醬別有風味另外再叫左幾款韓式串燒$38 羊肉串） 大大串啖啖肉仲唔會太蘇$38 五花肉串）韓式肥豬肉真係特別好食$28 雞軟骨串x2）燒得好香口 味道不過不失$28 露旬串x2）少量調味既豬肉片加上新鮮爽脆既露旬 唔使加其他調味已係最佳配搭！

時時在尖沙咀厚褔街搵野食~有新餐廳就點都試一試😆 裝修氛圍很不錯~不是街頭氣反而是有質感路線，空間感充足分隔牆都有私密感~頗為舒適😌打卡朋友應該會幾鍾意📷由韓國人主理，應該家庭式？見到好似一家人，因為韓國人關係，講英文，落單寫號碼😆韓文真係搞唔掂~🥢海鮮炸醬麵比起喺韓國食仲要好味😆可以就左香港人tune了一下，麵條掛汁程度理想，炸醬濃而不咸😋份量又唔錯~🥢原味炸雞韓國料理另一個名物，份量而言是很好，8件雞加薯條，雞翼炸得外脆內嫩~原味已經好夠~仲有辣味可以揀，下次可以一試☺️🥢香腸年糕串有驚喜嘅年糕，因為個醬微辣加上燒到脆面，內裡煙韌的質感~食得滿足~😆另外叫了蘆筍煙肉串，唔記得映相~🤣前菜簡簡單單正正常常~👍P.S. 韓國阿姨的服務好周到同非常親切

約朋友去試吓這一間韓式居酒屋，餐廳新開張不久，裝修主要以木材為主，主題韓式設計，座位寬闊。入座後有支裝水供應，點餐後先來前菜，包括有Kimchi、脆醃蘿蔔同埋冷豆腐。由於係居酒屋，店內有多款酒類可以選擇：日本酒、燒酒、啤酒、威士忌、紅白酒，均有供應。食物以配酒嘅串燒為主，另有多款燒物、湯同韓式飯麵。今日我哋點左四款串燒，蝦串味鮮，雞肉串肉嫩多汁、蘆筍清甜，而蘑菇香味就齒夾留香。串燒還配有孜然粉上枱，可以自行調味。最後來一大碗冷蕎麥麵，麵身清爽可口，飽肚得嚟又唔肥膩。總括來講這是高質素的一餐，各款串燒烤得恰到好處，加上座位非常舒適，係一個與朋友聚會暢飲和欣賞美嘅好地方。

星期六又出動到尖沙咀區搵食，本想去韓國街食韓食，但記起同事之前說過，係厚福街有間韓式餐廳，佢食完覺得都唔錯，咁一於去開餐先😊。餐廳裝修以木系列為主，帶點懷舊風，很有格調。安排在濶落的坐位，感覺舒服😌。鋪坐下便會送上前菜，有黃蘿蔔、泡菜同埋凍豆腐。黃蘿蔔酸酸的挺開胃，泡菜有點辣勁，豆腐滑而幼嫩。🧆海鮮炸醬麵，我食韓國菜必點之一，醬汁帶點甜不會過咸，非常之喜歡😘。用上石鍋載着，故食的時候還在冒煙，食到尾仲係熱辣辣的，很適合在凍的天氣時食用。🐟烤鯖魚，近排喜歡上食魚，而鯖魚營養豐富，肉質嫩滑，實屬低脂健康之選👏。

最近都好想食韓國料理，尤其是炸醬面！ 所以星期五晚喺尖沙咀行完街就去食韓餐😋😋😋厚福街好多餐廳， 見到有新開嘅微笑韓國料理！ 餐廳由韓國人主理，餐廳好闊落，環境佈置得好有韓國特色，好靚👍🏻👍🏻👍🏻   最緊要係有我想食嘅炸醬麵！ 海鮮炸醬麵炸醬麵裝在石鍋裏，非常特別！ 海鮮份量適中例如有八爪魚！ 炸醬味鹹鹹甜甜， 好有韓國風味👍🏻  麵條烹調得很好， 唔會碎晒， 值得再食😋😋😋 韓色調味炸雞炸雞有9件， 另外仲配有好多薯條！ 薯條炸得金黃脆口😋 炸雞嘅醬汁係甜微辣，所以適合不太食得辣嘅人士！ 雖然醬汁鋪滿在炸雞上， 但炸雞也非常脆口唔會淋！ 雞肉juicy嫩滑， 就好似真係喺韓國食咁😍另外有原味炸雞及辣味炸雞可選！ 配菜有豆腐，kimchi及黃瓜！

平時想食韓國嘢都會喺尖沙咀韓國街， 但人流很多 而且經常要排隊， 上網搵到一間新開韓國餐廳， 可以網上訂座， 所以決定去食。餐廳位於厚福街的樓上舖，走居酒屋路線，除了炸雞和其他韓式地道菜式，有不少酒類和佐酒小食，定價唔算高，相當吸引。一入到餐廳，就好似走入韓式庭院，座位寬敞，每枱私隱度高，很多闊身卡位，深色木系設計，有個酒吧小角落，整個環境舒服又有高級氣氛。 餐廳服務員都是韓國人，親切有禮，可以寫下餐牌號碼或用英文下單。 最後叫有幾款串燒和2款主食，兩個人埋單$4xx，以環境和食物質素都值得再來。 =海鮮炸醬麵 ($148)=炸醬醬汁濃郁，調味剛好，唔會只有鹹味。配料多，幾乎每口都有魷魚粒或洋蔥，惹味可口。用鐵板盛載可以保溫，賣相吸引，份量多，麵身彈牙唔會淋。=炸雞沙律(韓式調味) ($158)=炸雞共8件，分別是雞中翼和雞搥，炸得外皮香脆，就算放涼一陣仲係超脆，雞肉的肉質滑嫩厚肉。韓式醬汁甜身微辣，配合炸雞口感Juicy滿足。另外有大量薯條，同樣是即炸感覺，入口香脆。 =羊肉串 ($38)=羊肉厚身又有咬口，食落唔會鞋，羶味唔重，配合另上的辣粉更加惹味。 =五花肉串 ($38)=韓國

放工同朋友相約吃飯，我們去了尖沙咀一間韓國餐廳，餐廳環境優雅舒適，餐廳或分成幾個復古優雅的卡座～ 有一種小房間的感覺，可以讓人談心，十分適合小飲談天～ 我地點了海鮮泡菜餅，日式炒麵，燒羊肉串和燒雞皮!個人認為去韓國餐廳是一定要吃上海鮮泡菜餅才有儀式感呢～ 先說說海鮮泡菜餅，煎得很香口，一啖一啖咬落去有海鮮貼埋泡菜係入面～ 如果唔食辣既人仲可以食海鮮煎餅或者大板燒❣️煎餅類都好多選擇日式炒麵係小小甜的，味道都唔錯，配埋三色椒等雜菜一齊食真係岩岩好❤️我地見到有串燒食都忍唔住叫左小小黎食～ 羊肉串燒得唔錯，幾香口，羊味香濃～ 燒雞皮比較似係雞翼上既雞皮，唔係脆個款黎～

微笑韓國料理裝修充滿韓國特色，走古典路線，餐廳內大部份都是卡位，十分舒適。廚師們、老闆和侍應都是韓國人，有禮親切的服務，客人九成都是韓國人，好像去了一趟首爾的高級韓菜館。我們先點了串燒，用來配酒一流（餐廳有很多不同種類的酒供選擇）：蝦串$38-一對大大隻海蝦，肉質鮮嫩，十分新鮮配上少少鹽，不用多餘的調味料，都己足夠。五花肉串 $38 -用了胡椒和鹽調味，炭爐燒的油脂特別香，不會過熟，花籃的油脂和肉的比例剛剛好吃鹽不會覺得很膩。魷魚串 $48 -用了少量鹽和醬油來調味，炭火燒出來的魷魚，保留了海鮮的鮮味。主食方面炸雞塊$98-雞塊是先醃了後拿去炸，外層炸得乾身，肉層肉質鮮嫩多汁，配上自家製的沙律醬，味道非常獨特。金槍魚蓋飯$148-金槍魚即是我們平日吃的吞拿魚，米飯上鋪滿金槍魚刺身，而今次用的刺身部位是我們平日吃日本料理的赤身，並圍滿沙律菜絲，加上秘製的拌飯甜辣醬，口感清新清爽。

尖沙咀厚福街不嬲係美食雲集嘅地方，今次嚟到秉承韓國傳統風味嘅微笑韓國餐廳，廚師同侍應都係正宗韓國人，所以無論菜式同食材，都係地道嘅韓國風味。海鮮炸醬麵濃稠的黑豆醬汁配上雪白的麵條，炸醬麵絕對係韓國嘅國民美食。麵條較軟身、黏口，而醬汁偏甜，吸盡醬汁精華，令人吃不停口。煎海鮮餅金黃色嘅外皮非常酥脆，入面則係煙韌Q彈。配料有唔少海鮮同韭菜，沾醬的味道比較清淡，不會搶了食材的味道。仲咗唔少串燒，香腸年糕串、羊肉串、牛外脊串、蝦串、雞軟骨串。其中香腸年糕串非常有韓國特色，年糕軟諗彈牙，香腸嘅外皮亦非常香脆，配上韓式嘅甜辣醬，非常惹味。另外，羊、牛肉都好濃肉味，點埋自家調製的調味粉，氣味芳香而濃烈。環境好舒適，好多卡位，一大班朋友坐都okay！

經常黎藍馬商業大廈搵食，留意到有間新既韓國野，即時黎試試。辣海鮮魚糕湯 ($268)食韓國野就會好想叫辣豆腐湯之類，呢度既辣海鮮魚糕湯同想像中唔係好同，味道係高湯為主調，再加左大量辣粉，幾鮮甜。 魚糕湯真係名副其實有海量魚糕，除左比較常見既一片片薄魚糕之外，仲有圓型、星型等較厚似魚腐既新鮮魚糕，仲有蝦同青口，幾足料。海鮮炸醬麵 ($148)曾經係韓國街食過苦既炸醬麵留下陰影，呢度既炸醬麵完全唔會苦，係好易入口既味道，鐵板上香噴噴。  幾鐘意有大量洋蔥粒幾香口，略嫌麵條兩個人分唔係好夠，想加多個麵黎撈汁。鋪頭裝修都幾高檔，尤其鐘意個歌list係最新最hit既韓文歌，又有韓國客人，幾好feel。

好耐無食韓國野啦，經過厚福街見到呢間韓國餐廳有串燒食，幾吸引咁😋.坐低即刻叫左串燒食，價錢由$20起，串燒師傅即場燒，感覺好得意又好香噴噴。五花肉串$38蘆筍培根串$38魷魚串$28雞翼串$28串燒高質，尤其係五花肉串同雞翼串，表面既皮燒到脆卜卜，但裡面一樣咁嫩👍🏻襯啤酒真係一流。.加多個「炸雞沙律$138」有得擇雞翼定全翼，全翼係有雞翼/雞髀仔，炸粉唔厚，配埋薯條，呢個超抵食😍.呢間韓國餐廳好特別，私隱度幾高，每個位置隔離嗰牆都好高，傾偈飲酒唔怕俾人聽到🤣👍🏻岩晒happy hour黎食。

One of my Korean friends brought me to this newly opened Korean restaurant named Korean Izakaya Miso. It was located at Hau Fook Street, few minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR.The decor was traditional yet modern, with the seating very spacious.They served a wide range of traditional Korean cuisine such as skewers, grilled food, soup, rice or noodle, bar food and drinks etc. Shortly after we ordered our food, they served us side dishes. Tofu was very soft and smooth, with soy sauce enhancing th