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今時今日咁嘅服務態度真係要僱員再培訓抑廚魔之名而來，真係都抱好大期望！首先入到去係畫紙仔拎飛，員工有張A4 size寫低幾號no 幾多位入座（午市繁忙時間搭枱就是常識啦）我哋拎咗75號飛，2人入座。見張紙前張紙要等4張枱咁多，企旁邊1對情侶都提示我哋入座management 超差，果刻我心諗劃埋飛都會差！原來員工係會叫咗入座會冇刪除，又會叫叫下都會跳咗號碼+叫錯，都唔俾返啱號碼入座！冇啦啦去傳菜咗5-6分鐘（餐廳有位都掛住傳菜），成間餐廳冇人安排客人入座，冇位冇得坐！-最funny係用qr code落單，落好單，又話我哋冇落單，人手過嚟點餐，點完1次又復述多一次！咁做咩一早唔人手落單，好混亂！ d utensils 真係眼見咁污糟😅 疏乎厘西多士，好明顯個底係冇勁好啲油，成個底都係油，一口油，真係就咁食個西多士仲好！-眼見對面落咗單嗰位哥哥叫焗豬扒飯，奶茶多奶少甜！我哋都差唔多食晒嘢啦，個員工就話冇晒焗豬扒飯，跟住上咗個凍啡俾人哋，磚頭員工就話個奶已經到咗，哥哥哥哥懵然不知，就收咗人哋喺個口飲緊個杯凍啡就俾返一杯多奶！ gosh!😅 係咩體驗！ 跟住我哋叫咗個鹹牛肉蛋芝士三文治，烘底麵包係的確幾好，但係麵包就略嫌佢冇搽到牛油上去，蛋就比較老，鹹牛肉就唔太多，唔可以話好好食，唔係難食，中規中矩，但係比我想像之中係差好多！跟餐可以加$9叫紅豆冰，紅豆的而且確係夠林夠甜，soso la!其實食物方面係中規中矩，千萬畢業袍太大期望！但最敗筆就係啲員工嘅態度，因為眼見有幾張枱係冇招呼客人入座，我哋都有善意提點嗰度有位喎係咪可以安排入座，員工都係只會掛住傳菜同埋同你講一陣，果一陣真係好一陣！😅😅😅
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一入到間餐廳見到冇乜客人都知賴嘢，但估唔到真係咁差，好少寫評語，但今次真係難食到要個差評佢，未食過咁難食嘅豬扒飯，塊豬扒乾噌噌，煎到黑色，咬都咬唔開，賣咁貴，又細細份仲要難食到咁，真係請我我都唔會去。一開始係比廚魔個名吸引咗，但同真正嘅廚魔冇得揮。啲侍應又懵吓懵吓，埋單都搞咗勁耐，又好似唔識落單咁，完全冇培訓過，真係停執笠大家千祈唔好去，俾錢買難受，未試過食豬扒飯最後塊豬扒我掂都冇掂過就係食個炒飯，個飯都唔係好食，但至少冇個豬扒咁差。
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網上見到有人介紹，感覺廚師有d來頭於是慕名一試（午餐）餐廳環境算舒適，檯與檯之間距離都唔算好近食物選擇不算多離不開雞扒/豬扒配飯/焗飯/湯面/撈麵仲有少量小食，例如西多條 蝦多條 ......最後叫左白汁雞扒飯及沙爹豬扒撈麵，凍奶茶及紅豆冰心想：專注做某幾款食物，應該質素有保證結果......食物得一個字：鹹雞扒及豬扒本身已經鹹，加埋d汁真係超級鹹幸好飲品算好飲作為餐廳，食物味道應該排於首位否則縱使價錢合理，亦難以令人回頭
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廚魔開茶室，縱使地理位置不是很便理，但我對廚魔的作品有一定期望，那當然要去試試，3人幫襯，點了沙嗲牛面： 正常中上茶餐廳味道，沒有過咸，但沒有驚喜，亦食不出沙嗲的香濃，餐廳收沙嗲牛（單點）的價錢是一般茶餐廳的餐價。點了焗豬扒飯+紅豆冰：豬扒飯又係正常味道，沒有想追食的感覺。紅豆冰的紅豆幾大粒，都有唔少紅豆，不錯。點了芝士肉餅飯：肉餅幾大塊，芝士就係簡單的一塊芝士鋪上面，燒2下，飯係炒飯底，味道可以的，可以一試，但如肉餅能做到多肉汁而肉質彈牙就好了。食完，飽肚的。 價錢，略貴，當日午飯時間用餐時，餐廳內都只有單點，而每項單點的價錢又比坊間中上水準茶餐廳的價貴少少。廚魔粉絲可來拜會下，如對廚魔兩字沒特別感覺的便可路過時再諗下試唔試。如果店名不是寫明廚魔兩字，那根本估不到是名廚開的店。
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#廚魔茶室 😋😋😋😋yep, this is newly opened place. looks famous chef who won Canadian chef tv show. food there looks attractive. price range mid, i cant say cheap but surely not expensive.i list out some pro-cons,❌1) staff logistic failed. drinks need 30 mins to come, much slower than food 25mins. but 25 mins for a 茶記is noticeably slow. but new open. i forgive him 1 time. but no 2nd.2) food portion relatively small. the pork rice is barely feed me.3) air-con not enuf.4) seat very uncomfortable at bar table✅1) taste good i all ways, rice fried with many eggs, fully cover. pork taste juicy just not big enuf. cheese top very good.2) drinks +9$ expensive. ordered pineapple ice. generous apple. good.overall all fair enuf, will come back when they logictic get better.#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭
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