店小二 (北角)北角七姊妹道14號地下A號舖啲人一講到粵菜就覺得係傳統嘢食,但今日我真係見識到咩叫新式粵菜!店員大多數都係後生仔,裝修都好有活力。北角地鐵站B4出口對面就係!薑蔥爆鯇魚卜呢個好有驚喜,皖魚卜要煮得好食一啲都唔簡單,佢可以爆到彈牙又多汁,而且好新鮮!濃濃嘅酒香味,店員仲會喺你面前反一反,口水都留曬出嚟。萬字醬油雞聽聞係呢度招牌,用三種醬油烹飪,日本萬字醬油、 台灣醬油膏、李錦記甜豉油,調配得啱啱好,肉質嫩滑,仲落咗啲茶樹菇,醬油索到啲菇超濃郁。糟鹵蒸咸鮮馬友巨型馬友,上臺已經去曬骨,可以一羹羹咁食,鮮甜到不得了,淋滿糟滷蒸完啲魚肉好入味,我個人真係最推薦呢個餸。荷葉清酒蒸青口無沙!爆汁!呢款澳洲青口真係比起出邊啲西餐青口正超多,店員提醒熱辣辣食,點埋秘製酸辣汁,加埋荷葉嘅鮮味,無得頂。松葉蟹肉蟹味噌燴飯中意食蟹同中意食燴飯嘅都會好愛,主食嚟講,份量夠4個人食有餘,撈勻之後啖啖蟹肉,好滿足。小二迷你獅子頭獅子頭就食得多,但入邊咁大粒鮑魚真係未試過,藏寶玩法又真係有啲驚喜,雖然叫迷你但都有大魚蛋咁大粒。呢個店舖唔算特別大,但埋單嗰陣見到出邊排曬長龍,好多檯都係公司聚餐十幾個人咁,好有氣氛,位置方便得嚟嘢食有質素,推薦!…查看更多
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堂食