幸圓

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今日約了在鰂魚涌太古坊工作的朋友聚會，就在附近的一間融合日式和西式的餐廳吃晚飯。餐廳以日系淺木色裝潢，一排大窗戶放置了闊落的卡座位，非常舒適。除了有名的日式主餐🥘外，這裏的甜點🍨和特飲🍹也十分吸引。🍹Mango Paradise $58將清甜芒果和新鮮菠蘿攪拌成沙冰，蜂蜜柑橘加添清新香甜口感😋。🍹Kiwi Paradise $58這杯以新鮮奇異果和蘋果制成的飲品，味道清香，加上薄荷葉，清新又健康🥰。🔥北海道海膽大葉醬魚生他他多士 （3件）$138這道小食值得一讚🤩將不同的魚生切粒，食材新鮮又清甜，鋪在脆口多士上，令口感更有層次感；主角還有北海道雙色海膽，味道非常鮮甜，食完還有回甘口味，我哋還想再encore呢！🔥A4一本和牛丼飯 $258將和牛薄片抹上醬油，鋪在軟綿的米飯上，和牛肉質鮮嫩帶光澤色彩；放上生雞蛋🥚和蔥絲，混和後食用，美味之餘亦加添嫩滑口感。🧁士多啤梨疏乎厘班戟 $118樣子可愛Q彈，大大粒士多啤梨放在頂上非常吸睛😍，另有棉花糖和士多啤梨🍓鮮果粒，再加上朱古力醬和口感鬆軟嫩滑的疏乎厘班戟，完全係味覺和視覺享受🥰，好有節日氣氛🥳。

鯽魚涌美食何其多，選擇困難症又發作最後揀咗一直喺我check list中好評比較多嘅幸圓！餐廳位置十分方便，地方寬敞舒適，乾淨衞生。餐牌選擇十分多，價錢一點都不貴！💯時令刺身丼（包括三文魚﹑深海池魚﹑北海道帆立貝、赤蝦、鯖魚、海膽、真鯛）有7品算係唔錯，基本該有嘅都有三文魚，海膽，赤蝦同池魚重點係刺身超級新鮮，就連三文魚都好好味特別推介深海池魚同赤蝦，十分正！大家對呢個刺身都十分滿意🍽️燒八爪魚配蒜味味噌蛋黃醬前菜原條八爪魚鬚肉質咬感軟腍，口感爽脆彈牙有嚼勁😋配搭蒜味味噌同蛋黃醬，整體味道蒜香微甜，十分惹味👍🏻🍽️燴牛尾鵝肝大通粉我最鍾意呢個大通粉，醬汁有我愛嘅茄汁，配上鵝肝，味道好特別，而且有好多牛尾，，份量大之餘又好香鵝肝味，簡直食到唔停口。

尋日，我本來諗住搵個地方飲咖啡，啱啱經過呢間舖頭，見到入面擺放嘅精緻甜品同午後陽光吸引住我，於是就入咗去。店內燈光柔和，音樂清新。今次嘅下午茶，我揀咗雞腿意粉，而朋友就揀咗一碗關東煮。意粉吸收咗醬汁入面嘅肉香，每一啖都滑順。雞腿肉同蛋香氣嘅融合，聞落就令人想食。朋友嗰碗關東煮，魚湯嘅原香好獨特，各式魚片、豆腐同烏冬等材料令呢碗湯增添暖意，好似身處喺日本城市道旁嘅小攤。不過，下午茶當然少唔到甜品。仲有“Roayl Sunrise”同“Capital Heaven”。我感覺到，前者入口清新，口感細膩；後者帶有果香，甜而不膩，為呢頓下午茶畫上完美句號。如果你都想搵個地方享受美食同生活嘅快感，呢度真係必去嘅地方。

赤味噌燉牛三味配白飯🥩三味即係牛脷、牛肋肉同牛筋，全部都已經燉得好軟腍同好入味🤩牛脷口感軟腍仲帶啲彈性，牛肋肉肉香四溢，牛筋質地細膩入口即化🥰配搭嘅醬汁帶住又鹹又辣嘅口感，同牛肉嘅鮮味完美結合👍🏼雞髀肉親子意大利粉🍝西式同意式嘅結合，雞髀肉經過醬燒處理後，外皮焦香食落去肉質嫩滑多汁👍🏼醬汁帶住甜鹹適中嘅味道，滲入意粉入面，令每一啖都充滿住濃郁嘅滋味🤤半熟嘅溫泉蛋簡直就係完美點綴！撈勻後令整體口感更加絲滑入口，味道更加和諧，一流！朱古力芭菲🍨呢款甜品簡直甜到我心坎裡！層次豐富之餘，仲甜而不膩，簡直就係朱古力愛好者嘅夢幻甜品😇✨濃郁嘅朱古力慕絲絲滑細膩，帶住淡淡可可嘅苦韻，同香甜嘅朱古力醬互相平衡👏🏼每一啖甜度都啱啱好，我真係好鍾意！

首先想推薦嘅係【時令刺身丼】，三文魚柔嫩細膩，北海道帆立貝鮮甜滑嫩，真鯛彈性口感，仲有其他新鮮嘅刺身，整體搭配得恰到好處，每種刺身嘅口感都好清爽，配上粒粒分明嘅白飯，令人一口接一口。接著係【自選雜錦魚生丼】，松葉蟹嘅蟹肉鮮甜飽滿，八爪魚富有嚼勁，三文魚籽喺口中爆開，整碗丼飯都係滿滿嘅鮮味，好好食。佢哋嘅【大虎蝦】令人印象深刻。口感鮮甜彈牙，蝦肉緊緻而多汁，正！而【三杯酢廣島蠔】係用微酸嘅醬汁帶出蠔嘅鮮甜，蠔肉滑順肥美，整體風味清爽平衡。甜品推薦大家【Uji Matcha Croffle】。抹茶風味濃郁而唔苦澀，Croffle口感酥脆，內部鬆軟，每一口都充滿濃郁嘅茶香同奶香。而【Strawberry Parfait】則係草莓嘅微酸配埋奶油嘅香甜，整體口感令人意猶未盡。

來到這間日式西餐與友人慶祝生日本來想點他們梳乎厘，但可惜已經沒有做了榛子朱古力牛角包窩夫這份甜品相當高質相較其他地方的牛角包窩夫外觀更加立體，味道也更加有層次感Royal Sunshine這杯玫瑰花飲料就是我們來這間餐廳的目的味道是清甜的水果沙冰梳打，打卡也100分相撲火鍋大量的雞肉和配菜雞肉味道極好，非常嫩滑還有我最喜歡的雞軟骨團子但那個年糕就真的不好吃那件年糕難吃到我和有人都沒有吃魚子蟹肉芝士玉子燒賣相很可愛滿滿的蟹肉和蟹籽非常足料但玉子燒未能做到流心效果，只是一般質素土佐豆腐這款豆腐真的需要吐糟整份軟巴巴，感覺很油醬汁也不好吃我和友人咬了一口就放棄了

生活需要一點甜 🍨放工想食芭菲幸圓環境充滿和風感覺 環境舒適Set dinner 前菜好豐富卷物、紫菜粟米蛋花湯、日式蒸蛋 🥚 ✨幸圓自選雜錦魚生丼✨配玉子、青瓜、牛油果、枝豆肉、蟹籽可以自選壽司飯、田園沙律或者讚岐烏冬醬汁都可以揀日本大葉油醋汁、幸圓香辣蛋黃醬、明太子彩椒醬兩款刺身都可以自己揀 有好多選擇我揀咗三文魚同油甘魚 刺身厚切肥美配埋明太子菜椒醬同牛油果一齊食非常配合健康又好食✨烤雞髀鵝肝意粉✨鵝肝厚切 充滿油脂香味 烤雞髀表面烤得香脆 意粉醬汁非常Creamy 加上蛋黃撈埋一齊食更香口✨宇治金時芭菲✨賣相好靚 有好多配料抹茶雪糕味道香濃 配埋紅豆一齊食係完美配搭抹茶蕨餅配搭雲呢拿雪糕 味道都好特別底層仲有脆脆同抹茶cream 口感豐富套餐餐飲可以升級✨比利時朱古力朱古力味道非常香濃 入口香滑

很失望，食物選擇少，質素差， 麵豉湯加 蘿蔔及洋蔥做餐湯，實在難飲。除了4個套餐外，餐牌一半食品已不能提供，有些已劃去，有些下單時才告訴你沒有食材了。唯一好處是坐得舒服，可能人少，職員服務一般，漏上前菜，真是冇言，不會再光顧了。

鍾意食各國料理的我上次俾老公帶咗去幸圓試吓，點知嗰度唔單止裝飾靚，可以打卡，食物仲好好食，以下就係上次我和老公去食嘅嘢食，推介俾大家。🧡烤香茅椰青西班牙五花肉🧡老公係一個肉食動物，所以就叫咗呢個烤五花肉。五花肉完美咁呈現咗豐富嘅脂肪同瘦肉層次，外皮酥脆好食，咬落仲多汁。老公好滿意😃💙刺身盛八點💙呢個刺身盛宴係我嘅至愛。三文魚、油甘魚、帆立貝、赤蝦，另外由廚師發辦挑選鮮甜食材。精心嘅擺盤，食材五顏六色，未食已經覺得食慾大增。唔同嘅魚類同海鮮有唔同嘅口感，樣樣都非常新鮮嫩口，食得好滿足。🩶三杯酢廣島蠔🩶另外難以忘懷嘅一道菜，廣島蠔肥美大隻，口感更加鮮美多汁，三杯酢好完美咁提升咗蠔嘅鮮味。❤️燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬❤️老公十分推介嘅一道菜。八爪魚嘅外皮微焦，入面依然保持嫩滑，配埋蛋黃醬，令呢道菜增添咗豐富嘅味道。整體嚟講，呢間餐廳好啱大家嚟打卡用餐。

喺鰂魚涌做完嘢，就同同事去老闆推介嘅幸圓食完先走。呢間餐廳主打西日 fusion 菜式，仲有甜品。簡約嘅日本和風式裝潢，座位好舒適，環境氣氛好好。🥩唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排呢個羊肋排擺盤好精緻，睇落唔算好大，但係好厚，又唔會過熟，好嫩嘅口感又多汁，簡直一流。🦪三杯酢廣島蠔嚟自日本嘅全殼生蠔，同其他生蠔比，廣島蠔嘅口感爽脆香甜，肉質油潤，海味豐富，無得頂。🐙燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬八爪魚燒得啱啱好，外脆內軟，彈牙十足，配埋蒜味味增蛋黃醬，令人一啖接一啖咁食，停唔到口。🍣刺身盛八點三文魚，油甘魚，帶子等等嘅刺身拼盤。見到擺盤精緻已經係滿滿嘅心動，打卡又靚。精挑細選嘅高級刺身，鮮甜味盡顯，實在滿足。

今日，我約客戶去咗位於鰂魚涌嘅幸圓餐廳享用晚餐。呢間餐廳係主打日本餐，環境優雅，氣氛寧靜舒適。我哋點咗幾款菜，首先嚟佢哋嘅烤香茅椰青西班牙五花肉，呢款豬肉經過特別調味，烤得外脆內嫩，香氣撲鼻，真係令人食後回味無窮。我仲叫咗脆皮半熟鴨胸配奶油胡椒汁。個鴨肉色澤金黃，外皮酥脆內裡肉質嫩滑， 搭配上濃郁嘅奶油胡椒汁，口感豐富。佢嘅嘅魚虾蟹好多士超好食！新鮮嘅海鮮經過特別處理 ，炸得金黃酥脆，每一口都充滿海鮮嘅鮮甜味一定要叫嘅燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬， 八爪魚經過精心燒烤 搭配上蒜味味增蛋黃醬，鮮味與濃郁味道完美結合，令人驚艷。幸圓餐廳嘅晚餐體驗非常滿意，不僅食材新鮮精緻，每一道菜都烹飪得恰到好處，服務亦非常周到。適合各種場合，特別是商務宴請，因為個環境好宁静，好體面。

囡囡生日，碰上剛好有工作在太古城中心處理，所以搜尋附近餐廳慶祝。有見網上評分較高，甜品亦相當吸引眼球，決定一試。晚上的鰂魚涌人比較少，八點到達已經只餘下一兩台客餐廳已係日式木系設計，由於人少關係，店員都安排了比較寬敞的位置點了三份餐，套餐包含了味噌湯小吃和蒸蛋。味噌湯可能因為蜆肉比較多，所以略為鹹，蒸蛋不錯。女兒選擇了烏冬，配以關東煮，先上一口湯，女兒表示濃郁美味，關東煮的份量也十分多，全都濃郁入味。我和先生都吃了魚生飯，魚生都比較新鮮，而且份量比較多最後點了甜品，用來當作蛋糕慶祝，甜品精緻，而且配搭恰當，有機會要再來試其他甜品

餐廳是開放式店，店員服務友善，細心的。商廈之店， 開放式木系，清雅舒適感油甘魚米子卷卷物份量大，米香香濃，加入日本刺身甘魚薄切，棒，魚肉鮮甜，有淡淡之魚油香，加上煙韌彈牙之米子薄皮，青瓜蟹籽，口感滿滿烤雞肉卷燒出滿滿之肉汁，小吃不錯!特飲菠蘿抹茶甜甘的新鮮味道，搭配菠蘿汁，日本宇治抹茶，茶味果香融合了，香濃而不澀，甜而不膩。 梳乎厘班戟用香甜多汁的士多啤梨，班戟口味簡單，香濃旦香，夢幻中兼顧味蕾。精緻的甜品適合打卡。梳乎厘班㦸空氣感滿滿，口感綿密，隱藏驚喜，晚上添舒適！

作為鰂魚涌居民 很多餐廳都已經吃厭了Koen其實已經開業一段時間不過小公主居然是第一次到訪哈哈他們主打的牛角窩夫相當不錯吃芭菲也很不錯啦 推推～整體來說甜品是比主菜鹹點優勝一點點的看下文 ⇅:¨ ·.· ¨: `· . ꔫ ⇪ 𝜗𝜚蘋果牛角包窩夫 $68最推薦他們家的招牌croffle ☑🥐雖然壓扁了吃不出來蜂巢狀的層次但還是很酥脆、牛油香氣很濃郁的耶～肉桂粉不多不少 不會多得苦澀剛好吊起蘋果酸酸甜甜的味道𝜗𝜚 新奧爾良烤海鮮意大利飯 $168Risotto是al dente的完美夾生口感Creamy又帶奶香的醬汁包裹着每一粒米飯幾片Parmesan cheese是神來之筆𝜗𝜚 幸圓自選雜錦魚生丼 $158自選配料方面小公主選擇了三文魚和吞拿魚其實感覺概念有點像poke bowl(?魚生飯配上spicy mayo也是出奇地匹配𝜗𝜚 鹽燒油甘魚鮫 $138𝜗𝜚士多啤梨芭菲 $68𝜗𝜚 secret angel $58𝜗𝜚 tropical bliss $58

去完鰂魚涌果堆怪獸大廈打卡, 要去D 靚靚餐廳食飯平伏下心情見到間野好似主打梳乎厘班戟, 就一於試試佢靚靚餐廳, 望住電車路, 嗌杯特飲, 幾CHILL先嗌杯Navy blue Earl Grey, 是伯爵菜底加奶蓋再加blue curacao.  blue curacao 係古拉索酒, 而我..都係GOOGLE 完先知成個賣相好靚, 茶味加甜甜地O既酒, 好易入口, 好CHILL之後就嗌左個幸圓限定白湯麵今次哩個係蠔, 鯛魚湯, 烏冬一上到黎, 一片片鯛魚湯係濃濃的白湯上面好快就浸熟就好似碗靚靚拉麵咁湯夠濃, 蠔有煎香又夠大粒, 烏冬就滑得黎彈下是正的之後就嗌左個烤香茅椰青日本茶美豚五花肉伴香橙沙律比想像中大份, D 豬足足有兩行, 都係有烤到香上面仲蓋滿三文魚籽, mix 埋一齊食, 比想像中更好食而香橙沙律賣相唔錯, 橙肉夠甜又冇衣另加爆JUICE 雞卷 (2件)外皮夠脆入面又真係爆汁, 個店員果然冇介紹錯之後終於到最期待的甜品出場士多啤梨梳乎厘班戟足足有兩大塊, 夠哂份量上面有雪糕+ CREAM, 士多啤梨擺得好靚食落又彈又軟綿綿, MIX 埋D 生果同果醬一齊食食極都唔會覺得