幕多

//<幕多>小編講咗好耐終於食倒🥹🥹星期六下晏5點準時到唔洗等lucky vicky🤩🤩 遲多5分鐘都要排隊~一入舖就有一股海鮮味🦐🦐 出舖身上是沒有的很好🤪🤪店員好nice 服務好好🥰🥰——————————醬油蝦濃湯麵(拉麵) $118一上枱已經好有儀式感! 店員會加蝦油~ 本身個湯係奶白creamy的，加埋蝦油勁鮮味🤩🤩 拉麵好掛湯，佢個湯好犀利好濃但完全唔漏😆😆 唔會heavy!! 個醬油蝦大癲，醬油味超濃超入味～ 有微微酒味同埋好爽，仲要已經剝咗蝦殼～ 剝蝦殼技術超級好，蝦尾嗰嚿肉好完整好入味🦐🦐 友人試咗刀削麵，麵質非常煙韌，都好好食但係相對上冇咁掛湯😬😬——————————醬油小食追加 (蝦三隻 $38；鮑魚$38；蟶子$38)全部都超級入味，超級好食🤤🤤 本身碗麵已經有蝦，下次可以唔使再追加🤣🤣 鮑魚厚到好誇張!!!! 好大隻又好易咬開🥰🥰 蟶子好爽又零沙🥳🥳 真係大推🙂‍↕️🙂‍↕️——————————評分：8.8/10地址：尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下A號舖營業時間：星期五至星期三 12:00~15:00; 17:00~21:00星期四 17:00~21:00#幕多 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀日本菜 #tsimshatsui #tsimshatsuifood #香港美食 #香港必食 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #🐷🐤尖沙咀 #🐷🐤日本菜 …查看更多

我非常喜歡吃拉麵坊間有不少出名的過江龍也未能得我歡心！早前吃過一間非常用心的本地小店，品嚐到店家用心的真材實料好味道。拉麵店位處尖沙咀漆咸圍內的幕多！擁有超養眼的紅色店面行過絕對不會錯過的。這天下午兩時許來到仍然全店滿座！幸運的是未有人龍所以等了約10分鐘便可入座，期間店員先給我們餐牌點選食品，餐牌內容非常簡單絕對是吃專注。店內設有十多個座位於拉麵店來說算坐得挺舒適，放在檯面的貨櫃紙巾盒也勁可愛啊。拉麵店每日也有精選美食這天有蟶子及貴妃蚌，實在太合我們口味一於全點上。不消一會所點美食全部來到我們面前！肚子已經非常雀躍地打鼓我們也不客氣要大快朵頤了。精選海鮮小食各$38/份全以醬油來調味！貴妃蚌和蟶子也沒有華麗賣相，看似簡單但吃下爽口彈牙加上幽幽的醬油提鮮是好吃的。拉麵獨孤一味只售醬油蝦濃湯麵$118但足以令我回味無窮。拉麵上檯的時候會在席前淋上自家提煉的蝦油！紅彤彤的色澤非常亮麗有了它能增味添香不可多得的小確幸。先呷口用上超過40斤的蝦來炮製的濃湯！濃稠的口感令嘴巴充斥幸福感，超鮮香確實真材實料是沒法輸味道。溏心蛋$16/隻浸得夠入味蛋香也迷人！橙紅色的蛋黃流心程度挺合我們心意，雖然不便宜但絕對不錯吃。店家採用日本曲麵喜歡它沒有討厭的鹼水味！軟硬適中的口感吃得我非常愜意。拉麵內附上三隻已去殼的醬油蝦所以吃得特別暢快！點到即止的醬油香加上新鮮爽彈口感帶來滿分鮮味。有質素的拉麵店絕對值得連湯也喝光！幕多是少數我會清碗的其中的一間。只是百多元一碗的拉麵有這樣高質素，吃得出老闆非常用心去炮製，希望小店越做越旺生意興隆我們才可長吃長有喔。…查看更多

呢間小店真係有溫度，排隊時竟然會貼心派水同清酒俾客人，感覺好暖心！我試咗佢哋嘅招牌「醬油蝦濃湯麵」($118)，一上枱店員仲喺我眼前淋上幾圈自家製蝦油，充滿儀式感！最正係蝦已經用心剝好，唔使煩碌殼，完全貼合懶人需要🫰🏻。一啖熱辣辣濃湯入口，蝦味鮮明爆發，湯底仲有如奶泡般濃郁柔滑，飲完暖哂心。麵可以揀刀削麵或者拉麵，我個人揀拉麵，雖然麵質偏普通但順滑，試完下次肯定要挑戰佢地刀削麵！另外我加咗醬油漬生蠔($38/2隻)，生蠔飽滿多汁，味道入味爆棚，試完令我超想挑戰佢嘅鮑魚😍！如果鍾意鮮味濃郁嘅蝦湯麵，呢間一定唔可以錯過！絕對係蝦控與海鮮愛好者嘅天堂！…查看更多

一直久仰大名，終於有機會試！排咗約半個鐘終於入到去，途中店員仲好貼心咁提供水，感覺好窩心。🍜拉麵方面，賣相靚到可以打卡，記得一定要加蝦頭！第一啖已經感受到超濃郁嘅蝦味，湯底掛汁力強，拉麵彈牙，蝦肉結實有咬口，唔係腍啤啤嗰種，仲有調味過，整體非常出色。雖然食到尾段會有少少漏，但濃郁程度真係令人接受到，仲想再食！🦪除咗拉麵，佢嘅醬油海鮮都好有驚喜。今次叫咗蠔子同蠔，個人比較鍾意蠔，淡淡海鮮醬油味唔會搶走蠔本身嘅鮮味，聖子亦都好爽彈～不過如果唔太接受蠔味嘅朋友就要留意。⚠️小提醒：如果有蝦籽敏感要小心，我食完之後有少少敏感反應…但真材實料，味道好到我下次都仲想再挑戰一次！…查看更多

✿醬油蝦濃湯麵 $118上枱時店員會係面前淋上一圈蝦油,助攻令成碗拉麵更有層次🆙😝湯底蝦鮮味突出入口濃郁,質地有種奶泡感🍜不過非重口味人士,或許會覺得頗鹹🤓蝦身貼心地剝左殼,肉質爽彈🦐雖然麵質相對普通🥢但衝著蝦濃湯而來的人,相信絕對滿意🧡…查看更多