希福牛扒館 (已結業)

jan 28, 12...........13人嚟dinner.............不過分開2邊落order.........我嗰邊叫咗 :1) hereford set menu x 2 (@hk$228)-這個set真喺超抵食...........聞說喺用番98年個價i) bread-其實只喺平常盒裝牛油+個銀器皿啫-麵包軟熟ii) complimentary house wine x 2-仲有紅酒添,不過我無飲iii) baked escargot in herbs butter x 2-很多油份,田螺無嘜味iv) maina) grilled fillet of black cod wrapped with bacon & thyme-個魚肉幾結實喎,有彈性,不錯-個薯仔配b) grilled australian ribeye steak (200g) with potato wedge-但好似overcook咗少少-味道ok啦v) desserta) blueberry cheesecake-本來set個甜品喺牛油焗杏仁餅,可惜賣晒,唯有揀過-呢個blueberry cheesecake味道普通b) tiramisu-有少少乾,味道普通vi) hot cuppucino x 2-就算喺咖啡,都可以有幾個選擇,可以話算喺咁了2) fillet 300g (hk$398)-叫咗5成熟.............juicy3) sirloin 400g (hk$400)-叫咗5成熟.............juicy4) chocolate brownie with mocca ice cream (hk$78)-比較喜歡個mocca雪糕多d5) ice cream with chocolate sauce (hk$78)-夠凍,有奶香,ok的6) hereford special (hk$98)--呢個喺呢度嘅特色-有vanilla ice cream, raisins marinated in gin, ginger, caloric liqueur, coffee powder-caloric liqueur喺全個雪糕新地嘅靈魂..........據waiter講,樽酒喺入口番嚟7) apple cake with almonds and ice cream (hk$78)-唔掂喺因為底下嘅蘋果片層出水情況嚴重…查看更多

久久沒寫食評,其一原因是早前去了體驗生活,無他的。回來一星期,懵盛盛抆衫尾入機場,是的,回港一星期我又到機場了! 今次我不離境,卻與一打食友去希福吃最後一餐。聽食友H說是日為最後一天,一定要試。先來麵包籃,伴以精美牛油一枚,如果熱一點便好 牛油加了一個精美框框把現成牛油給套住,整件事變得高級了。由於人數較多,份量較難分配,故分開2張桌子下單。我們6人點了:1)煎帶子配青檸意大利飯($138) - 味道是不錯的,意大利飯的質感恰到好處,很香口,帶子新鮮爽口,只是有點不夠喉罷 2)200克西冷牛扒配焗薯伴香草牛油 ($280) – 老實說,牛扒不太鮮味,還有點「梅」,肉汁欠奉,焗薯很乾硬; 未知我們是否拍照太久? 整盤食物都是微溫的。3)希福套餐 – 田螺+肉眼扒+甜品(蘋果餅)配法式薯條伴賓尼史牛油($228) – 田螺有牛油香,肉質很嫩;至於我賓尼史牛油,我們吃不出牛油的味道,肉眼扒繼續微溫,肉質,味道比西冷扒遜色一點,表面煎久了,帶苦。小妹期待的甜品熱杏仁餅已售罄,十分失望! 沒有選擇下,他們來了蘋果餅。 還好,雲利拿雪糕球混合了雲利拿籽,較有誠意; 其實這道不是蘋果餅,是APPLE CRUMBLE,入面是蘋果肉,繼意大利飯後,為我帶了點點希望。4)Tiramisu – 幾位甜魔也完成不了,是因為它實在較乾較硬,mascarpone cheese不細膩,又缺乏酒味。5)Hereford special($98) – 有點掃興的是,店方解釋從丹麥來的酒,份量只夠一份。我們抱以很大的期望,以為它真的很special!侍應端來2杯雪糕(為一份),加了不同的toppings,有薑,忌廉,咖啡粉,提子乾及丹麥甜酒等。我們見酒還未用光,要求店方多加一點酒,可惜我一點也吃不出來,似是普通的雲利拿雪糕。6) cappuccino - 套餐包括在內,吃過甜品,是個不錯選擇 :)…查看更多

第三次來, 也是最後一次, 因為店子今天要結業了. 上星期六晚, 團拜之後就拉隊來了這裡晚餐.店方特別來了個Hereford Set Menu, $228, 包頭盤, 主菜, 甜品, 餐飲, 餐酒, 以機場價來講, 是超值, 真的回到當年的價位. 我們就要了兩個set, 另外也散叫了其他食物.麵包: 還算鬆軟, 熱度也對辦, 雖然有點飽, 但也吃掉了一塊.紅酒: 我們四位男子組的代表, 就在新年一同飲番杯, 真高興. 紅酒是幾香醇的, 用了配牛扒當然理想.Baked Escargot in Herb Butter 香草焗法國田螺: 7分, 焗得幾香口, 田螺還算入味, 質感也幾爽口.Grilled fillet of Black Cod wrapped with Bacon & Thyme 扒煙肉銀鱈魚卷: 8分, 銀鱈魚卷肉質是意料之外的嫩滑, 外層也脆, 用煙肉卷著, 效果不俗, 配上薯仔及酸忌廉, 是有水準的一道跟餐主菜.Grilled Australian Ribeye Steak with Potato Wedge 扒澳洲鮮嫩肉眼牛扒: 8分, 肉味幾香, 肉質也不俗, 火候剛好, 配上的薯仔也不俗.Fillet 鮮嫩牛柳 $398: 7分, 其實我一向不太喜歡吃牛柳, 要弄得好不太容易, 這裡的還可以, 起碼肉質嫩滑, 而伴碟的薯條也幾脆而香口. Sirloin 西冷牛扒 $400: 6分, 另一道主菜就麻麻, 西冷肉質偏實, 有些部位我也咬不開, 老了點, 連肉汁也不太多.Chocolate Brownie with Mocca Ice-cream 朱古力布朗尼餅配咖啡雪糕 $78: 8分, 甜品方面, 再次吃這裡的brownie, 質感夠鬆軟, 朱古力味也濃烈, 面頭是Mocca雪糕, 咖啡味道濃郁, 也幾香滑, 是滿意的.Ice-Cream with Chocolate Sauce 雪糕新地 $78: 8分, 兩大球雲尼拿雪糕, 相當香滑, 加上面頭的朱古力漿, 簡單是簡單, 但就相當美味, 見大家都慢下來, 當然由我包底.A Hereford Special 希福雪糕 $98: 9分, 再來這裡, 當然要再一次吃堂弄的希福雪糕, 依然是那個組合: 兩大球雲尼拿雪糕, 冧酒提子, 薑蓉, 忌廉, 咖啡粉, 甜酒等等, 酒味濃郁, 薑蓉夠薑, 雲尼拿雪糕也香滑, 我還是很喜歡這個化學作用. 不過好像其他11人都不太欣賞.Apple Cake with Almonds and Ice-Cream 蘋果批配雪糕 $78: 3分, 中文叫做蘋果批, 但其實英文叫做蘋果蛋糕, 而做出來的應該是apple crumble, 不過無論如何, 是相當濕, 青蘋果酸到不得了, 還好面頭的雪糕中和一下那份酸味.整體食物水準其實不俗, 環境舒適, 服務態度也好. 店子會在六個月後再戰江湖, 但屆時會變成甚麼形式還未有定案. 能夠在這晚跟一班朋友來這裡開年, 實是個美好的回憶. …查看更多

收到食友的可靠消息，位處機場的希福牛扒館即將結束營業。為答謝食客多年多支持，現正做回98年的價格，聽落實在吸引。趁過年會到東涌的朋友家團拜，大家便約好晚上去支持下，聊表心意(其實大家為食就真)。到今時今日才知道，Grappa’s和A Hereford Beefstouw屬同一集團。而機埸上的兩者又是連在一起，其中以Grappa’s的招牌較為當眼，容易令人誤以為這只是一間餐廳，這也解釋了我從沒來幫襯的原因。十多人坐在長檯上，很難分吃。經商議，唯有大家分開兩組，各自點選心水食物。下了單，大家邊吃餐包邊聊天。麵包兩款，都算鬆軟，沾上牛油亦對辦。只是盛牛油的銀器皿比較論盡，相信不少人也中過招，要小心處理。餐前嘆杯紅酒，味道帶點甜，容易入口，於我等不懂品酒的人來說，沒有投訴。待一會邊食牛扒再嘆啖紅酒，是相當的合適，又似乎是很高的享受。點了些套餐，又散叫了一點。頭盤的法式焗田螺，香氣足，田螺尚算爽口，不是淡而無味，已經合格。畢竟晚餐的取價只是二百多，有齊頭盤、主菜(牛扒/魚)、甜品，紅酒以及咖啡茶，不可能要求太高。主菜方面，牛扒是必然的，先講跟餐的西冷，單看坑紋仍是可以，但明顯比較薄身，肉質也偏韌，已過了Medium Rare的要求，烹調過火是其一，用上的牛扒亦唔係靚貨，所以是有欠肉味的。另外的牛柳是散點的，賣相同樣對辦。雖然是比西冷厚身得多，肉質卻更為鬆化，切開仍有少許紅色，燒得不錯，只是肉味依然淡口。反而配角的兩大堆薯條，就被我們全數清掉。再說跟餐的食物，有鱈魚。兩件捲起的魚，外表不太漂亮，同場有人更誤以為是著茸。事實上，兩件鱈魚口感均是外脆內嫩，比預期中出色。嫌不飽肚的話，把旁邊的薯仔和酸忌廉吃掉，應該足夠。到了掃甜品餐牌時間。不是說笑，大家真把全店的甜品款式試勻。打頭炮的Brownie，是鬆軟，朱味濃，但我反而覺得有點兒似普通的朱古力蛋糕。頂頭的雪糕係Moca味，有咖啡的香，而且跟Brownie也很匹配。跟住兩款就不太理想，一是藍莓蛋糕，雖然份量是切合甜魔們的需求，但海綿蛋糕部份並不吸引，上面的藍莓醬亦沒有特別驚喜。另一款叫人失望的是提拉米蘇，雪得過久了，完全喪失濕潤軟熟的質感，咖啡酒香又毫不起眼，一致認為是全場最不濟的。反而簡單的兩球雲尼拿雪糕，夠香甜，配以濃郁的朱古力漿，以一隻玻璃杯盛起，賣相弄得靚靚仔仔，已經滿足到大多數的甜魔，包括我。所以說，我們不一定每次都要吃貴價和特色食物的。還有Herbert的大大力推介，A Hereford Special，即是堂弄的希福雪糕新地。侍者把一部木車仔推過來，即場地炮製這杯新地。兩大球的雲尼拿雪糕，配以提子粒、忌廉、薑茸、咖啡粉以及甜酒，吃起來很甜同時酒味亦相當濃，大概是北歐人士喜愛的吃法，而我卻不太懂欣賞。珊珊來遲的蘋果批，即焗出來，熱呼呼的。是用上青蘋果，味有點酸，但也不是問題，最弊就係質感太濕，我心目中的蘋果批根本不是這樣子。據店員表示，店子做到本月底便會暫時停業，跟住會裝修起碼半年。之後或會改成另一品牌，或會做得更高檔，現今還是未知之數。想來吃牛扒的朋友，要把握最後兩天，神心一點走入機場朝聖了。…查看更多

其實是日來機場的主要目的是來這裡, 上次來吃過這裡的希福雪糕實在相當難忘, 但每次出國也是匆匆忙忙, 怎會有時間上來這裡再次吃雪糕, 還是要專程來到機場, 不用趕飛機的情況下才能好好再享受一次這杯雪糕.之前剛吃完鹵水, 還是幾飽, 不吃牛扒了, 就直接進入甜品部份. 相信也沒有幾多客人好像我們般山長水遠來到, 又不吃扒, 剩吃甜品, 現在想來, 也真的幾誇張.Chocolate Brownie with Mocca Ice-cream 朱古力布朗尼餅配咖啡雪糕 $78: 8分, 先吃的是brownie, 是相當鬆軟, 朱古力味也幾濃烈, 面頭配上Mocca雪糕, 香滑之餘咖啡味道也夠突出, 跟brownie的配搭是幾匹配的.Warm Almond Cake with Nougat 鮮奶牛油焗杏仁餅 $50: 8分, 再來的就是焗得熱辣辣的鮮奶牛油焗杏仁餅, 杏仁餅焗得幾香脆, 杏仁味跟牛油香的平衡做得不俗. 面頭加上點點Nougat, 是幾甜的, 不過脆卜卜, 也豐富了這客甜品的層次.A Hereford Special 希福雪糕 $98: 9分, 最後來的就是堂弄的希福雪糕, 侍應推來一部車仔, 在我們面前把各款配料加在雪糕上面. 單是雪糕已經是兩大球.平日在餐廳吃雪糕, 當店員送上檯的時候, 雪糕已經開始溶, 但這裡的做法就把那等候時間縮到最短, 基本上是一加完配料就送上檯面, 要等的還是我們拍照的時間吧.這客希福雪糕, 用上兩大球香滑的雲尼拿雪糕, 有奶香, 雪得不會太冰, 而配料方面就包括冧酒提子, 薑蓉, 忌廉, 咖啡粉, 甜酒等等. 甜酒份量剛好, 帶來點點酒味, 但不會太搶. 咖啡粉只是作為點綴, 不是這客甜品的主角. 冧酒提子就相當入味, 酒精度比較濃, 讓文迪吃得很盡情. 加入了薑蓉, 好像跟甜品牛頭不搭馬咀的組合, 但辣辣地的薑蓉, 又幾香口, 跟雲尼拿雪糕的化學作用是幾特別的. 當然, 還會有忌廉, 不過份量不算多, 最怕那些忌廉比雪糕多的雪糕新地, 這裡的, 就相當合宜.這客雪糕, 有聰明的製作方法, 特別的配搭, 以及老實的材料. 繼續是大大力的推介. 坐在機場內, 環境舒適, 看著流轉不停的人潮, 享受一流的雪糕, 實是賞心樂事. 店員的服務也是相當友善, 對我們二個只吃甜品的客人還是相當殷勤. 不知道愛吃甜的你, 又有沒有興趣專程來到機場, 為的就是一杯雪糕?…查看更多

2 "Up in the Air" friends meeting for lunch at Hong Kong International Airport...this is life of flying business people.Kind of quiet day in the airport, compare with other city centers in Causeway Bay or Central; walking into a Steak House in bright airport departure level, to enjoy lunch in the world top rank airport.We were the only table there at the beginning, and later on a single foreigner came. Quiet and nice...The menu looks funny. I ordered the 200g Ribeye, medium-rare, which is my favourite cooking way for fine steak; and baked potato as side dish, a glass of house red...:)Sering time is quick, within 10 minutes and my lunch is ready in front of me...English mustard, my must-have whenever I eat steak. Yummy! Can't compare with those top-rank steak house in town but their quality is really not bad. The house red is a bit sour, but overall not bad.:)Service is friendly; a little room for improvement is, when the guests are talking with each other, they should make their "selection of sauce" question quick and nice, instead of making the guests feel annoyed to stop the conversation serveral times when they serve the sauce. Or, just put it down if the conversation sounds "business".Always love to treat myself better, instead of having fast-food or in-flight meals; I always do proper dining before flying:)…查看更多

星期一放工,與知己同事共進晚餐,今次選了在1號離境大堂的Hereford Beefstouw Steak House.雖然餐廳位於客運樓內,且以露天形式營業,但環境依然寧靜,給人舒適的感覺由於我們是機場員工,因此餐牌與正價餐牌的內容有出入,員工餐牌菜式選擇較少,但價錢幾乎是正價的一半.而且份量與正價無異,因此依然是扺食之選今次我點了肉眼排伴芝士焗龍蝦餐,員工餐包餐湯或自助沙律(一次),餐飲及甜品,還有麵包作餐前菜.自助沙律有很多配料可供選擇,有玉米,千島醬,菠蘿,肉碎,提子乾等,再伴以芝士碎,使沙律香味更濃主菜肉眼排份量十足,我要了四成熟,牛排在半生熟之間,再伴以蒜香牛油,使牛排味道更加得以提升,而芝士焗龍蝦同樣做得出息,芝士均勻的滲透入龍蝦裏,香味四溢,令人回味.最後奉上餐茶,結束這令人滿足的一餐.雖然是員工價錢,但無論服務及食物質素俱佳,若正價質素相信有過之以無不及PS:請在入坐前出示禁區証,侍應便會給你員工餐牌,當然,菜式選擇會較正價餐牌少…查看更多

這一間位於香港赤臘角港機場的扒房, 可謂跟着此機場一同成長. 也陪伴了我好多個等入閘的夜晚.當然, 這間扒房絕對不是便宜貨色, 動輒都要$400元起碼一個人, 所以每次都是選可以開公數的商務晚餐才會光顧. 尤其是我打歐洲人工, 他們自己對牛扒是很有要求的, 在香港要找到他們不會投訴的牛扒屋其實並不容易, 所以這間店就變成一班同事搭夜機去/回歐洲前的開飯熱點!今晚只有老闆和我兩個人, 我們點了兩份牛扒, 一份沙律, 幾杯啤酒和飲料.我的是第一次點的Fillet Mighon "Rossini", 牛柳配上香煎鵝肝. 這裡的牛柳牛味十足已不用介紹(但麻煩一定要點5成熟, 牛肉只要超過5成熟, 牛味就會下降). 至於鵝肝, 我個人覺得還不錯, 不油不膩, 雖然沒"驚"也沒"喜", 但比坊間很多扒房和西餐廳都做得好, 不至於可以用來推介, 但喜歡吃鵝肝的話一點無妨!配菜方面, 毫無疑問還是點焗薯配sour cream. 這個好難不好吃. 反而想一讚他們的服務, 真的是非常之好, 對顧客很貼心週到! 我的老闆只是說笑的說: "為什麼每次我的焗薯都比別人的小?", 想不到幾分鐘之後他們竟端出另一個焗薯給我老闆, 他們的服務一向都好, 但這一次真的要讚! 那種貼心可以說是餐飲服務業的榜樣! …查看更多

我同我男友係愛吃牛之人, 知道机場有間食牛的. 所以我吔就試試. 我哋兩個人叫咗2 Lemon Squash1 Caviar Blinis1 day of the soup- 雜菜湯1 Sirloin 300 gram1 Canadian Sirloin 300gSoup- nothing special前菜Caviar Blinis - 北歐Caviar 配 sour cream, purple onion 同pancake 都幾得意. 雖然我唔係食過好多種Caviar, 不過食得出lee隻Caviar麻麻地. 個人覺得啲pancake都係配honey & butter 好味啲. 可能係lee隻Caviar較淡味, 啲sour cream 同onion cover 咗個Caviar的味道主菜 Canadian Sirloin (我的) and Sirloin (bf 的)Waiter哥哥介紹做緊promotion的Canadian AAA Sirloin , 話係穀飼牛. 又話menu那些是草飼牛. 所以Canadian AAA Sirloin貴啲同會有濃啲牛味. (有保留... 因為係我食牛, 煮牛的經驗, 穀飼牛因較健康, 比草飼牛脂肪較小, 所以牛味較草飼的淡... 不過not really sure. So I have to check more by my tongue later lol) 於是我哋叫咗Canadian Sirloin 同 Sirloin 做compare. 我地叫咗五成熟. Canadian Sirloin - overcooked, 肉質好「梅」, 牛味好淡, 好似用水浸過塊牛咁. 脂肪份佈不平均. 連牛脂肪都淡味. 点知塊Sirloin仲無味, 脂肪更似食緊無味肥膏一樣, 勁差.同一般餐廳一樣, Waitress 問我哋食物滿意嗎... 初初我都廢事講, 因為實在太差. 講真... 材料差但如果cooking skill 好的話,也可以好好味... 不過Overcooked對於一間牛扒屋來講己經係不可原諒的事. 仲要係材料差都用乾煎及讓客人自己落Seasalt. haha 不願致評. 不過不厭其煩的Waitress再問我們... 我吔講咗小小... 「Overcooked 及牛肉無牛味」Waitress 後來講唔好意思, 有奉上甜品Tiramisu 話Free比我哋. haha 我哋無要. 因為一來我吔唔想佔人便宜, 二來我哋食過Sabatini 意大利餐廳勁好味的Tiramisu之後, 都好少再食其他餐廳的Tiramisu了. 廢事浪費啦haha!不過他們後來都給我們九折... (其實我哋有机場員工九折, 不過見佢哋覺得咁唔好意思, 我哋咪無出示員工證同接受其九折囉) Service係好好, 值得一讚. 食物就........…查看更多

原本想食舍廊居，點知話最近裝修...之前睇過食家Apple 食評，睇相好似幾吸引，去開機場專登行去睇佢menu 問一問，原來有airport staff menu! staff menu 幾款扒類只有一種份量揀，約$168-$19x連餐湯 / 自助沙律，跟餐飲，另加$10 仲有甜品先去自助沙律吧拎菜(只限一轉)，最好食係薯仔沙律，最唔好食係麵包粒...青瓜片全部去皮去籽，仲有好多醃菜、生菜之類，夠新鮮我清楚麵包粒係咪蒜蓉味....一食入口令我聯想到一種up 味....男友都覺得麵包粒怪怪地味....唔通佢變左=_="之後上麵包微暖，都幾鬆軟~落單時我同男友都冇專心聽侍應講，結果搞到兩份牛扒都冇汁 點左一份sirloin (200gr),一份ribeye (200gr)本身揀一個配焗薯、一個配薯條，點知佢黎錯兩份都焗薯雖然牛扒冇配汁，但係單落海鹽已經好好味~一個焗薯、一件扒，好飽額外再加Tiramisu 一份share，未有試到Browie...Tiramisu 比起某d 酒店自助餐還要好食，$10 加一件都算抵，因為都唔細件見到平常set dinner 大約$300， 依家兩個人夾埋唔駛$400~下次會再去試其他菜，又係有平的話值得一提，呢度o既侍應們都好nice:)…查看更多

認識我的朋友，都知道我愛吃牛。由幾十元的快餐店牛排，到600多元的和牛牛排，我都愛吃。不同價位的牛排，在不同的餐館，有不同的味道。在 Amigo 吃的牛排，以價錢論質素，並不比 Outback 的 Certified Angus 好。Hereford Beefstouw 定價不便宜，也不算貴。A La Carte 的牛排 $225 起（200g），套餐 $308 起，澳洲和牛套餐更要 $500 多。前幾天，我剛在家附近的茶餐廳吃過西冷牛排，以 $40 連飲品來講，已是比同價的餐館質素好幾倍。所以，假如這裡的牛排比那茶餐廳美味6倍或以上，這裡就算是「抵吃」了（其實這是我老公的思考方式）。Hereford Beefstouw 來自丹麥，1971 年創立，主打牛排、焗薯、沙律吧。Steakhouse 只有14家，集中在歐洲如瑞典、挪威等，亞洲區只有香港機場有店。之前一直沒留意它，今天才知它已是十周年！這裡的麵包不及 Outback，牛排刀卻不錯。檯上有張紙，給你寫下對牛排的要求，後來由侍應代填。套餐前菜有焗田螺／餐湯，鱈魚薯條／沙律吧。焗田螺非常美味。沙律吧有大量意式醃菜，賣飛佛！檯上也有海鹽供應。主菜用熱騰騰的鐵板奉上，在我吃完時仍熱得燙手。紅酒汁或黑椒汁 On the Side，當然不是用來淋到牛排上的啦。鐵板下方有個凹位，讓多餘的油流到那裡，牛排的表面一直保持Crispy。牛排內的肉汁豐富，牛味香濃，材料的質素很高，烹調技巧又高，我給這道主菜95分！薯條更是意料之外的好吃，非常的脆，味道跟我在荷蘭吃過的Belgian Fries有80%相像，只是顔色不及荷蘭的鮮黃，但已經是（我認為）全港最好吃的啦！我還沒到過洲際 Steak House 及 Morton's，無從比較。但跟 Ruth Chris（San Francisco & Taipei）、W's Entrecote 及 Lawry's 比，Hereford 勝！套餐還包了餐飲及甜品，有美味的Tiramisu，伴Skim Milk的冰咖啡，大滿足！…查看更多

離港公幹前的早上，已經要去機場開準備會。午飯都要同老細食，當然不能食得太差，希福係丹麥牌子，都叫有D名，亦收得唔平，應該唔會太失禮，加上未試過，就來了這裡吃。一時多來到，人客不多，而看樣子亦以內地同胞為主，都唔好話自由行對市道無幫助。呢度好明顯同隔離Grappa's係同一個集團，因為門口招徠的侍應會一次過介紹兩間餐廳。以價錢計，地方唔算好高級，在離境大堂上面，都算好坐。每張檯都有編號，侍應話係總店果邊訂做的，算是噱頭之一，不過張檯唔講就真係唔覺有何特別。餐牌有各類豬牛羊魚，而亦有午市套餐，連加一收過三百蚊，唔算平。我就要了套餐，老細就扒三文魚。套餐包沙律吧、200克的澳洲肉眼、甜品同咖啡或茶。沙律吧選擇不算很多，但都幾新鮮，各式茶及常見的沙律配料都有，如不喜歡吃沙律吧的還可以選焗田螺；澳洲肉眼要了四成，放在非常熱的鐵板上，慢慢就變了六成有多，所以如果要一路食一路傾的，可以考慮叫生少少，食時就剛好。肉眼肉質偏腍，當然的沒有渣，口感還算不差。跟扒沒有汁醬，可吃到扒的原味，但就附牛油一舊，加埋肉質脂肪比例都有相當，所以在熱板上是越食越多油，香就幾香，但食落都幾膩的。伴碟的薯條都不錯，加埋200克扒是相當夠份量的了；甜品是芝士蛋糕，味道不錯，但鋸了一個加了牛油的扒後，是膩上加膩，以至到食晚飯時都頂住頂住。老細的三文魚扒都夠份量，但味道我估麻麻，不過佢話OK，加了一成二百幾，亦不算平。連兩位飲品，埋單五百五十幾，以午餐計是六星級酒店扒房的收費，質數不錯，但去不到頂級，如果要自掏腰包的話真的要再三考慮。…查看更多