巴別橋地道燒烤

營業中

休息中

今日去左 Food Expo 血拼一輪, 行到好倦, 要食返D好野補充下. 之前經過呢間巴別橋有好多人等位, 一直都未試過, 今日好早六點鐘黎, 唔洗等位即刻有得食. 我地八個人叫左好多好多野食. 個 staff 同我地講佢地最出名係燒海鮮, 全部都係新鮮係街市買的. 有花竹蝦, 清酒煮蜆, 燒魚等等, 我地揀左燒聖子皇. 真係好大隻, 成隻手板咁長, 加左蒜蓉同蔥花, 燒得恰到好處, 鮮甜彈牙, 又juicy. 每隻$48, 咁大隻算幾抵食. 仲有好多好多其他美食:燒番薯 - 細細粒一串有五粒, 每粒好似粒欖咁大, 又香又甜, 應該係日本番薯, 連皮食的, 好味到要再 encore.燒牛脷 - 切得厚厚的, 絕無欺場, 軟軟腍腍, 好味.燒白鱔 - 塊皮燒到脆卜卜, D魚油滲晒出黎, 好香滑.芝士焗雜菌 - 用錫紙包住燒, D芝士溶得黎仲燒到有小小金黃色, 脆脆地, 火候一流.燒脆玉瓜 - 上面放有木魚絲, 味道竟然好夾.燒粟米 - 金黃色的, 超甜粟好清甜.炸蝦多士 - 唔會好油, 十分酥脆, 蝦膠亦新鮮.炸雞軟骨 - 雖然油左小小, 但炸得剛剛好, 十分香口又夠味.燒秋刀魚 -

前排.. 放假去左大坑"* 之後去左巴別橋地道燒烤 食野'' 1去到.. 我地4個大人. 1個BB '' 咁細地方都可以比我放到BB車^^ 1叫就叫左個海螺.. 1碟約有16隻到啦` 大大小小既'' 好好味.. 再叫左大蝦. 2隻夠4個人食.. 夠新鮮.隻隻有羔 " 1定唔係死既.. 仲叫左香草雞翼* 芝士扇貝* 牛仔骨" 茄子" 芝士雜菌 "金菇肥牛卷 等芝士扇貝同海螺最正'' 下次去1定再叫.. 可以叫下朋友試下..最衰冇羊架.. 試唔到.. '; 不過 個菠菜雞翼冇乜特別;; * <3 到依加.. 都好想去食下. " D人都唔錯..好LIKE.. 1睇就知.. 成班都係自己人.. 自己創業,, 幾好'' "努力!! 每人都係100 多D '' 唔錯唔錯"

今日大約8:00pm同老婆去大坑搵串燒食,都有好幾間...(家陣d串燒店真係愈開愈多!!!)見倒"巴別橋地道燒烤 "個店舖design幾得意就去試下!!!!點知...(其實客人都唔係好多)等下十五分鐘, .等下三十分鐘,等下一個鐘???!!!!!! 搞咩ar?冇材料要去街市買? 定係因為我地唔係叫最貴果d野食就唔煮俾我地先???答案原來係...之後, 後面無啦啦多左班c 奶...入到黎就話要燒魚、蠔、蟹、元貝....(總之係貴野+聽口敏係熟客)0係佢地入黎之前我地叫左6樣野...eg.司華力, 豬頸meat...點知....等...等等...等等等...好肚餓ar...班c 奶的腸竟然黎先..!!!我地的呢???我地再等!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!結果人地d蟹都黎埋...我地條腸都未黎><最後只食左3碟....走10點啦唔該...宜家做餐廳,唔可以咁啦...服務唔好, 唔一視同人, d 野又出得慢.....食物幾好味都冇用啦!!!今餐食完都好似冇食過咁!!!!!我地唔會再幫襯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11-1-2011即興捉了朋友食 dinner, 又去了大坑, 天寒地凍本來想打邊爐的, 但諗諗吓兩條友打邊爐又似乎唔多過癮, 兜了幾圈最後嚟了呢度食串燒. 2 人叫了 10 幾款 share 食, 海鮮 / 紅肉 / 白肉 / 蔬菜 / 水果乜都有 d, 整體都幾滿意:-牛舌: 粒粒 cube 狀, 幾厚切, 不過質地極腍, 簡單捽了鹽及黑胡椒調味, 食落則有點羶, 唔太喜歡.牛柳串: 嚡口, 咬落亦好韌, 掃上的醬汁味道似照燒汁, 不過太甜, 份量又太多了, 幾唔好食. 香草椒鹽雞翼: 勁熱辣, 雞皮乾脆鹹香, 雞肉則嫩滑多汁, herbs 味清香, 其實「燒雞翼」幾難唔好食?燒茄子: 以為係「原條」又燒到軟腍腍嗰隻, 嚟到先知原來係「圓形一餅餅」狀 食落係較少遇到的「爽脆」及多汁, 味道卻十分清甜, 配上面頭少量木魚絲, 好好食喎. 豬頸肉: 燒得幾燶, 質地爽身, 油香豐盛, 就咁食十分飽膩, 好在旁邊有生菜包住同吃, 亦好在生菜十分新鮮爽脆, 幾認真的.燒菠蘿: 面頭灑了 cinnamon 粉, 食落則預期的多汁, 及意料之外的酸到阿媽都唔認得 不過食完

見開左咁多間bbq店, 結果先係度試左呢間先都幾失望只可以讚個雞亦尖做得幾好味但其他既食物樣樣都過多既汁佢地既汁都係咸, 所以令到全部食物都好咸仲要多數都用同一個汁真係唔太好味服務本身其實唔係差, 有禮貌既但太多既留單, 落左order好多都無黎到原來已經黎曬, 我地仲坐係度等野食時一路坐左好耐都無人問我地有無曬未黎齊但明明以我地所知無黎d野無理由燒咁耐到開口問才知佢話我地d野黎齊曬結果食完曬後, 可能又一路等得太耐食完好似無食過野咁因為來完一碟又要等幾個字先黎一碟

同朋友想找個地方食下野傾下計,就係大坑搵食,見到巴別橋(個名又幾趣緻喎)見meun 價錢都唔係好貴,就入去try try!($10-$50不等,seafood 就貴d)d 師父全是哥哥仔,有時要做埋侍應tim,人手唔係好多.似是自己創業!1. 白汁蘑菇丸==========推介!!!餡料係忌廉蘑菇湯......好好味!平時係街市都見唔到有既..........................2. 香草雞翼 : 要唔辣，一碟有三隻，好食!幾香口!3. 雞脾菇: 新鮮。4. 燒茄子k 的!5. 牛扒:燒得剛剛好,唔會太"un",朋友話好味,可能我食得比較清淡,覺得濃左D.....6.釀尖椒:我的最愛(本人本身好like 食尖椒),味道唔錯,可惜聽d侍應講唔係成日有, 最可惜食唔中尖椒本身的辣味!7. 燒白鱔：剛剛好，爽口.......8.燒午餐肉:無咩特別!.........9.金菇肥牛卷:我地一致覺得最好味!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!10.燒藍花蟹:要了兩隻,一隻好多膏,一隻無膏(睇下好唔好彩),新鮮,絕對唔係冰鮮貨!唔好期望味道太好,

常在大坑晚飯，今次選擇試一試這個巴別橋。平時weekend見他們很多人，這晚Weekday 9點多來到，人少少，坐街邊，是我愛大坑小店的原因。 雖然它說是港式燒烤，會以為是普通的燒雞翼紅腸，但原來食物十分有驚喜!!!首先有三款醬汁，可三揀二，我們要了XO醬及沙嗲醬（sorry另外那個忘了，好似是不辣的）-- XO醬較辣，沙嗲醬很惹味有點心紙落單，可一串串叫，大約＄8（蔬菜類）至＄20（肉類）飲品價錢正常，有最愛烏龍茶講主角：1. 白汁蘑菇丸這個真的要大大大大大大大力推介!!!外表像一般的包心丸，但一咬即爆流出來的是像忌廉蘑菇湯的蘑菇餡!!!外間從未食過，可能是自製的，因我愛菇類，所以非常欣賞，好好好好好好味!2. 香草燒雞翼 : 要了不辣的，一串有三隻，不是一般蜜糖雞翼，真的很多香草，有點土匪雞翼的感覺，剛熟，很好! 下次要試辣的!3. 醬燒BB骨: 賣相很好，可以用手拿起吃，醬汁像Ruby tuesday的Baby back ribs，香!4. 香草羊架: ＄20一件大大的羊架已經冇得輸，調味幾好，可惜生了點，肉不太離骨。5. 司華力腸：男友至愛，欣賞有汁調味，不是求其燒熟條腸就算