川川公煮

荃灣有幾間比較出名，而且好食嘅川菜餐廳。川川公煮就係其中一間😁😁叫咗兩個午餐，一個係酸菜魚，一個係孜然羊肉飯。酸菜魚湯底濃郁又唔會過油，酸菜夠酸，軟硬適中，魚片嫩滑好食，配菜亦都十分豐富，有薯粉同埋豆芽😛😛🤗孜然羊肉飯都幾多羊肉，用咗大蔥同埋孜然醬汁翻炒，但唔會過鹹，十分好食。師傅炒得好有鑊氣，完美地將各種配料混合羊肉，係一道超好下飯的小菜🌟🌟👍見到佢都仲有烤魚雞煲等其他小菜，應該都算係佢餐廳嘅招牌，有機會都想試埋佢哋🤤🤤🤤…查看更多

同朋友係荃灣聚會，佢話想食辣野，係Open Rice搵，見到川川公煮好似唔錯，就試下食呢間。川川公煮晚餐有個套餐選擇，有個套餐，$398有三個餸，叫做抵食。首先，可以選既就係酸菜魚/雞煲，再選個肉，配個菜，如果兩個人食，一定夠晒食，因為佢碟碟都大大份既。今次我三個人食，叫左呢個套餐外，再叫左個川椒皮蛋同夫妻肺片，最黎都食唔晒，今次叫埋飲品同一枝啤酒，$570埋單，人均$200唔駛，算唔差。酸菜魚 （中辣）魚片都有好多，亦配上好多配料，有酸菜、窩筍同薯粉，味道有酸味亦有辣味，中辣都唔係太辣，食得辣既可以再叫大辣蔥爆牛肉牛肉好多，加埋大蔥炒，炒得唔錯干扁四季豆四季豆走油走得唔錯，唔太油，但又夠脆口，唔會淋，好味…查看更多

前牌去荃灣食咗一間好好食嘅酸菜魚酸辣味啱啱好🥰🥰🥰🥰招牌金湯酸菜魚小份 BB辣佢哋嘅酸菜魚係用老雞、豬骨煲用四小時以上煲成湯底色澤金黃 而且酸味十足 真係令人舔舔脷流口水🤤細細分 其實兩個人食已經夠晒魚嘅肉質鮮嫩 無骨 而且切得幾大塊👍🏻而且配有大量配菜芽菜、酸菜、薯粉…真係食到好飽肚🙌🏻酸菜魚仲可以另外散叫其他配料👍🏻另外我哋都叫咗乾煽四季豆BB辣好香口♥️一定會回頭再幫襯🥰🥰🥰…查看更多

荃灣多好嘢食就大家都知㗎啦，最鍾意呢頭多獨立小店，真係要每間試吓先知邊間好食，但係其實如果問吓啲街坊，就知道邊度成日排長龍，跟住佢哋嚟搵食就冇錯啦！今日嚟到荃灣呢頭突然間好想食酸菜魚，睇聽到呢間門口都仲有好多人排隊，自己又未算太肚餓，就跟住排隊，一路排隊一路聞到好香嘅味道，令到自己都開始肚餓，入到去就剛剛好可以食餐勁嘅！大大杯蜜桃水果梳打同大大杯水果茶酸菜魚要左BB辣，好多酸菜芽菜，魚片都好滑，一大鍋好好食。另外個鐵板京蔥爆牛肉用左鐵板上，所以特別香，未上枱已經聞到超想食！牛肉都滑，配埋辣椒同蔥同埋洋蔥，超級濃。最後要埋個惹味鹽酥雞，炸得超酥脆，十足十台灣夜市食到嘅水準！…查看更多

👏🏻放工梗係第一時間衝去叉電，想食辣又食酸，搵到呢間平靚正川菜，即刻滿足曬兩個心願啦！😍小店有上下兩層，裝修簡約，但乾淨企理，除咗正宗川菜之外，仲有烤魚、雞煲火鍋，樣樣都好吸引！👍🏻招牌金湯酸菜魚（$188）金黃色嘅湯底酸香噴鼻，飲落香辣開胃！魚片仲好大塊，新鮮滑溜又無骨，底下仲有好多萵筍、芽菜、酸菜，仲有彈牙嘅薯粉，吸收左濃湯之後勁入味勁正呀！🦑火爆鐵板魷魚鬚（$128）爆炒後既魷魚鬚，香辣彈牙，超級惹味好食！🌟尖椒魚皮（$58）推薦鐘意食魚皮嘅朋友，唔會太辣帶少少麻，口感好爽脆，越食越過癮呀！🍹蜜桃梳打水果茶（$48）水果茶好大杯，裏面有火龍果、奇異果、西瓜同橙，天然嘅甜味解渴又解辣！…查看更多