川川公煮

荃灣有幾間比較出名，而且好食嘅川菜餐廳。川川公煮就係其中一間😁😁叫咗兩個午餐，一個係酸菜魚，一個係孜然羊肉飯。酸菜魚湯底濃郁又唔會過油，酸菜夠酸，軟硬適中，魚片嫩滑好食，配菜亦都十分豐富，有薯粉同埋豆芽😛😛🤗孜然羊肉飯都幾多羊肉，用咗大蔥同埋孜然醬汁翻炒，但唔會過鹹，十分好食。師傅炒得好有鑊氣，完美地將各種配料混合羊肉，係一道超好下飯的小菜🌟🌟👍見到佢都仲有烤魚雞煲等其他小菜，應該都算係佢餐廳嘅招牌，有機會都想試埋佢哋🤤🤤🤤…查看更多

同朋友係荃灣聚會，佢話想食辣野，係Open Rice搵，見到川川公煮好似唔錯，就試下食呢間。川川公煮晚餐有個套餐選擇，有個套餐，$398有三個餸，叫做抵食。首先，可以選既就係酸菜魚/雞煲，再選個肉，配個菜，如果兩個人食，一定夠晒食，因為佢碟碟都大大份既。今次我三個人食，叫左呢個套餐外，再叫左個川椒皮蛋同夫妻肺片，最黎都食唔晒，今次叫埋飲品同一枝啤酒，$570埋單，人均$200唔駛，算唔差。酸菜魚 （中辣）魚片都有好多，亦配上好多配料，有酸菜、窩筍同薯粉，味道有酸味亦有辣味，中辣都唔係太辣，食得辣既可以再叫大辣蔥爆牛肉牛肉好多，加埋大蔥炒，炒得唔錯干扁四季豆四季豆走油走得唔錯，唔太油，但又夠脆口，唔會淋，好味…查看更多

前牌去荃灣食咗一間好好食嘅酸菜魚酸辣味啱啱好🥰🥰🥰🥰招牌金湯酸菜魚小份 BB辣佢哋嘅酸菜魚係用老雞、豬骨煲用四小時以上煲成湯底色澤金黃 而且酸味十足 真係令人舔舔脷流口水🤤細細分 其實兩個人食已經夠晒魚嘅肉質鮮嫩 無骨 而且切得幾大塊👍🏻而且配有大量配菜芽菜、酸菜、薯粉…真係食到好飽肚🙌🏻酸菜魚仲可以另外散叫其他配料👍🏻另外我哋都叫咗乾煽四季豆BB辣好香口♥️一定會回頭再幫襯🥰🥰🥰…查看更多

荃灣多好嘢食就大家都知㗎啦，最鍾意呢頭多獨立小店，真係要每間試吓先知邊間好食，但係其實如果問吓啲街坊，就知道邊度成日排長龍，跟住佢哋嚟搵食就冇錯啦！今日嚟到荃灣呢頭突然間好想食酸菜魚，睇聽到呢間門口都仲有好多人排隊，自己又未算太肚餓，就跟住排隊，一路排隊一路聞到好香嘅味道，令到自己都開始肚餓，入到去就剛剛好可以食餐勁嘅！大大杯蜜桃水果梳打同大大杯水果茶酸菜魚要左BB辣，好多酸菜芽菜，魚片都好滑，一大鍋好好食。另外個鐵板京蔥爆牛肉用左鐵板上，所以特別香，未上枱已經聞到超想食！牛肉都滑，配埋辣椒同蔥同埋洋蔥，超級濃。最後要埋個惹味鹽酥雞，炸得超酥脆，十足十台灣夜市食到嘅水準！…查看更多

👏🏻放工梗係第一時間衝去叉電，想食辣又食酸，搵到呢間平靚正川菜，即刻滿足曬兩個心願啦！😍小店有上下兩層，裝修簡約，但乾淨企理，除咗正宗川菜之外，仲有烤魚、雞煲火鍋，樣樣都好吸引！👍🏻招牌金湯酸菜魚（$188）金黃色嘅湯底酸香噴鼻，飲落香辣開胃！魚片仲好大塊，新鮮滑溜又無骨，底下仲有好多萵筍、芽菜、酸菜，仲有彈牙嘅薯粉，吸收左濃湯之後勁入味勁正呀！🦑火爆鐵板魷魚鬚（$128）爆炒後既魷魚鬚，香辣彈牙，超級惹味好食！🌟尖椒魚皮（$58）推薦鐘意食魚皮嘅朋友，唔會太辣帶少少麻，口感好爽脆，越食越過癮呀！🍹蜜桃梳打水果茶（$48）水果茶好大杯，裏面有火龍果、奇異果、西瓜同橙，天然嘅甜味解渴又解辣！…查看更多

荃灣不嬲多嘢食, 今次嚟個地道啲嘅四川酸菜魚.入到餐廳本身以為細細間, 原來樓上仲有位仲要好闊落, 仲有staff serve樓上, 都唔怕搵唔到人. 我fd唔食得辣所以一開始都頗驚佢食唔到, 嗌嘢食時候staff都問我哋食唔食得辣, 我話我fd好唔食得, 佢話收到. 跟住出到嚟係佢完全食到同埋好惹味.A+B餐 $289.0A+B套餐真係好抵食, 200蚊食到酸菜魚, 仲有埋大份嘅小食.🍲 酸菜魚 小辣個餸顏色好靚所以妹開胃. 酸菜魚係好滑好實, 因為fd唔食得辣所以辣味少酸味濃. 配菜多到可以食得飽lo!🐙 鐵板火爆魷魚小辣呢個係今晚嘅驚喜, 真係好好食! 條條魷魚都沾滿汁, 個鐵板係一直燒緊咁熱. 最後係好食到連啲洋蔥都差唔多食晒!🥤 大大杯水果茶大杯就不在話下, 水果份量睇相就知有誠意!🍷 雪裡紅八卦心態嗌咗佢, 係消暑恩物西瓜汁!…查看更多

• 川川公煮 •🌟港鐵荃灣站A1出口 7分鐘路程🌟#川菜 #酸菜魚 #水煮牛 荃灣咁多食肆 有時真係花多眼亂 唔知揀咩好😂😂經過呢間 川川公煮 見到又有酸菜魚 水煮牛肉 好似幾正咁 就決定試下叫左個晚市套餐🌼#金湯酸菜魚- 酸同麻 恰到好處 攞到平衡 唔會太酸 唔會太麻- 魚 好滑 冇骨 唔駛驚親- 本身已經有好多配料 金菇 萵筍 紅薯闊麵 酸菜- 可以額外加配料- 我地加左 魚腐 豆卜 搞到成盤勁大盤😂😂🌼#鐵板火爆炒魷魚鬚 - 鐵板上枱- 又係勁多料 蔥 洋蔥…- 加埋醬汁加持 好有鑊氣！🌼#大大杯蜜桃水果茶🌼#大大杯水果梳打- 兩杯都勁大杯 而且唔係用罐頭水果 有西瓜 火龍果 橙 青檸 又解膩 又解辣！🤗🤗…查看更多

🍽️ 川川公煮 📍荃灣鱟地坊56號祐建樓地下A號舖-放工後約咗媽媽食飯😍😍媽媽就最鍾意食辣嘢㗎啦，一於帶佢嚟荃灣試吓呢間人氣川菜🌶️🌶️💫招牌鴛鴦鍋（$348）鴛鴦鍋有兩個唔同嘅王牌😍😍兩個都叫咗中辣😋😋上枱已經聞到香噴噴🤤🤤見到兩邊都有好多配料，包括幾種唔同嘅菇、薯仔、萵筍、芽菜、寬粉、酸菜、娃娃菜😝😝😝大份到有啲擔心食唔曬🤣🤣🐟金湯酸菜魚魚肉雪白冇骨，嫩滑有魚香😍😍😍湯汁酸辣香濃，帶有濃濃椒麻香辣既感覺，飲完一啖又一啖🌶️🌶️各種配料都爽脆清甜🤌🏻🤌🏻其中寛粉吸曬所有酸香鮮味🤩🤩🤩又煙韌又彈牙🥳🥳🥳好鍾意呀❤️❤️🐂麻辣水煮嫩牛肉一見到佢既紅油已經食指大動🤭🤭🤭牛肉份量好多，仲要好軟嫩，間中有少少細筋，增添口感層次🤩🤩連平時好少讚牛肉既媽媽都食唔停口🤭🤭🤭呢個湯配芽菜、芹菜等等好惹味🤤🤤🤤麻香鮮辣👍🏻👍🏻👍🏻💫惹味鹽酥雞（$78）鹽酥雞炸到卜卜脆🥳🥳🥳表面嘅孜然粉令鹽酥雞好惹味😍😍雞肉嫩滑多肉汁💦💦食唔停口呀👍🏻👍🏻💫大大杯水果茶（$48）佢真係好大杯，見到隔離隻碗就知佢有幾巨型，仲大過隻手😳😳😳入面嘅水果都好多，最鍾意佢茶底同水果既比例啱啱好，酸甜適中😋😋💫大大杯蜜桃水果梳打（$48）同樣都係好多水果🤤🤤好香蜜桃味， 酸酸甜甜好開胃👍🏻👍🏻媽咪話好鍾意佢有橙味同埋青檸嘅香味🥳🥳好fresh~~-🌟餐廳有兩層，見到就算係閑日夜晚都好多客人👍🏻👍🏻果然係超人氣啊🌟媽媽對食川菜好高要求，但係都大贊呢間餐廳啲味道好正宗🤌🏻🤌🏻🌶️🌶️仲話一定會再嚟食🤣🤣🌟聽老細講，原來鴛鴦鍋係新推出㗎🤤🤤🤤 QR code scan先有🤭🤭🌟老細同店員都好Nice👍🏻👍🏻見到佢哋有講有笑，老細仲親力親為🥰🥰覺得依家咁隨和既老細好少有🫶🏻🫶🏻推薦指數：5/5抵食指數：5/5#foodloverin852 #852 #foodie #hongkong#荃灣 #TsuenWan #荃灣好去處 #荃灣美食 #荃灣美食地圖 #荃灣必食 #川川公煮 #媽媽推介 …查看更多

同朋友係荃灣捐窿捐罅搵到一間新開幾個月嘅四川菜！餐廳有兩層，坐位舒適又夠冷氣！坐低發現晚市星期一至四（公眾假期和前夕除外）原有個三寶組合好鬼抵！可以 水煮魚/雞煲/酸菜魚 併 其他鑊氣小炒組合，可以揀辣同唔辣！我哋怕食唔晒就叫左A+B套餐 $288 再加其他小食♥️❤︎重慶麻辣雞煲🐔半隻聽講係招牌菜，一上枱已經聞到好香，用秘製醬炆得好入味，雞都好嫩滑又有肉。❤︎鐵板火爆豉椒🫑汁魷魚鬚🐙好夠鑊氣，又大大碟，食極都有既🐙❤︎虎皮尖椒 $58朋友鍾意佢小小辣🌶好惹味，配啤酒🍺一流！❤︎香脆炸饅頭 $48最愛食煉奶，忍唔住order 左一碟，原來有8粒咁多，一口一粒，又脆又香口，好鬼正😋❤︎ Asahi 啤酒🍻兩大支好解喝💦❤︎大大杯水果茶 @$48有草莓🍓，火龍果，檸檬🍋，橙🍊，好fresh 又不會太甜，可以中和返啲辣味。📍川川公煮 (荃灣)荃灣鱟地坊56號祐建樓地下A號舖…查看更多

Fafafoodblog為食花太郎 #fafafoodblog川菜 #fafafoodblog荃灣🍴招牌鴛鴦鍋348 蚊鮮魚片 嫩牛肉 好似太極既鍋 一邊放水煮一邊酸菜 酸菜有胡椒酸菜 調味好開胃 魚好足料夠軟滑 有芽菜 雞脾菇 爽彈既寛粉等等🐟 而水煮加左牛肉 牛肉爽彈牛肉味濃 有闊粉同 辣椒胡椒 麻辣味香夠哂入味 🍴雪裏紅 🍹上面有新鮮西瓜溶底下有乳酸梳打 就好似雪紅甘 好啱配食濃味野 🍴水果梳打🍎🍋有橙 火龍果 青檸 橙 等等飲得出生果好新鮮 配埋帶 d橙香味既梳打水 果味好豐富夠哂 fresh 🍴虎皮尖椒 58 蚊虎皮尖椒上面有 d炒香左既豆豉 尖椒香辣爽口帶 d油香 出面爽入面 juicy夠哂惹味#麻辣 #尖椒 #酸菜魚 #水煮牛 #水果 #乳酸 #芽菜 #牛肉 Score 平均分< 7.9/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#川川公煮荃灣鱟地方56 號建樓地下 a鋪~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog荃灣====================…查看更多

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🐟🐟🐟🐟🐟🍴🍽🍴🍽🍴🍽今日入到荃灣陪朋友買完嘢，途經川川公煮佢就話想食酸菜魚😂。本身自己唔係太好酸嘅嘢食，所以都只係試過一次酸菜魚🤣。川川公煮午市有酸菜魚米線套餐同其他款式嘅套餐選擇，所以想試少少酸菜魚嘅話嗌呢個套餐就啱哂啦👍🏻。🥢金湯酸菜大窩米線$58 🆙酸菜魚 l 小辣 l 薯粉+$3 l 凍檸檬茶 +$5第一個套餐揀咗小辣嘅金湯酸菜大窩薯粉。黃色嘅金湯原來用咗南瓜熬製，色澤吸引，湯底加入咗花椒籽、辣椒、茴香籽等等天然嘅香料，酸辣度適中，令人胃口大開。大窩材料除咗有滑嫩嘅魚片之外，仲有雜菌、萵筍、芽菜、酸菜，超級豐富。薯粉煙煙韌韌好有咬口，軟硬度適中，而且份量唔少🫢。呢個套餐絕對另我對酸菜魚改觀🤩！🥢麻辣水煮大窩米線 $58 🆗肥牛 l 普通辣 l 飯l 凍奶茶 +$5另外我哋亦都嗌咗個麻辣水煮肥牛飯。辣度方面我哋嗌咗普通辣，個人覺得呢個辣道適中，唔會食到流晒汗同鼻水，亦唔會覺得好麻。肥牛份量好多，牛味濃郁，而且配料亦都唔少，有本耳、芽菜、薯粉等等，又係非常豐富嘅一個餐！🥢惹味鹽酥雞 $78 🆙超級推薦呢款鹽酥雞！鹽酥雞份量適中，雞粒新鮮炸起，熱辣辣好香口。外皮炸得香脆，內裏雞肉嫩滑，就算唔加任何醬汁或者調味料都已經好好食😋😋。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 6.5/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.25/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🐟🐟🐟🐟🐟🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 川川公煮 (荃灣)荃灣鱟地坊56號祐建樓地下A號舖…查看更多

A+B餐 $309重慶麻辣雞煲半隻 + 乾煽肥腸雞煲不得不讚做得相當出色，雞肉煮到岩岩好熟，咬落去好嫩滑，雞煲嘅雞好軟熟之外，仲非常之入味。乾煽肥腸都超大碟，肥腸炸得超香脆，食落去唔會有好油膩嘅感覺，辣得非常惹味。虎皮尖椒 $58尖椒個味都調得好好，上面嘅豆豉好香，加埋尖椒食落都幾辣下，同埋呢隻尖椒好靚又厚身，咬落去爆汁好juicy。大大杯蜜桃梳打水果茶 $48用蜜桃梳打整嘅水果茶好飲過平時嘅水果茶好多，而且入面有西瓜同火龍果，咬落去都爆梳打水出黎，非常清新。脆脆雪山阿華田 $32一杯阿華田加上阿華田脆脆同埋忌廉，係杯唔錯嘅阿華田。…查看更多

次次諗唔到食咩就會去食雞煲😋今次就嚟咗呢一間開咗冇幾耐嘅川菜餐廳，試吓佢哋嘅雞煲！重慶醬香雞煲平時嗌開麻辣，今次就試吓佢嘅醬香雞煲，叫咗BB 辣，唔算好辣，但好惹味，上枱個刻已經聞到陣陣香味，配料足料，今次嗌左半隻雞，但都好夠飽～雞件好嫩滑，夠入味👍🏼雞煲嘅靈魂係個醬汁，佢哋啲秘製醬汁調得不錯，下次都會再點嚟食👍🏼椒鹽小黃魚叫咗個小食，兩條小黃魚都煎得幾香脆，而且有椒鹽喺上面，鹹鹹地幾開胃清新青檸荔枝梳打脆脆雪山阿華田平時食雞煲嘅川菜餐廳，都好少見到有一啲特別嘅飲料，呢間餐廳竟然有整呢啲打卡飲品，就同朋友一人嗌咗一杯，打卡不錯😋…查看更多

之前睇完米紙個地區街坊大戰之後，一直都bookmark左依間川川公煮想試下。去到門口等左一陣間好快就有枱原來佢有2層唔怪之得咁快啦。菜式黎講都算多，有烤魚、鷄煲、乾鍋、小菜等等🔸招牌金湯酸菜魚湯底對於我嚟講唔夠辣 (已經叫咗中辣)，但算夠味得黎又清可以當湯飲。生魚片無散開，口感嫩滑無骨而且唔腥處理得好好。個底仲有好多金菇、娃娃菜、萵荀、寬粉等等真係一個都食飽你…查看更多

荃灣鱟地坊一帶聚集左好多不同餐廳、中菜館、酒吧、小食，當中食川菜既有兩三間，今次就試左個名夠搞笑既川川公煮。兩個人點左晚市A+B套餐連飲品 $309 😛金湯酸菜魚小辣呢個金湯底完美襯托到酸菜魚，唔會有一層油係湯面，魚肉好滑，麻辣程度剛好，建議一般食得辣既可以叫小辣鐵板爆炒魷魚鬚送飯一流既菜式，色香味俱全，好香口同開胃，魷魚鬚份量亦好多，仲有好多洋蔥絲同蔥絲飲品叫左乳酸梳打同荔枝梳打，食川菜解辣要叫嚟解辣…查看更多