峇里堂

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今晚飯局比較特別，去食印尼菜，而且是一間四十多年老字號的印尼餐廳，食物夠地道，價格亦親民。店內裝潢以簡約木系為主，坐得舒適，聊天飯聚最適合。印尼樽仔花茶 $30介紹說這支是每個印尼人都必飲的花茶，樽身似可口可樂樽，花茶飲落柔順甘醇，甜甜地味道有點似菊花茶。雙色咖央多士 $43強烈推薦一定要食這份小食，多士是竹炭和雜穀麵包所製，即叫即烘好香脆，中間夾住一整塊牛油片，再加上甜甜的斑蘭咖央醬，賣相好睇，而且好好食。印尼沙爹串燒（6串起，可選3款) $121不同的串燒價錢各有不同，大多是三十幾蚊兩串，我們選了雞肉、羊肉及沙爹莉莉（魚加蝦混合），雞肉羊肉都嫩滑，至於沙爹莉莉則偏向魚肉較多，入口似食魚蛋，重點是甜甜地的沙爹醬真係好好味。印尼特色炒飯 $99印尼炒飯可選辣或不辣，但其實辣味不算太勁，所以建議一定要選辣，惹味好多。炒飯粒粒分明，吸滿印尼黑醬油精華，咸咸地又好香，以蝦仁及魷魚做配菜，份量多到每一口都食到，連同流心太陽蛋及蝦片，滿滿印尼風味。芒果珍多雪糕冰 $65賣相好吸晴，芒果及斑蘭QQ舖滿椰汁刨冰上，加上一大球芒果雪糕，食完涼入心，鍾意甜點的不要錯過。

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▎早排朋友睇 ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ 介紹過 ʙᴀʟɪ ᴛᴏᴡɴ睇返餐廳有人情味嘅故事 就想試下印尼菜 睇下印尼姐姐平時會去打凳嘅餐廳喺咩味道 地點方便 由佐敦站 ᴇxɪᴛ ᴅ 去 ᴛʜᴇ ɴᴀᴛᴇ 3/ꜰ 𖠿餐廳環境闊落 佈置幾有印尼同餐廳歷史特色我欣賞佢個大窗台 夜晚食仲可以見到彌敦道車水馬龍 車燈係玻璃中 光映成趣嘅美麗畫面 「 印尼特色炒飯、金貝飯 」之間金貝飯更出色 比起炒飯底 薑黃飯更啱我地口味 層次味道更多 薑黃飯用上 香茅、檸檬葉、薑黃、鮮椰汁等材料烹調六小時而成 香味清新 仲做到粒粒分明好乾身「 雙色咖央多士 」正到不得了 麵包烘得超香脆 配搭上輕微加熱溶化嘅牛油甜醬 邪惡到爆 ᴊᴇɴɢ「 峇里堂珍多公雞冰冰 」甜品埋尾 椰子雪糕刨冰 配上紅豆、糖醬、大樹菠蘿、珍多冰等 配料豐富 同玻璃外嘅彌敦道一齊打卡 以車燈點綴都唔錯呢 𖡘𖤣🜸▸ 金貝飯 ┅ HKD 34▸ 印尼特色炒飯 ┅ HKD 93▸ 峇里醬炒通菜 ┅ HKD 68▸ 雙色咖央多士 (4)  ┅ HKD 40  ▸ 峇里堂珍多公雞冰冰 ┅ HKD 60𖡘𖤣 (˙

一間由位於尖沙咀，由印尼大廚主理嘅印尼菜餐廳，每道菜都用上印尼特有嘅香料調味，味道令人印象深刻。峇里堂招牌巴東牛肉 $168煮到腍晒嘅牛肉上面鋪上秘製橙紅色醬汁，入口先係微微嘅辣味，然後係各種香料混合嘅味覺衝擊，味道層次非常豐富，由其突出嘅係椰奶嘅香甜同辣椒嘅香味，食完齒甲留香。印尼陰公牛尾湯 $178印尼版嘅冬陰公湯，加入咗阿參調味令口味更豐富，仲有煮到入晒味嘅牛尾，口味酸酸辣辣咁越飲越開胃。珍珠香飯 $15白飯顆粒分明，濕度啱啱好唔會好乾身，飯香味夠晒。峇里堂街頭珍多冰冰 $62由雪糕、椰汁冰、仙草、紅豆同粉條等組成嘅甜品，椰汁味道香濃甜度適中，各種配料混合埋一齊食口感香甜又豐富。峇里堂 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓

#20241028 📝📍 #峇里堂 @bali_townhk1975 尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#雙色斑蘭咖央多士 $43💭 雙色多士一黑一白好似熊貓咁🐼本身入面係夾左牛油同班蘭咖央醬，不過有得走牛油太好👍🏼班蘭咖央好甜美，多士亦烘得岩岩好，呢個小食唔錯呀🍞.#印尼沙嗲牛肉炒米粉 $114💭 呢個米粉好似大雜燴咁有好多料好豐富，有海量既肉，仲有蛋絲、小白菜、洋蔥同芽菜🧅最特別係佢啲肉好似串燒啲肉咁好香，仲有陣花生醬既甜味，咁大兜要share食先搞得掂🥜.#印尼蔭公牛尾湯 $178💭 冬蔭公係泰國菜平時就聽得多，原來印尼菜都有呢味野🇮🇩飲落有啲港式紅湯既味道，係蕃茄既酸味🍅然後辣椒既辣🌶️係個湯襯托下顯得啲西芹、洋蔥同紅蘿蔔都好甜🥕入面仲有比想像中多既牛尾，啲膠質好彈牙，係補充骨膠原既機會🐮.#尖沙咀美食 #尖沙咀黃店 #🐷在尖沙咀 #🐷_食

話說人一世物一世，真係未試過去印尼餐廳食野，平時都經過好多有印尼姐姐去打凳既餐廳，但都冇咩興緻入去試。係openrice 俾我搵到間印尼餐廳，個環境幾靚，佈置得好有特色，仲要開左40年，終於下定決心book位同朋友去試一試。餐廳好近佐敦站，一出站直行就見到樓上有好有個餐廳廣告牌，跟住餐廳廣告牌箭咀行搭𨋢上就ok了。一上到去環境真心唔錯，我好中意佢個大窗台，坐係個大窗台度食野，特別chill，仲有好多貌似印尼華僑幫襯，睇黎真係要同鄉先識架步。❤️印尼特色炒飯第一次食印尼炒飯，可簡辣同唔速，我地點左辣。辣度可以接受，炒飯好入味，份量亦好多，入面有蝦仁同魷魚，加埋隻炸蛋同蝦片，好惹味。❤️峇里煲仔小食拼盤有春卷，墨魚卷，炸魚，花枝丸，仲有佈滿蝦片，十分香口。❤️竹炭咖央多士多士脆而不硬夾住咖央同牛油，甜而不膩。🍨芒果珍多雪糕冰滿滿既芒果肉，配上珍多冰雪糕，十分清涼。🍱餐廳：峇里堂 @bali_townhk1975🏫地址： 尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓#尖沙咀 #尖沙咀美食 #佐敦 #佐敦美食 #印尼餐廳 #印尼菜 #東南亞美食 #香港美食 #香港美食打卡 #香港旅遊

今日去咗位於尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓嘅「峇里堂 」……….裝修以木系為主，感覺舒適🥰🥰雙色咖央多士……..多士是用上竹炭和雜穀麵包，加上大塊牛油和斑蘭風味咖央醬，好好味🤭🤭峇里堂招牌巴東牛肉……….牛肉肉質軟腍入味，醬汁味道香濃，我叫左多辣，真係好辣但辣得好惹味😂😂印尼惹味炒沙嗲豬肉配米餅………個沙嗲汁勁香花生米餅好香脆一齊食好好味🤭小食酥炸墨魚角炸得好香脆好好味！這裏嘅咖啡也不錯！

今晚姐姐帶Mum探索不同文化嘅味道，嚟咗位於尖沙咀彌敦道The Nate嘅峇里堂，呢度嘅Kari Sapi 印尼香料咖喱牛腩，炆得幾淋而且入味，香料嘅搭配既有濃郁咖哩香味，又唔會過於油膩。特別點咗個金貝飯，米飯粒粒分明配搭咖哩汁，真系讓人食指大動。Tumis Kangkung 蝦醬炒通菜辣辣地，幾惹味。新鮮嘅通菜與蝦醬嘅鹹香相結合，炒至啱啱好，保留咗通菜嘅爽脆，口感幾好。為了搭配美食，點咗兩杯Bail Sunset 峇里日落 Mocktail，呢款無酒精雞尾酒由紫蝶花製作，色彩鮮艷，入口清新，帶有淡淡嘅花香，無論是視覺還是味覺都令人留下記憶。峇里堂📍尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓

成日都食一樣嘅嘢有啲悶，朋友今日就帶咗我嚟峇里堂，聽講係一間有咗四十幾年歷史嘅印尼菜餐廳，而家重新裝修開業去咗尖沙咀，地點方便易搵😊七點多來到，幾乎全場爆滿，得返兩張二人枱，好好彩唔使等位即刻有得入座。坐低後，店員送上餐牌同qr code，可以自行落單。落完單就乖乖等食，朋友先去自助水機斟定兩杯水，邊傾計邊等上菜啦。⭐峇里堂招牌巴東牛肉幾乎每台都點嘅巴東牛肉我哋都點咗一份，選了加辣口味，甜甜辣辣嘅醬汁中包裹著炆得軟腍的牛肉，牛肉大大件但很入味，加埋醬汁拌飯一流🤤⭐印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅另一款就叫咗沙嗲豬肉，同樣選了加辣，沙爹醬充滿花生香，鹹鹹甜甜加埋辣醬很惹味，豬肉條算不上嫩滑，但口感不錯，送飯也是一流的😋⭐金貝飯好睇又好味的金貝飯，飯粒粒飽滿，有香料味又有椰香，勁好食喎👍⭐珍珠香米朋友就揀左白飯，因為要撈汁，佢話原味嘅飯會啱啲喎。這個白飯也是有飯香的，但口感略微軟身黏口，個人比較喜歡金貝飯的口感。自助落單免加一，埋單區仲有小食免費添呀🥰

山林道樓上一間有四十多年老字號印尼餐廳,地方大,多邊落地玻璃,彩光度高.除了傳統印尼菜外,還不時更新特色菜單,大部份味道都略有所改良偏適合香港人口味🔸不變·招牌巴東牛肉飯 牛肉份量多,件件大件而肉質軟腍入味.醬汁香濃,香料味突出之餘同時帶點微甜,送飯不錯🔸吉列墨魚角🔸雙色咖央多士推介必食!炸得香脆,咬落彈牙,而且更有大大粒墨魚肉.多士採用竹炭口味及雜穀麵包,加入大塊牛油和斑蘭風味咖央醬,脆口又邪惡~🔸沙嗲牛肉炒米粉滿滿牛肉絲、洋蔥、雞蛋及芽菜,充滿甜豉油香氣,炒得香口.上面放了印尼地道微辣帶甜醬汁,開胃惹味🔸芒果珍多雪糕冰芒果份量多,熟度夠,極香甜.配埋芒果雪糕,斑蘭QQ,椰汁冰,冰涼爽

每當想起香口野都會想起印尼菜，香港一直比較少。位於尖沙咀山林道峇里堂開業超過40年，主打正宗印尼風味，每款都非常香口!! 😋- 印尼特色炒飯 HK$98 🍛必點經典炒飯!!炒得鑊氣十足，粒粒彈牙飯粒都吸滿印尼黑醬油，咸甜又惹味!!再加上必備的酥香流心太陽蛋，濃濃口感超滿足!!- 雙色咖央多士 HK$42 🥪香氣十足!!即叫即製香脆雙色多士，夾入斑蘭咖央醬及香氣十足牛油片。口感香脆，濃濃斑蘭香氣在口中徘徊!!- 沙爹莉莉串燒(2串) HK$46 🦀🐟莉莉係以魚及蝦製作以成的魚執，口感鬆軟，濃濃海鮮香口與沙爹好夾!!- 印尼咖哩巨大魚蛋串燒(2串)HK$34 🍢香港少見!!炸過大大粒的魚蛋外皮微微咖哩香，內裡魚香十足，燒得非常香口!!- 羊肉串燒(2串) HK$40 🐐

峇里堂位於尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓，今日同朋友喺附近突然之間好想食印尼嘢，然之後就搵咗這間，門口不太容易搵到，因為之前都有在這個地方食過嘢，所以一睇地址就知道個位置喺邊！ 地方簡約，服務都算OK！今日我哋點了: 午市印尼炒飯69，米飯粒粒分明，內有雞蛋，肉絲，青豆，胡蘿蔔粒，每啖飯都材料豐富，蝦片脆卜卜，聖女果同埋旁邊嘅青瓜片可以解膩! 印尼咖喱炒虎蝦168，香濃嘅咖喱汁配上超大只嘅虎蝦，虎蝦已經去蝦殼，每只虎蝦個頭都煎到好香脆，每啖都系幸福，最值得讚嘅就是不用自己剝蝦殼！ 印尼沙爹串燒（雞肉，雞軟骨，沙爹莉莉魚）,這個真是要試下，沙爹有少少甜甜哋，配埋各種嘅串燒，雞肉嫩滑，雞軟骨爽脆，味道簡直一流，沙爹莉莉魚，是用魚十蝦整成的，入口彈牙，配上個沙嗲醬口感都几特別！ 今日可以食到想食的食物，又是一餐開心滿足的午餐！

午餐都可以快閃個巴里😙尖沙咀峇里堂lunch set $68起，有多款牛肉選擇，唔食牛都可以揀巴東豬肋條飯😝 有少少辣，不過唔食得辣嘅朋友應該都輕微可以接受到😏豬肋條食得出過長久燉煮後，豬肋條吸收哂香料+椰奶香味，唔會好乾😋雙色咖央多士作為小食都係好好選擇！可以揀多醬，仲有勁厚嘅牛油+咖央醬😎甜度都真係偏高，多士都烘得好脆想試多個少炒 峇里堂參峇醬炒海鮮，海鮮丸比重多D，但醬汁調得唔錯，帶甜味再帶點辣，惹味🥰 📍峇里堂地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓

因为周末无法确定客人位置，需和先到的顾客等待确认今日吃饭的人数，方可让顾客进入。而且顾客长时间等待无水与零食，服务水平有待大大提高。这样的餐厅需要进行大大的整改招待方式。

Bookmark左好耐嘅🇮🇩印尼餐廳，終於黎試下！味道都ok, 算正宗少少，但都係唔及銅鑼灣一間🇮🇩印尼餐廳正宗。個人中意食Gado Gado, 係一種印尼沙律，一般會有生菜，薯仔，青瓜，豆角，菠蘿，tempeh (一種印尼豆餅)，撈埋d花生醬 🥜 ，配幾塊印尼蝦片，真係好惹味😋😋 個人認為依間餐廳嘅花生醬都整得唔錯。😆😆其他食物都OK，沙嗲燒得啱啱好😃1️⃣加多加多沙律🥗 𝙂𝙖𝙙𝙤 𝙂𝙖𝙙𝙤2️⃣沙嗲 (6串起)雞，羊 𝙎𝙖𝙩𝙖𝙮 𝘼𝙮𝙖𝙢 & 𝙆𝙖𝙢𝙗𝙞𝙣𝙜3️⃣印尼炒飯 🥘 𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜

尖沙咀山林道出名多好野食😆能夠突圍而出證明食物質素水平幾高👍🏻先嗌左個前菜先💕雙色咖央多士 （$42）雖然係偏甜少少，但如果同樣係咖央多士fans就會鍾意食又黎嗌多個小食💕峇里煲仔小食拼盤 （$128）佢既炸物真係出色，每款都好好食，吾會乾身再黎要介紹💕印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅 （$112）因為我地嗌左小辣，所以味道會偏甜少少峇里堂參峇醬炒海鮮（$198）就會覺得略微有少少貴，因為海鮮不多，海鮮丸比重太多，但醬汁調味好食💕喇沙海鮮湯 （$198）都係小辣，調味剛剛好～好飲🫶🏻蝦醬炒通菜 （$88）簡單菜式先顯真功夫💪🏻～炒菜無論火喉定調味都控制得好最後當然吾少得個甜品🍧芒果珍多雪糕冰個底既刨冰是冇加任何糖水，所以配合雪糕+奶一齊食，味道吾會太甜😙