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2023-08-11
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朋友預先訂了這家餐廳的花花英式下午茶套餐,對這類打卡餐廳,永遠有個印象是不要期望食物味道好。其實之前也有遇過些食物質素不錯的打卡餐廳,但始終仍會有這種想法,的確對某些食物和環境都用心經營的餐廳不大公平,這家也是同一個狀況,食物真心得!!不論是咸點還是甜點,都可用出色來形容!咸點以中層的龍蝦沙律撻、彩虹素菜米紙卷和菠菜酥皆美味。龍蝦沙律撻的餅身鬆脆,龍蝦沙律鮮甜creamy。菠菜酥有香濃的菠菜味,酥皮焗得酥香鬆化。頂層的布朗尼和馬卡龍十分出色。朋友和我從來都不大喜歡馬卡龍,但這兩款馬卡龍都做到外殼硬而鬆化,內軟而煙韌,吃得出的層次感,結帳時向店長表示非常欣賞馬卡龍,她說餐廳不計成本於外地入貨。室內環境方面,雖然樓宇較舊,但餐廳內用心經營幾幅花牆,必定適合愛打卡拍照的,餐廳一角還放有不少拍照用的道具。由於個人只愛拍美食,因此沒有拍下最美那邊的花牆。服務方面更是非讚不可,店長,或許是老闆,非常熱心,常主動為顧客拍照,拍照水準亦一流👍🏻👍🏻此外餐廳屬共融餐廳,培訓及聘用弱勢社群,值得支持!
不論是咸點還是甜點,都可用出色來形容!
咸點以中層的龍蝦沙律撻、彩虹素菜米紙卷和菠菜酥皆美味。
龍蝦沙律撻的餅身鬆脆,龍蝦沙律鮮甜creamy。
菠菜酥有香濃的菠菜味,酥皮焗得酥香鬆化。
頂層的布朗尼和馬卡龍十分出色。朋友和我從來都不大喜歡馬卡龍,但這兩款馬卡龍都做到外殼硬而鬆化,內軟而煙韌,吃得出的層次感,結帳時向店長表示非常欣賞馬卡龍,她說餐廳不計成本於外地入貨。
室內環境方面,雖然樓宇較舊,但餐廳內用心經營幾幅花牆,必定適合愛打卡拍照的,餐廳一角還放有不少拍照用的道具。由於個人只愛拍美食,因此沒有拍下最美那邊的花牆。
服務方面更是非讚不可,店長,或許是老闆,非常熱心,常主動為顧客拍照,拍照水準亦一流👍🏻👍🏻
此外餐廳屬共融餐廳,培訓及聘用弱勢社群,值得支持!
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