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開飯介紹
火鍋主題店「家嫂」的副線，裝修簡約，並注入典雅的中式元素，主打的海鮮火鍋包括多款小吃、環球海鮮等，分量十足！
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
隔了一段時間冇來家嫂真係有啲掛住，決定同老公再來食火鍋放題，質素仍然保持到高水準，非常豐富，午市火鍋放題仲有8 折，真係好抵食，唔怪之得平日午市都坐滿人。✨任食十多款精選前菜小食✨每款都精緻美味，特別鍾意❤️：🔶松露蝦多士：熱辣辣好香脆🔶沙律炸雲吞：脆卜卜，又多饀料🔶陳醋小籠包：一咬就爆汁🔶招牌炒蜆： 豉椒炒好惹味，蜆冇沙好正。✨一次性 當造刺身拼螌✨每款刺身都新鮮厚切，超愛帶子大件又鮮甜，鮑魚又很彈牙。如果多幾個人黎，刺身會用船上，超打卡。✨惹味雞煲✨雞煲有驚喜！ 叫咗BB辣幾惹味，雞肉幾嫩滑，連D配料豬皮、雞腎等都好入味。雞煲都可以任食不過我哋留肚食火鍋，所以冇再encore。✨任食火鍋✨🔶養生花膠菌香湯鍋多款菇菌+花膠的湯底足料又香。🔶環球海鮮船多款時令海鮮，有鮑魚、蠔、蜆、珊瑚蚌、魷魚、鱔片等，海鮮可以任食真係好抵。🔶牛肉/ 豚肉卷🔶蔬菜組合🔶火鍋配料食完個雞煲之後其實已經飽咗大半，再打邊爐我哋都冇嗌太多火鍋配料，真係好飽好滿足。✨飲品✨多款自家製的飲品可以自取，亦有一些特飲可以叫職員落單，推介「鴨屎香檸檬茶」。
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朋友吃過「家嫂」後推介我無論如何都要吃一次，一個價錢包括任吃前菜，一次性雞煲、一次性刺身及火鍋放題；除火鍋外，午市提供點心，今天跟愛吃海鮮的爸爸前來品嚐午市火鍋放題，不限時用餐時間；環境寬敞舒適，座位具一定私隱度-🔹環游海鮮火鍋放題 $338 (午市，星期一至四享 8 折優惠)前菜 15 款即叫即製，陳醋小籠包皮滑餡鮮肉汁多，更貼心將膠管插進，由客人自行將陳醋擠到小籠包內；蜜糖燒鰻魚香甜且油脂豐腴、涼拌爽脆魚皮開胃滋味、招牌炒蜆新鮮惹味、𠮩𠹌糖心皮蛋甘香軟滑-一次性刺身有三文魚、帶子、八爪魚、北寄貝、甜蝦及鮑魚，新鮮肥美，肉質緊緻；一次性雞煲加入豬皮及雞腎等，可選辣度，雞皮爽滑，雞肉滑嫩緊緻又入味、豬皮 Q 彈-火鍋提供一次性海鮮及蔬菜拼盤，湯底選擇了淸香椰子湯鍋，加入印尼椰子、馬蹄、紅棗及元肉，清甜養生；海鮮拼盤包括鮑魚、帶子、鮮蠔、海蝦、魷魚、鱔片、鮮魚塊、蜆肉、蝦滑、魚肚及水晶魚蛋等；海鮮鮮甜、鮑魚爽彈、魚肉緊緻，選材非常上乘；蔬菜拼盤集 4-5 款蔬菜，全部新鮮嫩甜；火鍋配料方面，點選了美國肥牛，肉質緊緻，脂肪比例適中且帶不俗的肉香-飲品設於自助區，同時提供即點即製的鮮果汁，嚐過鮮榨紅肉火龍果汁，足料無添加，飲到最原始的食材味道
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食物非常好，男女服務員非常好，但有一個女員分配酒的員工非常不好禮物。因我光顧家嫂已經三年時間，未試過提供酒的服務員這應差的股務， 提供酒只可以去到晚上9點15分，還說如果有咩投訴可上網投訴，我希望家嫂的老闆正視這個問題。 其實你個員工都唔係好想同你打工。🤣 我光顧的日子在2025年7月19日.
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今日嚟到佐敦，見到呢間任食火鍋店好吸引，就決定入去試吓餐牌好多選擇精選小食點了蜜糖燒鰻魚、松露蝦多士和陳醋小籠包。蜜糖燒鰻魚外焦內嫩，蜜糖的甜味與鰻魚的鮮美相得益彰，口感極佳。松露蝦多士則是驚喜之作，蝦仁鮮嫩，搭配松露的香氣，讓每一口都充滿了奢華感。而陳醋小籠包的湯汁鮮美，微酸的陳醋味道讓人食欲大開，皮薄餡多，令人回味無窮季節當造刺身包括三文魚、帆立貝、北寄貝和甜蝦。每一片刺身都鮮美無比，三文魚的油脂分布均勻，入口即化；帆立貝的肉質滑嫩，帶有淡淡的海味；北寄貝的口感脆爽，而甜蝦則鮮甜可口，讓人忍不住一口接著一口惹味雞煲雞肉鮮嫩入味，搭配香辣的醬汁，味道濃郁，讓人開胃。每一口雞肉都吸收了醬汁的香氣，搭配新鮮的蔬菜，讓整道菜更加豐富香滑牛味濃湯鍋湯底濃郁，牛臉肉和牛尾骨熬製出的鮮香味道，讓人欲罷不能。蘿蔔吸收了湯汁的精華，口感滑嫩，每一口都充滿了肉香與清甜，讓人感受到火鍋的溫暖環球海鮮船鮑魚、帶子、鮮蠔、海蝦和魷魚的搭配讓人眼前一亮。每種海鮮都極為新鮮，鮑魚的鮮甜、帶子的滑嫩、鮮蠔的海味、海蝦的彈牙和魷魚的嚼勁，讓人感受到海洋的味道，無論是煮食還是生吃都非常美味任飲啤酒最後，餐廳提供的任飲啤酒更是為這頓火鍋增添了不少樂趣，搭配各種火鍋食材，讓人享受到美食的同時，也能輕鬆暢飲，增添了用餐的愉悅氛圍價錢合理
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之前夜晚食過都已經覺得好高質，今次lunch嚟，一樣有驚喜🤩而家午市火鍋放題仲有折，我兩個人食$600埋單，都真係幾抵💯佢仲要超多嘢食，首先有任食嘅小食：小籠包、蝦多士、涼拌魚皮、香辣魷魚、椒鹽白飯魚、鰻魚等等😎跟住就會食一個雞煲，同埋有一個刺身船🍣好驚喜，其實我本身唔知原來會有海鮮打邊爐，仲要有珊瑚蚌、鮑魚、白鱔、帶子等等高質材料🥳跟住打邊爐嘅嘢都係任食，其實未開始打邊爐，已經飽咗一大半😛因為嘢食質素唔錯，我哋都食咗唔少😋有一樣嘢要提，就係佢嘅飲品超級正😍仲有鮮打果汁，我飲咗西瓜汁，好好味🍉仲飲咗洛神花百香果汁、椰青水🍷🥥青檸香橙特飲🍋🟩🍊等等，兩個人一共飲咗5杯，好誇張，因為真係幾好味🤣呢一間可以再嚟，估唔到平日lunch都有好多人嚟食，相信佢質素一定有返咁上下⭐️仲要交通超方便，就喺佐敦地鐵站對面，入面好闊落，非常舒適，坐得一d都唔迫添😎
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