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2017-10-28
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有天，放假閒日，本來雄心壯志，想要到較遠的地方，但是，通常結果都是這樣，很晚才起床，然之後只能夠到荃灣區閒逛一下。「荃灣宜家傢俬回來了」，想不到，宜家傢俬竟然也想得到「回來了」這句口號。如果不是很久以前已經在荃灣、青衣，流浪的人士（據報道，荃灣的宜家傢俬在2006年結業），相信也不會知道，荃灣以前在荃灣廣場也曾經有過宜家傢俬。現在在這個愉景新城旁邊的商場8咪半，宜家傢俬重開了，大概早幾個月，還開設了短期的宜家傢俬體驗站，賣點簡單的家具，還有少許零食。人們對宜家傢俬的感覺，可能就是一間很大的傢俬店，到了近年，因為宜家在店內，宣傳自己是瑞典大品牌，由於一隊瑞典樂隊（已退休），令我對瑞典這個國家充滿感情，也間中會光顧宜家傢俬的餐廳。記得「以往」的宜家傢俬餐廳，通常，只有單程路，你在入口進去之後，可能要非常迂迴，經過所有家具部，看遍了所有沙發、床品、日用品、廚具、洗手間用品，始能到達餐廳區，令人煩厭，捆綁式強迫你要看完它的產品，才能到達餐廳。「現在」的宜家傢俬，樓高最少三四層，即刻上到最高層的餐廳，雖然是周中的大概三時，但是人流仍然非常多，一個人當然容易搵位，但是如果三四個朋友來，可能也不太容
「荃灣宜家傢俬回來了」，想不到，宜家傢俬竟然也想得到「回來了」這句口號。如果不是很久以前已經在荃灣、青衣，流浪的人士（據報道，荃灣的宜家傢俬在2006年結業），相信也不會知道，荃灣以前在荃灣廣場也曾經有過宜家傢俬。
現在在這個愉景新城旁邊的商場8咪半，宜家傢俬重開了，大概早幾個月，還開設了短期的宜家傢俬體驗站，賣點簡單的家具，還有少許零食。人們對宜家傢俬的感覺，可能就是一間很大的傢俬店，到了近年，因為宜家在店內，宣傳自己是瑞典大品牌，由於一隊瑞典樂隊（已退休），令我對瑞典這個國家充滿感情，也間中會光顧宜家傢俬的餐廳。
記得「以往」的宜家傢俬餐廳，通常，只有單程路，你在入口進去之後，可能要非常迂迴，經過所有家具部，看遍了所有沙發、床品、日用品、廚具、洗手間用品，始能到達餐廳區，令人煩厭，捆綁式強迫你要看完它的產品，才能到達餐廳。
「現在」的宜家傢俬，樓高最少三四層，即刻上到最高層的餐廳，雖然是周中的大概三時，但是人流仍然非常多，一個人當然容易搵位，但是如果三四個朋友來，可能也不太容易找到位置。
荃灣分店提供的款式，看來不算太多，但是去到，發現除了平日的瑞典肉丸、燒西冷牛扒、香草三文魚柳、凍蝦沙律、香草三文魚沙律、乳酪、雞翼之外，之前沒有看過的，就有燒雞翼、雞肉丸、半邊龍蝦，還算是比起以往去開的宜家傢俬餐廳，有點兒不同。
平日，去沙田，或者九龍灣的宜家傢俬，兒童樂園那邊經常有個位置，讓小朋友在內裏玩耍，家長可以坐在外邊進食😏。這個位置通常都會很嘈吵，但是為什麼今天我又會坐這個位置呢，原因很簡單，因為荃灣這間新店，這個兒童遊樂設施，還未裝修好，所以不用去兒童在內裏玩耍，頓時覺得耳根清靜，寧靜愜意，適合很多單獨前來的人士獨自吃東西。
餐廳提供焗爐讓客人焗牛角包？這可以理解。但旁邊的微波爐是用來給食客翻熱東西嗎？😆
內在環境，暫時還十分之乾淨，而且沒有太多遊客，不算非常之嘈雜，但是必須一提的是，內裏的空調的確非常強，如果只穿着短衣，可能會覺得很冷❄️。
由於第一次來荃灣分店，如果即刻吃雞肉丸，就試不到它本身的肉丸的味道，於是也點了一個肉丸。 餐牌上的三文魚沙律，看來不是放在圓碟上，豈料，原來它也只以透明膠盒裝着、放在雪櫃即開即食的沙律，好像比較頹廢，結果還是點了一份燒特級西冷、一份肉丸。
🍹除了平日普通的百事、七喜、橙汁汽水等等，這兒比較不同的，就是提供瑞典，或是歐洲式的汽水，有紅妹汽水、有汽紅莓汽水、柑橘味綠茶、有汽檸檬味汽水，與及有汽啤梨味汽水，這種汽水的確是有汽的水，而不是我們平日喝的可樂汽水，味道比較淡，只像是我們平日學的清水加了氣，因此未必人人接受😏，但就正合我意，拿了玻璃杯可以任飲，當然每種味道都是一事，我覺得遊戲紅妹味汽水、以及柑橘味綠茶的味道沒有那麼淡，甚具特色，可以一試。
點選西冷扒的時候，看見接近最尾段的部份，店員用心慢慢說了薄薄一片，雖然旁邊有少許筋，但是這樣更好，因為接着筋的西冷扒，沒有那麼乾😆，肥膏的部份比較濃郁牛肉味，更加好吃，但是又用了肉丸那種汁，好像有點兒雜菌、蘑菇味，我不太喜歡。反而比較特別的是，平日碟邊的馬鈴薯球，都是白水煮過一樣，很難上汁，內裏也比較乾，以現在的馬鈴薯球，外皮輕炸過，較香口及上汁，確是較佳！
肉丸跟以往的確非常不同，好像質感沒有以往那麼「實的的」，也沒有以往那麼香，不知是不是當年被揭發成份有馬肉（已經是2013年的事，當年引致歐洲十多個的肉丸下架）的問題之後，便覺得宜家傢俬的肉丸成分好像沒有回到以往那麼好的水準，現在這款肉丸，比較鬆散，軟林，味道亦極之普通。現在，吃肉丸的那種紅莓果醬，放在調味將區，由食客自己拿取。如果閣下吃薯格、薯條的話，茄汁、沙律汁等等，就可以自己在醬料區拿取。
其後再下去接近出口的小食區，也是平常會見到的肉丸、爆谷、肉桂卷、五粒肉丸配汽水，等等小食，亦都會看到很多北歐名牌（Daim、Marabou)的朱古力、夾心餅、芝士醬、薑餅、啤酒、汽水、雪糕，真奇妙，以往遠赴瑞典吃到的雪糕批，現在在荃灣也找得到。
看到幾名遵理書院的學生，真是幸福，仍然在求學，讀書，就可以有「天地堂」，天地堂就構思到哪裏吃東西🍰🍱🍝，或是消磨時間，即使自修一下，也是賞心樂事。👨🏽💼出來社會工作，遇爾放放閒日，經已是小確幸，才驟然想起，求學的日子，真是無拘無束，自由自在，令人嚮往。
自己餐盤自己執，其實就非常之基本，宜家傢俬的餐廳，通常也有告示牌，告訴大家，自己執拾自己餐盤的原因及理念👍🏿。其實這只是非常基本的禮貌，因為其實你吃完的東西，可能會有點兒骯髒，自己將餐盤收拾好，抹抹桌子，其實在外地國家，都只是基本的事情，不明白，為什麼時至今日，仍然有人在這種餐廳，也會放下餐盤，拍拍屁股，兩袖清風便離開，予以譴責。
離開是為了回來，但是如果回來的質素比起先前更加差，那就連之前的美好形象也一併銷毁😏。幸好，宜家傢俬再在荃灣開舖，暫時質素非常好，希望可以一直保持。
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