好彩海鮮酒家

荃灣這間好彩海鮮酒家來了很久一直沒有寫食評， 這是第一次寫， 嘗試一下做一個美食 blogger。 大概四五年前第一次來到這間酒家， 由於侍應的熱情招待， 他推介我們食豉油王炒龍蝦及其他小菜， 水平屬於中上，所以自此以後一直是我和朋友的飯堂。時不時都會來這裏吃他的豉油王炒龍蝦， 但是水準忽高忽低， 每次來都要睇彩數。 這次終於有以前的味道， 但是龍蝦還是稍嫌炸得過熟， 肉質有點過老， 龍蝦殼也炸得十分之脆，可以連殼吃下肚。 其次楊州炒飯也是必食， 炒得乾身也沒有太多油， 騰騰的而且鑊氣十足。 咕嚕肉也是送飯必選， 醬汁收得很好， 豬肉還是多汁又不會炸得過熟。 其他小菜也是該晚也是正常發揮， 平均來說水準還是不錯， 還是會再來這裏光顧。…查看更多

星期日放假同屋企人係荃灣想搵地方飲茶，但係好多地方都排晒隊，時間我哋又唔酸棗都成1點45分先開始搵茶樓，經過享和街街頭見到有一間好彩海鮮酒家，又見到佢有輪椅升降機就諗住入去試吓，點知有驚喜入到去原來1點45分已經開始咗下午茶，佢係用QR code電話落單坐低咗之後，見到有下午茶點心，見到有一個點心拼盤$26但係佢乜都冇寫裏面包咗啲乜嘢，之後叫服務員過嚟問吓嘅時候原來知道依一個拼盤包左六件點心，係點心師傅隨意拎出嚟嘅，$26又可以試吓喎之後再叫咗一個迷你星洲炒米冇想像中咁差喎，味道濃郁，唔會炒得特別乾再嗌咗一個正價嘅牛肉球，正常不過不失，然後叫一個下午茶煎芋頭糕，分量比起正價少啲啲，$16有四件，其實佢係將兩件切開變四件，之後再叫咗一個下午茶特價叉燒腸$24，之後嗌左一個椰汁糕一叫就即刻拎嚟，味道正常星期六日用餐時間係一個鐘零45分鐘，不過都足夠熟嘅，環境算乾淨燈光足夠，又唔會太嘈吵，正常酒樓嘅聲量，價錢仲十分之抵，仲好得意有一個送餐機械人🤣質素都唔錯呀，可以值得一試味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐🦽👍🏻: ⭐️⭐️⭐️⭐️🚗: 樓下已經係一個錶位場，繁忙日子應該預大約半個鐘時間搵位會方便啲…查看更多

由出世飲茶飲到大都未試過飲過一間有限時間既!個半鍾就講客人走!仲衰過食放題，人地食放題買左單都唔會要你立即離開啦!仲要開頭入場前都要等成半個鍾!仲要入場時都無講過話飲個半鍾就一要交台!早知佢地咁做生意我就幫親💓煌宴海鮮酒家💓啦!人地又無限時要人離開服務態度又簡直一百分!好彩酒家就絕對絕對唔會再幫親佢啦！飲一次就足夠無下次啦！真係未試過飲茶會比人講走要即時落去買單!好似返左大陸飲茶咁!✋想去好彩飲茶既朋友你地自己都要諗諗✋…查看更多

星期五的晚上，荃灣食飯很難唔洗等位。未夠七點到稻坊，但太多人便轉地方。這間酒樓不在商場內，也不在人旺地方，所以很易有位。我們四個人，卻給我們八人枱，坐得真寬鬆。看看餐單，有多款套餐，也有散叫的。這餐一心原想食龍蝦，適逢有個龍蝦餐，只是五百多元。話有兩隻十幾兩的澳洲龍蝦、雜菜煲及炸子雞例牌。我們仲叫了揚州炒飯、椒鹽鮮魷、炒蜆、乳豬拼叉燒。居然第一道上的是龍蝦，的確size足，兩隻開成頭尾共八件。因為豉油煮，所以顏色較黑，但味道不會過鹹。唔知龍蝦是否炸過，感覺很脆，有些位連殼咬也行，肉卻煮得剛剛好。我們還要讚炒蜆，都算大隻，入味，不只是鹹味，炒得很香的椒味。果個揚州炒飯真抵，大大碟只是七十多元。粒粒香飯，料足。乳豬拼叉燒，一百七，但略肥一點。皮脆，但肉少，肥多。叉燒也略肥。炸子雞皮脆，肉滑，不過多食就感太多油。食物、環境及價錢都不錯和相宜，但服務就真的一般。我們不是熟客，落單和換碟就欠奉了。叫也久等，但人手有限，莫怪。今餐都算滿意，若有埋點心就正了。…查看更多

今午一家三口排了一個小時隊做病毒檢測，更吃了一頓西北風，唉 ... 搞到我突然很想“飲茶”！“蝦餃”，不錯，夠大隻，蝦新鮮，皮薄但還煙韌，是“即叫即蒸”的。“燒賣”，有受騙感覺，個頭小，又說是「黑松露鮮蝦燒賣」，但燒賣上的那幾粒竟然變了冬菇，那豬肉爽口得過份，有點「乸脷」。“豉油王炒麵”，雖然簡單，只幾條牙菜仔、洋蔥、韭黃，但夠香，麵乾身，碟底一滴油一滴豉油都沒有，廚房炒功不錯。“馬拉糕”，夠香，鬆軟，但又細隻了點，三個人不夠分啊！“鳳尾蝦蜂巢芋角”，用了蝦來做餡，有新意，芋角皮也做得細滑，口感很好，不過芋蓉無味，蝦也沒什麼味道，整體合格而已。“避風塘茄子”，一上桌就聞到了，那些避風塘粒粒好香，如果茄子批了皮才炸應該會更嫩，美中不足。…查看更多