天馬翅湯

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休息中

每次去到天寒地凍就想打邊爐，但係打邊爐咁熱氣唔可以日日都打。今次終於諗到食咩好，原來附近開咗呢間細細嘅外賣店，仲要有我最鍾意食嘅雞湯！大大煲雞湯翅都幾足料，入邊有幾舊花膠半隻雞同埋少少翅，盛為$188。套餐嘅話加$20就可以有個蒸飯，我哋揀咗個蒸雞翼飯。味道方面雞湯都幾濃郁，最重要係隻雞保持到嫩滑，整體嚟講都算唔錯。蒸飯方面反而有少少失望，雖然餸都算多，但味道認真一般。提議餐廳下次可以俾人加個白飯送雞湯食，可能仲好味。不過凍冰冰，有啖熱湯暖下胃真係好正🥰

成日都去旺角嘅小編，最近發現有間新開嘅外賣湯水專門店，主打一啲冇味精嘅老花靚湯，例如粉葛鯪魚赤小豆，仲有足料燉湯，例如人蔘雞湯、佛跳牆等等，另外仲有少有嘅雞煲翅，即刻心心眼，拿拿臨買兜返屋企開心share，屋企人都俾晒like😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 濃湯花膠雞煲翅$188每朝用咗6個鐘去熬嘅湯底濃郁帶啲濃稠，仲有啲漿住個咀，膠原滿滿！雞半隻，冇肥膏，花膠又大又長，仲有啲翅，真材實料👍🏻❥ 佛跳牆$188清澈嘅湯水，味道鮮甜！睇到有鮑魚、原條海參、花膠、元貝、雞肉，超足料☺️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

琴日似秋天，今日又變返夏天咁，好亂呀！五臟六腑都亂晒籠，呢種天氣進補都唔需要分季節喇！自從搬屋冇咗明火爐，大胃之母都冇乜煲老火湯行過旺角見到有間似乎係新開嘅外賣店，係專賣湯水，就買返屋企飲吓店長用盒裝住啲湯水，提我地返到屋企要整返熱佢，整熱之後，都夠三個人飲裝入大碗放上檯，湯水好快就凝結成一層膜，好濃好足料咁雞嘅精華完完全全融於湯中，所以冇加味精嘅必要，已經香濃無比撈起仲有大量花膠同翅，飲極仲有，勁滑勁入味，絕對係誠意之作唔使撈都見到有好大隻雞，原來有成半隻雞，另外撈起嚟拆開食，超級嫩滑，舖頭煲足六個鐘都冇爛，好犀利點豉油同醋，更能提起雞肉香味

想食「魚翅．佛跳牆」其實又唔一定要走到高價酒家先食到最近發現旺角開咗呢間餐廳竟然仲可以提供外賣專登過嚟兩款鎮店之寶同家人分享一下✨濃湯花膠雞煲翅金黃嘅湯底加入鮮雞每天新鮮熬製6小時鮮甜且不油膩花膠魚翅．真材實料無添加味精 健康滋補之選✨足料佛跳牆烹製過程嚴謹加入海參．花膠．鮑魚．元貝．雞肉等多種高價食材且需要經過多種處理．足料有份量自己買料都做唔到咁高水準家人都大讚．性價比好高嚟緊中秋團圓 可以買返屋企同家人品嚐