天際咖啡室

營業中

休息中

一直想搵間唔止睇得仲食得既英式下午茶酒店。收到DBS白金信用咭的優惠於是去食。當日是星期六，我們坐每半小時一班接駁車由東涌地鐵A出口坐去酒店(15分鐘)車程。到達酒店果一刻感覺好似離開香港咁，因為沿路行都見到飛機在上空飛過，地方廣闊，空間感十足，唔似香港~哈哈~3:30去到café，經理安排我地坐已訂位的海景沙發位，雖然餐廳地方不大，所謂海景亦名不副實，但整體感覺都幾舒服。Order左兩份下午茶之後開始選擇茶類，我選左蜜桃茶，男朋友選左甘菊茶，味道正常。寧靜的環境飲杯熱茶……減壓不少!!^^等左大約20分鐘，終於送上主角，頂層是咸點，第二及底層是甜點。賣相非常好，不過甜點太甜。咸點反而有驚喜，煙三文魚卷口感豐富，主要呢度星期六、日下午茶是無限添加，所以我地再叫多次咸點食。黎之前以為2個鐘有排坐，但坐坐下原來時間過得咁快! 哈哈~建議準時3點好去到開始食野。今次有DBS白金卡優惠所以半價，折實每人$130。覺得好抵，不過如果是正價，要坐咁耐車由九龍黎呢度，我諗我會選擇去第二間。

多得團購, 一班人柴娃娃走入東涌食自助餐.先講地點, 天際萬豪座落於亞洲博覽館隔鄰, 所以不近東涌亦不近機場; 不過在東涌巴士站有免費接駁巴士, 平均每半小時一班.餐廳環境舒適, 佈置不俗, 惟一問題是海鮮,刺身及沙律放在同一區,剛開始時人龍勁長; 人龍似在排隊取刺身, 但當有人直接走到海鮮盤又被人投訴打尖, 誤會頻生, 餐廳應該留意一下這個問題.論食物, 質素有點驚喜. 冷盤可謂最standard, 芝士盤造型吸引. 刺身好新鮮, 而且罕有地三文魚及吞拿魚有魚腩部份提供(當然要睇你彩數), 不會是外間那種在冰格雪到凍冰冰的刺身, 入口即溶. 海鮮方面, 生蠔及螺同樣夠新鮮而且大隻(本人無研究產自何處), 長腳蟹味道都唔錯.熱盤亮點在於有即切燒羊脾, 食落不太"蘇",肉質夠嫩, 不過只供應了一round, 之後變回火腿. 另外有中式點心, 一般的"碌"魚蛋麵和連蒸飯都有. 個人反而欣賞西式熱盤, 西式醬汁味道較出色, 除pasta蕃茄汁外, 白汁魚柳的白汁不會太"杰"味道亦不重, 食落不會有膩的感覺. 炒飯亦見水準, 粒粒皆"黃"且不會過油.甜品除一般蛋糕外另有葡撻, 更有單件凍餅提供

其實去到機場, 好多人都會覺得好遠. 但我同朋友兩個就特別鍾意機場, 仲要係Asia World Expo隔離, 成條街一個人都冇, 空氣都特別好, 感覺真係正!冷盤好正~ 生蠔, 刺身, 煙三文, 凍肉等. 沙律仲有好多款, 全部都好好味!芝士真係意外驚喜, 有杏鋪, 提子等加埋一齊食, 超開心食完哂所有嘢之後都忍唔住再食多碟芝士, 可想而知佢既吸引力!熱盤其實都幾多, 但試得好少, 咖哩係推介, 值得一試!即切既西冷就一般, 唔夠JUICY.. 甜品整體嚟講, OK啦~ 款式好多, 有時會有新既蛋糕推出, 可以等閒出去留意吓!Cheese Cake等都唔係好夠料, 味道較淡.. 有啲失望呢度仲有咖啡, 茶, 水, 檸檬供應~ ^^因為係Groupon既關係, 每人埋單都唔駛三百蚊, 好抵食!!

聖誕甜酒(Mulled wine)即是加入了香料如肉桂等及糖，加熱了的紅酒。事實上，喝過非常難喝的Mulled wine，這裡的卻很不錯，香料不會過份辛辣，入口香甜，女士一定會喜歡。

Last night my family and I visited the Skycity Marriott to enjoy their Oktoberfest buffet at their Skycity Bistro. With their complementary shuttle that leaves from the Tung Chung MTR station, the Skycity Marriott is a convenient escape from the usual dining options available in Tung Chung.Having spent the better part of my senior year as an exchange student in Germany, I am always on the look out for a good German restaurant where I can satisfy my cravings for some of the foods I learned to lo

麵包是這裡的強項，美味的牛角包，人皆大讚．我卻獨愛這奇貌不揚的蜜糖包，外表醜醜的，內裹卻有honey comb在其中，清香甜美．各式各樣的海鮮，刺身．手卷是即叫即做的，保證紫菜不會變軟．火腿和芝士亦不缺少．食肉獸的天堂，有即叫即燒的各種肉類．有澳洲的和牛，還有肉質鮮嫩的羊架，牛肉一般我會要Medium rare,可是羊肉我就認為medium好一點，熟一點的羊肉，反而更能帶出其特質－羶軟，太生反而有點像veal!肉類本身出色，可惜火力不夠，不夠香口！ 有即叫即的意大利粉美味的pizza看到不同的賓尼迪蛋，即時兩眼放光！還有萬豪出品的甜品，是信心保證，款式不少，但是也認不住要全部試試，果然每款也非常出色！還有free flow香檳，盡興！

跟朋友晚飯聚舊..友人撰了機場萬豪 BUFFET..刺身方面..都算 OK..但唔算突出..生豪正..夠鮮味..唔會太細隻..喇沙就唔多好食..只得個湯底好似返啲..油麵同豆腐卜都唔好食..朱古力蛋糕好好味..本來想再食..不過見過一次之後就冇左影..班蘭 Pancake 唔多好食..皮太厚..

因為團購, 所以老遠去試一試....点知.......魚生,==種類少, 每次要等佢配給.唯一可取是大大隻的 生"MAU 丹" 蝦, 但每次只給2隻海鮮 == 長蠏腳,(一般, 好細隻), 螺, 熟蝦, 藍青口熱盤 == 種類少得可憐, 紅咖哩,青咖哩, 乜乜咖哩,物物咖哩, 反而多得可怕, 仲以為去咗印度@_@; 巴東牛肉-硬過煲湯瘦肉(初頭以為炒牛柳粒), 魚--- 得一種叫煎龍利柳的黑色物體.,; 菜----煙肉煮椰菜,; 金銀蛋莧菜(我真係第一次見@_@).甜品== 少之又少, 多數都係一盤過,實行大鑊飯形式,俾人磋到散晒, 見到都飽!!!雪羔== 大拿拿有四種, 但係竟然無朱古力, 好似話係HA記, 但係食落唔似.總括. 如果唔駛錢,, 又送埋車錢, 都可以考慮去試吓 @_@

見到都流口水哩～D蠔好大隻，脹卜卜咁，可惜一入口就唔掂，無蠔味，入口爛petpet嘅感覺，未食過D蠔咁嘅質感，好難食，好失望。螺都算鮮味，但沙就多到呢，即係又唔食得多啦。青口同蝦都係淡而無味。一句講晒哩part可以唔食。魚生和沙律吧尚可，最好食漬物。熟食盤十零款，都算少得可憐，有嚫海鮮就好似食膠咁，點解可以煮到D海鮮咁難食～。好彩仲有D肉食吓，羊扒呀／㗎哩雞／牛扒都好食。最後甜品冇驚喜冇選擇全餐食半個鐘可以走得，係咪近機場趕時間，所以咁少選擇同唔需要好食呢!冇嘢講，冇回頭，一次夠了

正月中旬‧晴真的不看食評不知，在這間酒店就只有這裡最多人寫食評，因為不少也是來吃自助餐的。我也是，不過就是早餐自助餐。在這邊住當然早餐要在這裡吃較方便，也謝謝酒店的招待。早餐真的很多東西吃，種類繁多適合不同口味的朋友。先去拿杯鮮奶，再去吃點軟芝士，還可以配上原板蜂蜜，好吃得不得了。近十款麵包最喜歡的是甜餅圈，軟軟的又香甜。窩夫及斑戟也很好，再來一件蛋白菠菜芝士奄列，飽到不行。當然，如果大家還可以吃，近十款中式點心、湯粉麵、香腸、火腿任選。最後吃點生果，來一杯黑咖啡，滿足矣。

2月頭..已經約實既"老表飯局"聚會~對上一次飯局係上年4月啦今次由表弟做攪手..佢話食Buffet/BBQ~見BBQ地點比較偏所以我預先揀話食buffet~而大家都無意見..所以就一致通過依日去機場Marriott Hotel既"Skycity Bistro"食buffet呢今次見係表弟話..問同事借左張marriott card有半價先去囉地點近"機場博覽館"~依日人流都好多~"餐飲"係自斟任飲的食物選擇其實比較少~但都有"生蠔"生蠔幾鮮味~開完一輪再開一輪..較為衛生"長腳蟹"..好細隻但肉質都可以海鮮類仲有青口,蝦..味道普通刺身類..除左"三文魚"算可以之外~其他都唔ok(好大陣雪味) "冷麵"..無特別沙律菜..新鮮爽脆"煙三文魚"..味道+肉質好好~唔會偏鹹熱盤有中式類..點心+粉麵等等~但全部無試西式類都好少而唔吸引~另外印度類有"咖喱""咖喱豆"(前).."咖喱魚"(後)~有咖喱香..豆比魚更好食"印度炒飯"..夠乾身夠香~唔錯呢"烤包"..有蒜茸及原味~味道普通帶點硬甜品類..好少選擇~仲聽聞雪糕好甜而味道一般..所以無試但整體甜品甜度剛好~味道都ok唔錯~"che

近來發現自己很久沒有寫食評，11月才寫8月的食評。暑假接近尾聲，安排了一個香港國際機場二號客運大樓一日遊。看過食評好壞參半，帶著順道而來的心態，便選擇了在機場附近的天際萬豪酒店。約幾日前預訂，6時到達，準時入座。地方頗寬敞，有些座位像包廂，可以靜靜地談心，環境是不錯的。先看一遍食物，擺放食物的地方不大，款式似乎也不算多。海鮮類: 有4款，已開生蠔/翡翠螺/凍蝦/青口，凍蝦，不能算好吃，但尚算新鮮，吃了約10隻後，大多都是爽口的。翡翠螺和青口，我都只是試了一隻，冇味道，也不新鮮，所以不吃也罷。生蠔，失望極了，頭一次取回來的幾隻，很細隻，但我吃的時候也抱著戰戰兢兢的心情，因為外表看去好像不太新鮮，拿回來以後，好像有些變成綠色的，有1,2隻，我也不敢吃掉。整個晩上，每次經過，都會看看有沒有新鮮和較肥美的，但每次我都是看到那幾隻甩皮甩骨似的生蠔，好像沒有增添似的，也許沒人取，也就沒有添。刺身有幾款:三文魚/吞拿魚/八爪魚/鯛魚等。三文魚不肥美，其他都是一般。另有一些壽司。每次行過海鮮和刺身counter，都有三個師父，他們都好像很忙碌，但看看食物，每次都還是看見那些不新鮮的食物，還存在，我在想

有朋友送咗一盒天際萬豪酒店嘅月餅俾我，係雙黃白蓮蓉，不妨一試。包裝幾靚，紅色加金色，好傳統嘅中國色彩。一盒四個，標準裝嘅size。打開獨立包裝，攞上手，已經覺得唔夠油切落去，皮簿，但係真的唔夠油，入口欠缺咗一份豬油嘅香味，亦唔夠滑溜蓮蓉唔太甜，ok，但係整體上都係唔夠香

因為有張HSBC 的 65折coupon , 剛有同事生日就來試下 , 話曬原價都要 $ 418 + 10% , 依+ 65折 wo!! 晚上buffet 時間 係 6.00- 10.30pm , book 左星期6既6.00pm, 去到唔太多人, 座的空間好多, 反而放食品的就太少了 , 就萛8.00pm 去到都唔會有咩損失 XD飲品只有茶(有檸檬提供) , 同coffee , 如果想其他橙汁之類的, 另外order 啦 ,當然唔係免費啦, 另每桌都有枝紅酒, 要飲就比$ ~~食物就太少了, seafood 好一般, 生蠔好細, 鱼生就有3-4 款三文魚, 8找魚同唔知咩魚......甜品淡而無味, 雪糕都好普通, 以酒店的質素可以話都幾差...即牛肉好'un' , 湯有兩種, 南瓜湯同粟米魚肚X, 最後試埋d芝士...走果時都幾多人等車, 最後我地都迫到上SHUTTLE BUS , 上到車~3唔識7~ 你一言我一語.. 得知長者同tong chung 居民係有長期優惠的!!! 那位婆婆說她是常客, 說剛才的 buffet 佢只係付75蚊 & 平時食tea都係2

我見都有D人批評呢間餐廳的自助餐唔得, 但係我又覺得唔係喎.今次係我第二次食這間酒店的自助餐, 以388+10%來講, 加上環境, 真係算係唔錯了.好多咭都有75折, 折後真一D都唔貴.佢的生蠔雖然唔大隻, 但係勝在鮮甜, creamy, 有after taste. 好過其他酒店雖然大大隻, 但係淡而無味. 上次跟同事去TST某間5星酒店食, D生蠔冇味的, 食了2隻就放棄, 但係天際萬豪的, 我今次食了18隻, 我以行動證明!另外, sushi/魚生方面, 都OK啦, 正常. 係師傅切, 唔會夾到核核突突咁.冷盤唔多, 但係都精的. 琴晚食了一個生牛肉, 十分高水準.熱盤都唔多, 大約10樣以內. 不過, 都夠有突了.另外, 值得一讚的, 是粉麵檔有冬陰功湯揀, 十分之好味呀!!!印度咖哩有3款, 配naan同印度香飯. 仲有, 有點心檔, 小籠飽出奇地好味.我不是一個鍾意食甜品的人, 所以如果你係鍾意食甜品的話, 你可能會失望, 因為佢的甜點不多.