大灰熊廚房

營業中

休息中

#搞串個pantry今次嚟到#將軍澳 南一間港式餐廳，試吓佢哋啲小菜好唔好食😋！今次我哋一行兩人嗌咗三味餸，仲有燉湯🥣。整體嚟講好素食，餐廳有其他肉類海鮮類小炒，大家有興趣可以試下💕。🔥大灰熊小炒王($128)炒得好有鑊氣！每一啖都充滿香氣同滿足感，令人回味無窮嘅菜式🤤！🦆香芹荷蘭豆炒油鴨片($148)炒到啱啱好🔥，鴨片肉嫩多汁，配上清脆嘅荷蘭豆🫛，味道鮮美。⬜️黃金豆腐金黃色嘅外皮煎到好酥脆😋，內裡豆腐嫩滑細緻🤩。可以享受到豆腐嘅滋味同口感，而且唔油膩！🍅蕃茄肉片湯呢碗湯好開胃！湯底濃郁鮮甜，蕃茄🍅肉片鮮嫩多汁，充滿酸甜滋味🤤。

朋友住喺將軍澳帝景灣，佢今日帶我去帝景灣商場一樓的食店叫大灰熊廚房食午飯。😗今日天氣有啲涼，我們order左一個時令嘅芋頭油鴨（$148），一碟蒜蓉粉絲蒸勝瓜（$88）,還有西湖牛肉羹，同一個小食椒鹽粟米。大灰熊廚房嘅小菜好有住家飯嘅感覺。芋頭油鴨一啲都唔肥膩，芋頭非常之粉軟淋香，油鴨鹹香鹹香好有咬口，送飯一流。好鍾意蒜蓉蒸絲瓜。蒜蓉非常之多，下面鋪滿咗粉絲，蒸到剛剛好，絲瓜好清甜。椒鹽粟米亦都好好食，夠乾身，而且係超甜粟米，加上啲椒鹽味道出奇合拍，系店家推薦嘅小吃。西湖豆腐羹裏面有蛋白、豆腐同埋牛肉，好味 。呢度嘅午餐一律都係60蚊，有蒸三色蛋、豬手等，好多街坊都有食。唔錯😊

趁住天氣涼涼地無落雨，帶阿女去遊覽將軍澳新起既跨灣大橋，行完一圈經過帝景灣見到呢間大灰熊餐廳（阿女以為有大灰熊公仔，其實係一間食小菜既餐館）都好耐冇起外面食小菜，一於試下啦，先講講個蘿蔔牛腩，個牛腩淋到...... 嘩！真係唔知點形容，非當鬆化好入味，鍾意牛既人真係不容錯過。咕嚕魚都好好味，一口咬落去，酸酸甜甜，因為係魚所以會比咕嚕肉淋好多嫩好多，正！！！菜心炒牛肉，家常小菜，要做得好都唔容易，菜心夠爽才好味，牛肉太耐會好韌，要洽好好處真係唔容易，師父好嘢阿女見到黃金豆腐粒，兩眼發光 ，外脆內嫰又惹味，係會令人不自覺地食多幾粒椒鹽粟米，都未見過粟米咁整，食落好鬼惹味。最後我地加左個粟米羹同牛肉羹潤一潤喉，阿女難得成碗飲晒，差啲連我果碗都飲埋，呢餐好滿足！

🍴 大灰熊廚房 🍴-· - - - - 金沙四季豆唔錯，金沙滿滿好多咸蛋黃包住四季豆啲豆都唔會話好老👌🏻·- - - - 臘味炒芥蘭都算多臘味有臘腸、潤腸、臘肉食落香口 芥蘭唔老· - - - - 涼拌青瓜青瓜好fresh加埋涼拌汁好開胃酸酸辣辣咁· - - - - 蕃茄肉片湯蕃茄味濃飲落都好暖胃-Total :$ 300 推介指數：8/10———————————————🔺 大灰熊廚房 (將軍澳)🔺 將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖(地鐵站B岀口)------------------------------

超有鑊氣（就是大家口中香港🇭🇰 的味道（？））總覺得將軍澳是個小與別不同的地方在香港內 但又不怎覺得像概有印象的香港（因為找不到港式料理（？）哈哈但這家~是個將軍澳人的福音（？）（有種地道 熟悉感~～是小時爸爸👨 常帶去吃的大排檔的美味優惠家庭套餐 ＄228粟米豆腐羹好久沒喝過粟米豆腐羹了 真的要在舊式茶餐廳才有機會喝到不知大家小時有喝過嗎？還是媽媽們有煮過給你們？是個很簡單舒服的湯羹 暖胃易入口 相信大人小孩都會愛涼瓜炒牛肉是涼瓜人的天堂~～涼瓜的甘超級出眾一口牛一口涼瓜 吃得超級過癮（牛們還不薄呢~~是厚嫩的朋友呢~蕃茄豬排這份超開胃～～酸酸甜的蕃茄配上炸過的軟嫩豬排～下飯~(豬排軟的程度 不說的話還以為自己在吃魚呢棒棒而且這份真有家的感覺 讓人想起家中的蕃茄炒蛋~好久沒吃了椒鹽粟米 $38愛這份~～ 是炸物人的愛菜~～ 欸串燒人經油炸過的甜甜粟米🌽撒滿椒鹽吃下去先惹味 後香甜 配上爽脆的咬口這份量實在不夠 好想就繼續吃下去 哈哈少有的將軍澳小店 住附近不想就出遠門又想吃到地道香港菜 可以到「大灰熊廚房」（不知道位置的話 可以直接致電）（他們會告訴你入口處~）

今晚朋友帶我去將軍澳食私房菜，估唔到係私人屋苑商場入面，未入餐廳已經聽見一片笑聲，門口裝修簡潔明亮，有2隻划艇船嘅裝飾掛係牆上，有卡坐同大圓枱，重差唔多坐滿客。亞姐好熱情，介紹左今晚有咩主打，而且餐牌小菜選擇多，仲有私房菜可以揀👍蕃茄肉片湯足料，肉片係薄切又唔會好硬，最重要係冇味精，十分推薦拔絲咕嚕肉 | $118咕嚕肉炸得脆身，一口咬落去，肉質鮮嫩多汁。拔絲糖漿覆蓋係肉塊上面，形成一層薄薄嘅焦糖，食落好開胃黃金豆腐粒 | $38一口大小，外層酥脆，入面保持豆腐柔軟口感，加埋少少嘅椒鹽味，好快就KO😆薑汁炒芥蘭 | $88芥蘭新鮮，配埋薑汁一起煮，散發出濃郁薑香味，同時保留芥蘭嫩綠色和脆嫩口感，是一個健康又美味嘅選擇

餐廳面積唔大，有少少似茶餐廳，但睇得出裝修放咗唔少心思😎。🍲#西湖牛肉羹入面嘅牛肉同豆腐都好多好足料😆，牛肉更係爽口彈牙，調味剛剛好👍🏻。🧆#拔絲咕嚕肉 ($118)咕嚕肉係我最鍾意嘅小菜😝，酸酸甜甜十分開胃😋。炸粉唔厚，豬肉軟腍。除咗菠蘿之外仲有三色椒作陪襯🤪。🥬#金銀蛋浸時蔬 ($108)呢碟浸時蔬份量真係好足，夠三個人食有凸🤔。鹹蛋仲有分切粒同蛋花兩種口感。話明係金銀蛋梗係仲有QQ彈彈嘅皮蛋啦😆。時蔬方面今次係小白菜，非常索湯有明顯嘅鹹鮮味，用嚟送飯一流🤩。🌽#椒鹽粟米 ($38)粟米本身好甜，混合表面嘅椒鹽味道又鹹又甜😛，粟米應該炸過但唔會乾，有幾舊咬起嚟仲會爆汁，有幾滴汁gid咗落男朋友度🤣。今次嘅用餐體驗十分愉快，店員好隨和，食物質素又不錯，建議住附近嘅居民得閒都可以過嚟試下😆。

: Step into the cozy world of 大灰熊廚房 at Tseung Kwan O, where simple, homestyle cooking takes center stageᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ -🥒 Spicy Cucumber SaladIt was a refreshing and cooling dish that served as a perfect appetizer. The crunchy cucumber slices were lightly dressed with a tangy sauce, creating a harmonious balance of flavors. The dish was a delightful way to awaken the taste buds and prepare for the main course ahead.🍅Tomato SoupThe soup arrived steaming hot, with a rich and velvety texture. The

依排食得太多靚靚餐廳，係時侯普普通通咁食下家常菜！今次去咗將軍澳嘅大灰熊廚房，試咗佢哋嘅粟米豆腐羹、粟米斑腩、椒鹽粟米同蝦仁炒蛋。首先係粟米豆腐羹去暖下胃，呢個湯好滑順，加入咗新鮮嘅粟米粒同豆腐，啖啖足料，而且重有蛋花，一個唔錯嘅日常湯。飲住湯，緊係要食埋一個餐前小食，所以我叫左一個椒鹽粟米。外脆內甜，椒鹽調味，味道香濃又開胃。粟米嘅甜味同椒鹽嘅鹹香完美結合。呢道菜式絕對係椒鹽粉絲嘅最愛。主食方面，我就叫左蝦仁炒蛋同粟米斑腩。蝦仁係原隻大蝦，大大粒，新鮮彈牙，同炒蛋嘅柔軟口感形成了完美嘅組合。令到我食到勁飽。

不久前,我帶著一家大小到位於帝景灣的大灰熊廚房用膳,令人驚喜地發現它不但是間私房菜館,更提供了一系列家常小菜,份量足且價格平民、實在是一大發現!首先上菜的是粟米羹,濃稠味道足,入口順暢,為我们的胃製造良好的開胃情緒。隨後上桌的椒鹽豆腐和椒鹽粟米,外脆內嫩帶有香辛的味道,吃起來讓人口水直流。主菜部分,粟米斑塊煎成金黃色,肉質軟嫩;炒韭黃新鮮清爽;菜心牛肉有嚼勁兼帶油脂,下酒不打緊。而菜圃苦瓜炒蛋則在清新苦味與蛋香間取得平衡,分外誘人。值得一提的是,每道菜的份量十分充足,加上價錢實親民。下次一定再來試試大灰熊廚房的其他美食,相信口味必不會讓人失望。非常推薦各位的家常菜館。

帝景灣間的房菜真係好唔錯,好夠鑊氣,而且服務真係好好~好喜歡大灰熊湯:粟米羹~前菜:椒鹽豆腐，椒鹽粟米炸得香脆可口,食落去仲係熱既,真係即叫即炸,唔洗5分鐘已經清曬其他小菜都好有家的味道,全部都係我喜歡既私房菜粟米斑塊每塊都香脆,真係唔係普通餐廳放左好耐既魚,而且每塊都好足料既炒韭黃、菜心牛肉香氣十足,而且好夠味、足料又夠大碟~菜圃苦瓜炒蛋依個好有驚喜,真係屋企整既味道,而且仲多點鑊氣~一定要再試既餐

之前搵食, 見到將軍澳大灰熊 comment 幾好, 今日心癢癢想試. 於是中午打電話 book 位試下當晚有冇得食, 好彩佢無拒絕我, 哈~~睇 google map, 話 B1 出口行 6 分鐘, 但感覺實際路途有點遠, 我已經由 popcorn 穿商場去天晉滙 2 期, 再過馬路去天晉滙 3B, 然後繞入帝景灣商場. 我去到剛好 6:30PM, 大約有 1-2 張枱坐咗食客. 店舖不大, 落單和上菜只得 2 人. 睇見隔離有 2 張大圓枱, 估計有人訂咗位, 所以嗱嗱淋叫嘢食, 免得有排等.我全挑了 menu 上有手指公 GE 菜式, 諗住有保障嘛~~1. 椒鹽粟米 ($38) : 有 8 小片, 我覺得性價比太低了. 椒鹽也沒多灑一點, 只有淡淡的…..2. 咖喱斑腩炒河 ($88) : 辣度比想像中高, 賣相靚, 份量足. 只是河粉炒得不夠鑊氣, 黏成一嚿嚿, 由我做撈起將它們打散~~3. 黑醋黑豚肉 ($118) : 醬汁夠味, 但豚肉走完油後, 有點實. 反而佢不走油就咁炒, 可能還好….…….4. 芋頭絲炸蛋 ($88) : 我以為係一個個炸起的蛋, 實情是將蛋打落鑊炸

港鐵沿線, 將軍澳地鐵B1出口,過對面馬路直行就係了, 地點方便, 餐廳光猛又夠冷氣, 主打”私房菜” (須3天前預訂) 和”優惠家庭套餐”,食物材料新鮮又好食, 店員十分有禮貌 優惠家庭套餐 (2位用) $228.0-精美小菜任選兩款*金銀蛋浸時蔬’金銀蛋浸白菜仔，白菜仔清甜爽口, 適合鹹蛋、皮蛋既配搭, 皮蛋好靚, 有雪花, 鹹蛋夠咸香, 配大量蒜子超惹味 而且份量非常之多*咖哩薯仔豬扒豬扒煎得好香口又軟淋滑, 咬落去唔乾身, 仲好JUICE, 薯仔炆得好入味好鬆軟, 咖哩汁有少少辛口, 配埋洋蔥, 好有水準.套餐包白飯兩碗, 熱飲兩杯及湯羹兩碗

將軍澳南有好多餐廳未試過，前排知道原來帝景灣商場有間小店食家常小菜、小炒，都幾受附近街坊歡迎。呢晚晚餐時間7點半左右到，店內客人唔算好多，但就不斷有外賣單聲音，有人自取，又有外賣員拎餐～ 睇menu見套餐都算抵食，二百頭有兩個小菜、湯類、白飯同飲品。🔸涼拌青瓜開胃小食，青瓜幾爽脆，個汁小辣。🔸粟米豆腐羹味道唔錯，調味適中，豆腐好滑溜，份量都多！🔸千島蝦球用千島醬炒炸過嘅蝦球，醬汁唔錯唔會太膩，蝦球都彈牙，如果再大隻啲口感就更好啦～🔸蘿蔔牛腩份量都幾多，牛腩同蘿蔔都炆得夠腍入味，蘿蔔清甜無渣，牛腩好軟腍，撈埋個汁好啱餸飯。呢度食物唔會話有好大驚喜，係平時食嘅家常小菜、小炒，幾啱一家人叫幾個餸一齊食😋

平時在外常常吃得很豐盛，但有時候也會想吃簡單的家常飯，這次跟朋友就來到了一家隱世的小菜館吃飯😆..𐐂單點(散叫) A La Carte𐐚❥ 大灰熊小炒王有蝦、韮菜花、韮黃、腰果、燒肉等，蝦肉鮮甜彈牙，韮菜花爽脆可口，燒肉炒得香口，腰果增添了口感，鑊氣十足😋，非常的下飯🍚❥ 豉椒炒蜆蜆肉鮮甜，最重要是洗得夠乾淨，沒有吃到沙子👍🏻，調味也恰到好處，我倆很快就吃個精光😍❥ 涼拌青瓜清爽脆口，浸泡在辣汁裡，很開胃～❥ 蕃茄肉片湯甜甜的，友人說覺得有點像糖醋排骨的味道🤣還滿順口的～裡面有塊嫩口的豬肉片吃🤭，飯前喝碗湯暖暖胃~❥ 白飯❥ 可口可樂......#住家飯 #家常菜..#hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodieblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkeats #香港餐廳 #香港餐廳推介 #香港美食 #香港美食推介 #香港美食指南 #香港美食日記 #將軍澳餐廳 #將軍澳美食 #將軍澳餐廳 #將軍澳美食推介 #將軍澳家常菜 #tseungkwano #tseungkwano #tseungkwanoeats #食好西