大池記大排檔

大池記大排檔今次介紹喺啟德站附近一間大排檔叫「大池記大排檔」，呢間大排檔最近推出咗小菜優惠，小菜價錢由$32-$68不等，最正竟然係有羊腩煲，每台食客最多只可以叫兩款優惠小菜，輪椅人士要喺度食嘢超方便，門口又無一級，完全係一間無障礙餐廳！1.鹵水豬頸肉$55（8.5/10）呢碟鹵水豬頸肉份量好多，豬頸肉肥瘦比例8:2，比較肥咗少少，如果肉多返少少會更好！2.沙爹粉絲海蝦煲$48（10/10）呢煲沙爹粉絲海蝦煲係優惠小菜，唔好以為優惠就味道一般，海蝦非常鮮甜彈牙，海蝦都有8隻，如果粉絲再重多少少沙嗲味就更好！3.寧夏新鮮羊腩煲$58（10/10）呢煲羊腩煲係優惠小菜，唔好以為優惠就骨多肉少，每一舊羊腩都係細骨為主，羊肉唔會有羶味，羊皮唔會似橡筋，都好軟淋，成個煲大約有10舊羊腩，其他配料有支竹同馬蹄等等！4.豉油王新鮮鵝腸$98（10/10）呢碟豉油王新鮮鵝腸份量都好多，鵝腸洗得好乾淨，食落口感爽口彈牙，唔會過咸，味道啱啱好！5.熱奶茶$12（7/10）呢杯熱奶茶如果濃多少少會更好！6.熱咖啡$12（7/10）呢杯熱咖啡有少少苦！7.白飯$12（1碗）（8.5/10）叫咗兩碗白飯，白飯濕咗少少，口感無咁好食！2人總共價錢$307個人口味總評分：8.71/10@dachikiltd    地址：九龍城啟德沐寧街10號Oasis Place地下D-F號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️#大池記大排檔 #大排檔 #啟德 #啟德好去處 #啟德美食 #無障礙餐廳 #hkig #hkboy #hkkol #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong…查看更多

今日去啟德探屋企人，屋企人帶我去食，佢哋平日成日會去食嘅街坊食堂，食大排檔風味嘅小菜晚飯。小菜館有嘅菜牌有好多選擇，孖寶又有，特價菜又有，選擇超多。菜牌仲有介紹呢間小菜館自設農場，每日提供生劏肉類到店。菠蘿拔絲咕嚕肉即叫即做，上枱熱辣辣，大大碟。咕嚕肉皮脆，拔絲效果好好。肉質好爽，啖啖肉，菠蘿係新鮮菠蘿，酸甜美味。沙嗲粉絲生蝦煲 呢款特價菜竟然只係$48 ，而且性價比超高。淨係蝦都有八隻，蝦好有鮮味，肉質彈牙，爽滑粉絲加上爽口芽菜吸入沙嗲湯汁，超好好味。頭抽王鵝腸又係另一特價菜，只係$38 ，鵝腸係新鮮嘅鵝腸，已去除所有肥膏，口感非常爽脆，配上頭抽，好鮮味，還有大量芽菜。翡翠海皇炒飯炒飯炒得好有鑊氣，米飯粒粒分明，配料份量慷慨，好多蝦仁同埋帶子仔，仲有生菜絲，食落爽口美味。凍咖啡最後嘆返杯凍咖啡，大大杯，甜度適中。…查看更多

椒鹽蒜香骨 $118外層炸得香脆不油，蒜香撲鼻，排骨肉質結實帶少少肉汁，味道鹹香比例啱啱好，惹味得黎唔會太咸潮式鹵水拼 $38$38食到個鹵水拼盤真心抵，有豆腐、鹵水蛋同豬頭肉，款款都吸晒鹵水的香味，豬頭肉切得薄片，非常爽口，食落唔覺太肥膩蒜茸蝦乾蒸勝瓜 $38同樣係抵食之選，勝瓜蒸到剛熟，口感爽軟多汁，蝦乾鋪面香氣濃郁，整體味道清新藍妹啤酒 $38白飯 $12大池記大排檔 (九龍城)九龍城啟德沐寧街10號Oasis Place地下D-F號舖…查看更多

潮汕鹵家孖寶裏的鹵家鵝件拼鵝腸，鹵水香氣濃郁且不嗆，鵝肉軟嫩入味，鵝腸爽脆彈牙，鹵汁的鹹香與食材本味交融，地道潮汕鹵水的功力盡顯。 金蒜銀絲蒸元貝，同樣出彩，金蒜鋪滿元貝，經蒸煮後蒜香撲鼻卻不奪主，元貝新鮮飽滿，咬開時鮮甜汁水與蒜香在口中迸發，銀絲襯底吸飽鮮味，口感層次豐富。 鹵水新鮮乳鴿一隻，鹵水滲透至乳鴿肌理，外皮鹵香濃郁，肉質嫩滑多汁，鹵水的鹹香與乳鴿的鮮嫩碰撞，越嚼越有滋味。芒果椰奶西米露，芒果香甜、椰奶醇厚，西米軟糯，清甜解膩，為這頓鹹香風味的餐食畫上圓滿句號。…查看更多

【全啟德最抵食打冷小炒大排檔😱平到喊！200蚊兩餸仲有38蚊特價，呢間「大池記」抵到你唔信！】 話說啟德近年新舖開到燶，但要搵間抵食夾大件嘅打冷小炒，真係要靠緣份！直到遇上呢間「大池記」，先發現原來啟德都有呢種街坊價、足料又好味嘅隱世大排檔💎 今晚兩個人撐檯腳，睇住張單都覺得癲左😲潮汕鹵水元蹄$60一份，鹵水滷到入晒骨，豬皮Q彈入味，肉質鬆軟唔柴，仲要份量十足，一個餸兩個人share都夠晒喉！跟住個自選潮汕鹵家孖寶$228，鹵水鵝件拼墨魚真係絕配！鵝件皮脆肉嫩，鹵水香味濃郁到冇得彈；墨魚爽彈鮮甜，每一啖都係大海嘅味道🌊仲有個花菰滑雞煲（例），雞肉嫩滑入味，花菰吸晒雞汁精華，惹味到癲！再叫兩碗白飯$12，拌住啲汁食，簡直係碳水天堂～ 最誇張係仲有特價小菜38蚊一個，每檯可以點兩個！呢個價錢喺啟德簡直係做慈善🥳無論係街坊落街食飯，定係約埋朋友傾計吹水，呢度都係絕佳選擇！環境夠晒大排檔風味，師傅落鑊鑊氣十足，食得出嘅镬氣同真材實料～ 講真，喺啟德呢個新區，想搵間抵食、大件、好味嘅打冷舖真係唔易，「大池記」絕對係良心之選！兩個人食到捧住個肚走，先使300蚊，抵到你唔信！仲等咩？今晚就約埋朋友衝啦🐛 📍…查看更多

#20251024 📝📍 #大池記大排檔 @dachikiltd 九龍城啟德沐寧街10號Oasis Place地下D-F號舖 🍽️旺角西洋菜街103-109號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#潮式鹵水拼 $38💭 坐低見到menu帶有張寫住全日優惠，啲野超抵叫，每枱限叫兩款，咁筍當然要叫下，豬頸肉同平時見到既唔一樣，都係爽爽地不過充滿膠質，豆腐好滑，蛋唔好睇佢好似白雪雪，其實都好入味，呢個價錢有三款鹵水真係未見過🤑.#椒鹽蒜香骨 $118💭 每一舊都大大舊咁，因為佢唔係淨係得肥豬肉，而係舊舊都有連住啲骨，好似排骨咁，啲肉先會又彈牙又易咬得開，再加埋用椒鹽炒咁惹味，簡直係無得輸🤤.#海皇銀絲雜菜煲 $138💭 食左肉梗係要食返啲菜，唔想叫什菜煲就岩，永遠都係咁豐富，海鮮有蝦、有魷魚🦑菜就有芥蘭、西蘭花同白菜仔，食完飲多兩啖清甜既菜湯就very good🥬.#九龍城美食 #🐷在九龍城 #旺角美食 #🐷在旺角 #🐷_食 …查看更多

趁住而家天氣涼啲，梗係第一時間要食返啲香港地道美食啦：大排檔就係我嘅手上，喺啟德站附近嘅呢間大池記大排檔位置相當方便，食物質素同服務態度都有驚喜。嚟之前睇過餐牌覺得超級無敵抵食，估唔到食物質素都唔錯，呢間嘅CP值真係超高，應該都係同呢間舖頭有自設農場，所以勁多款新鮮食材，每人生劏到店。呢到有全日優惠專輯，成頁選擇都係做緊特價，所以每台只限兩樣，我哋就梗係由呢度開始睇啦，潮州滷水拼盤包豬頭肉、豆腐同埋滷蛋，只係$38，羊腩煲都淨係$58 ，仲要係寧夏新鮮羊腩煲！整得超級入味，份量都唔少，呢個價錢真係勁抵！金銀蛋浸豆苗轉得剛剛好，豆苗好幼嫩，加埋金銀蛋嗰調味剛剛好，好食！椒鹽海鮮蝦都超有驚喜，炸得酥脆，蝦肉質彈口新鮮，仲要每隻都咁大隻！…查看更多

🔸潮汕鹵水鵝（例牌） $98🔸拔絲新鮮菠蘿咕嚕肉 $98🔸花菇枝竹炆大鱔煲 $148🔸白飯 $12-尋晚同屋企人去咗啟德大池記大排檔食晚飯，間舖係典型港式大排檔風格，開揚通爽，坐得舒服，啱晒一家人或者朋友聚餐。我哋叫咗潮汕鹵水鵝，鵝肉滷得好入味，皮香肉嫩，鹵水味濃但唔會死鹹。拔絲菠蘿咕嚕肉就真係有驚喜，外脆內嫩，加埋菠蘿酸酸甜甜！花菇枝竹炆大鱔煲夠晒鑊氣，大鱔滑溜冇腥味，枝竹吸晒汁，好惹味。配返碗白飯，啱晒送餸。整體食物水準高，價錢合理，份量足，服務都幾有禮貌，係一間值得再嚟嘅地道排檔！…查看更多

朋友住九龍城， 他帶我來到有間私家樓樓下的室內大排檔模式餐廳， 涼住冷氣食大排檔鑊氣風味小菜！朋友說上次食過潮州滷水打冷菜色不錯👍今次來到午餐時間仲有客飯套餐可以點呢！拔絲新鮮菠蘿咕嚕肉酸甜開胃， 菠蘿咕嚕肉肉嫩外脆內軟熱騰騰好好吃豉汁豆腐蒸脆鱔蒸脆鱔啖啖肉鮮味十足， 下面仲有滑溜豆腐好香口香味俱全蒜茸蝦乾蒸勝瓜做緊全日精選$38 一道清新爽口清遠雞(半隻)豆皮雞用的是清遠雞肉嫩滋味，點特定醬更惹味地址：九龍城啟德沐寧街10號Oasis Place地下D-F號舖…查看更多

大池記大排檔啟德店以較具現代感、寬敞明亮的環境吸引食客，並保留中式大排檔特色，適合喜歡傳統菜式但又想享受較舒適用餐環境的人。餐廳提供中菜、韭菜鮮肉餃和鮮肉大雲吞配拉麵等菜式。滷水鵝片拼大腸：滷水鵝片肉質嫩滑且入味，味道鹹香中帶點微甜，鮮香濃郁。鹵大腸的味道是帶有濃郁的滷香，鮮美且有彈性，入口有嚼勁。沙嗲粉絲生蝦煲：沙嗲醬本身帶有花生香氣，鹹中帶微辣，醬汁濃稠，非常惹味。因為是用煲仔煮，粉絲會吸收沙嗲醬汁，口感濕潤且充滿味道，蝦肉鮮嫩彈牙，整體味道層次豐富。豉油王銀芽炒麵炒得夠鑊氣，香氣濃郁但不油膩。炒麵炒得乾身焦香，帶有鹹鮮的豉油香氣，再配上爽脆的銀芽，口感豐富。…查看更多

🍽️ 椒鹽蒜香骨：一上檯就聞到勁香嘅蒜頭味！炸到金黃酥脆，外層薄薄一層脆漿包住嫩滑嘅肉，而且椒鹽味鹹香得嚟又唔會死鹹，送啤酒真係一流！👍🍽️ 蒜香雞中翼：呢個真係邪惡到爆！八隻雞翼排到靚一靚，外皮脆口到會「咔嚓」一聲，咬開肉汁仲鎖得好好，嗰股濃郁嘅蒜香甜甜地，食完要吮手指！😋🍽️ 玉米鮮肉餃 ：以為大排檔淨係得小菜？錯啦！呢個餃子皮薄餡靚，玉米粒勁清甜，平衡咗鮮肉嘅鹹香，食落好Juicy，仲有10隻超滿足！🥟🥤 芒果鮮牛乳：個芒果鮮牛乳勁香芒果味，仲飲到粒粒果肉，鮮奶底好滑，甜度啱啱好，夠晒Fresh！🥭🍦 芒果椰奶西米露：港式甜品壓軸出場！椰奶好濃郁，芒果粒又大又甜，撈埋啲煙韌西米，冰凍清甜💯大池記個環境雖然係大排檔Feel，但都幾企理舒服，坐得好輕鬆。最重要係啲嘢食有鑊氣得嚟，份量又足，性價比超高！…查看更多

路過有啲肚餓入去食咗個雲吞麵我，本來以為雲吞麵有雲吞麵湯底係基本，點知係清水煮雲吞加麵，由於味道太清淡，基本食唔到任何鹹味，想加少少醋，點知攞起支醋見到入面有浮游物，因此作罷。本著不浪費食物原則，用45分鐘時間食了一個非常難食的雲吞麵…查看更多

點了一個午市套餐和星州炒米粉一份。那個午市套餐是一小菜，一飯和一湯，選了菠蘿咕嚕肉，最後額外點了一杯手打檸檬茶。食物份量很足，湯和飯都挺大，對小胃口的人可能吃不完。食物也是真材實料，那個菠蘿咕嚕肉真的是肉，而不是甚麼咕嚕骨或咕嚕粉皮。那個炒米粉的蝦也有合理的大小，而不是蝦米。那個檸檬茶是真的有檸檬並且有打過，而不是檸檬味糖漿。CP值超高！因為只用一張膠幕分隔內外，所以用餐環境可能隨著天氣而有改變，怕熱或怕冷的人要注意。…查看更多

今晚同朋友嚟到呢間主打潮汕菜嘅室內大排檔，唔使驚落雨，服務都唔錯。有幾個套餐都幾抵食。🍋手打鴨屎香檸檬茶即叫即打，檸檬經過捶打，果肉同皮油完美釋放。配搭鴨屎香茶底，飲落清新解渴，茶味回甘得嚟又唔會搶走檸檬香氣！🦐椒鹽海生蝦上桌時椒鹽香氣撲鼻！海蝦開邊油炸，殼脆得可以直接吞落肚。蝦肉依然保持彈牙。🐟古法蒸海鱸鱸魚現蒸，火候掌握得剛好，魚肉嫩滑到用筷子輕輕一夾就離骨。豉油汁調得鹹甜適中，墊底嘅豆腐吸收晒魚汁精華，連平時唔食魚嘅朋友都搶住夾。🐔本店名作豆皮清遠雞（半隻）雞肉選用清遠走地雞，雞皮爽脆，肉質結實得嚟唔韌。🍲足料明火靚湯青紅蘿蔔配豬骨熬足四小時，飲落清甜潤喉。真材實料冇加味精，適合想飲碗家常老火湯嘅朋友。…查看更多

呢間餐廳位於啟德，入面座位都幾多仲有卡位，環境光猛，呢度主要食打冷小菜，潮州滷水等等，各款小菜，滷味都有，我地叫左一碟招牌滷水鵝上庄，滷水鵝肉質嫩滑，沾上醋食配飯岩岩好，份量都算多，上庄肉比較多。另外，我地叫一碟豉汁蒸白鱔，白鱔肉質彈牙，嫩滑魚肉口感又唔會太咸，即叫即蒸，呢間餐廳都係一間寵物友善既餐廳，如果有寵物黎一齊食飯，客人可以安排坐近外面既位置俾狗車都可以擺放響外面主人同狗可以一齊用餐。餐廳:大池記大排檔地址：九龍城啟德沐寧街10號Oasis Place地下D-F號舖…查看更多