大彥

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休息中

位於觀塘的川菜小店，有些小枱及高枱供客人堂食，外賣為主，主食有冒菜，配料蠻多選擇。另外還有各款小食、自家製的飲品及甜品，款式多元化。小食：秘製話梅涼瓜 小盒份量的涼拌菜，涼瓜微微苦澀，話梅的酸甜，蠻開胃的。冒菜B餐：4餸1主食湯底：惹味藤椒湯底 精選配菜：香蔥魚餅、魚腐、鮮腐竹、魚肉春卷任選配菜及一款主食，可以配白飯或麵條。這份主食選了米線，米線浸在湯底裡，吸收湯底精華，藤椒越吃越出味，味道也充滿麻香蒜。配料擺得滿滿，鮮腐竹厚厚；香蔥魚餅軟滑；魚腐、魚肉春卷爽彈。糖水：台式燒仙草 甜品來個芋泥燒仙草，淋上黑糖汁，解膩又解辣。小食：炸韭菜餅小小一個圓形的韭菜餅，炸得酥脆金黃，內裡多汁，韭菜滿滿。飲品：豆漿有很多款飲品，全部都是小店自家製，健康滋補的飲品。

今天中午，我到位於觀塘巧明街的「大彦」買外賣，真係令人期待！一進去就被香噴噴的味道吸引，店員態度亦好好，讓我感到賓至如歸。我點了幾樣好正嘅食物，首先是肉鬆粢飯，飯香味十足，肉鬆搭配得恰到好處，口感一流。接著是古早鹹豆漿，味道濃郁，簡直係完美一餐！而樽裝锡蘭奶茶少甜，茶香撲鼻，唔會太膩，正合我心意。糯米雞亦很足料，雞肉鮮嫩，米飯糯滑，一口咬下去，滿足感爆棚。最後，我食了豉油皇炒麵，麵條炒得剛好，豉油味香濃，讓我一口接一口，根本停唔落來！總體而言，「大彦」的外賣真係值得，味道正，價格合理，下次一定再來光顧。

藤椒湯底幾鮮味，差不多日日去幫襯😅最近愛上左冒菜，已經試左哩間全部湯底，最愛還藤椒，番茄湯加佢哋自製辣油都有驚喜！價格便宜，自家製桃膠雪燕好足料，啖啖有料，不算甜！不過，湯多哋更多！

第一次食冒菜，原來打火鍋差不多，加個面又似酸辣粉。價錢實惠，叫多幾個餸都得。湯有不同風味，我叫了微辣（雖然都仲係辣），食得很過癮。最欣賞是它那無落味精的湯，食完之後唔口渴，下次會再嚟幫襯😊

第一次食冒菜以為同車仔麵差唔多，但發現佢嘅湯底完全唔一樣係成碗冒菜嘅靈魂，第一次試花膠魚湯底非常清甜，飯麪可能食唔晒但個湯底一定會飲到最後一口。第二次去試藤椒湯底少小辣好惹味加埋個酸菜同蔥蒜非常開胃…還有麻辣湯，蕃茄濃湯…..都值得去試。小店內還有很多小食，共中即叫即包粢飯非常新鮮好食👍🏼

車仔麵湯底蕃茄湯湛濃味，聞到蕃茄味令我垂涏的美食，我超喜愛，超好好味，仲有仙草奶茶配搭正油麵夠彈性，份量夠多，飽足整個下午，還有甜品，雖然未吃過，因太飽，下次再來一定會吃