大師傅粥品 (康威大廈)

清清腸胃食粥最好 !    行經北角找到  大師傅粥品, 下午茶時間, 人流仍多.  大家立即內進搵位.  粥店面稹大, 裝修光猛, 座位整齊舒適, 牆上有食物照片, 容易點餐. 熱柜內的油炸鬼, 牛利蘇, 煎堆, 大大件, 剛剛炸起, 好香脆.  餐牌印制非常清晰,  食物選擇多,  粥分:  即熟粥, 生滾粥.   傳統小食有油器, 炒麵, 粽, 腸粉.   重有飲品.    經濟實惠,  適合街坊. 檯上醬汁, 芝麻, 齊備.  抽櫃有筷子, 紙巾.  好衛生.我們叫齊自己喜好.    一息間熱辣辣便送到.  擺滿檯.牛利蘇    炸得香脆,  外酥內軟.  送粥,  一流好食. 凍豆漿,  豆味香濃,  好滿意.   配上 鹹肉粽, 吾錯.鹹肉粽  飽肚之選.   糯米煙韌, 蛋黃鹹香, 加上優質豬肉, 食得回味.蝦米炸兩腸:   好大碟, 腸粉皮薄薄粉質細滑, 柔軟,  加上蝦米及香蔥, 非常可口.   腸粉內包裹著脆脆油條,  淋上豉油, 甜醬, 辣醬和麻醬, 再灑上芝麻.  吃得有層次. 生滾粥:   手打肉丸粥 + 黃沙豬膶  只加 $5.   粥底軟綿綿又鮮甜,  黃沙豬膶 夠肥美, 口感爽脆.  手打肉丸彈牙, 配上香蔥一起吃,  好味.朋友也叫了生滾粥:   窩蛋鮮牛粥 + 鮮鯪魚球,  只加 $5,  內藏有一隻生蛋.先找出雞蛋,  好金黃色.把蛋刺穿拌勻,  粥立即變得更醒神,  粥底又綿又滑, 滿滿蛋味牛味, 加上鮮鯪魚球的魚香, 配搭得非常好. 粥靚料多, 配上香港傳統小食, 食得開心.  服務理想, 坐位 舒適, 吾錯啊!…查看更多

隔咗一排, 終於有時間同屋企人食LUNCH, 又再去咗我地嘅抵食飯堂「大師傅」, 呢度價錢親民, 而且份量足, 可說是性價比過。餐廳環境光鮮企理, 全日堂食不設加一, 吸引不少附近街坊幫襯。供應多款粥品、腸粉, 油物等….價錢抵過買料自己煮。【艇仔粥】HK$26 (+$4 追加豬紅)粥底綿密滾熱辣, 食材豐富又足料, 包括有瘦肉絲、爽口魷魚、豬皮、牛肉碎, 粥底綿密熱辣辣, 啖啖粥都食到配料, 好有層次, 而追加嘅豬紅, 口感彈滑。【豬紅粥】HK$23 (+$4 追加碎牛)錦密粥底配上彈滑豬紅, 再追加了碎牛, 增加點點肉香。【蝦米腸】HK$17蝦米腸滑嫩柔軟, 稍吸了些少豉油, 配搭蝦米、蔥粒食, 增添一點香口。【蝦米炸兩】HK$20蝦米腸包住了香脆油炸鬼, 自行加咗芝麻醬、甜醬同埋芝麻, 內脆外軟又美味。【炒麵】HK$15炒麵炒得好香, 不會過於油, 大大碟, 好抵食。【白糖糕】HK$5白糖糕口感帶點濕潤, 甜甜地, 不錯的甜品。…查看更多

平時經常外出食飯，間唔中都會想食D粥清下腸胃🥣 第一次嚟大師傅粥品 ，原來唔少人都鍾意食粥，食客唔少👯‍♀️✂︎❥$𝟮𝟬 蝦米炸兩腸：薄薄一層嘅腸粉有蝦米粒同蔥花，之後包住油炸鬼，切成一小段一小段，再淋入豉油，用料扎實😋 鍾意香口嘅朋友可以依自已嘅口味加啲芝麻或者甜醬、芝麻醬🥢✂︎❥$𝟯𝟵 狀元及第粥／另+$𝟱 黃沙豬潤：熱辣辣一碗，裝到好滿就嚟瀉😌 粥底煮得好綿滑，飯粒完全化開，唔洗咬都可以食到🥣 狀元及第粥用料豐富，有豬粉腸、豬肉丸、瘦肉等食材😋 另外仲加咗一份黃沙豬潤，口感好嫩又帶有細沙感，切到厚厚一塊，食落好爽脆👅✂︎❥$𝟭𝟱 炒麵：炒麵主要配料有韭黃、芽菜、椰菜，炒得好乾爽，加啲鍾意嘅醬汁，好滋味🍝…查看更多

趁住呢個假期去北角睇裝修，順便去食大師傅粥品！餐廳光猛，室內環境乾淨，而且醬料樽唔會好似其他粥舖咁黐笠笠，值得一讚👍🏻🌟生滾肉片粥+皮蛋+鹹蛋+瑤柱+鮮牛片 $53這碗生滾肉片粥讓人驚艷，粥底綿滑，豬肉片鮮嫩，搭配的皮蛋和鹹蛋讓整體口感更加豐富。瑤柱的海鮮香氣與肉片相互融合，讓每一口都充滿驚喜。而鮮牛片的柔軟質地則為這道粥品增添了更多層次感，值得一再回味😬！🌟⁠先皖魚腩粥+鹹蛋+肉片 $48這碗先皖魚腩粥鮮香四溢🤤，魚腩肉質滑嫩，搭配綿滑的粥底。鹹蛋的鹹香與肉片的鮮美相得益彰，增添了層次感。🌟⁠鹹肉糭 $20鹹肉糭外包裹著香濃的鹹肉，味道咸度適中👍🏻。🌟⁠蝦米炸兩腸粉 $20蝦米炸兩腸粉外皮薄滑，餡料鮮美，蝦米的香氣與腸粉的柔軟完美融合。炸至金黃的炸兩十分香脆，搭配醬油和花生醬，係我鍾意嘅食法🥰…查看更多

間唔中食粥做其中一餐的確唔錯，而大師傅粥品梗係我bookmark 嘅其中一間餐廳。鮮鯇魚腩粥呢度嘅生滾粥真係好出色，粥的質地滑順，魚腩柔嫩，入口即化。 手打肉丸粥肉丸彈牙，真材實料，粥底滑順，另加的生菜絲脆嫩，增添了層次感和清爽感。蝦米炸兩腸整碟嘅炸兩最出色就係佢個蝦米，味道濃郁，而且增添了嚼勁。香腸滑溜，內裏的油炸鬼夠酥脆，十分好吃。炒麵麵條彈牙，喜歡的可以自己加入醬料，形成獨特的風味。 牛利蘇外皮酥脆，內餡富有彈性，甜甜地係我至愛。白糖糕柔軟而細膩，帶有米香，咬下去有些彈性。黃糖糕口感比白糖糕更為濃密，質地滑嫩，唔錯！…查看更多