夏麵館 (樂富廣場A區)

某週末去樂富商場逛街，行到下午茶時段想吃點東西，看見一間上海菜館，發現有提供上海小菜下午茶餐，餐牌上提供的食物種類也不少，便試一試。我們叫了一個排骨擔擔麵、三鮮炒年糕及半份豆沙鍋餅。排骨外表酥脆，內裡嫩滑，配合微辣的膽膽麵，麵身口感厚實，味道不錯。三鮮炒年糕的年糕煙韌軟糯，是我愛吃的年糕口感，味道正常發揮，亦不太油膩，惟份量偏少。豆沙鍋餅較為失色，口感偏硬，甜度適中。以下午茶來說，水準只屬於不過不失。…查看更多

秋天差唔多開始，代表食蟹粉既季節開始來臨。我一向都係夏麵館既忠粉，夏麵館親民既優錢，但係食物質素甚至比其他中菜鋪更出色，餐廳環境又好，性價比絕對一流。呢排仲換左食蟹粉既餐牌，加埋新出甜品放題，一定要試試佢。首先叫左蟹粉炒粉皮，一黎到俾碟粉嚇親，因為蟹既份量好似仲多過粉皮，勁誇張。淡淡充滿咸香既蟹，加埋粉皮勁滑又薄，成碟菜好有水準。食蟹粉宴又點少得蟹粉小籠包，新解即拆既蟹粉一食就食得出，成個小籠包好重料，個皮夠薄但又唔會好易穿，好出色。最後唔少得招牌菜韭黃炒鱔絲，鱔肉彈牙入味，少少甜但又唔會有膩既感覺，加上份量又係勁多，每次黎都必叫。 第一次見上海野有甜品放題呀！仲要好抵食 人均消費$120 每人再加$20 就有得食🤭 多款甜品我地差唔多試晒~私心推介高力豆沙 大大粒新鮮整 好多豆沙餡，皮脆內鬆軟😌自己食左大2粒🤣薑汁湯丸夠晒薑味 湯丸煙煙韌韌食唔停 豆沙鍋餅皮脆餡足，仲有酒釀丸子，擂沙湯丸都唔錯 簡直喺大滿足😆…查看更多

試下佢個下午茶餐， 叫咗個排骨擔擔麵、 紅油抄手、小籠包， 排骨擔擔麵其實係炸豬扒擔擔麵， 炸豬扒夠脆口，但肉偏薄身， 擔擔麵夠濃味， 可以選擇辣度，紅油抄手比較求其， 小籠包算夠肉汁， 成個餐以下午茶嚟講算係OK喇。…查看更多

今晚來到位於樂富廣場，以上海菜馳名的‘’夏麵館‘’晚膳。餐館裝修富中國特色，卡座寬敞。我和老公點選了以下菜式：🍾🐔花雕醉雞～雞肉嫩滑，酒香味濃，絕對是一道醒神的冷盤。🦈韮黃炒鱔絲～鱔肉肥美，拌上韮黃同炒，令這道菜更惹味。🥢鮮肉小籠包～小籠包皮薄肉鮮。🥬🍲青菜煨麵～煨麵湯底清甜，麵條順滑。整體來說，‘’夏麵館‘’既保留了上海菜的濃油赤醬特色，亦有清淡的另類選擇，照顧到各種食客的不同口味。…查看更多

今日放假，專登同媽咪搵間上海嘢食午餐。見到樂富呢間夏麵館午市有好多唔同嘅套餐，而且性價比都高，所以就入去試吓。花雕醉雞雞肉肉質鮮嫩，皮滑而不油膩，酒香撲鼻，口感鮮美。蟹粉獅子頭肉球軟嫩，多肉汁又帶鮮味，加埋蟹肉點綴，湯汁滑潤，仲配搭埋清爽的小棠菜。上海擔擔麵未食已經俾個花生醬香味深深吸引，我揀咗微辣，麵條掛汁，醬汁濃稠，配料香脆。 鮮肉小籠包薄皮包裹著多汁的肉餡，咬下去湯汁四溢。 高力豆沙外皮酥脆，內餡的豆沙蓉細膩柔滑，是必吃的甜品。…查看更多