壹小籠

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下晝食lunch嘅時候，有個同事介紹咗去食燒味飯，諗住簡簡單單都冇乜所謂，於是去到嘅時候真係非常之有驚喜！我叫咗呢一度嘅乳豬五寶飯！非常之吸引！呢度嘅乳豬份量亦都好多，仲有黑毛豬叉燒，豉油雞，紅腸同埋鹹蛋！乳豬嘅外皮非常香脆，而且肉質亦都係好滑！好抵食好有驚喜

🍴外賣足料燒味飯 🍚又是外賣分享我時間，這次介紹一下沙田壹小籠的外賣燒味飯及點心，看看有沒有大家的心水？🔸乳豬五寶飯 $78五寶包括：乳豬、黑毛豬叉燒、豉油雞、鹹蛋、紅腸。乳豬皮非常香脆，肥瘦適中。豉油雞肉質嫩。紅腸色澤有別於平常吃到的，色澤較淡，味道亦似司華力腸。燒味份量足，絲苗米飯足2碗份量，物有所值。🔸西班牙黑毛豬叉燒拼文昌雞飯 $62西班牙黑毛豬叉燒肉質又香又冧。文昌雞肉質嫩滑，雞皮薄，肥膏不多，飯盒同樣有配菜黑雲耳，爽脆可口。午餐附送餐湯，豬骨湯味道稍咸。🔸鹹水角 $23一客3件，廚部會替外賣客人剖開盒蓋角落，避免點心回潮。鹹水角外香脆，內軟糯，內餡以叉燒粒為主，味道不錯。🔸小總結：燒味飯的份量十足，燒味質素頗高，以外賣包餐湯來說，價格尚算合理。👅 味道：4.5/5💰CP值：4.3/5🕴🏻服務：4.5/5👀回頭率：4.5/5🍽 餐廳：壹小籠🌐地址: 沙田乙明邨街7號地下D號舖🐮 #cowing吃在沙田#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #相機食先 #吃貨 #食好西 #沙田油麻地

見到新開試業就去同屋企人試吓，結果價錢中高，服務低下，啱啱打算攞點心紙出嚟睇食咩嗰陣時候，就有位員工行過嚟就叫我哋唔好整亂佢啲嘢，攞咗兩張點心紙出嚟俾我哋之後，就收走咗佢啲點心紙，加上枱面清潔唔乾淨仲有米粒之類的食物殘渣喺枱面waiter set枱個時將筷子全部放晒落枱面，仲有牙籤跌落張凳，員工帶位嗰時見到都冇反應，茶杯同碗都有明顯污跡，仲要見住啲員工戴住同一對手套清枱，上菜，係呢個疫情之下，真係令人擔心自己食完會唔會出事，真係幫襯過一次之後就唔會再有下一次

今天去食新開的壹小籠，位於沙田乙明村，這間新式的中式茶樓，套餐好抵。我們2人坐下，就點了68元套餐，包一個飯、一碟菜和一個點心，夠2個人食。我們點了原味海南文昌雞飯、香煎蓮藕鯪魚餅和一碟郊外油菜，再加8.8元的鲜蝦花菇燒賣。海南文昌雞肉和皮都好滑，不太肥，美味。香煎蓮藕鲮魚餅夠脆，不太油腻，也不錯。鲜蝦花菇燒賣的蝦好大隻，只需8.8元，真是美味又抵食。沒有加一，茶錢每人6元，共付89元，每人只需44.5元，我們已吃得好飽，真是一頓又抵又好味的午餐。

今日過去隔離邨買嘢，見到有間新開張嘅點心店，就攞飛入去試吓先環境都幾寬敞舒適，睇到d餐單紙都有好多款點心，價錢都算中上唯一係唔收加一服務費，d點心都係入單先蒸，保証熱辣辣，聽d街訪講燒鵝和叉燒都幾好味，於是叫左個黑毛豬叉燒米線，燒味、點心配套餐和新張試業推廣（鮮蝦花菇燒賣）黑毛豬叉燒米線：因為係下午茶，所以份量少d，米線幾煙韌，叉燒燒得外皮硬硬地有d焦香味，入口好腍滑，肉質係唔同d招牌至尊燒鵝飯：皮脆肉滑，皮與肉之間冇肥膏，入囗唔肥膩南瓜煎堆仔：大大粒，即叫即炸，熱辣辣，囗感好脆好香，唯一冇乜南瓜味郊外油菜：都算新鮮鮮蝦花菇燒賣：皮薄肉質彈牙，味道適中，入囗好明顯肉質唔差唔鞋囗食物質數都唔差，係價錢比較高少少，還有味道適合少鹽少油健康人仕，可能我係濃味人，我感覺味道唔夠濃