城中鴨子

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自從冇左海港城優惠券呢間都唔洗再大排長龍，基本上平日晚飯時間等一陣幾分鐘就入得！片皮鴨1隻 $380★★★☆☆北京填鴨需要時間整，最好一坐低就點，之後先慢慢點其他菜。呢到完全分開左淨鴨肉同淨皮，唔會有皮連肉。外皮烤得幾香脆，帶油脂，全皮冇帶肉，偏向油膩，一定要包埋肉食先得。鴨肉冇味亦冇鴨香，肉質鞋口，如果淨食佢唔掂。薄餅夠熱，厚薄適中，連埋蔥絲、青瓜、甜麵醬、鴨夾埋一齊食味道正常，唯一係個鴨肉出事。麻辣水煮魚片 $298★★★☆☆見每枱都叫，忍唔住又叫埋一份。用左魚柳而唔係魚片，急凍貨用哂生粉醃過所以食落係好滑口。魚柳份量多，夠麻同夠辣，食落入味之餘夠惹味，加上有少量配菜金針菇、萵荀、薯粉片，索哂個湯汁一流。味道唔差，但呢個價錢應該用番魚片。霸王雞丁 $128★★★★☆新鮮熱辣炸，夠哂香脆同麻辣，雞肉夠咸夠麻但又唔會炸到太乾爭爭。但雞肉份量太少，巨多辣椒，呢個價錢唔係幾抵食。小籠包6隻 $98★★★★☆小籠包皮算係薄身多汁，湯汁偏向清甜唔油膩，肉餡肥瘦肉各半，一啖一個啱啱好。生煎包5隻 $98★★★☆☆小籠包個包底煎得夠脆，但個人略廉個包厚實左少少，肉餡都比較少，肉汁唔多，做唔到爆汁。

鴨子好吃.鴨子皮真的很脆。但係皮厚黏牙🙁唔知咩感覺，價錢198半隻。墨汁炸醬麵冇乜味道。酸辣湯只有辣味，飲緊麻辣湯um……小籠包可以ok，可以食，小籠包熱有湯汁係入面。ok的，第一次食可以叫。0服務，水都要舉手叫，舉手叫都唔係問題，問題係你覺得，你會feel到佢唔想理你，個個都想扮睇唔到😑唔知係唔係我要求太高，期望高左少少，定係我唔識得叫野食。但係我會推薦食片皮鴨&小籠包。重點係我唔會再黎。可以不可再。

網上推薦呢間北京填鴨所以就走過嚟試試，其實宜家海港城多左好多好食嘅餐廳，雖然小貴🥹但有時都可以食好少少～～今次嘅食物叫左：1）烤北京填鴨 半隻（$198）2）阿里巴巴椒鹽小羊腿（$148）烤北京填鴨上菜嘅時候幾有儀式感🤣幾大個碟！肉量方面都夠包10-12塊🤣2個女仔share都夠，試過食多就滯醬汁、配料、肉都新鮮好食嘅，正常水準🤔未到真係好驚喜反而阿里巴巴椒鹽小羊腿有驚喜，肉質嫩而多汁，配上椒鹽好夠味😋😋仲要肉量好多😂😂根本食唔曬，仲有包配埋一齊食🥰👅食物評分：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️回訪度：⭐️⭐️⭐️⭐️

今日舅父聽到婆婆話好想食片皮鴨，就二話不說揸車入嚟食😆唔知係我哋好彩定假期啲人未返… so far泊車唔算難，等位都係4張枱，大概半個鐘…食物烤北京填鴨🔥必食 $380/隻呢個真心等得耐，如果大家係想食呢個，一開枱就即落單先！之後先慢慢睇其他嘢食…因為呢隻鴨都等左成個鐘…食晒野都仲未上，催至有🙃我哋今日食呢個都可以！皮係脆嘅…肉質都ok，唔太乾~我哋4大2小就食1隻…其實嗌1隻係抵啲嘅羊肉湯麵🔥呢個都真心好食！個湯好濃…(食到尾覺得有啲鹹)個拉麵似手打🥰幾彈牙！2個細佬食得最多係呢個❤️麻醬雞絲粉皮 $98食我最愛嘅雞絲粉皮🥰但點解個底有麻辣🥴墨魚汁炸醬麵呢個冇墨魚味，但有XO醬嘅味！一定要撈勻先😂如果唔係會有啲好鹹，有啲冇味炒拉麵鐘意淡味嘅，可以嗌呢個，因為係我哋嗌嘅野食之中，佢算冇乜味…呢個都係嗌黎for小朋友食炸春卷呢個一上枱😂小朋友隻手已經飛過去拎真係即炸即上，超熱！超脆！個涵係菜，都好食😋蜜桃泡泡好有茉莉茶嘅味道！反而冇乜蜜桃味…環境我哋㩒咗5個人飛，等4張枱都唔算好耐，佢哋俾咗有轉彎位嘅卡位我哋，都坐得舒服嘅！食到9點幾，開始近窗邊冇人坐，2個細嘅就企係到睇夜景🌃

今日城中鸭子消失655.6，以下是所点菜式与个人感觉。1、上海云吞鸭汤不推荐，味道普通，送的时候还潵了一点。2、扬州小葱鸭肉炒饭不推荐，入口很油，比较普通的炒饭油下的比较多，米饭有点偏干，咸味正常3、点的两杯饮品还不错4、重点是烤鸭！等待的时间超级漫长，基本上吃完了都没有送来，最后等了55分钟，烤鸭是推荐的，挺好吃的（酱有点偏甜，鸭皮放多会腻）5、隔壁桌后来的，十分钟就上了烤鸭，就很不合理。6、凉菜是可口的

今晚男友話想食飯 上網隨意搵緊中餐見呢間啲食物唔太貴 食物環境相片又睇落幾好最緊要係佢喺海港城 可以泊車我哋食咗3樣餸：松子魚 4/10北京填鴨 5/10宮保雞丁🌶️7/10由於本人唔食魚 只間中炸魚無骨魚 好怕魚腥味呢條魚對於唔食魚/唔鍾意魚味嘅人 真係會好低分。不過我男朋友鍾意食魚嘅，佢就話唔係特別腥🥹北京填鴨，佢將肉同埋皮分開咗，我就唔係太鍾意，味道都冇乜特別驚喜。我會希望係肉同皮連埋一件 唔好分開，比較傳統正宗填鴨切法，所以呢一碟餸我都唔係太滿意😔最後本來諗住要我京都排骨，但最後見到有宮保雞丁轉左軚。好彩都轉得非常啱，因為呢碟係最好食嘅餸。佢辣得來非常爽，我不停食，不停噴氣，但真係幾好食😍😍🤪😋所以我諗其他餸應該都幾好食，我會再返嚟試唔同嘅嘢。

📝有朋自遠方來，一連幾日為食mode啟動😋同朋友嚟試吓呢間喺海港城嘅長龍店「城中鴨子」，今日around八點鐘嚟到，二話不說衝去攞飛，見十張枱倒就去行陣街，唔夠半個鐘行返嚟已經過咗一張枱，幸好侍應姐姐即刻後補返👍🥢釀香樓牛肉餡餅牛肉餡餅賣相沒有特別吸引，Size比想像中小，皮薄酥脆，肉味不濃，但肉質嫩滑，口感還是不錯，皮脆而爆汁🥢燻魚燻魚口感外酥內軟，味道濃郁，料理重點在油炸、浸泡、做法繁複，魚切成小塊吸收了鮮甜嘅醬汁，最適合做餐前小食🥢田園蟲草花炒翡翠苗加了高湯嘅翡翠苗配搭蟲草花和荳芽，味道爽脆清甜🥢烤北京填鴨重頭戲北京填鴨等咗半個鐘終於嚟喇，近年在香港頗受歡迎，價錢亦平易近人得多，香嫩的鴨肉及富有油香的鴨皮配青瓜和青蔥，加上傳統海鮮醬夾住薄薄嘅餅皮，風味十足🍨炸雪糕金黃酥脆的外皮配上軟滑朱古力雪糕，灑滿脆片和腰果，加上外熱內冰的口感，十分邪惡🥰🚩城中鴨子📍海港城港威商場3319舖#尖沙咀美食📌總體食物有水準，甜品有驚喜，坐位間距稍逼，服務一般

第一次來到這家食店，北京填鴨是必吃的小菜。我們點了烤北京填鴨半隻，無錫罐湯小籠包，雲吞鴨湯，還有青蔥麻香雞。北京填鴨的皮和肉分開，皮烤得得脆，肉的質感有嫩也有韌也有烤出來的味道，口感也不錯。麻香雞吃起上來十分惹味，入口極佳，吃起來十分開胃，小籠包稍為遜色，沒有什麼突出，跟－般餐廳吃的差不多，也算是不過不失。這裏在於座位環境寬敞，坐得非常舒服，和朋友進餐聊天必定是其中一個好的選擇，價格算是中等，值得到來一試

平日午餐時段，海港城尖沙咀店沒有訂座服務， 全店滿座， 但上菜速度都好快， 客服人員也很親切有禮，每款菜式份量適中，味道都很有水準。有加一服務費，但没有茶芥收費，值得一讚。

兩個人晏就想食中菜又想單調咁去飲茶就可以試下佢，可以食佢個小龍包，加其他小食，都叫有啲唔同😂😂最好味都係個甜品，其他野食就不過不失咁，四喜拼盤都可以試下，叫做可以食副唔同野

平日晚上七點入席，二人叫了幾樣小菜、片皮鴨反羊肉湯麵，全部欠缺水準，非常咸。除了擺盤比較精緻外，片皮鴨正常，其他餸菜味道非常趕客。最恐怖既地方係我哋當日被安排戶外位置，隔離多枱客人逐漸離座，但多枱枱面碗碟擺放大半個小時以上無人收拾，枱與枱間距近，向員工反映只表示因為忙碌無閑收拾。食店環境非常倒胃口，亦欠缺衛生，想考驗腸胃既朋友可以一試。

夜晚一入去坐低，就嗌咗半隻片皮鴨，等咗九個字仲未黎，同個職員講職員就話跟Number跟時間，我望見隔離嗰台五個人遲過我地落單，隻片皮鴨都嚟咗，仲話堂食時間一個半鐘

望住海景🌊吃飯好享受古典結合摩登的環境經典傳統✖️新派創作菜式選擇多 令人眼花撩亂正宗中菜館 供應主菜 小食 甜品 特飲☀️烤北京填鴨 半隻$190 一隻$360製作需時😋一入座就先點薄皮包裹脆嫩鴨肉肉不乾柴很香口🥢啖啖滿足感加上配料口感更有層次☀️四川麻辣大盤雞 $178醬汁別有風味 雞肉厚實嫩滑轉換新口味必試📣☀️無錫灌湯小籠包 $98皮薄餡靚 濃濃湯汁一定要記得趁熱食🫶🏻心思思想去好耐既店🙋🏻‍♀️食物水準沒有令人失望5點半一開店就排晒隊大家記得早少少到啦環境: 💗💗💗💗美味度:💗💗💗💗推薦度: 💗💗💗💗

相信左海港城coupon嘅10個有11個都一定會放喺bucket list 不過餐廳行先到先得制 仲要冇得打電話預約 6:00正式派籌今次4:30就到咗終於可以食第一輪❣️無錫灌湯小籠包(6隻) $98皮薄湯多 真係一唔小心個皮就會痴住張紙輕咬一啖散散熱先食飲到啲湯 清清地甜甜地 中間舊肉都鮮味唔爛身❣️土鴨蛋脆煎蚵仔 $138蚵仔🦪啫係生蠔又啫係蠔仔餅 強調用土雞蛋但呢點就唔係好識分 好似大概都差不多一份10件都幾抵食 外層非常酥脆 內層蠔肉混合芫荽 香蔥調味 加埋魚露夠曬惹味❣️揚州小蔥蝦仁炒飯 $138以傳統揚州炒飯配料炒香 清楚見到取代大蝦仁嘅小蝦米 賣相相當吸引 炒飯未至於極金黃 但依然做到粒粒分明❣️烤北京填鴨(半隻) $198全部即叫即切 簡單配搭青瓜京蔥 鴨皮超薄切就算食得多都唔覺漏 適當保留油脂部分 用餅皮包裹配料再塗抹上填鴨醬 一咬油香係口腔內徘徊 超級滿足

非假期中午過去，人不多，想問下服務人員是不是非假期午時都不用等位(預備下次再來)，結果回答好似要負法律責任梗…可能風險迴避的培訓夠高級，但是，我又不是過來簽約，感覺入著律師行。當然，很好的是片皮鴨上來後，就覺得之前我問題多餘，因為沒有再來的必要了…真是太肥…是不是烤的時間不夠啊，比較好的是荷葉餅數量比較多…就是因為油多所以要分多幾次吃吧。原本是朋友吃過推薦，試過覺得失望，唔知是不是午餐質素低過晚餐？感覺不需要排隊去吃…