城中鴨子

Dinner @ 城中鴨子 ~烤北京填鴨：填鴨烤得皮脆肉香，肉質嫩滑，須則未算有驚喜，但都叫合格有餘 ~醉雞：雞肉嫩滑入味，酒香滿溢，略嫌刀功不夠，斬彷拖泥帶水，吃到有不少的碎骨 ~翠紅煨鮑魚：本身鮑魚就夠入味，同個 sauce 好夾，但個蔬菜就好似坐冷板凳的二打六，似是無關係的 ~淮山百合炒蝦球：炒功不俗，蝦球爽口彈牙，同其他食材配料都好夾，味道清而不寡，全晚最欣賞這道菜 ~松子黃魚：魚肉香口鮮美又滑嫩，個 sauce 煮得的甜酸度很平均，味道不會搶走魚的本味，魚肉跟個汁互相輝映，很不錯吃 ~本篇完 ~…查看更多

最近我去咗呢一間分店，真係失望透頂。首先，食物一早就出晒，結果全部凍晒，完全失去咗新鮮感和美味。我對餐廳的期待頓時消失。環境方面亦好嘈，人聲嘈聲影響咗我享受美食的心情，迫使我根本無法專心品嚐每一道菜。特別值得一提嘅係佢哋的招牌片皮鴨，讓我感到非常失望。包皮居然係一早出嚟，凍到有啲黐住，像係佢根本冇注意食材嘅質量。我叫佢換返，等佢再攞過另一盤，但都好難令我驚喜，味道仍然唔夠好，毫無層次感，完全唔符合我對這道菜嘅期待。總括來講，呢間分店在咁多間餐廳中絕對係最差的選擇。無論係服務、食物質素定環境，都令我失望，唔會再光顧。希望佢哋能夠改善，否則冇人願意再返來。…查看更多

用餐90分鐘，但75分鐘已經開始趕人走。簡直不可理喻！叫了片皮鴨，餅皮係凍嘅，口感好硬。所有野都唔熱，唔好食，叫左麵，林得滯。一碗麵100多元，這樣的質素好差。…查看更多

服務勁差  唔使再嚟  我哋有小朋友所有餐具都冇要濕紙巾係逐張嚟 嗌咗10次咁滯 餐具又唔夠 連食甜品。係居然冇餐具 叫個機械人帶位 機械人停咗喺度。等咗好耐後尾都係要服務員帶位…查看更多

有朋自遠方來，試吓呢間環境寬敞又算寧靜嘅中餐，咁啱 YUU 有六折，好有驚喜，4人餐都係1千頭，連埋甜品有8樣嘢，抵食又美味前菜係麻辣，我唔食辣，但朋友食到冇停口兩款頭盤有水準，醉雞好入味，青瓜爽甜主角北京田鴨半隻，唔油膩，皮好煙靭個湯好正，好想飲多碗蝦，鮑魚，菇都好大隻第一次咁樣食糖醋魚，好特別嘅食法，鍋巴好脆，啲魚夠熱，食入口熱辣辣但係又要咬碎啲鍋巴有啲論盡，可能鍋巴再索多少少汁先食會好啲甜品桂花拉糕煙靭，不過已經好飽，食唔晒 😝YUU 做緊6折…查看更多