在家居酒屋 (已結業)

捉緊晚市堂食的尾巴～去開大圍拎嘢，經過下徑口，原來嗰度咁多嘢食，我哋揀咗在家居酒屋試咗自分壽喜燒套餐😋揀咗五花豚肉 $148同美國安格斯牛頸脊 $198首先❣️特別嘅係跟咗一粒柑橘🍊燒嘅時候唧少少落去，食落酸酸甜甜, 完全將肉味提升又可以去除油膩嘅感覺👍🏻我鍾意下次自己喺屋企燒肉，都要買柑橘兩份肉嘅份量好多，肉質亦都好鮮嫩👍🏻切到薄薄地，好快就熟，配埋壽喜燒汁，好夾！肉味亦好濃👍🏻食完燒肉就可以落蔬菜做火鍋🍲超多菜，啱晒我！仲有讚岐烏冬同埋粉絲👍🏻吸收晒肉汁同壽喜燒汁嘅精華! 絕對係人間美食唔夠膽食生雞蛋，最後發咗佢，炒滑蛋🤣😅，超滿足飲品揀咗巨峰提子梳打🍇呢個真係好好飲👍🏻唔係太甜，一啲都唔似藥水味，就算我揀咗唔凍都OK整體來講，好正！空間好闊落，坐得好舒服，真係有少少在家嘅感覺😂估唔到呢區有咁高質嘅居酒屋壽喜燒👍🏻

大圍顯徑良心高質素既餐廳，一定要嚟試！- - - (՞•Ꙫ•՞) - - -▫️三色丼▫️在家七色卷▫️豚肉生薑燒定食在家前址喺觀塘既時候已經好出名，宜家搬咗去大圍都好多人慕名而來，未聽過真係要bookmark低嚟試吓。之前喺觀塘，成日無機會試，自從上年搬咗去大圍之後，真係造福我地呢啲沙田大埔人🤩 午市十分抵食，叫個丼或者定食都係$88-$108，份量好足又新鮮！追加加多個卷物，真係超滿足！顯徑呢邊成日覺得只有大排檔茶餐廳，在家喺呢個位開，真係超正！另外小補充，呢度服務真係好親切，幾次用餐經驗都感受到經營既熱誠同用心，真心有在家既感覺！

位於大圍嘅日式居酒屋🏮，喺顯徑站落，過咗馬路一直行大概7分鐘就到。地方幾闊落同乾淨，舖頭有兩個鋪位，所以都算容易搵位👍🏻 餐廳以灰、黑同白色裝修為主，配木色嘅枱櫈，幾鍾意聽佢播嘅純音樂。今次食咗佢哋全新推出嘅「自分壽喜燒套餐」，食之前店員清晰咁介紹食法🙌🏻.「自分壽喜燒套餐」自：一個人分：自己🍱每份鍋物配：蔬菜盛合、日本讚岐烏冬及日本蛋《美國安格斯牛頸脊》🥩 $198即牛頸至牛膊之間嘅位置，每隻牛淨係有大概2kg嘅頸脊肉，肉質偏瘦但有彈性。呢碟牛頸脊嘅花紋分布均勻，食落去肉味濃厚同鮮嫩。點埋日本蛋汁，增加肉嘅甜味。《特選五花豚肉》🥓 $148好吸引嘅豬腩肉😍 肉味香濃又多汁，而且嫩滑幾Q彈！配《火鍋配料》🥬🧅🥚食完啲肉之後再食蔬菜，有旺財、冬菇，雞髀菇片、金菇、秋葵、南瓜片、洋蔥片，越食越多咁，好豐富～ 啲蔬果都好新鮮，而切出嚟嘅 size 都好方便拎黎煮。另外仲有個日本讚岐烏冬😋，夠晒彈牙。《巨鋒提子汽水》🥤🍇甜到啱啱好.⭐️仲有其他餐廳推薦嘅食物：牛腸鍋、燒雞心串、牛舌心串

猶豫了很久應否介紹這隱世美食🍣最後還是覺得要開心share💛 因為實在太漂亮又太好吃了非常用心的居酒屋, 由最有名的🍚丼飯.壽司.至煮物.炸物🍤.串燒都一應俱全, 而且每款都做得很出色卷物和沙律都是七彩繽紛🌈完全想像不到原來豆腐沙律可以這麼好吃, 質感豐富🥰 魚生新鮮🐟 火炙後焦香十足滑蛋丼試了數次都是一貫嫩滑🍳絕無失手!鰻魚、豬軟骨和炭燒雞扒口味都試過, 全部都很足料, 個人覺得炭燒雞扒最有驚喜, 炭香味真的很出眾而且午餐來還會便宜一點, 十分有營養的鯖魚定食是午市限定, 但份量仍然很足!炸物串燒新鮮熱辣, 不會過分油膩🍢明太子薯條雖然用幼薯條, 不過明太子醬超多超多, 每條薯條都可以蘸滿醬難得的是外賣送貨也能夠保持水準, CP值很高, 我連續吃了三天也不覺厭呢🤣午市外賣是餐牌價錢, 很花算!連啤酒個杯都會先雪凍, 餐廳係細節都超用心另外無論是點外賣還是堂食數次, 店員的服務態度都很不錯. 尤其第一次來時我們打卡打了很久, 店員都很親切, 也會溫馨提示有些食物要趁熱吃才好吃, 甚至主動offer幫我們影合照, 真心令我們有家的感覺-在家七色卷🌈($88) - 大推!冷胡麻牛油果豆腐沙

我响沙田住左咁多年，我好少去幫襯啲大型商場嘅食肆，我鍾意周圍搵下啲小店幫嚫，而呢間都算係我其中一間飯堂，晏晝定食非常之抵，最貴個個廚司發板都係$180, 都有12件🍣,件件都好新鮮，抵過出去九龍食$1xxx "Oh媽家姐"，或"元x壽c"，午餐仲要送埋日式沙律+龍蝦湯😋.而今次老婆生日，試下佢夜晚嘅居酒屋氣氛，整體環境都ok, 可以幻想到自己喺日本先👘😂，佢仲有我最鍾意嘅生啤🍺，好抵飲👍都係$42杯, 燒烤串燒就一般, 可接受，其餘食物整體都好值得去食，總括黎講CP值極高🤩

性價比高日式餐廳去行山之前食d好野 環境幾舒服 係d村屋群中 而且筷子仲刻左個舖頭名🥢灸燒飯 $88有帶子 三文魚 同左口魚邊😋 個飯比較多 今次無食哂d飯每個lunch set 都包埋沙律同湯沙律幾特別 除左沙律菜 仲有薯蓉而且個蝦湯亦好濃 👍🏻牛奶士多啤梨凍飲🍓甜甜地 幾重牛奶味 上而仲有少少蝶豆花 形成3隻顏色 視覺上好好睇

星期五晚唔想喺屋企食飯，上OpenRice抄屋企附近食肆，睇到呢間居酒屋食評唔錯，仲有牛腸鍋食，所以就一於扑鎚訂位喇！我哋七點半準時到餐廳，好睬有訂位，如果唔係可能真有排等。侍應安排我哋坐在牆邊位，望住一排日本清酒，非常有居酒屋feel。阿仔一向鍾意食日本餐，而我本來想食壽喜燒，但係睇到呢度有牛腸鍋，所以就轉咗軚，畢竟牛腸鍋唔係度度食得到。老實講，佢哋餐牌唔算豐富，阿仔就揀咗啲叫做唔係咁常見嘅嘢，當然亦有叫咗碗佢哋出名嘅旋風don。首先上嘅喺兩隻廣島蠔，坦白講，無乜特別，但蠔肉都叫豐滿，38蚊一隻，一啲都唔平。跟住上嘅喺阿仔最鍾意嘅魷魚筒。因為魷魚筒有醬汁，如果就咁食可能會有少少咸，好在同時又上埋鰻魚飯，魷魚伴埋飯食即刻變成非常好味，有咬口。咁啱兩個菜式都俾咗半粒酸柑，酸柑汁吊起味道，亦令到滑蛋鰻魚飯變得更有層次感。之後阿仔又嗌咗安康魚肝，平時一向食開豬、牛、鷄、鵝肝等，今次食魚肝，都叫做特別，味道唔錯。我哋一向大食，即然要食嘢就食夠去。因為想食海膽，就要咗個吞拿魚腩碎海膽卷。一碟有六件，味道不過不失，叫做食得過啦！最後上嘅喺我期待嘅牛腸鍋。呢個鍋應該係間餐廳嘅名菜，見到好多人都有嗌。

今次真係第一次嬲到寫食評。作為街坊都想支持下小店，雖然呢間食物冇咩特別，係前菜蝦湯係幾好飲，但其他食品真一般，但都支持左好幾次架啦，然而，呢度服務態度真心差，岩岩放低碗筷D人就即刻收走D野，好似想趕你走啦。今日埋單時，佢話300蚊先可以用信用卡比錢，轉數快個系統又咁岩down左，payme 又唔收，因為趕時間關係，所以我地跑出去禁錢啦。其間服務員個態度差之餘，其中一個仲要一直冇戴口罩走尼走去。真係食到一肚氣，不了。

作為附近居民好早就留意到呢間開左一陣號居酒屋🤘🏻但係一直都未有機會試😵‍💫不過前幾日終於試到，首先book位好方便 openrice都可以搞掂，然後位置都好闊落，坐得幾舒服野食方面無影哂，淨係影左最驚艷個2樣剌身拼盤十分新鮮，有隻魚叫羽太第一次食，好岩我口味，唔重魚味！！我仲額外加左生蠔，新鮮而且好creamy👯‍♀️👯‍♀️仲有個燒魷魚超大條！！味道唔洗講啦，睇個樣都知好好食🤘🏻之後應該都會帶屋企人黎食 反正又近又方便

多謝 朋友帶我呢個路痴去探訪大圍隱世餐廳😂一到步就被問有冇book位 嚇咗一驚 😂😂🍴●「海膽甜蝦丼 」($128)●.覺得唯一一個可以挑剔海膽嘅位置係份量可以多少少😂好彩唔會太腥 如果再鮮甜啲就更加好啦~~ 不過呢個價位其實冇咩可以要求 冇尿味就okk luuu 😂😂甜蝦嘅蝦頭都好多高記住一定要suen乾淨呀!! 所有精華就係濃縮咗喺個頭入邊😂.🍜●「旋風 滑蛋鰻魚丼」($98)●.佢個旋風滑蛋又做得真係幾正仲要個蛋裏面冚住咗兩塊鰻魚 就好似打開寶箱咁 好有驚喜鰻魚厚度適中 唔會太薄 不過不失好彩冇畀啲蛋焗到鞋咗😂😂😂.晚市入座起計坐一個半鐘~~就算位置隱蔽+平日晚上都係好多人😅😅建議想試嘅朋友book定位/早啲去會好啲！💭💭💭好味(6.5/⑩)抵食 (5.5/⑩)💭💭💭

顯徑村屋地舖真係有好多高質餐廳，有屯馬線覓食真係方便咗好多🖤#小胖遊大圍🐠 #小胖遊顯徑🐠—————————————————因為太想食海膽，所以自己揀全部都係海膽🥢🔹醬油海膽冷烏冬 $78 呢個超適合夏熱天時食☀️凍凍烏冬煙韌有咬口，醬油帶鰹魚湯味唔會太咸、甜甜地，拌勻海膽、溏心蛋同沙律🥗，成個感覺好fresh清而鮮😛.🔹蟹膏海膽丼 $138單睇個樣已經流晒口水🤤海膽新鮮又無腥味/苦澀味👌🏽蟹肉拆晒出嚟，啱晒懶人😌蟹肉鮮甜但唔係好濃蟹膏呢個Combination 可以話係鮮上鮮🎣.🔹香蔥吞拿魚腩碎海膽壽司🍣 $88吞拿魚腩同海膽2樣都係我最愛❣️2者新鮮同時比例配合，唔會蓋過對方🍚飯比較少(無咁易食濟😜)入面蟹柳令成個壽司🍣更鮮甜—————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌕🌘🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌖🌑🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌕🌘🌑🥰舒適度：🌕🌕🌕🌗🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌖🌑.♟Overall♟價錢相宜，海膽魚生新鮮，質素都好唔錯啱晒想食海膽，又想食平啲🤗旋風蛋包飯都好岀名，下次再試

自從呢間餐廳開咗之後，一直很捧場，帶朋友、帶親友嚟食飯。有次專登預早幾個星期訂位打算請朋友食生日飯，點知忽然畀餐廳取消booking，我再打去confirm係有訂到枱。當日一早去到成間餐廳都未有人坐，竟然安排3個人坐水吧枱！咁早訂位嘅意義係咩呢？就係為咗坐嗰張碟都放唔得多嘅枱？侍應仲話全場full哂安排唔到其他位，一係坐吧台一係唔食。雖然唔叫得係大客，但都係長期支持嘅。專登帶朋友嚟竟然係咁樣嘅體驗，唔會再去了。

超祗食的日式料理。😋👍今日約了老友聚聚馬上在 OpenRice 搜尋餐廳，找來這家在大圍的日本料理「在家居酒屋」，水泥風裝配上創意塗鴉感覺獨特有風格。📋午餐選擇頗多，價錢貼地🥢上丼 $88三文魚帆立貝吞拿魚蟹子單😍😍好豐富，件件新鮮肥美，吞拿魚仲好有油甘香添，壽司飯帶有醋酸香越食越開胃。👏🥢追加三點刺身 （必食）$38不可不加的追加三點刺身，有肥美三文魚腩，鮮甜赤蝦同爽口新鮮帆立貝超級祗食。👍👏😂點解得一份餐，結果老友甩底所以最後只有我一個人，所以得一份餐。🤣這家「在家居酒屋」我一家會再來。

之前經過大圍已經想食呢一間，上次同朋友一齊黎試下佢😌估唔到又真係好驚喜！壽司拼盤（十件）等候時間有少少耐，不過當佢上枱嗰一刻就知道值喇！面前嘅壽司都超級新鮮！😋師傅將刺身嘅厚度切得啱啱好，手握出黎既大細都讚得一讚！另外要讚下壽司拼盤嘅賣相都好靚！完全可以見到每一件壽司上面都有唔同既配料🤩海膽壽司嘅新鮮程度真係令人讚嘆！估唔到可以處理得咁好！三文魚上邊配左三文魚籽🥰口感一流！呢個價錢食到簡直係超值！蛋包鰻魚飯蛋包飯嘅蛋完全係要用嫩滑黎形容！入邊嘅鰻魚啱啱好，唔會太老～😚睇落去好似好細碗但係入面嘅飯係裝得滿滿嘅！好有誠意！餐廳嘅價錢可能比一般貴！但食物既新鮮程度係值得呢一個價，食完就好似去左轉日本咁🇯🇵

終於試到呢間位於大圍又幾隱蔽既日式居酒屋。真係夠曬隱蔽！因為呢度幾幢村屋既地下層都係做食肆、隔離左右全部都係大排檔、佢就呢左係佢哋中間。但係認真睇：見到出面貓壁畫就會搵到「在家」架啦。📌帆立貝甜蝦海膽丼$138：刺身好新鮮咁就夠曬啦！值得讚賞既係佢地海膽一點也不吝嗇。📌香蔥吞拿魚腩碎海膽卷$88：見到連卷物都有海膽卷，忍唔住追加左。正！📌炸芝士年糕$48:好似係我食過既芝士年糕中、算大塊架。仲要熱辣辣、一咬落去啲芝士溶晒出黎。📌各式野菜壽喜燒鍋$68:有點失望、壽喜燒汁味道偏淡、啲菜吸唔到味咁制。南瓜一上黎仲要太硬食唔到、浸到最後先食到。安慰自己：咁食菜都幾健康呀