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2025-05-24
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在新蒲崗隱世的車仔麵小店!人氣車仔麪店之一。樸素小店飘着超浓郁的香港傳統美食,門口是實拍图片和菜单單張 店内坐满了客人,客人排隊,一看就是超地道的小店!!主打平价實在進門看见大家都点了40多款不同食材餸菜選項,由於太多選擇,我選了他們9個餸的車仔麵組合,回味大滿足,我也决定嘗一嘗,本來為以為很貴,看價錢只是55元,還包一杯熱飲,分量十足, 没想到人均49+ 三餸一面就撑到爆真的是平價中的戰鬥機!!誰懂!!🔥湯底濃郁肉豬骨湯底,可以選擇自己喜愛的不同醬汁加上。我加上了秘製沙爹醬,自家製辣椒醬,親測辣味十足,而且主要他們辣椒醬不含防腐劑,每天新鮮烹煮自家製辣椒醬及潮州鹹酸菜帶出整碗車仔麵的口味,湯底不含味精,湯底層次感超豐富,及食後不會有口渴的感覺。!蘸啥都好吃😋🥬配菜配菜的種類非常豐富而且食材很新鲜,可以根据自己的喜好選擇,有40多款,搭配米线一起吃很赞👍🥩秘製牛腩:牛腩選用牛肋條必需加分!魚蛋吸飽咖哩汁,咬爆味,牛筋較硬適中入口入味,而且给的超大块,太香了!🍢牛筋丸及墨魚丸:超级弹牙超好吃!!而且彈性。十足,油香怡人!!🍘豆卜:豆腐泡和米线简直是绝配,像小海绵吸满辣汤,豆香搭配湯底,味
樸素小店飘着超浓郁的香港傳統美食,門口是實拍图片和菜单單張 店内坐满了客人,客人排隊,一看就是超地道的小店!!主打平价實在進門看见大家都点了40多款不同食材餸菜選項,由於太多選擇,我選了他們9個餸的車仔麵組合,回味大滿足,我也决定嘗一嘗,本來為以為很貴,看價錢只是55元,還包一杯熱飲,分量十足, 没想到人均49+ 三餸一面就撑到爆
真的是平價中的戰鬥機!!誰懂!!
🔥湯底
濃郁肉豬骨湯底,可以選擇自己喜愛的不同醬汁加上。我加上了秘製沙爹醬,自家製辣椒醬,親測辣味十足,而且主要他們辣椒醬不含防腐劑,每天新鮮烹煮自家製辣椒醬及潮州鹹酸菜帶出整碗車仔麵的口味,湯底不含味精,湯底層次感超豐富,及食後不會有口渴的感覺。!蘸啥都好吃😋
🥬配菜
配菜的種類非常豐富而且食材很新鲜,可以根据自己的喜好選擇,有40多款,搭配米线一起吃很赞👍
🥩秘製牛腩:牛腩選用牛肋條必需加分!魚蛋吸飽咖哩汁,咬爆味,牛筋較硬適中入口入味,而且给的超大块,太香了!
🍢牛筋丸及墨魚丸:超级弹牙超好吃!!而且彈性。十足,油香怡人!!
🍘豆卜:豆腐泡和米线简直是绝配,像小海绵吸满辣汤,豆香搭配湯底,味道非常浓郁!
🥩腩肉:卤的非常入味好吃,基本都是瘦肉,新鲜紧實,吃起来一点不腻!
🥢 豬大腸
底部是滋滋冒油的豬大腸,上面盖满了厚厚一层沙爹醬汁,香扑鼻而来。
瑞士雞翼
是必點選項之一,雞翼係我至愛,配上瑞士汁,真係好好味。
來新蒲崗的食客,不妨一試。
香港傳統車仔麵
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