四湯八麵

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半年前初次踏入食品滿載的APM購物中心，四湯八麵的菜單上的台灣美食就已經深深地吸引住了我😉。如今,親身品嘗過他們的菜之後，這種吸引力只有增無減。一邊回味著美味的午餐，一邊我已經迫不及待地進入了晚餐時間🌙。🍜無骨海南雞麻辣拌麵🍜這一道菜，真的超乎我們的期待👏🏻。雞肉嫩滑多汁的口感，配上特制的麻辣醬，讓我真正體驗到了什麼叫做舌尖上的美味👍🏻。🍱阿嫲•紅燒肉便當🍱接下來輪到這一天的主角出場了，那就是標配紅燒肉的便當。香糯的米飯上頭頂著飽滿的肉油，一口咬下，滋味立馬傳遍每一個味蕾🕺🏻。最後, 我們試了他們的私房麻辣滷鴨血豆腐。雖然是最後上的菜，但它的味道卻絲毫不遜色，尤其是鴨血豆腐，滷得恰到好處，吃起來簡直是人間至味🌞💦。總的來說，【四湯八麵】是一道集視覺饗宴和味覺盛宴於一身的高級台灣料理。我完全滿足了我對美食的追求。我期待在未來的日子裡，再次走進這裡的時候，能夠有更多的驚喜等著我🐮😃。

喺忙碌嘅下班時間約咗閨密去試新餐廳，我同閨密喺APM發現咗間新嘅台灣餐廳「四湯八麵」🥰 呢度嘅菜色同環境都令人滿意到～！來，我地就分享一下我地嘅美食之旅！💫 🍜藥膳湯無骨海南雞手工麵香滑嘅雞肉再加上藥膳湯底，清香撞滿口腔，今晚嘅首選💖🥘慢煮叉燒飯配溏心蛋這個叉燒又香又滑，配上溏心蛋，好有飽足感，真系岩晒我地👍💕私房沙爹陳皮魚蛋獨特嘅沙爹醬加上魚蛋，再撒上陳皮，香辣交疊，無法抵擋😋🥤凍愛文芒果乳酸梳打愛文芒果跟梳打的配搭清新又開胃，清潔口腔，簡直係小清新嘅代表🍹💗凍紅豆紫薯生椰乳甜飲呢個口感滑溜的紫薯配上香甜紅豆，再配上清甜的椰乳，可謂甜品中的經典之作🌟試過「四湯八麵」嘅我地，好滿足，都會向大家推薦去試試呢間餐廳，無論係口感還是環境都绝對水準之上💯 閨密們，有空就去幫襯下，一定唔會令你地失望嘅！💕 再者，我地嘅閨密聚會都要有一個好地方嚟舒壓啦🥳🎉將心情轉化為對美食嘅喜愛，感受每一口食物帶來嘅滿足感呢！💪🏻💯

早前嘅一次偶然之中，我一試就難忘呢間位於觀塘APM商場嘅台灣餐廳「四湯八麵」。今次就帶埋老公一齊嚟體驗下佢嘅魅力🤩。「私房烤雞扒飯」🍗，💭 份量十足嘅雞扒，外皮香脆，味道鮮美。加埋特製醬汁，完美配搭😍。「番茄麻辣紅烧肉手工麵」🍜， 💭 番茄同紅烧肉嘅絕配，令人難以忘懷。再加埋獨特嘅麵條，份量十足，滿足感爆棚！至於甜點，「凍愛文芒果乳酸梳打」🍹，💭 香甜嘅芒果配上酸酸乳酸梳打，清新透口，解渴開胃😋。「凍紅豆紫薯生椰乳甜飲」🥥，💭 紅豆、紫薯同椰奶嘅組合，香甜滋味無法抵抗；味道甜而不膩，令人心情愉快🥰。由裝修到產品、服務再到用心， 「四湯八麵」絕對係你頭一次試，第二次再試，次次都想試嘅選擇。無論係挑惕嘅味蕾，抑或要求高嘅心情，都一定滿意佢哋嘅水準。下次再黎，不如就約多幾個好友一齊黎食？😉👌🏻🍽️總之呢度嘅菜式賣相同用料都好講究，好貼心！佢哋嘅菜式獨特，價錢合理，好抵食！🤩‼️  所以唔試吓，你就會後悔架！😋

最近天氣好炎熱，不想再食打邊爐，就喺今次揾到呢間四湯八麵，餸菜新鮮，湯底有水準，食物製作都好細心👍😝。🔀🔀@福州大蝦•肉扎湯手工麵湯底落口順滑，濃厚肉扎味道，配合新鮮大蝦，真係一試難忘。滋味濃郁，全都是肉同大蝦嘅味道，麵底彈牙，真系十分過癮。 ⏺⏺@私房沙爹陳皮魚蛋足足嘅沙爹風味，配以爽口魚蛋，令人一試難忘，再一口，又一口，真係食不停口🤪。⏭⏭@香葉黃金芋泥球🌟淋上獨特嘅香葉醬汁，陣陣芋香瀰漫口腔，外脆內軟，真正做到香香口感，令人回味無窮，無比滿足。好鍾意品嘗不一樣嘅菜色，都可以考慮嚟四湯八麵試試！如果你想要揾D新口味，你一定要黎試下四湯八麵，我諗你一定輸抵👍🏻！我將來都會再嚟呢間餐廳，食番D大海紅湯火鍋或者嚐嚐其他食物。餐廳環境我都好中意，很清潔同埋服務態度都很好，誠意推薦你地黎！🤣

之前朋友介紹過一間位於觀塘APM中的台灣菜餐廳——『四湯八麵』，大讚其美食口感獨特且價格實惠。於是今日我們一同前去探店品嘗美食。就在我們走到餐廳門口時，客人的熙熙攘攘來來去去令我更加期待😲。朋友推介🔥-無骨海南雞飯這道菜的雞肉口感絕佳，而且配上他們獨特的調料👅，讓人食後回味無窮！店員推介🔥-番茄麻辣紅烧肉手工麵新鮮的番茄搭配麻辣紅燒肉，彷彿在挑戰你的味蕾，刺激十足😙！本人強烈推介🔥-台灣綠豆沙和鮮芋泥牛奶綠豆沙溫和清甜，鮮豆的香味混合著糖的甜味在口中蔓延，甜而不膩。而鮮芋泥牛奶則是帶著濃郁的牛奶味和芋頭的甜味，讓人忍不住一杯接一杯🍨。無骨海南雞飯的雞肉緊實有彈性😋，肉質鮮嫩、富有嚼勁，夾上一些溫熱的雞油飯，口感絕佳。店內的番茄麻辣紅燒肉手工麵中的肉塊🐖，肥瘦適中，軟嫩的肉質搭配微麻的香料，富有層次感，宛如品嚐了一口豐富的味蕾之旅。無疑的，朋友絕對沒有介紹錯這間令人難以忘懷，極具特色的台式餐廳『四湯八麵』，店員的友善態度以及對於食物搭配的專業推薦更是讓我覺得超值🥰～看著他們專念於為每位客人提供最棒的服務，你一定會為『四湯八麵』感到驕傲。所以，如果你正想尋找價格公道，味道美好的台式餐廳，那

夜深人靜，「四湯八麵」成為我們今晚共餐嘅首選場所🌝。我哋一面笑講笑說，一面盡情享受嚟自臺灣嘅招牌美食。先睇下我哋今晚食咗啲咩喇，😜無骨海南雞麻辣拌麵:見到一碗色澤鮮豔嘅麻辣麵，口水就己經流晒出黎。海南雞配麻辣滋味，令人仿如置身於台灣嘅舊街小巷當中。每一口都爽口有勁，深深吸引緊我呢個麵食愛好者🥰。😋私房炸雞髀飯:想當然爾，我哋嘅牙齒輕輕一咬就咬穿咗外皮，炸雞髀嘅風味立即在口中爆發出來，彷彿一陣熱浪在口腔內滾動，伴隨著飯香，整個人都被牽引到這香醇的世界中，停下腳步來好好品味一下。呢個菜可能賣相一般，但其中嘅滋味真係一試難忘🤩。✨寧夏鹽酥雞:紮實嘅雞肉，稍帶鹹味，十分爽口，質感上絕佳，我絕對願意再次點選！❤️整體嚟講，「四湯八麵」嘅食物味美落足料，同時整個餐廳氣氛都令人舒適愉快，係我今次台灣美食之旅中嘅一大亮點。想體驗台灣味道嘅你，絕對唔可以錯過呢一間餐廳🥳。期待下次再見，掰掰👋🥴！

觀塘APM新一代嘅台灣小吃『四湯八麵』，將獨特嘅台式風情帶到香港，簡簡單單，又好味又得意，親民又實在。先嚟個福州大蝦•肉扎湯手工麵⬅️，湯頭超香，都係自家製高湯，蝦同肉扎煮到好淋又好味，啖啖肉味同海鮮味，真係非凡啊👍🏽！再嚟就試吓蜜汁烤叉燒麻辣拌麵⬅️，叉燒烤得啱啱好，外皮略帶焦香，麵條Q彈口感，充滿麻辣滋味，給人一種無法抗拒嘅香辣味道。😋寧夏鹽酥雞⬅️正！雞塊炸到金黃脆口，入面嘅雞肉軟嫩又多汁，肉質超好，一咬落去，簡直是人間美味！👍🏽👍🏽私房麻辣滷鴨血豆腐⬅️，豐富滋味，呼之欲出，鴨血豆腐蘸上點綴嘅麻辣醬，味道絕對豐富，入口即化，起勢十足！😊最後點個甜品，楊枝甘露⬅️。清新嘅楊枝同甜甜嘅甘露，相互搭配，絕對係呢個菜餚嘅絕配！😆無論你係放工定係週末假期，『四湯八麵』都好值得你嚟嘗一嘗，感受台灣嘅甜鹹美食，保證你食過一次之後，一定會再回味無窮！💪🏽😁

今日兩公婆去觀塘apm 搵野食 喺4樓見有間叫《四湯八麯》標榜喺台灣菜 見門口餐牌都啱食 決定試吓 點知瀨哂野 我老公叫左海南無骨雞飯 𨍭左普通白飯 嗰餐附送養生湯 碟雞飯同湯擺上枱 我同我老公都即時呆咗 三牒醬汁賣相奇差 好似人哋點完再俾你咁 至於雞肉就有一隻雞翼，另外有5至6片雞胸 但啲雞胸細件到不堪 加埋只有燒臘檔大約兩舊雞胸咁上下嘅份量 白飯質地偏硬 好似煮飯落唔夠水咁 個湯非常重藥材味 呢個就見仁見智 但唔係個個人都頂得順；至於我就叫咗個蝦肉扎肉魚蛋加糖心蛋嘅福州大蝦肉札湯麪 湯底味道尚算OK 但兩隻蝦開邊就變成有4片 扎肉兩片超薄 每片好似啲郵票咁大 兩粒魚蛋每粒好似波子咁大 糖心蛋尚算OK 麵質亦偏硬 麵份量對女性嚟講尚可，但男人肯定唔夠飽 飯同麵每樣都要70幾蚊 咁嘅價錢嚟講絕對係唔值 食完更加體會到點解咁多香港人上大陸消費 香港啲食店老闆要賺到咁盡 客人食完點會返轉頭

✨ 蜜汁烤叉燒麻辣拌麵。我要講係好好好食🤗🤗 叉燒烤得恰到好處，再加配上微辣嘅麻辣麵同溏心蛋！ 叉燒燒到好香，金金黃黃，又靚又好食！🍜👍✨ 無骨海南雞麻辣拌麵。呢個根本冇得輸喎！🤭，份量超曬大，極值回票價! 清燉的雞肉同微辣麵的組合，好開胃！10個好食有10個好食！😂😂重有飽足感✌🏼✨ 邊度可以試到麻辣麵配上清甜嘅叉燒同雞肉嘅搭配，佢一不做二不休，又一次製造了驚喜！味道濃郁，又辣又爽，大大粒叉燒同雞肉！大大滿足。😝🤛🏻✨ 餐廳環境舒適，服務態度好，尤其台灣風情的裝修風格，令人有如身處台北的感覺。整體來說，個人覺得佢哋嘅麵非常迷人，👍🙆‍♀️整體嚟講，「四湯八麵」同一般台灣餐廳唔同，無論係烤叉燒，無骨海南雞，定係麵條，全部都10分精緻，價錢公道，份量足，係APM一間絕對值得推介嘅餐廳！👏👏👏"

🥹😰滴汗堂食$73 外賣平啲$65 夜晚收工經過apm 諗住試吓未食過呢間四湯八麵 咁就買個外賣返屋企食 點知一打開個飯盒見到啲雞少到咁 都有隻雞翼嘅 但有少少以為自己食緊二手飯 😂send呢張圖俾朋友睇 以為我已經食左 但其實我係未開始食😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂不過個湯同埋同飯嘅味道係正常嘅 個汁辣辣地 湯有一粒肉丸同埋豆卜幾特別咁囉 但雞肉個份量完全搞唔掂 我睇其他好評堂食唔係咁樣架喎 係咪外賣就特別差？

好耐無到APM行下街，今日同屋企人行下shopping 下。行過肚餓，其實都係諗住幫襯連鎖餐廳架啦。行過見到有麵食，睇到鋪頭乾乾淨淨就入去啦。幫襯咗一個麻辣鴨血豆腐拌麵同埋滷肉飯配料其實幾多下㗎。有配埋紫菜湯同埋鹽酥雞。紫菜湯就一般，但係鹽酥雞份量都幾多，而且唔會好油，幾香口。見到隔籬枱食緊海南雞飯，其實份量都幾多，而且顏色好靚。希望有機會再嚟試吓啦。下午茶價錢幾優惠對比起午餐份量亦都唔會好少。女士們啱啱好。

Waiter 竟然將成隻小菜碟直接放喺中間雞肉上面送上，同佢地反映，甘樣好污糟，店員仲話不嬲係咁放，有啲離譜，好無奈野食味道一般，排骨肉好嚡，野飲ok,但甘嘅衛生唔會想再黎Ps.圖中係已攞開再影

星期六咁啱嚟觀塘有嘢做，順便覓食。觀塘工廈出名多嘢食，但撞著落大雨，唔想冒住大雨去啲工廈，唯有APM搵嘢食。見呢間多人食，而且好肚餓，唔想再搵，決定一試，點知中伏😓我叫咗A01餐，賣相好似ok，但唔好食。牛腱鞋到呢⋯麵都稍微硬咗啲，但男朋友覺得ok。而男朋友就叫咗A04餐。一上枱，我同男朋友都o咗嘴，個賣相已經唔吸引，同餐單個樣都差好遠。食落係有淡淡嘅藥材味，成碗嘢一個字形容得曬：清淡！個排骨係淋過牛腱嘅。總結：未至於難食到要走人嘅，入得口嘅～但真係唔會有第二次🤔

同標題一樣，絕無半點吹水，因為勁肚餓關係，是但衝入呢間「四面八方」，門口已無咩人，裝修都無乜，諗住是但食碗麵閃人，出奇係我竟然食左好耐，好想知道個廚師究竟係咩人？叫左個牛肉麵，隔離兩個呀姐坐低已不停鬧d野難食，已心知不妙，點知到我碗麵終於到，又點估到佢湯完全似水，無色，無味，牛展三片仔，一碗垃圾收我$70，再來個拌麵，諗住無死，糖心蛋？邊度糖？個麵一餅野咁，汁又上唔夠色，老細話埋你知唔係用呢隻麵，請你再三研究下食物先賣比客人食！仲有員工全部夢遊太空，呢碗野比返$70我都唔會食，祝早日結業！

一間OK的面店！今晚我們一行人4大1小，叫了4個餐！味道几好！一個大叉燒飯，分量很足！因為跟了香油飯，感覺很邪惡！叫了烏龍茶解膩！叫了一碗藥膳排骨面，當歸味很濃！感覺OK。蝦🦐蝦面味道不錯。豬手撈面好濃味，孩子很喜歡。炸雞和芋頭丸朋友們很喜歡吃。梅菜豬肉餃子比韭菜餃子好吃！