噓

上環海味店附近，有一間水泥風的咖啡店，店名「噓」🤫…店如其名，簡約、寧靜，咖啡也很專業，主打手衝咖啡，可以挑選不同產地的咖啡豆, 還有些小點心曲奇🍪muffin等等~☕️House black 選擇咗一杯ice black coffee, 咖啡果酸味明亮，好易入口～☕️House white 選用左中烘焙的咖啡豆，堅果味突出，做奶啡好夾😍店鋪雖然簡約，但是也坐得很舒適，有些單座位也有些打卡位～店鋪門口也有些座位，適合一些🚬人士～另外有個額外加分的地方，吧枱很大可以欣賞到咖啡師在入邊拉花也很方便可以和咖啡師交談聊天～…查看更多

今日我嚟到西營盤嘅“噓 Shu"，嘆住一個超正嘅下午茶！ ☕️呢間咖啡店真係好有feel，咖啡豆🫘零售都幾特別，用唔同顏色嘅packing去分辨咖啡豆嘅風味，都幾得意！我今次試咗一杯咖啡☕️+一個Muffin🥧。咖啡香味超濃郁，飲落去滑順，真係令我心情大好！😍 Muffin 亦都唔差，外脆內軟，而且仲係熱辣辣，口感啱啱好～ 🍪💕服務態度都幾好，員工都好熱情，畀人覺得好舒服。整體來講，呢個地方真係好適合放鬆心情，無論係一個人定係同朋友一齊嚟都好合適。推介！👍如果你都係咖啡lover，千祈唔好錯過！快啲嚟試下啦！💖…查看更多

Slice of my life ☕️| 上環型格咖啡店「噓 Shu」| 自家烘焙咖啡豆・新哥倫比亞配方・香港咖啡推薦放假終於有時間去上環做facial扮靚！💆‍♀️✨ 變美之餘，當然要順道來我心水的「噓 Shu」咖啡店，享受專屬的Me Time。天氣轉涼，最適合來一杯暖笠笠的Latte！☕️ 我點了他們自家新鮮烘焙的哥倫比亞House Blend，一試果然沒讓我失望。🤤 這款新豆的風味比之前更平衡順滑，每一口都暖進心頭，幸福感滿滿！說起「噓 Shu」，它不只設計感十足，水泥工業風超有型😎，更是本地自家烘焙品牌！店內專業炒豆機確保每粒咖啡豆都新鮮烘焙，品質絕對有保證。✨ 他們還有多款不同風味的咖啡豆，每款都有獨特包裝，總有一款啱你心水！🌈…查看更多

行過呢間超乾淨簡約嘅咖啡店， 整體氛圍好舒服，簡單精緻、精選豆款， 每罐豆都標明產區同焙度， 一望就知道主打精選手沖～ 我試咗佢哋嘅 Colour Black Hand Drip選咗一款 Colombia Antioquia Finca La Luisa Peach Fruit Honey（floral note）， 入口酸度明亮、果香層次好豐富，餘韻乾淨甜潤☀️ 厚度中尚，滑身，本人都係較鍾意Roasted 老闆手沖時節奏好穩，注水段分得清楚， 香氣一出已經令人期待🥰 精準嘅量度更加有質素保證 檯頭仲有 Muffin、cookie 等小甜點， 感覺啱晒想靜靜 enjoy 嘅人 🏠 環境：極簡灰調 ＋ 整潔寧靜 ✨ 咖啡風格：果香明顯、口感乾淨、質地輕盈 …查看更多

Shu Coffee 以「噓」為名，鼓勵客人靜靜品味咖啡，沉澱心情🤫店內設有炒豆機，提供自家烘焙咖啡豆，唔同顏色嘅包裝分別代表唔同風味，試飲完鍾意嘅話可以買包豆返屋企自己沖❤️初次到訪有啲選擇困難症，店員問完我想飲black coffee 定white coffee之後幫我揀咗呢款espresso base 嘅House White。☕️ House White選用中焙巴西咖啡豆，風味偏向nutty，口感順滑，融合奶香後呈現柔滑口感。入口溫潤，味道平衡。如果prefer低酸度揀呢款幾適合。…查看更多