嘉華餐室

今日同朋友行山去良景邨上大峽谷，之後落返嚟良景邨食嘢，發現Lee度好味茶餐廳，唔係咁多茶餐廳有自家製麵包，食咗佢個叉燒包都幾好味！主要係啲麵包質地好食,五香肉丁煎蛋麵，啲面煮得夠爽口!奶茶亦都好有茶味，好飲的!下次去開Lee頭都會再食!…查看更多

香港屯門有個吃海鮮好去處，在良景市集入面的環球水產，海產類款式非常齊全，選購新鮮海鮮，然後隔離間嘉華餐室加工+享用🤤可以傾下點樣烹調，唔使自己煮，夠晒方便👌🏻好豐富的海鮮大餐🌊新鮮又美味🤤炒海鮮十足🔥清蒸松葉蟹好鮮🦀波士頓龍蝦好彈牙！上面有芝士，幾邪惡！炒蟹好惹味同豉椒炒蜆都好惹味！蒜蓉粉絲蒸扇貝都高質！餐廳仲有其他人氣鑊氣小菜🔥例如雞煲、蜜椒牛柳粒，好味！仲有大大杯嘅桶裝檸檬茶，指定啤酒做緊買一送一！…查看更多

聽講屯門有間餐廳做緊海鮮半價加工優惠，北角人都要專登去實測下，睇下有無伏！我地搭輕鐵去到屯門嘅良景站，餐廳就係站嘅隔離，要試海鮮加工緊係要有海鮮先，係餐廳隔離個良景市集就有一間好大間嘅海鮮檔，超多海鮮種類，有鮑魚、海蝦、貝類、蟹、花甲、龍蝦、長腳蟹、東風螺等等，全部都好新鮮生猛，係街市買海鮮明碼實價，完全唔洗驚俾人劏。最後我就買咗1斤花甲王、1斤花竹蝦同埋1隻波士頓龍蝦，之後就去咗餐廳加工，有蒸、炒、煮、炸等多款煮法，價錢公開，決定好煮法就同店員溝通。價格參考:豉椒炒花甲王（1斤）（$58）加工價$45/斤豉油王炒蝦（1斤）（$108/斤）加工價$45/斤上湯焗波士頓龍蝦（1隻）（$158/隻）加工價$50/斤等咗15分鐘左右，海鮮就開始上枱喇！豉油王花竹蝦，炸到啲蝦殼好脆，豉油汁濃郁入味，蝦肉爽口。豉椒炒花甲王，1斤估唔到咁大碟，完全唔覺得有偷工減料，花甲鮮甜，鑊氣十足，香辣惹味。上湯焗波士頓龍蝦開邊啖啖肉，肉質彈牙，蝦肉索晒啲湯汁，真係超正！最後埋單記得用張半價coupon，原本加工費要$140，而家$70就搞掂，真係抵到無人信，coupon淨係可以平日17:00後使用，優惠到9月30日，趁有優惠真係要黎食多幾次先得喇！…查看更多

今次去咗良景市集環球海產自己揀海鮮，再帶去隔離嘉華餐室加工，方便又新鮮！流程好簡單，先係市集揀靚海鮮，款式多到唔駛驚揀唔到心水，揀完即刻拎去嘉華餐室加工，價錢好親民。今次試咗幾款： ✅陳皮蒸鮑魚（$50/6隻）＋加工$60＝$110，鮑魚蒸到入口柔軟，陳皮香微甘，好開胃； ✅豉椒炒沙蜆（$36/斤）＋加工$45＝$81，豉椒味濃，沙蜆鮮甜彈牙，好吸引； ✅芝士焗波士頓龍蝦2隻（$158隻）＋加工$80／斤＋米粉底$25＝$421，龍蝦肉厚彈牙，芝士香濃creamy，米粉底又有另一番享受； ✅白灼大頭蝦（$98/斤）＋加工$30＝$128，蝦肉嫩滑鮮甜，好正。餐室環境乾淨舒服，加工價錢合理，唔想自己煮又想食靚海鮮，以後可以過嚟唔洗煩…查看更多

今日嚟到屋村嘅地方去食嘢，上次因為食咗個乾炒牛河口感麻麻，所以今次嚟試吓第二度嘅乾炒牛河。雖然呢間冰室乾炒牛河口感係OK，因為佢炒得唔會濕粒粒咁樣，不過最重要嘅係價錢的確比較貴，佢嘅價錢係拍得上喺市區嘅茶餐廳，呢個係意想不到嘅。講返食物先，乾炒牛河炒完之後嘅製成品係乾身，所以第一件事佢係合格嘅，而且味道方面每一條嘅河粉都佔有咗豉油嘅顏色，味道亦都夠嘅，嘅份量亦都算係適中，所以總括而言，呢一個餐係合格嘅分數，不過就比較貴啦…查看更多