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2018-01-15
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其實先前得知有這間酒樓,是由於人們訂座去做節,慶祝冬至,但是店方又沒有妥善安排,結果人們在外邊等候入座😆,因而鬧上了報章。這次,沒有大時大節,只是普通假期,中午來到酒樓飲茶,不過人流不多。其後才發現,原來人流不多,原因是因為,當時差不多兩點,下午茶時間差不多來到,人們當然等到二時才入座😒,享受下午茶優惠。薄撐沒怎麼煎過,不覺香氣,普通。豬仔腳不划算,$48只有小碟,只有寥寥幾件,不太入味,幸好有幾件完全去骨豬仔腳,肉質嫩滑。咖哩魷魚入味而不太辣,味道討好。奶皇包的味道不算很出色,但是最少,奶皇還算是流心,溫度夠熱,味道不錯山竹牛肉的味道也不錯,三大件,牛肉成份應該比起外邊的正常。鮮竹卷則比較普通,腐皮大大塊,圍繞在外邊,但是內裏的餡料,卻少了點肉。反而最出色的,就是經理後來在酒樓裏面叫埋的莎翁,新鮮炸起,甜味不錯,不算太甜,溫度夠熱,糖粒不太多,不算太油膩。最後,當然值得一提的,就是同樣的錯誤,四寫五入。這間食肆,總數加起來都已經是$228.6,然後加一小費,suppose $228.6 x 1.1 = $251.46,如四寫五入本應$251。但它就以$228.6 加$22.9,那都算
這次,沒有大時大節,只是普通假期,中午來到酒樓飲茶,不過人流不多。其後才發現,原來人流不多,原因是因為,當時差不多兩點,下午茶時間差不多來到,人們當然等到二時才入座😒,享受下午茶優惠。
薄撐沒怎麼煎過,不覺香氣,普通。豬仔腳不划算,$48只有小碟,只有寥寥幾件,不太入味,幸好有幾件完全去骨豬仔腳,肉質嫩滑。咖哩魷魚入味而不太辣,味道討好。
奶皇包的味道不算很出色,但是最少,奶皇還算是流心,溫度夠熱,味道不錯
山竹牛肉的味道也不錯,三大件,牛肉成份應該比起外邊的正常。鮮竹卷則比較普通,腐皮大大塊,圍繞在外邊,但是內裏的餡料,卻少了點肉。
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反而最出色的,就是經理後來在酒樓裏面叫埋的莎翁,新鮮炸起,甜味不錯,不算太甜,溫度夠熱,糖粒不太多,不算太油膩。
最後,當然值得一提的,就是同樣的錯誤,四寫五入。這間食肆,總數加起來都已經是$228.6,然後加一小費,suppose $228.6 x 1.1 = $251.46,如四寫五入本應$251。
但它就以$228.6 加$22.9,那都算,但加起來也$251.5,但之後再四捨五入,即是一頓飯裏面,連續四捨五入了兩次。在香港法例仍認可$0.5,但酒樓自決不收,令吾等白白浪費五毛錢,確是卑鄙、可使、無理由、無根據,叫人難過。
其實如果這樣的話,倒不如,食肆自倡不收$1、$2,全部以$10作為完單位,那就更符合他們的要求了。
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