唐宮小聚 (荃新天地)

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休息中

周末約咗荃新天地晚餐，睇到唐宮小聚餐牌上食物都幾豐富，就敲定食呢間。未到六點唔使等，即有位， 首先order $580二人套餐，如圖所示（燉湯和手打檸檬茶欠圖），味道還好吧！追加咗 麻滑石斑（辣）$229，魚大骨己除，啖啖肉，蒜粒、辣椒和新鮮胡椒鋪在魚面，另仲有子薑鹹雞煲仔飯 $89,中規中矩。大肚婆炒飯$119，呢個名呢，我諗係因為有紅米的緣故吧，健康版，欠圖。仲有冰鎮咕咾，$129茶介$10每位，總言之，一頓豐盛的晚餐......

食物加價，乳鴿縮水又唔入味，以前一開四，而家只能一開二，以前必食，一人一隻。最離譜係收銀處我排第二等比錢，排第三條友隊張單出嚟，收銀處另一阿姐(我入座時佢負責門口帶位)拎卡機出嚟幫佢埋單，我問阿姐係咪唔使排隊，阿姐咿咿哦哦就咁同排第三條友行左去。食飯途中因人手不足，已見幾個staffs嘈左幾句，”今日得幾多人返，成個後場得我一個，仲要指指點點”我係唐宮會員，疫情前已成日幫襯，而家價錢加同服務差，可入black list

裝修幾靚，坐得闊落，奈何open kitchen油煙重三個叫咗一飯一包兩湯一蟹一乳鴿醉蟹公，多白膏，性價比高朱古力包Menu 冇寫咩餡，入面原來係流心milk chocolate，麥提莎嗰隻，入面超濕包依然紮實

當初是因為食物賣相被吸引進來，裝修雅緻打卡一流。近門口位置看見點心部，有點心師傅現場即做點心 ，保證新鮮，高級感提升 👍入座後 QR code 落單，上菜速度都快的。看見美食，食指大動，相機食先係必然的。🤩 鳳眼蝦餃 $59 個皮超級厚 😱 味道正常🤩 紅寶石粉果 $59皮薄 👌，但黑松露味唔夠突出 😍 得意小豬 $39草莓乳酪凍，個甜奶幾好味 👍🤩 沙田乳鴿 $69（堂食$49）夠熱 👍 夠味 😋🤩 絲瓜小籠包 $59皮薄，食到一絲絲 ～ 絲瓜 👍🤩 南瓜八寶飯 $69南瓜，唔甜 ； 紫米，有點甜一啖南瓜一啖紫米間住食，比較好 整體來說，食物擺盤精美，但味道一般，冇驚喜；環境幾好，坐得舒適，傾吓計都幾好。

琴晚同朋友去左食個<<二人套餐 B $580.00>>凍食: 醉沙白蚌 (8隻)湯: 椰皇燉雞(2位)小食(兩款): - 沙田乳鴿(1隻)(堂食優惠價$49)- 黑蒜帶子燒賣 (2件) 主食:- 乾燒大蝦甜品- 桂花酒釀丸子(2位)飲品- 生果茶- 鴨屎香手打香水檸檬茶(不建議走冰)整體食物都幾好食，環境ok，但份量吾夠，如果可以加多一個飯或者麵會更加好!

見多人讚賞便去吃午餐試試，但覺得水準一般🥲環境頗佳。點了些人人讚好的菜：手抓肉鬆餅 - 純粹有創意，回家自己可買急凍薄餅，煎後放現成肉鬆便是！乳鴿 - 特價$45，很細隻，但加一計原價$65冰鎮咕嚕肉 - 高水準，皮脆肉嫰👍😋蝦蟹蜆粥 - 只在粥內加入每樣一件蝦、蟹蚶和蜆，最差的是大頭蝦子薑鹹雞㷛仔飯 - 雞很「鞋」，水準一般

平時weekend 都鐘意同屋企人去唐宮小聚食飯，質素中上，菜式都幾特別👍今次我地叫左沙田乳鴿，煙三文魚粢飯，牛肉叉燒，鳳梨酥，紅寶石松露點心同埋冰鎮咕嚕肉。每樣味道都唔錯，下次再黎試下其他野先☺️

今晚相約同學聚餐 ，朋友建議唐宮小聚，預早兩日訂位，四人以上已經全部訂滿，結果下午六點前到就不用等位 我哋一行五人叫咗幾個小食；有醉蟶子同芝麻醬皮蛋豆腐，同埋蝦多士，仲有鳳眼蝦餃….醉蟶子酒味香濃非常惹味，另外蝦多士有黑松露醬點綴味道豐富。當然一定會點冰鎭咕嚕肉，外脆內軟兼有肉汁，發揮正常。手肘餅，餅酥脆，肉鬆香甜，仲有炒年糕，㷛仔飯，蘿蔔𢇁酥餅…….. 全部都做得好好味。不得不提，今晚有款個名怪怪哋嘅檸檬茶買2送1，味道清新，值得一試。整體來講係一頓美味的晚餐，而且服務員招呼一流，非常滿意。

同長輩飲茶，又唔想去普通茶樓，就揀咗呢度～▪️肉鬆抓餅手抓餅唔算好油，入面放滿肉鬆同香葱▪️脆蝦多士脆蝦多士上面放咗少少黑松露，幾香▪️非常山竹 (龍蝦汁、蟹肉)外皮煙韌，咬開入面係龍蝦汁同蟹肉，仲有粟米，有啲似粟米忌廉湯味▪️蘿蔔絲蝴蝶酥酥皮鬆脆，蘿蔔絲夠味▪️挪威煙燻三文魚脆粢飯脆粢飯好'un'牙，放棄▪️黑武士 (黑松露墨汁餃)皮薄，黑松露香，蝦爽口▪️黑金流沙熱辣辣，一搣開，啲餡流晒出嚟▪️沙田乳鴿乳鴿好抵，見到每張枱都叫至少一隻▪️冰鎮咕嚕下面有冰，令咕嚕肉外皮保持脆身，好味唐宮小聚📍荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖

唐宮小聚新派精緻點心，店舖內裝修都走新派路線！我地坐下店員無問我地飲什麼茶，只放下茶壺是玄米茶，茶香泗溢也不錯先嚟三文魚粢飯，三文魚不孤寒卷埋一大片原片煙三文魚，粢飯香糯煎香，加上芥末多重口感，咸香辣衝擊味蕾黑金流沙包包質軟綿，但不太流心，流心奶皇只有甜，沒奶皇香滑有點失望，水準一般🥲鳳眼蝦餃有原隻蝦在蝦餃面，餃內亦啖啖蝦，彈牙新鮮蝦味肉鬆手抓餅，肉鬆咸香鬆軟，配上層層鬆化手抓餅的化學作用，香鬆好味蝦多士賣相可觀，蝦上配上黑松露醬充黑松露甘香，但可惜多士炸得比較油膩，一咬滿油油的，未能做到炸得金香而唔油膩的炸物境界。乳鴿細細隻肉質鮮嫩滑口，熱辣辣即叫即炸，但可惜都像蝦多士同一缺點炸得太油，滿口油油的有點膩滯感🤨蔥油拌麵唔太油膩，蔥是炸過的，但沒散發出香蔥味，只有醬油味道，麵質尚算不錯彈牙可口冰鎮咕嚕肉令熱辣辣的夏日消消暑，咕嚕肉啖啖肉皮脆肉嫩甜甜酸酸又消暑，配上菠蘿、青椒、蕃茄配菜，令人食慾大增最後嚟過得意小豬甜品，太重甜奶味個人口味不太喜歡，同行友人愛奶之人覺得很美味😅賣相一流可愛小豬奶布丁，在甜奶中泡湯😝總括店鋪坐得舒適，但限時進食1個半鐘，食物精緻，店員有禮，炸物還欠點水準，其它

呢間餐廳係荃灣都開左好耐，平時見門口好多人排隊，今晚終於有機會一試。點左哋野食，味道都唔錯，只是每樣都2-3件，一家4口，真心尷尬，叫多碟又太多，叫1碟又唔夠分🫣。餐廳都確實有哋與眾不同，用左碗底印住「烏蠅」圖案嘅碗，小朋友未食飯見到已經話好得人驚，唔想再來😅。個碗麻辣擔擔麵真係堅咸，咸到苦…

今日喺唐宮小聚點了外賣，點了大肚婆炒飯、乳鴿和煸四季豆，在回家的途中發現衣服和袋全是油和醬汁，後來發現是他們的煸四季豆入邊的油。他們用紙盒包裝煸四季豆，入邊的油滲透整個盒底到下面另一個紙盒上蓋，然後外面的不織布袋也是油的，因為布袋是黑色所以沒有留意，用這樣的紙盒包裝油膩的煸四季豆實在太差，食物是好食的，但這樣的包裝實在不能接受，希望他們會好好改善。拿一個外賣，整套衣服都報廢了。

🥢每次嚟呢度食飯，都係為咗食乳鴿😋，今次都係要叫5隻😋。 其他食物的份量呢，一般都係2-3件，人多就要叫多2份先夠食🤗沙田乳鴿🐦黑金流沙 ～ 熱騰騰嘅流沙奶黃肉鬆抓餅🌮🌮 ～🙋🏻‍♂️至愛，每次必叫紅油芫茜餃🥟🥟 ～ 喜歡食芫茜🌿，好香口，配紅油抄手/芝麻醬食🍲酸菜龍𧄌片 ～ 🌶️🌶️帶少少辣，食落好好味😋，龍躉片真係啖啖肉，加上辣味，超正👍🏻。 配上唔知係水晶粉定涼拌粉皮，真晒湯嘅味道，好濃郁👍🏻脆蝦多士 ～ 有好香嘅黑松露點綴，蝦多士好鬆脆，不油膩，味道好好👍🏻🫕龍躉肉煲仔飯 ～ 白雪雪嘅龍躉片鋪滿煲仔飯，當然煲仔飯器皿不大😂，有飯焦的，不錯😌得意小豬 🐷 ～ 之前嚟一定食嘅甜品🍮，小豬🐷肥嘟嘟，好可愛😍貓山王榴槤雪兔 🐇 ～ 榴槤控一定喜歡，好香濃嘅榴槤味啊，但一份得一只，太少了😐，加上，價錢略貴🤑🤑

今日星期六, 中午一點鐘只有這間不用等位, 所以跟老爸二人入去食Lunch.結果發現價錢跟食物質素完全唔合比例. 真心失望.以大型商場黎講, 貴就預咗啦, 但食物真係非常一般.如$58蚊三小粒蝦餃, 酒店價錢,街邊小食店質素.那$99元的蒸雞煲仔飯更是經典. 幾舊雞又咸又硬, 唔講以為係食緊臘鴨.最終老爸都頂唔住要同經理講真係好難食, 還好經理看到舊臘鴨後話會除消煲仔飯的費用. 不過它也有好的地方,就係無乜人食,不用等位,坐得比較鬆動.如有老人家,小朋友都不會覺得太迫

我哋今日book咗四個人一齊食乳鴿，同埋佢哋啲點心小食，可能冇嗌到佢啲飯，所以唔覺得伏。我哋首先叫咗個麻辣乳鴿同埋燒乳鴿麻辣乳鴿呢碟係凍食嘅，上菜時間超快。個乳鴿好有麻辣香味，而且味道唔錯。下次再嚟都會返叫。燒乳鴿可能食完麻辣乳鴿，反而呢個燒乳鴿就冇麻辣嗰個咁香濃，但都唔錯嘅。黑松露蝦多士整體來講好好味，咬落脆口，而且有黑松露嘅香味。但係就得三件，份量比較小。黑金流沙呢個包做得好好，咬落去啲奶黃流出嚟，熱辣辣，唔錯。冰鎮咕嚕肉呢一個就不過不失，同普通咕嚕肉差唔多。小梨子🍐佢係一個賣相好可愛嘅鹹水角，都係得三件，味道還可以啦～肉鬆抓餅啖啖的肉鬆同埋香蔥嘅味道非常之夾。