口麻天辣

營業中

休息中

早幾日去睇戲發現隔離開左間新野 成間粉紅色好特別 門外亦見到入面放菜色嘅盛器好吸引 完場就去試下😋門口到內籠都係粉紅色💗連餐具都唔例外所有套餐都包涼菜+主菜+白飯晚市仲有小食跟❤️呢個價錢包咁多野都幾抵先黎涼菜(後面兩層) 是日涼菜係香辣土豆絲 食落有啲酸辣味 好夠味👍🏻份量都幾多然後我哋嗌咗麻辣牛𦟌 都幾辣下😹但好惹味 而且牛𦟌好厚身涼拌萵筍絲唔辣 食落爽口 幾好味👍🏻睇落以為好辣 結果唔太辣 可能叫咗少辣嘅關係😂金色架超靚 打卡一流都幾多肉 唔會淨係得皮同骨 好好食🤤必食酸菜魚🐟中辣 建議想食辣可以叫大辣 整體唔錯 夠酸味 魚好滑 餸飯食最正底下仲有個火一邊㷫住 所以唔會好快變凍唔知係咪夜晚有啲小食賣唒嘅關係 跟咗個甜品香炸脆奶😳超級鬆脆而唔會太甜 連唔鍾意食甜嘢嘅朋友都話好好食賣相好吸引 椰奶份量超多~冰粉好滑好香👍🏻酒釀好夠味!正!

🐟Moto Mala (深水埗)今天帶大家去VWalk食麻辣野🥵，地方唔大，但係裝修別具心思😎，非常適合打卡，食物都好好食，夠惹味添👍🏻。前菜有涼拌土豆絲同蓮藕粒，酸酸辣辣，又夠爽口😎，仲有酥炸小酥肉，炸得香口，好好食。🐟川味水煮魚（$138）份量足夠兩個人share食🤪，辣椒炒得好入味又夠香👍🏻，夠哂刺激😝，魚嫩滑又多肉，仲有少少寬粉喺底，非常好食！🥘麻辣燙（$88）我哋揀咗香濃麻辣湯👍🏻，湯底好濃，配菜我哋就揀咗大蝦、嫩牛肉、豚肉片、金針菇、萵筍同炸豆卜，每款配菜都好入味😆，牛肉都好嫩口，整體都唔錯😎。🥛黑豆漿味道淡淡哋，不過有豆味😎。🥤手打檸檬茶檸檬茶甜度足夠，有少少薄荷味又夠凍👍🏻！📍深水埗深旺道28號V Walk 2樓127-128號舖

同朋友行v-walk, 見到一間新開又好粉紅既店，好好奇係咩，外觀好似美容院，但原來係食川菜。之後就入到叫野食。天花頂酸菜魚叫左少辣，魚味有啲重，重酸味，係酸菜煮出嚟既酸，少辣真係唔夠辣，如果想酸同辣平衡返，就要叫中至大辣。魚片偏薄，帶有魚皮。口感算滑，但有魚腥味。噴火水煮牛肉呢個叫左中辣，終於食到有辣味。不過我下次會叫大辣，因為都係偏溫和。麻味剛剛好。牛肉量都好夠，同埋好滑，入哂味。仲有幾條厚既寬粉，同豆牙。如果寬粉係煙韌果種寬薯粉口感會好啲。黃金脆炸小酥肉呢個好酥脆，炸粉都算薄，外脆卜卜，肉唔乾柴。麻辣牛展呢個小食真心正，麻辣味入哂落牛展，牛展唔韌，入口即化。辣到適中，又香又麻。香炸脆奶呢個外脆內軟，入面的奶，好似奶凍布甸,即刻食仲有外熱內冷口感。彩虹冰粉我唔喜歡食提子干同酒釀，可以選擇走呢兩個配料，幾貼心。冰粉可以解頭先食濃味既口，食完清除左油膩感，增加咗清爽感！各種配料配合得好好。

🧡 Moto Mala📍深水埗V Walk 2樓127-128號舖------------------------------1️⃣ 口麻天辣精選午餐 $108推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻天花頂酸菜魚 小辣不是很辣 是淡淡的辣味🥰魚肉新鮮嫩滑 碟下有蠟燭暖着食物 十分細心💕配菜只有大量酸菜 惟較咸 如有其他配菜更佳😆2️⃣ 是日涼菜-麻辣藕丁推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻藕丁爽口 帶有少許的麻辣味 惹味😆惟藕丁剛從雪櫃中取出 十分冰凍😅------------------------------餐廳主題是粉紅色 所有環境及餐具都是粉紅色😂 擺盤精緻用心☺️ 套餐可自選主菜(魚、牛肉、口水雞、豬手)及辣度(小、中、大)如白飯可轉其他粉麵更佳 價錢偏貴🫣總評味道：⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️

通常食川菜嘅餐廳都偏向中國風🫖咁有少女心嘅川菜真係第一次見🧚🏻‍♀️新開嘅餐廳加上咁特別嘅主題 吸引咗唔少人嚟排隊 梗係要試吓🙌🏻==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🍼香炸脆奶 數到川菜我最鍾意嘅小食 炸奶係不二之選 充滿奶香食落口完全係有一種幸福嘅感覺😻🍯紅糖糍粑 呢款簡直係四川菜嘅代表作🌸炸香左嘅糍粑 加上紅糖同埋黃豆粉非常匹配❤️ 🐟川味水煮魚 就返香港人嘅口味🍴辣度可以選擇🌶️香港人未必食得咁辣 小辣啱啱好👍🏻唔會掩蓋左其他嘅味道🐠天花頂酸菜魚 份量好足 味道酸辣得宜 係令人食上癮嘅味道🤤🍹手打檸檬茶 有別於一般嘅檸檬茶🍋有青檸同埋檸檬 感覺加倍清新🍃🧃沙棘汁 食完辣嘢梗係要飲返啲健康飲品中和一下😋

今日經過南昌V Walk, 遠處見到有間新開的粉紅小屋，行近一看，原來係川菜餐廳🍴，決定一試。入面從裝修到餐具都係粉紅色，餐廳面積唔算大，有居酒屋嘅感覺。我同朋友點了一個午餐及湯麵，再加啲小食及飲品，唔使一會兒，菜式全部上枱了。午餐酸甜清新蕃茄魚$98，跟餐可選是日涼菜及一碗白飯。蕃茄魚魚肉嫩滑，蕃茄汁夠鮮甜，配飯食令我胃口大開。朋友就點咗海鮮麻辣燙$88，由麵嘅麻度、配菜、湯底及麵嘅種類都可以自己揀，我哋揀咗清新滕椒湯底、鱸魚片、大蝦、嫩牛肉、金針菇、脆魔芋絲、花菜配手打麵，上菜嘅時候嚇咗我哋一跳，超級大碗麵，份量夠兩個人食。涼拌萵筍絲及是日涼菜椒麻鳳爪另外，我哋再點了小食炸雞翼及香炸脆奶，新鮮即叫即炸，我特別欣賞香炸脆奶，口感咬落奶香暖滑，算係比較特別嘅菜式。飲品方面我哋點左黑豆漿，比起平時嘅豆漿多咗少少黑豆香，感覺養生。最後，我哋還點了甜品，彩虹冰粉 $38。所有材料都可以自己選擇，我哋揀咗走花生，好香椰奶，各食材食落唔算好甜，中和返辣同麻。總括而言，價錢唔算貴，份量大大的，要食酸菜魚或川菜，不妨一試。

路過發現新開，全店粉紅色，連餐具都是可可愛愛的粉紅色，進去聞到一股剛剛裝修完的味道，餐具是溫暖的，感覺乾淨度是👌本來以為這可愛風是賣甜品的舖頭，沒想到居然是家川菜餐廳，哈哈，我最喜歡水煮牛肉，要了個餐，跟飯還有個涼菜，涼拌土豆絲先來，口感是爽脆的，冰冰涼涼，問題出在調味，完全沒有我在正宗川菜館食到的那種麻辣鮮香，只感覺淡淡的花椒油，連蒜蓉都無味，這是怎麼辦到的呢？涼菜比較失望，不過還是食光光，可能餐廳的想法是覺得香港唔食得辣吧，改成閹割版的，然後水煮牛肉來啦，擺盤👌，還細心的在碟下面加🕯️，我點的中辣，發現其實餐廳係可以出到辣味，問題同大部分失敗的非正宗川菜餐廳一樣，只是死辣同死麻，無香味，特別鹹，這都不是問題，最多是不過不失吧，問題牛肉因為下太多梳打粉，漂到完全無牛肉味都算啦，肉質粉粉地完全不是牛肉正常的口感還付帶濃郁梳打味，其實正常牛肉用過薯粉就可以保持嫩滑，根本不需要用梳打粉，食左幾塊食唔落，水煮牛肉湯底沒有鮮甜濃郁的味道，有辣味和麻，然後甜品來啦，冰粉，其他配料都👌但是酒釀+奶搞完之後有滴滴怪，感覺可以走酒釀⋯⋯唉😮‍💨感覺我入去煮都煮得好食啲，對啦，牛肉裡面有我最愛的川粉，可惜