南越南咖啡廳

營業中

休息中

男朋友要左個牛丸生牛肉湯河，招牌好味，pho質素高，他已經食第二次這個pho了。我就要左個咸檸豬頸肉撈蒙，豬頸肉好淋好好食。但今餐最欣賞都係個小食shake shake 雞軟骨 酥脆香口，一個字，正！飲品方面我叫了招牌雲朵☁荔枝咖啡，幾arm打卡有些玫瑰🌹碎同泡沫，下面荔枝果汁，上面咖啡，mix埋又幾夾喔～

🌼Nam Viet Nam Cafe 🌼呢一間位於旺角嘅越南餐廳，呢度嘅裝修就好似夜市咁，有一個大大嘅霓虹燈懸掛😆，面積唔算好大，一眼幾乎望晒，枱凳以木為主，旁邊有一大塊玻璃，可以望住旺角景色，依家幾乎大部份都係電子落單，佢哋嘅Menu種類都算多，基本上越南嘅熱門嘢食都可以嗌到👍🏻🫔扎肉心內美米紙卷 $65 :呢一款扎肉米子卷絕對係健康之選🥹，裏面幾乎冇乜太多嘅醬料，青瓜，粉絲，蘿蔔絲同埋扎肉都係比較淡味😌，唯獨係佢哋配製嘅醬料較為香濃👍🏻，價錢方面就見仁見智，不過佢大部份嘅嘢食都覺得偏貴，賣相又一般🥖NVN 南越法式麵包 $78 :呢一款必食法包原先係一整條上，可以叫佢哋切件上就會易食好多👍🏻，佢裏面嘅餡料都幾豐富，除咗扎肉之外仲有燻蹄肉同豬耳等，食落都幾惹味😋，不過蘿蔔絲就多咗啲，法包都整到超脆，裏面軟熟，係唔錯，不過就要成$80一份就唔係幾抵😩🐷惹火上身鹹檸豬頸肉 $70: 我見有好多人嗌，所以就叫嚟試吓，個賣相係幾特別，用咗葉墊底，再加上菠蘿🍍做伴碟，食起上嚟更加開胃，豬頸肉係燒得唔錯，似蜜糖豬頸肉🤤，不過其實唔係好明點解拎上嚟仲要再燒一燒佢，可能係噱頭，但係份豬頸肉冇變過😂🍜

🌟脆米纸薄饼：底下很像北方的薄脆煎饼，上面是一些酸酸甜甜的沙拉汁配有黄瓜丝和胡萝卜丝🥗，还有一些腊肉，口感非常扎实。整道菜非常开胃，是“越式pizza”啦🌟惹火上身咸柠🍋猪颈肉：这道菜的做法真的好犀利，名副其实的惹火上身，被火烤过的猪颈肉有浓郁的炭烧味，最重要的是，下面有一整条的烤菠萝！！一口下去鲜嫩多汁，真的菠萝爱好者狂喜🌟NVN咖啡骨：上来的时候我真的以为是点的咖啡～上面是类似于棉花糖的东西，然后需要慢慢的把咖啡拎下去～里面的排骨很嫩，配上咖啡，就是淡淡的咸甜香味🌟招牌金边粉：越南菜最经典的便是金边粉啦～汤味刚刚好，里面有几块很大的排骨，肉丸，扎肉，还有油条！！被汤泡软了吃刚刚好

晚市長期都full Booking嘅一間新派越南菜，特登提早兩星期book定同朋友慶祝生日，果然冇讓我哋失望。🧆Shake Shake 雞軟骨 $58雞軟骨炸汁香酥可口，配上越式嘅香茅躉Shake Shack配料，充滿東南亞風味。🌽越式惹昧粟米條 $48粟米烤到好香，而且味粉充足滲透每一粒粟米。🍍惹火上身鹹檸豬頸肉$70 店員先為豬頸肉點火，令成餐飯充滿儀式感，豬頸肉油香豐富，加上青檸解膩一流。🍗烤蔞葉雞配青蘋果條 $90 烤雞簡直係是日亮點，雞皮香酥肉質嫩滑，可以話係我食過最好味嘅烤雞。🍜［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉$88先飲一啖湯底已經係無窮滋味，配上幼細嘅金邊粉同各款炆得好腍嘅牛肉，非常回味。🍹柑桔檸檬綠茶（冷）$25 以靚靚嘅玻璃樽上，好特別打卡一流，而且非常清新解渴。☕️南越蛋朱古力$38越南蛋咖啡嘅變奏版，用朱古力代替咖啡，小朋友都啱飲，面層燒得焦香，蛋層似焦糖燉蛋咁滋味😋

南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓佢哋嘅招牌菜烤蔞葉雞配背蘋果條。呢道菜真係有驚喜！個蔞葉雞烤得啱啱好，皮脆肉嫩，入口即化。配埋背蘋果條，口感脆身，帶嚟一啲甜味，同雞肉好搭。真係一道絕配！惹火上身鹹檸豬頸肉。聽到名字已經想食到口水嚟啦！豬頸肉炒得好香口，啲肉都係入味好多汁，仲有一啲微微嘅酸味，真係咁樣食落啱啱好！嫲嫲南越湯金邊粉，有牛肉同牛肉丸。湯底鮮甜，牛肉丸有彈牙嘅口感，金邊粉好滑好Q彈，真係好好味！扎肉心內美米紙卷，一份有五件。紙卷入面包咗好多肉心同埋美米，食落好飽肚。個肉心好多汁，美米都好香軟，真係好滿足！越式惹味栗米條。栗米條炒得香口，栗米嘅甜味同埋條粉嘅彈牙口感好拍拖。真係一碗好下飯嘅粉！飯後飲杯接目骨花茶青蘋果，清香解膩，好開胃。另外，試咗杯香茅青蘋果茶，香茅味道濃郁，加埋青蘋果嘅清新，真係一杯好舒服嘅飲品。

惹火上身新派越南菜🇻🇳🔥新派菜色好有新鮮感 驚喜不斷🤩同一般越南菜好唔同座位闊落 座得舒服😌服務態度友善有禮👍🏻✨惹火上身咸檸豬頸肉 $70上菜時有火燒🔥表演睇😂豬頸肉肥美口感彈牙醬汁好特別 酸酸地好開胃✨NVN 咖啡骨 $78呢到招牌菜之一🔥賣相別緻🤪親自倒入咖啡溶左杯面的棉花糖後就會見到入面半肥瘦排骨第一次將咖啡同排骨配搭 好特別🤩✨苗族椰汁淡咖哩湯米線（扎肉配炸蝦卷）$76淡咖哩湯唔會過份清淡味道適中 咖哩湯底好香 ✨扎肉心內美米紙捲（5件）$65小清新自然味道不肥膩又冇乜罪惡感👍🏻✨炸素食春捲（6條）$44有埋生菜提供 可以包坐生菜一齊食春捲炸至金黃色 脆口滋味🤤✨南越蛋朱古力（熱）$38✨柑桔檸檬綠茶（冷）$25

火龍芒芒蝦仁配脆蝦，蝦仁鮮嫩大隻，搭配脆蝦的酥脆口感，更加豐富。吃起來口感層次豐富，有咬勁和脆度，同時也帶有一些微妙的鮮香味扎肉心內美米紙卷，內餡以扎肉為主，肉質鮮嫩多汁，搭配米紙的輕盈和清爽的口感。吃起來口感柔軟且豐富，肉汁與米紙的結合帶來美妙的口感體驗。咖啡骨以咖啡為調味。咖啡的苦澀與肉骨的鮮嫩結合在一起，形成一種獨特的口感，外層有一層帶有咖啡香氣的醬汁，內部則是嫩滑的肉質，帶來深厚的味道。鹹檸豬頸肉有賣相，店員用火燒一燒，豬頸肉嫩滑多汁，再搭配鹹檸的鮮香味道，更加開胃。吃起來口感鮮嫩多汁，帶有鹹檸的微酸味道，讓人垂涎欲滴。柑桔檸檬綠茶，香茅青蘋果茶都係餐廳自家製，賣相幾靚，2款都清甜解膩，幾好飲唔太甜又解渴。

朋友🧏🏻‍♀️話想食東南亞菜，咁我即刻腦袋急轉一吓，問朋友🧏🏻‍♀️越南菜🇻🇳啱唔啱食，朋友🧏🏻‍♀️話 okay喎，咁我就即刻帶朋友🧏🏻‍♀️嚟呢度開餐😆$70「惹火上身鹹檸豬頸肉」：店員姐姐攞上枱嘅時候用火槍一點即刻火光熊熊🔥🔥🤣，燒咗大約2秒之後就熄咗👌；豬頸肉爽滑，仲有一碟鹹檸醬可以沾嚟食👍$90「烤蔞葉雞 半隻配青蘋果條」：雞肉結實，配埋爽脆嘅青蘋果條，幾夾🤩$68「南越蟹肉醬 配脆球餅」：脆球圓轆轆中間空心形狀幾得意😆，脆卜卜、輕身、好食，配好鮮味嘅 南越蟹肉醬🦀，幾好味😋$44「炸素食春卷」(6條)」：春卷炸得好香口，仲可以用生菜🥬包住嚟食😋，感覺唔會咁熱氣😆$72「苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線」：咖喱湯底好惹味😋，兼帶微辣，仲有少少creamy😋$25「柑桔檸檬綠茶(冷)」：清新幾好飲😋$38「南越蛋朱古力🍫（熱）」：夠晒滑，仲唔係好甜，啱我口味👍

一打開升降機門，就已經被呢個霓紅燈箱吸眼球。對越式沙律認識唔多，呢客越式發酵茶葉沙律 ($54)開了我地嘅眼界。基本上成個沙律口感爽脆，皆因有乾脆嘅茶葉，椰菜絲，青瓜絲，甘荀絲及生菜絲。蕃茄粒平衡返個”濕度”，加埋脆豆及花生，無多餘醬汁，相當健康。呢客作為小食嘅惹火上身鹹檸豬頸肉 ($70)，出鏡率都幾高，見隔離枱都有叫到。上枱後再點火，就變成咁呢個嘅畫面。火焰好快熄滅，豬頸肉多一分燒香味，點埋個青椒醬(唔辣嘅)，多一份惹味。食緊豬頸肉之際，接骨木花茶配青蘋果 (熱/$30)及香茅青蘋果 (冷/$25)就送上。前者味道香甜; 後者有淡淡香茅味，幾有清新感覺。呢客紅白配就係火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 ($58)。將火龍果粒與芒果粒再加入原隻蝦放上脆蝦片上，腍彈與脆嘅口感一啖有齊晒。好耐無食過撈檬，今晚就會一會佢，黎客炸素食春卷撈檬粉 ($68)，都幾大碗喎。毫不客氣地加入醋汁將佢變成”湯”咁 (哈哈……)，輕輕掛咗係檬粉上，味道偏甜唔會太酸;而件炸素食春卷肥嘟嘟咁，外皮香脆，入口似食到芋蓉嘅綿口感，唔錯。最後上枱嘅係烤蔞葉鷄配青蘋果條 (半隻/$90)。以鷄肶嘅大細黎講，呢隻應該係春鷄，烤好後

👩🏻一向都好鐘意食呢間新派越南菜，派佢哋啲嘢食好味又獨特，喺其他地方都食唔到。［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉$88食過好多次，覺得佢哋嘅湯底都係咁濃郁，不過好似冇以前咁油膩，感覺仲好食咗。啲餸特別好食，牛肋條肉質嫩滑，牛丸次次食都係咁彈牙。惹火上身鹹檸豬頸肉$70豬頸肉燒得又香又入味，仲充滿肉汁。鹹檸嘅味道一啲都唔突兀。脆米紙薄餅$58米紙炸到脆卜卜，盛起蔬菜同埋臘腸，口感豐富又好味。扎肉心內美米紙卷（5件）$65明明好多蔬菜，但係完全唔覺有青味，反而覺得好清甜！有埋扎肉嘅點綴啱啱好。NVN 咖啡骨$78佢哋嘅豬軟骨煮得好入味，再淋上咖啡同埋撈埋棉花糖，味道好豐富。南越蛋朱古力（熱）$38好似creme brulee嘅味道，又滑又有焦糖香。接骨木花茶青蘋果（熱）$30味道清香解膩。

今日約咗朋友在旺角食飯，佢提議試吓南越南咖啡廳。餐廳開在彌敦道726號商業大廈，環境非常舒適而且裝修很有格調。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）做為前菜非常開胃而且賣相幾好，火龍果新鮮同蝦仁好夾，蝦片夠脆口。「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉，配料好豐富，有牛肉片、牛肋條、牛筋、牛肉丸、仲有油條！金邊粉爽滑，湯底充滿鮮甜的牛肉味，勁好食！NVN 咖啡骨呢個咖啡骨賣相好獨特，好似杯咖啡咁，將湯汁淋入綿花糖部分，即可食到好軟冧入味嘅咖啡骨，充滿咖啡香味，好有特色呢！惹火上身鹹檸豬頸肉店員會點火燒一吓豬頸肉，令佢更香口。肉質唔錯帶有鹹檸檬香味。越式惹味粟米條見差唔多每枱都嗌呢個粟米條，粟米條脆口入味。接骨木花茶青蘋果（熱）南越蛋咖啡（熱）

前排朋友咁岩話想食越南菜，上網見呢間好多人推介，就穩咗個平日夜晚book位試下；好彩有book位，去到七點半左右全場都已經坐到full哂，所以建議大家如果想食嘅話，最好book咗位先。🐷惹火上身鹹檸豬頸肉👍碟豬頸肉一拎到上枱，店員提醒我地要準備相機，然後就用火槍點火，個畫面都幾震撼! 豬頸肉肉質爽口，又唔會好乾身，再配搭埋酸辣醬，可以中和油膩感。🍜 苗族椰汁淡咖哩湯米線（扎肉配炸蝦卷）👍佢嘅湯底同喇沙湯一樣味，個椰汁味好香，中和到咖哩嘅辣味，而炸蝦卷同扎肉嘅份量都幾多，炸蝦卷入面仲會食到有原隻嘅蝦 。🌽 越式惹味粟米條👍餐廳好細心，每一件栗米都切到幼條狀，方便客人食用; 粟米食落口一啲都唔乾，味道好似平時食開嘅椒鹽栗米，都幾惹味!🐥 Shake Shake 雞軟骨👍👍平時shake shake 薯條就食得多，第一次食shake shake 雞軟骨; 一上枱個陣，啲雞軟骨入哂落個紙袋，如果鍾意食辣，可以落埋辣味粉一齊shake。佢嘅份量都好多，配料都好有越南特色，雞軟骨炸得好鬆脆，同時好有嚼勁。🫖接骨木花茶青蘋果（熱）呢杯花茶都幾重花香，味道清甜，同時對身體有益，接骨木嘅營養價值高，可以

✨這家上樓越式餐廳, 地點旺中帶靜, 牆頂嘅霓虹燈裝飾十分別緻🥰✨NVN 咖啡骨 $78將一小壺熱咖啡淋在棉花糖上, 待溶化後, 豬軟骨吸滿咖啡香味, 肉質軟諗, 好睇又好食😍✨扎肉心內美米紙卷（五件）$65食材新鮮, 煙韌米紙皮薄包著彈牙扎肉, 沾上秘製醬汁, 十分滋味😋✨脆米紙薄餅 $58以脆米紙做餅底好有特色, 餡料係青瓜絲及甘筍絲, 灑上越式香腸粒, 配以千島醬汁, 口感層次豐富😋✨「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉 $88濃味湯汁掛滿Q彈嚼口感嘅金邊粉, 配料非常豐富, 牛肉片,牛肋條,牛筋,牛尾,牛肉丸及油條吸滿濃沃牛肉味嘅湯汁特別滋味👍✨惹火上身咸檸豬頸肉 $70豬頸肉上枱後, 店員會在上面點火加燒, 係非常吸精嘅打卡點子, 豬頸肉肉質彈牙, 以菠蘿片墊底, 解去熱氣及油膩感😋✨南越蛋朱古力（熱）$38朱古力上層有半凝固嘅滑漏蛋黃漿, 最頂層係薄薄嘅一片焦糖, 非常滑口順喉😍✨接骨木花茶青蘋果（熱）$30花味香濃帶青蘋果味嘅微酸, 口味清新😍

樓上鋪，一樓，地方冇想像中咁靚，雖然係新舖好彩唔係食裝修個碗好似好細碗，不過食落OK湯好熱夠晒熱味道濃，不過似肉骨茶，成碗嘢仲有油炸鬼喺裏面攞嚟朔湯飲感覺更加似肉骨茶，冇乜小食揀嘢飲亦都冇特別discount鹹檸七係其實係檸檬雪碧，北角算啦，檸檬茶係而家最流行的，小食比較少嘢飲，只有湯夠熱非常熱可取其他都係一般我喺旺角落車行去轉頭好多食肆競爭好大，必須努力努力加油否則一定會被淘汰，只有湯好熱飲落似肉骨茶其他都冇乜特別好，最後一題佢哋唔記得咗比OpenRice discount我大家食完記得睇單

呢棟大廈出名多餐廳，揀嚟揀去都係想食啲特別啲嘅嘢，所以選擇咗呢一間！入到嚟已經見到聖誕佈置氛圍感up!每個菜式都有其特別之處，呢張大合照真係非常漂亮❤️越式惹味粟米條~粟米切成條狀，方便進食，每一顆粟米的罅隙之間滿滿調味料，非常惹味！惹火上身咸檸豬頸肉~侍應會喺面前點火，菠蘿一秒變身並帶有焦香！豬頸肉非常爽口,點埋旁邊嘅醬汁，更加劃龍點睛！NVN咖啡骨~用咖啡溶液倒入白雲當中，白雲便會溶掉😆效果非常有趣，而且排骨中晚既軟骨同肉炆到非常淋！招牌金邊粉~當中會有牛丸、牛筋、牛腩、肥牛同油炸鬼,鍾意食牛嘅人絕對要點！湯底亦非常夠味，麵質非常軟滑，十粒星推介！shake shake雞軟骨~將相關調味料落曬落袋，自己shake，果然充滿玩味!炸到非常香脆，同時有越式嘅調味料在內！呢個小食絕對滿分！班蘭龍眼茶、香茅青蘋果茶~飲品全部都係用樽裝，非常乾淨、企理！由於茶類可以去油膩！係女仔嘅不二之選😁